豆瓣醬炒雞肉
用料新鮮雞胸肉一塊豆瓣醬一勺生抽、蠔油、澱粉少許菜籽油適量芹菜、姜、蔥蒜適量花椒10顆雞粉少量豆瓣醬炒雞肉的做法雞肉洗淨切好、用少許生抽、蠔油、澱粉食用油醃十五分鐘備用芹菜、辣椒、姜蔥蒜洗淨切好備用起鍋...
豆瓣醬燜雞
用料豆瓣醬2勺醬油1勺小洋蔥1個蒜粒6瓣姜幾片雞半隻香蔥適量油適量鹽適量豆瓣醬燜雞的做法1.新鮮雞半隻，剁塊備用2.小洋蔥頭、蒜粒、姜、蔥按照圖片準備好。3.醬油和豆瓣醬準備好。4.將鹽、豆瓣醬和醬油放進雞塊裏混合...
豆瓣醬雞翅
第一次嘗試，不斷嘗試新口味😝😝豆瓣醬一直很少用，想着不要浪費，說不定味道可以接受😃😃用料雞翅4個豆瓣醬半勺豆瓣醬雞翅的做法1.洗乾淨雞翅後用刀劃翅背，好容易入味2.放一點鹽醃製，然後半勺豆瓣醬用油下鍋燙了一下，淋上雞...
豆瓣醬雞腿
用料雞腿2只豆瓣醬3勺油薑末辣椒蒜頭末適量香菇4朵豆瓣醬雞腿的做法油加熱配料下鍋爆炒出香味雞腿兩面煎黃下適量水煮開關小火煨熟。手撕裝盤淋上湯汁...
豆瓣醬雞
用料雞一隻豆瓣醬3勺香菇6只姜5片蔥2根蒜4瓣料酒1勺洋蔥半個鹽適量豆瓣醬雞的做法把雞洗乾淨後用鹽抹勻，靜放一小時把泡好的幹蘑菇去蒂，薑切片，蔥切成段，洋蔥半個切片，蒜切半備用把蘑菇，薑片，蔥，洋蔥，蒜塞進雞腹，在放半湯匙豆瓣...
豆瓣醬雞肉炒饢丁
今天這道菜的靈感來自於之前燒烤系列裏介紹的大神朋友-湯姆由於這款饢是燒烤擼串兒的常備主食也難免家裏總有那麼幾張省的用來壓冰箱於是某天刷到湯姆的朋友圈接着就有了今天這麼一道菜用料饢2張雞腿肉1份青椒1/3個紅...
豆瓣醬雞爪
姑姑那學來的，簡單、好吃，最下飯系列用料雞爪5只豆瓣醬150g白糖半匙豆瓣醬雞爪的做法雞爪解凍，一隻從骨節處砍成3小隻，全切好，洗淨待用，裝可加熱的稍大碗加150g豆瓣醬，加水沒過雞爪，拌勻再加半匙白糖，也可不加隔水蒸，半小時左右...
豆瓣醬炒蝦
聚餐必吃的好菜^_^用料豆瓣醬2勺蔥1根姜5片幹辣椒3個蒜2瓣蝦20只豆瓣醬炒蝦的做法蝦背開邊，姜蔥瓣若干尖椒、洋蔥若干熱鍋，下姜蔥瓣、蝦，爆炒加2大勺豆瓣醬，是海天牌的哦！不用加鹽加入尖椒加一勺白糖翻炒均勻，上碟即可。...
豆瓣醬炒麪
收到下廚房的試用，一款很香的豆瓣醬，平時都是拿來拌麪吃，今天嘗試了一下炒麪，也是超級贊。用料豆瓣醬1勺雞蛋1個麪條1份蔥些許醬油1小勺西蘭花些許豆瓣醬炒麪的做法麪條和西蘭花一起焯水，冷水衝過放着備用。鍋裏放油，雞蛋打...
豆瓣醬炒飯
連吃三頓，快變成豆瓣醬了◔.̮◔✧用料昨夜米飯2碗郫縣豆瓣醬1勺味極鮮1勺老陳醋0.5湯匙老抽0.3勺豬油2勺豆瓣醬炒飯的做法做個醬汁，水、味極鮮、老陳醋、老抽比例3:2:1:0.5，調出來小半碗就行。參水後醬味纔不濃。熱鍋放...
豆瓣醬燒雞塊
用豆瓣醬燒的雞塊，吸收了濃郁的大豆香味，下飯的很，所以食慾不振的時候，做一做這道簡單的菜，配上一碗白米飯，人的精神也會立即振奮起來。用料雞塊400克蔥2根姜1塊八角3個香葉4片料酒1/2湯匙生抽1/2湯匙糖1茶匙豆瓣醬適量豆瓣...
豆瓣醬雞
用料豆瓣醬兩小勺姜適量蔥段段香油根鹽克豆瓣醬雞的做法香油，豆瓣醬，一點鹽把雞抹均勻，姜蔥塞進雞肚子裏，醃兩個小時。電飯鍋煮飯檔，搞定！...
豆瓣醬雞肉白菜炒魔芋
用料豆瓣醬1勺料酒1勺蒜2幹鹽5克醬油1勺蠔油1勺老抽1勺黑胡椒1勺辣椒2個白菜400G魔芋絲200g雞胸肉100g豆瓣醬雞肉白菜炒魔芋的做法雞胸肉切丁，生抽料酒黑胡椒醃製魔芋焯水兩遍；水煮1分鐘撈出。白菜切細絲。兩瓣蒜切丁。...
炒豆瓣醬
媽媽每年夏天都要做的豆瓣醬，河南版的，算是她的樂趣吧！感覺她也不是爲了吃，完全是爲了送人，所以做很多很多，今天拿來炒一炒，消耗下家裏的辣椒，家裏人都不能吃辣，都要壞了’用料蒜10瓣辣椒5個蔥2根豆瓣醬2勺炒豆瓣醬的做法材料，...
豆瓣醬燒雞
給年夜飯添點幸福的滋味，老媽的最愛。決定年三十的時候親自掌勺爲他們做個豆瓣醬燒雞。用料仔雞一隻花椒大料香蔥李錦記豆瓣醬紹酒鹽白糖老抽蔥薑蒜小米椒豆瓣醬燒雞的做法仔雞洗淨掏出內臟，用鹽、老抽、花椒、紹酒醃漬...
豆瓣醬炒雞
用料雞腿2只李錦記豆瓣醬1.5茶匙料酒1勺鹽20克生粉10克花生油3克香芹4根蔥2根蒜2瓣薑片3片豆瓣醬炒雞的做法1.首先用水將雞腿沖洗乾淨，不要有血水，儘量幹身；2.用料酒生粉花生油對雞腿進行醃製，醃製時間大概十分鐘；3.起鍋燒...
青椒炒肉（豆瓣醬版）
因爲用了豆瓣醬，所以是很下飯的一個菜。用料豬瘦肉500g青椒500g鹽適量郫縣豆瓣醬一勺生薑絲適量蒜瓣三瓣青椒炒肉（豆瓣醬版）的做法豬肉切絲，青椒切絲備用。生薑、蒜瓣準備好。鍋燒熱不放油，放入青椒絲乾煸，注意不要煸糊了，青...
豆瓣醬烤肉
喜歡豆瓣醬的南方人，這款是家常菜品了。營養豐富，製作方便。本人座標浙江寧波。用料豬肉125kg毛豆125kg五香豆乾1塊料酒2勺老抽2勺生薑少許大蒜少許生粉3勺油2勺豆瓣醬2勺白糖少許豆瓣醬烤肉的做法豬肉切成小丁，本人刀功...
［單人］［炒菜］豆瓣醬炒雞蛋
材料準備加炒菜不超過五分鐘，適合一人在家吃。用料雞蛋2個豆瓣醬一小勺醬油一勺蔥薑蒜若干［單人］［炒菜］豆瓣醬炒雞蛋的做法步驟一:準備材料。1、雞蛋打散備用:雞蛋小就兩個，大就用一個。2、姜切末最好，其次小塊，一個指節大小...
豇豆炒肉絲（豆瓣醬版）
豆瓣醬買了一陣都是輕度開發用途，今天來配個菜發揮下重要作用。用料豇豆200克豬肉200克豆瓣醬3大勺澱粉1勺豇豆炒肉絲（豆瓣醬版）的做法食材洗淨備用豇豆切滾刀塊方便煮熟入味豬肉切絲豬肉絲放少許麪粉和一勺豆瓣醬，拌勻醃...
雞蛋豆瓣醬
用料豆瓣醬隨意雞蛋2杭椒一點點雞蛋豆瓣醬的做法鍋熱油，豆瓣醬和雞蛋翻炒...
豆瓣醬豬肉
用料豬肉500克豆瓣醬200克蒜蓉少量辣椒個人口味糖200克姜50克豆瓣醬豬肉的做法豬腩肉切成小片下鍋炸出一部分油把豆瓣醬辣椒蒜糖姜都進去，加水差不多沫過豬肉就好。煮10分鐘如果怕豬肉的騷味可以在加水的時候加點酒...
豆瓣肉醬
肉醬真是萬用啊。製作非常簡單，用豆瓣醬炒做的肉醬，香味十足，用來拌麪、拌飯、炒菜都可以，一次可以多做些，放冰箱3至4天都沒問題。用料豬肉餡四兩豆瓣醬1勺甜麪醬1勺蠔油1勺醬油1勺蔥、姜、蒜鹽、糖食用油豆瓣肉醬的做法準...
土豆片炒肉（豆瓣醬版）
從之前學校門口的成都菜館吃的，畢業了特別懷念，走之前就問了老闆怎麼做的，分享給大家土豆片炒肉的另一個做法，香香香！用料土豆2個郫縣豆瓣醬1勺半蔥適量豬肉適量味精調料勺1/3雞精調料勺1/3土豆片炒肉（豆瓣醬版）的做法準備兩...
豆瓣醬炒肉
用料鹽克雞蛋1個豆瓣醬炒肉的做法肉末切碎，加雞蛋清，南德，料酒攪拌蔥姜，青椒切末小貼士油加熱，在加蔥薑末炒，最後加肉炒熟出鍋...