豆瓣醬燜雞 食譜坊 燜 2.34W 大中小設定文字大小 用料 豆瓣醬 2勺 醬油 1勺 小洋蔥 1個 蒜粒 6瓣 姜 幾片 雞 半隻 香蔥 適量 油 適量 鹽 適量 豆瓣醬燜雞的做法 1.新鮮雞半隻,剁塊備用 2.小洋蔥頭、蒜粒、姜、蔥按照圖片準備好。 3.醬油和豆瓣醬準備好。 4.將鹽、豆瓣醬和醬油放進雞塊裏混合,醃雞塊20分鐘。 5.砂鍋煲放油把姜、蒜粒和小洋蔥頭煮出香味。然後放入醃好的雞塊,放入少量水,蓋上蓋子燜20分鐘(期間大火煮沸轉中小火)。 6.最後撒上蔥花,美味的豆瓣醬燜雞就做好啦! TAG標籤:豆瓣醬燜雞 豆瓣醬 好吃 #