雞絲涼麪家庭版
夏天實在太熱了，做一份雞絲涼麪給老公嘗一嘗，他說太好吃啦😂用料面2桶雞胸肉2只黃瓜1根香油1勺生抽2勺雞蛋4只雞絲涼麪家庭版的做法煎雞蛋絲無敵好吃的湯汁：2勺蠔油，3勺生抽，2勺醋，半勺鹽，1勺香油胡蘿絲麪條煮熟之後順手煮熟...
〔家庭無油版〕涼拌土豆絲
用料土豆1個蔥絲蒜末青椒適量（個人喜好嘍）白糖1勺鹽半勺醋4勺生抽2勺味極鮮1勺雞精半勺（可不加）芝麻少許〔家庭無油版〕涼拌土豆絲的做法一顆大土豆，洗淨，去皮，切絲。清水煮沸後，焯土豆絲，一分鐘即可，撈出，過冷水。蒜末，蔥花，青椒...
家庭版雞絲涼麪～簡單易學～夏日專屬～
記錄一下最近做了幾次比較成功的雞絲涼麪～醬汁是靈魂，醬汁做好了面就肯定好吃～用料中記錄了自己做的時候的調料品牌，其他品牌的也都一樣哈，不用在意細節～做的是四碗的量，如果做的多點或少點，按比例調製就可以！這次做沒怎麼拍圖...
家庭版涼菜
夏天比較炎熱，都吃不下熱飯熱菜，所以做一道可口的涼菜是很有必要的，喜歡的朋友也可以自己在家裏做用料黃瓜1根（人多2～3）胡蘿蔔2根（人多3～4）蒜，姜（少許）3～4瓣生抽3～4勺醬油1勺耗油1勺味精（雞精）半勺香油半勺花椒油半勺十三香半勺辣椒粉...
家常版美味雞絲涼麪
不是重口味無需複雜的材料，只需簡單幾步，好吃到心坎裏說實話沒在外面吃過好吃的涼麪，既然這樣，還不如自己來試試，便宜又營養，簡單的複雜的隨意發揮。之前都是湯麪拌麪，還是要多樣化發展滴~圖片都是沒批過的，一看就知道沒理由...
家庭版涼糕
用料江米蜜棗葡萄乾家庭版涼糕的做法洗米加入葡萄乾蜜棗最後加水燜就ok了小貼士和平常燜米飯一樣！...
家庭版麻辣雞絲涼麪
若是把一張豐盛的餐桌看成一個江湖，那每種食材都在用自己的性格來和彼此對話，料理的人，當然也要了解每種食材的性格，纔可以最大限度地讓它們發揮出自己的特色與優點。像黃瓜，就是清脆爽利的，因此夏日不可無它。紅彤彤的西紅...
涼拌豆腐絲【家庭簡易版】
偶爾吃西餐覺得新鮮，可中式的胃依舊熱愛各類小菜，配個粥配個餅三餐皆宜。最早吃到這款是在牛肉麪館裏，接着大廚爺爺回家就研究出食譜啦～現在由我把它記錄下來，分享給親們！用料豆腐皮花椒油麻辣油鹽、糖醋涼拌豆腐絲【家庭簡...
家庭版涼麪
炎熱的夏天沒有胃口，吃一碗酸辣涼麪，開胃又爽口。用料麪條2人份黃瓜1根雞胸肉1塊西紅柿1個蒜籽12瓣生抽3大勺香醋3大勺自制辣椒油適量榨菜絲1包老薑1塊蔥2根料酒1勺家庭版涼麪的做法雞胸肉放入鍋中加姜蔥料酒煮熟，放涼後...
自制雞絲涼皮（家庭版）
大家好，最近被抖音上的自制涼皮圈粉了，趕緊動手來做一做吧，詳細的配料和製作方法都衣服在下面，趕緊動手吧(●°u°●) 」用料普通麪粉3350克左右青瓜一根雞胸肉1塊調味品（辣椒油、醋、鹽等）適量蒜頭一整個自制雞絲涼皮（家...
家庭版涼皮（麪皮）
用料麪粉適量家庭版涼皮（麪皮）的做法揉個大面團洗面進行中，不停的揉搓洗的只剩下麪筋嘍麪筋➕酵母，發酵後，上鍋蒸，這個要多蒸一會才能熟沉澱好了，倒掉表面的清水，剩下的都是精華哦水開後，披薩盤底部刷點油，倒入麪粉水，上鍋蒸，鼓大...
家庭版涼皮（洗面版）
在家關禁閉的日子，包子饅頭蛋糕餅乾做完了，終於向涼皮下手了。用料麪糰用料麪粉500克水250-300克鹽3-5克油辣子用料油200-300克乾紅尖椒50克熟芝麻適量鹽10克白糖少許芹菜一根大蔥一根胡蘿蔔兩片切條姜兩片小茴香10克白...
家庭版涼粉
用料豌豆澱粉100克蠔油1勺生抽半勺蒜3瓣陳醋2勺辣椒油1勺香油1勺水600克花椒油1勺糖5克鹽適量家庭版涼粉的做法1⃣️取100克的豌豆澱粉倒入大碗中，再加入200克的水攪拌均勻調成水澱粉；2⃣️鍋里加入400克的水煮沸，小火慢慢倒...
家庭簡易版涼拌雞絲
這是我無意間發現的一款蘸料方法，後來我家吃清蒸或者需要蘸料都是用這款蘸料的用料雞絲500克香菜適量大蒜五瓣陳醋適量麻油適量鹽適量剁椒適量蠔油1勺家庭簡易版涼拌雞絲的做法把香菜切小段大蒜切末，之後所有調料攪拌在...
家庭涼麪
用料鮮切面香油2大匙老抽3大匙醋1大匙糖1大匙雞精1小匙花椒油1小匙紅油2大匙大蒜3瓣（壓成泥）家庭涼麪的做法鍋中燒開水，將切面放入煮熟撈出取一小碗，將香油、老抽、醋、糖、味精、花椒油、紅油、蒜泥調成汁麪條浸入涼水中...
麻醬雞絲涼麪（家傳版）
最愛吃麻麻做的麻醬雞絲涼麪，可是麻麻怕麻煩，每次都要念好久纔會做一次。😂現在自己掌控了廚房，想啥時候吃就做！😋用料芝麻醬半碗麪條按人數放黃瓜一根生抽4勺醋4勺鹽10克糖20克蠔油，胡椒粉，熟芝麻適量雞肉（我用的雞胸肉，也可...
涼拌雞絲（家庭版）
用料雞胸肉1塊黃瓜半根炸黃豆適量香菜適量鹽5克大蒜4-5瓣生薑2片大蒜水2瓣生抽1小勺老抽1小勺白糖1勺辣椒粉1勺老乾媽1勺蠔油1勺山胡椒油5-7滴麻油1勺勺熱油適量涼拌雞絲（家庭版）的做法先炸好黃豆或者花生米備用雞胸肉...
雞絲涼粉【家庭詳細版】
夏天氣溫高，就想吃些清爽涼快的。和大家分享涼粉的做法，食材簡單、操作簡單。炎熱的的夏天來一碗，舒坦~😬用料扁豆澱粉200克水1650克小蔥、香菜、蒜末雞絲涼粉【家庭詳細版】的做法準備200克扁豆澱粉，超市就有。一袋是400...
家庭版涼拌紅油耳絲
用料香菜根蒜瓣鹽克蠔油勺薑片料酒勺生抽勺蔥紅辣椒辣椒麪食用油家庭版涼拌紅油耳絲的做法洗乾淨豬耳，涼水裏放姜、料酒、豬耳，煮30分鐘。煮好的豬耳涼涼切絲。切蔥絲、黃瓜絲、紅辣椒絲、蒜末，碼放在耳絲上。喜歡香菜的...
家庭版涼皮
最簡單最好做的涼皮是家裏可以做着吃的就是冬天吃有點涼用料麪粉500克鹽3克黃瓜1根涼水300克土豆澱粉一小勺水300克家庭版涼皮的做法用300克水將500克麪粉和好醒30到40分鐘醒好後開始洗面用抓洗的方式抓的時候可能會...
家庭版雞絲涼麪
2020年春節悠長假期，又不敢經常出門買菜，只好清理冰箱，發現一個殭屍雞腿，不知道凍了多久，還有一根節前買的黃瓜，再煮一把掛麪，做個雞絲涼麪用料雞腿1只黃瓜1根大蒜3瓣香菜家庭版雞絲涼麪的做法雞腿化凍煮熟，去骨，撕成細絲黃瓜...
家庭涼拌海帶絲（衛生版）
家庭自制創新版，介於涼拌和熱炒之間，關鍵是要注意衛生，因爲家中有小朋友，全部涼的怕菜板不衛生，有生水，全部過油，可以阻隔一些，孩子不喜歡吃辣，可以用紅甜椒，增加食慾。用料海帶絲一份薑末10g大蒜1棵新鮮紅椒2個蔥4根食用油適量...
撈麪版涼麪（家庭簡易版 靠譜）
夏天吃炸蒜片可以多放點，辣椒寧少勿多多了之後根本吃不下吃完也胃疼用料撈麪一份黃瓜兩根花生適量花椒、蔥蒜辣椒芝麻適量醋2勺生抽3勺鹽一小勺糖半勺撈麪版涼麪（家庭簡易版靠譜）的做法香菜撕開洗淨切碎蔥蒜辣椒芝麻（不吃...
麻醬版家常雞絲涼麪
夏天和涼拌麪更配哦～用料鮮面500克芝麻醬2勺花生醬2勺雞胸肉2塊香油1勺黃瓜2根蒜頭1只白芝麻20克鹽10克雞精1勺糖5克香醋2勺十三香1勺蔥1/2根姜3片料酒1勺麻醬版家常雞絲涼麪的做法雞胸肉加入去腥三件套，蔥，姜，料酒煮20分...
家庭版雞絲涼麪（夏季清爽美味）
不知道有沒有小夥伴和我一樣天氣熱了胃口就不好，那麼和我一起做這道雞絲涼麪吧，清爽、低脂又美味……大家可根據自己的口味調整用量，喜歡酸的就多點醋用料麪條3份雞胸肉1塊蒜8瓣香菜2根香油5勺生抽1勺醋0.5勺花椒油（沒有...