清燜白菜
感謝鳳凰朋友贈送的高山白菜，絕對沒噴藥，高山天氣非常冷，沒什麼蟲害，洗時還有2條大青蟲🐛漂在水裏，以前有吃過，口感非常好，這次動用刀將能吃部分都留下。並且泡鹽水20分鐘，以去除小蟲蟲留下的口水！用料白菜1個生抽1勺蠔油半勺...
白菜燜魚頭
秋冬季節，塘魚肥美，魚頭燜白菜，超級鮮美😍用料鱅魚頭（胖魚頭）一半白菜薑片芹菜蔥段白菜燜魚頭的做法魚頭很大，只買了一半，剁成4塊，洗乾淨後加點鹽醃製30分鐘左右白菜洗乾淨，切成段備用魚頭洗乾淨表面的鹽，晾乾水份，熱鍋加適量油，...
清蒸白菜
這麼簡單的菜，太好吃了，成品都忘了拍照用料白菜片火肉油鹽雞精清蒸白菜的做法白菜切細絲，放了點火肉，不放也可以，就放點油，鹽，雞精，放蒸鍋蒸30分鐘，是不是太簡單了，...
蝦油燜白菜
油燜大蝦可以說是我最愛的菜了，特別是蝦吃完後用餘下的湯汁拌米飯，那個味道真的是一想就要流口水了啊哈哈哈....有一次做的時候出鍋前我放了一些黃瓜條進去感覺味道不錯，就在朋友圈曬了一下，有個很會做飯的朋友就說：你試試...
鮮菇燜白菜
日常生活餐用料鮮菇300克白菜適量片紅辣椒1個大蒜3瓣蔥1根食用油鹽醬油個人口味鮮菇燜白菜的做法把以上食材洗澡準備好熱油放蒜蓉辣椒煸出香辣味加入鮮菇與蒜香辣油翻炒均勻外加鹽加入適當的水我的加到與菇平面鮮菇要...
醬燜白菜
完全不是靠顏值，靠的是味道😍😍😍用料白菜半顆姜2片生抽1勺豆瓣醬2勺蔥花適量胡蘿蔔半顆尖椒半根醬燜白菜的做法大白菜洗好切小塊胡蘿蔔尖椒切好備用多些蔥花鍋內放入多點油，加入十三香薑片兩勺黃豆醬爆香放入白菜尖椒...
清白菜湯
因爲懶😝😝😝😝用料油少量白菜2-3片鹽20克香油或芝麻油兩滴水500克蔥少量，不加都可以姜不超過5克清白菜湯的做法取白菜2-3片洗乾淨，蔥、姜切好備用菜幫和菜葉切開，菜葉隨意，菜幫切成寬條形〈隨個人愛好切〉鍋燒熱，倒入油，加...
清湯白菜
比較喜歡的一道素菜用料大白菜500g蒜頭5個雞精適量鹽適量清湯白菜的做法白菜切段用熱油爆一下蒜頭先下白菜杆加水齊平再放菜葉子加雞精加鹽煮五分鐘即可...
清水白菜
白菜號稱“百菜之王”，但愛吃的人不多，大部分作爲冬儲菜才吃它。本人愛吃白菜，口味清淡，推薦這道菜也很清淡，不過並不是真的清水白煮。要求口味豐富的不太適合。用料白菜3-4片香菇🍄3-4個胡蘿蔔🥕1/3根牛油或植物油適量，50m...
雞胸肉清燜小白菜配藜麥
用料雞胸肉白菜蒜藜麥雞胸肉清燜小白菜配藜麥的做法雞胸切小塊加鹽糖醬油醃會熱鍋下油放蒜加白菜加雞胸，然後炒炒一會就好了煮藜麥...
潮汕燜白菜
用料白菜4棵小小的鹽8克肉餅隨量蝦餃12只炸蒜蓉1勺潮汕燜白菜的做法1、白菜切塊，肉餅斜切，蝦餃都準備好備用2、用一個沙鍋準備小半鍋清水，加入肉餅蝦餃煮熟加入白菜煮軟3、關火調味，因爲肉餅鮮甜，所以只要加少許鹽既可，放了...
白菜頭燜雞
用料味精吃飯勺子大一點1大勺鹽吃飯勺子一大勺半隻雞姜5片切絲，蒜頭一大把，蔥，辣椒白菜頭一個白菜頭燜雞的做法姜蒜蔥辣椒爆香雞洗乾淨控幹水分炒香雞炒香後加入水淹到雞大火水開轉小火放鹽味精雞燜差不多爛了再加入白菜...
清燉白菜
清淡的湯菜，讓你不再油膩膩用料白菜豆腐木耳香菇粉絲蝦皮蔥姜雞精鹽清燉白菜的做法木耳，粉絲用水泡發白菜切條，豆腐，香菇切片鍋中加水（雞湯），放薑片提味，然後放入白菜幫，木耳和香菇五分鐘後加入白菜葉和豆腐一起煮白菜煮軟後，放...
辣白菜燜菜
減脂要多吃菜，可光水煮沒味道呀，於是做了這個辣白菜燜菜，減脂也能有滋有味。用料辣白菜，豆芽，藕萵筍，杏鮑菇，荷蘭豆蝦仁薑末，蒜末，鹽辣白菜燜菜的做法所有食材洗淨切片（建議藕和豆芽別少，這兩樣其實要熬個底湯別有風味，而且個人覺...
白菜燜面
用料高筋粉200克棒子麪100克鹽5克白菜3片姜2片生抽一勺老抽1勺水沒過面克麪條100克份白菜燜面的做法先壓面收起280克。留100克做燜面。先炒白菜放水沒過菜放麪條煮一會兒，拌勻，起鍋...
韭菜杏鮑菇（清清白白）
女兒說“老爸今天做了一道清白菜”哈哈哈哈！😄😄😄用料韭菜200g杏鮑菇1個韭菜杏鮑菇（清清白白）的做法1.將韭菜洗淨切段，杏鮑菇切絲!2.起鍋燒熱倒入油，杏鮑菇先下鍋翻炒至熟。再加入韭菜翻炒至熟加鹽翻炒均勻。裝盤開飯了!...
腐竹燜白菜
用料腐竹3片白菜2顆醬油1勺蠔油1勺胡椒粉適量香菜1根腐竹燜白菜的做法白菜洗淨，太大片就切兩半或者更小，我這裏用的是娃娃菜，一整片。腐竹折小段鍋裏下油，再加入幾片姜，煎一下就加入白菜，翻炒一下然後就加入腐竹，加點水，水可...
清炒白菜
隨便炒的白菜，簡單上手，不想吃肉時候吃它，也很有滿足感。用料白菜少量澱粉少量蒜頭幾瓣鹽少量醬油少量花椒少量清炒白菜的做法準備材料如圖白菜切成長絲蒜頭拍碎鍋熱下炒，先放菜根炒再放菜葉子炒差不多就加點水澱粉收下起...
燜蝦炒白菜
學習大家的做法，這個蝦真的很香！用料蝦18只白菜2片洋蔥1/8個姜一小塊蒜頭4個香菜1根燜蝦炒白菜的做法蒜末，幹辣椒段，熗炒白菜，放鹽，少放一點。盛出墊底。多放一些油，加入拍散的姜塊，洋蔥，大顆的蒜頭，炒出香味。放入帶殼的蝦（不需...
白菜燜雞肉
這道菜是田螺姑娘的方子，可以移步到“田螺姑娘hhhaze”公衆號檢視搬運到這來，是方便我自己檢視用料醃雞腿肉雞腿🍗2只生抽1勺燜大白菜（或娃娃菜）1顆老薑7片鹽半勺（自己把握，嘗下味道）小蔥點綴用白菜燜雞肉的做法雞腿剁成小塊...
清炒白菜。
用料白菜6片清炒白菜。的做法食材紅椒，花椒，蔥，蒜，幹辣椒，白菜。熱油翻炒幹辣椒，花椒紅椒蔥蒜。加白菜翻炒。加一勺鹽。加一勺蠔油翻炒出鍋完成。很美味哦，快來試試。簡單易上手。...
清煮白菜
嚴格意義上，並不能稱清煮白菜爲一道菜，其實這是個養生方子，無油無鹽，食用期間不吃其他食物，順腸胃，排五臟毒。此方的正確用法是，連續至少吃上三天，三餐都是它，期間不要吃其他東西，感覺餓了就可以吃一些，第三天除了吃菜葉外還可將...
白菜清湯
用料白菜片白菜清湯的做法四分之一白菜，切成小塊。用鍋燒水，放入白菜，等水沸騰一會，加入蝦油雞精鹽，出鍋即可。...
清炒白菜
媽媽生病後，我們炒菜儘量“少油少鹽”，作爲一個四川人對少油少鹽真的挺爲難。平時，一不留神就可能超標。但，炒蔬菜我還是堅持限油、限鹽。只是個人的做法，不喜勿噴。用料白菜12片核桃油10克鹽1克左右老薑少許清炒白菜的做...
白菜燜雞
用料手槍腿1只娃娃菜1顆生薑4～5片白菜燜雞的做法雞腿洗淨擦乾，剁件，加入一勺生抽醃製10分鐘，娃娃菜/大白菜切段。燒熱鑄鐵鍋，加入少量油，煸香生薑。放入雞腿大火炒至表面變色，放入白菜，小火燜20-30分鐘，期間可以翻炒。...