雲素記清爽萵苣絲
最近萵苣上市，應季蔬菜，簡單爽口的做法，希望大家喜歡。用料萵苣半根胡蘿蔔半根泡發木耳適量雲素記清爽萵苣絲的做法萵苣胡蘿蔔去皮洗乾淨。這次胡蘿蔔沒有提前浸泡，所以颳了皮。木耳泡發。大蒜剝皮。萵苣切方絲，胡蘿蔔擦細...
快手菜清炒萵筍萵苣清爽下飯菜
同事中午熱飯裏面有萵筍，整個辦公室都是萵筍的香氣，香噴噴的。嘴饞用料萵筍一根蒜3瓣鹽適量克小米辣適量只泡椒適量個快手菜清炒萵筍萵苣清爽下飯菜的做法萵筍切薄片小米辣，泡椒，蒜子切碎。熱鍋放油蒜子，小米辣，泡椒炒香。...
清脆爽口萵苣絲
夏日炎炎，吃飯沒胃口？做一點涼拌萵筍，再配一碗米飯～簡直人生樂事。而且吃萵筍還有以下好處噢～：1、萵筍裏面含的維生素比較豐富，能夠起到調節胃腸道內的正常菌羣的作用，可以促進胃腸道的消化，如果消化功能比較弱，經常吃萵筍是比...
清火萵苣
用料萵苣三根香蔥鹽辣椒清火萵苣的做法食材三根萵苣，香蔥五根先把萵苣刨皮，切絲放鹽醃漬十五分鐘香蔥切粒辣椒切粒放碗裏起油鍋油熱後倒入香蔥碗裏把萵苣裏的水倒掉，萵苣倒入香蔥碗裏...
清炒萵苣
萵苣葉也不浪費，快手好吃的爽口小菜。用料萵苣1根鹽2克雞精1克花生油5克清炒萵苣的做法冬天的萵苣特別鮮嫩，用刮皮刀把外面的粗皮削掉，裏面青綠色的莖用擦成細絲，葉子也不要扔，切兩三刀，切成小段。鍋裏倒油，加入萵苣絲和萵苣...
素炒萵苣絲
很清爽的菜菜，夏天就要來了，趕緊吃素菜菜瘦身哈用料萵苣韭菜蔥鹽素炒萵苣絲的做法萵苣去皮洗淨，韭菜洗淨待用蔥切蔥花萵苣切絲韭菜切段鍋內熱油爆香蔥花倒入萵苣絲翻炒至稍變軟倒韭菜炒均勻，調入適量鹽，裝盤...
涼爽萵苣
用料萵筍根鹽克蒜瓣木耳雞蛋涼爽萵苣的做法萵苣去皮洗淨萵苣切片和木耳放到熱水焯水後過涼雞蛋炒熟砸蒜泥加醋，精鹽，白糖，花椒油倒在萵苣，木耳和雞蛋上拌勻即可！...
萵苣肉絲
用料蒜1瓣萵筍1根肉絲小半碗澱粉1勺雞蛋1個雞精少許萵苣肉絲的做法萵苣切絲備用肉絲加入雞蛋清，澱粉，料酒，生抽，老抽，鹽，雞精醃製10分鐘。鍋燒熱加油，加入肉絲爆炒15秒。讓肉表面還有一點生就起鍋。將炒肉的油留在鍋裏，下萵苣...
爽口萵苣
春末夏初，萵苣性涼味甘，清新口感中略帶苦味，爽口促進食慾，爲一道快手家常菜用料萵筍2根醋2勺鹽1小勺芝麻油1大勺白糖2小勺爽口萵苣的做法萵苣清洗後，去皮及粗筋切成薄片先加入鹽1勺、糖2勺再加入醋、麻油各一大勺，拌勻盛盤...
清新爽口涼拌萵苣葉
老媽種的萵苣長成可以吃了，特意讓我去拔幾根萵苣，看到鮮嫩的萵苣葉不涼拌了簡直是浪費了一道好菜啊😃用料萵筍葉四根萵苣的葉子🍃生抽一勺蒸魚豉油一勺蠔油一勺黑胡椒醬小半勺小米椒一個蒜瓣玉米油清新爽口涼拌萵苣葉的...
酸辣爽口涼拌萵苣絲
用料萵筍香油醋鹽生抽油辣子雞精熟白芝麻酸辣爽口涼拌萵苣絲的做法萵苣刨絲用鹽醃製，擠去水份加生抽，醋，橄欖油，油辣子，熟白芝麻，雞精拌勻上桌...
夏日爽口涼拌萵苣絲
夏天到了，天氣炎熱沒有胃口吃飯，這道涼拌萵苣絲不僅爽口開胃而且低卡減脂，做法也非常簡單~用料萵筍1根大蒜3-4瓣小米椒2-3個蔥花適量生抽2勺醋1勺鹽適量糖適量油適量夏日爽口涼拌萵苣絲的做法萵苣切成絲，儘量切薄一點此處...
清拌萵苣
清口小涼菜，一直是我的最愛。用料萵苣一根胡蘿蔔半根鹽適量食用油適量花椒2g辣椒兩個醋，糖適量清拌萵苣的做法萵苣切片，過開水，水胡蘿蔔切片，用鹽均勻撒在每一片，辣椒掰碎，油入鍋，放入花椒爆香，潑在萵苣上，加入醋，糖，拌勻即可。...
清清爽爽的涼拌萵苣絲
自己沒有動手做過涼拌萵苣絲，一時興起吧～但是真的超好吃！用了檸檬汁代替醋，味道意想不到的好！完全沒有醋的那種猛烈的酸味！所以我就厚着臉皮寫個不正經的菜譜😂😂主要是自己記錄，怕回頭忘了！記性不好，我也沒辦法了😂小提醒：1，萵...
（快手版）脆爽萵苣絲
用料萵筍1根胡蘿蔔半根鹽適量蒜4瓣生抽2勺麻油半小勺（快手版）脆爽萵苣絲的做法萵苣1根、胡蘿蔔半根（沒有可以不放）切成絲加入適量鹽拌勻靜置5分鐘蒜拍扁切碎，加入生抽和麻油。把調料澆在萵苣絲上面拌勻即可（喜歡麻辣的，可以...
脆爽萵苣條
萵苣是非常健康的食材：萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。萵筍中所含的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含...
脆爽萵苣筍
酸甜爽口的醃萵苣筍，好吃到停不下來~用料萵筍1根鹽一勺冰糖一塊八角2個小米辣3根香葉3片花椒適量生抽2勺米醋1勺蒜2瓣脆爽萵苣筍的做法萵苣筍削皮切成手指粗細的條加一勺鹽抓拌均勻靜置兩小時醃出水分再用水沖洗兩遍一...
萵苣絲
萵苣是比較有營養的根莖類蔬菜，可以涼拌，素炒或者加入肉絲炒。我最難難忘味道就是剛從地裏拔出萵苣，馬上切絲清炒，這股清香味讓人很難忘懷……用料萵苣3根春筍1根幹辣椒3科生薑3片糖適量鹽適量萵苣絲的做法萵苣去皮，切細絲...
素炒萵苣
不愛吃蔬菜的兒子，豐富菜的顏色會讓孩子多點興趣吃菜用料萵筍1根鹽3克油5克糖2克雞精1勺青椒1個紅椒1個胡蘿蔔1根木耳4朵素炒萵苣的做法萵筍，青椒，紅椒，胡蘿蔔切片，木耳泡發好油熱下萵苣翻炒一會再加入青紅椒胡蘿蔔木耳加...
鮮嫩爽口清炒萵苣絲
四月份也是吃萵苣的季節，應季而食，一定要清炒一盤萵苣絲，既鮮嫩又爽口，愛死了。用料萵筍1根小米椒2個蒜2瓣鮮嫩爽口清炒萵苣絲的做法這次做的時候忘記拍步驟圖了，下次補上。第一步就是萵苣削皮，這一步稍微有點苦難，萵苣皮比...
清炒萵苣絲
用料萵筍根蒜瓣鹽克蔥木耳清炒萵苣絲的做法萵苣木耳切絲鍋中下油放蒜蔥炒香放萵苣木耳鹽翻炒出鍋...
超爽拌萵苣
天氣越來越了，趁現在正是萵苣大量上市，拌着吃簡單又省時省力，一上桌就見底。😀用料萵筍2根鹽1勺半辣椒粉少許味精適量超爽拌萵苣的做法紫皮萵苣把外皮剝掉洗淨切成溥片。切好裝碗再放1勺鹽用手抓勻醃10分鐘，醃出水分醃出...
爽口萵苣絲
有沒有疫區人民和我一樣，這段時間吃的最多的就是萵苣和胡蘿蔔😂，今天換個做法，超爽口，老少皆宜，很快就被搶光了😀關鍵是超級無敵簡單，不會做飯的快來用料萵筍1根胡蘿蔔1根鹽適量蒜2瓣生抽2勺醋1勺糖小半勺雞精一小勺爽口萵...
油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩
用料青筍（萵筍）半根蒜適量小米辣1根油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩的做法準備食材去皮後洗淨青筍切絲蒜頭切沫小米辣切圈起鍋燒水水開下入青筍絲焯燙30秒撈出過涼口感更好料汁可按個人口味調製小火炸香花椒油熱後潑油...
超清爽涼拌萵苣絲
這一款比較適合開胃，或者是女生減肥的時候直接當做晚餐。用料萵苣適量剁椒依據個人口味香菜適量蒜適量香油適量醋依據個人口味生抽適量超清爽涼拌萵苣絲的做法把萵苣切成絲，用水煮一下，一定不要煮的太久，不然會失去原本的...