奶酪薄荷三角
這個薄荷奶酪三角，和我們小時候常吃的糖三角有異曲同工之妙，但從餡料到餅皮都大相徑庭。濃郁的奶酪香和薄荷香，配上香酥的千層餅皮，這道小點心真的好吃到犯罪。用料特級初榨橄欖油2茶匙（10ml）洋蔥1個大蒜1瓣新鮮薄荷葉2大勺...
薄荷抹茶酸奶酪慕斯凍
春天萬物復甦，薄荷長得可茂了，養着不摘不吃實在太浪費，還不如抓住春光，將春光收於口中✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料酸奶酪慕斯奶油奶酪110g淡奶油90g細砂糖30g檸檬汁12g香草精1/8tsp吉利丁片3g冷水20g抹茶薄荷奶凍抹茶粉...
菲達奶酪 薄荷檸檬開放式三明治
仲夏時節薄荷檸檬🍋既爽口又讓腸胃很舒適。菜譜用料爲兩人份用料全麥麪包4片菲達奶酪適量黑橄欖8顆薄荷葉少量檸檬半個水果醋1咖啡勺橄欖油2咖啡勺檸檬汁半咖啡勺菲達奶酪薄荷檸檬開放式三明治的做法將水果醋，檸檬汁，橄...
薄荷酸奶
清爽驚豔用料薄荷5克酸奶（濃稠）200ml冰一杯奶粉一勺糖漿一勺薄荷酸奶的做法打碎，打綿密即可。...
薄荷奶凍
這組菜譜是【下廚房】和【錘子科技】的一個跨界項目，會由我廚的8位廚娘爲文藝版堅果手機的8個顏色特別定製！臣惶恐。。。第一次被翻牌子出菜譜，臣不慎惶恐。選了【錆（qīng）青磁】這個文藝悶騷色，原本是想着做個薄荷牛奶，拿...
奶酪塊/奶酪棒（小三角奶酪版）——奶凍系列（五）
奶凍系列（一）：椰奶凍/椰子凍——簡單好吃的夏日清補甜品奶凍系列（二）：草莓酸奶凍&草莓牛奶凍奶凍系列（三）：簡單快手的芝士牛奶凍（凍芝士牛奶布丁）奶凍系列（四）：空氣牛奶凍和空氣牛奶冰淇淋奶凍系列（五）：奶酪塊/奶酪棒（小三角奶酪版）...
薄荷奶昔
本來想做牛油果奶昔的，可是牛油果沒熟透，就做了薄荷的。。沒想到這麼好喝用料牛奶一盒薄荷30片左右糖根據個人口味調整薄荷奶昔的做法把牛奶凍在冰箱裏，凍的基本結實了，但是還有一點液態的。薄荷只要葉子，跟凍的牛奶和糖一...
薄荷奶凍
我家種了幾株薄荷，也不知道是什麼品種，每年我都採來泡水喝。泡水喝用量有限，而薄荷又長得快，沒幾天就竄滿了籬芭。前幾年一直暴殄天物，沒怎麼利用，所以今年我決定好好珍惜它。這不，女兒不知從哪找了張薄荷蛋糕卷的圖片，我就想...
薄荷奶酪小點佐春日莓果
沒有任何技術含量的fingersnack😊一口下去清新濃郁的豐富層次感讓人忍不住愛上配上時令的各種莓果感覺春天在脣齒尖輕輕爆裂綻放用料聖女果6-8個百吉福即食奶酪片3-4片新鮮薄荷葉20-30片藍莓若干草莓若個覆盆子若干堅...
薄荷奶
夏天的福音啊~特別好喝~用料新鮮薄荷葉適量冰鎮牛奶250ml糖一勺薄荷奶的做法摘取新鮮的薄荷葉洗淨放入杯中加入一勺白砂糖用勺子剁碎。剁碎後加入冰鎮牛奶攪拌另一杯中加入新鮮的薄荷葉，將之前的牛奶篩入杯中。加入兩...
薄荷冰奶
在杭州弄堂裏選單上看到的，配料簡單喝起來卻非常驚豔，暫記。用料牛奶薄荷糖漿糖薄荷冰奶的做法把他們混合攪勻就好啦，冷藏更好喝，或加冰塊。薄荷糖漿也可以考慮用薄荷粉或者薄荷葉打碎。...
超簡單的自制奶酪薄荷意麪
疫情期間在家突發奇想，用剩下的自制奶酪做意麪，中途加入薄荷，成品居然很不錯。即使家中沒有奶油或芝士，用簡單食材也能輕鬆做出的芝士意麪，非常適合廚房小白以及懶人們呀！用料意麪一人份自制茅屋奶酪一小瓶口蘑適量大蒜適量...
薄荷牛奶
味道像小時候吃的薄荷牛奶糖，感覺牛奶有薄荷的襯托好像更香甜了呢~用料薄荷糖漿30ml純牛奶（無糖）150ml淡奶油適量薄荷牛奶的做法淡奶油加10ml薄荷糖漿打發裝入裱花袋備用20ml薄荷糖漿加150ml牛奶，攪拌均勻，加冰，擠上淡奶油，o...
薄荷牛奶飲
解“困”又解“癢”：春天來了，惱人的春困煩人的面板過敏都來了討厭昏昏無力討厭面板過敏起的噁心紅包那麼我們究竟在這之前做什麼樣的積極準備來應對呢？在解“困”食品排行榜第一的當數：牛奶！有點沒想到吧，幫助咱們睡眠的牛...
薄荷奶奶
配方來自《手作冰棒50款》。用料新鮮薄荷葉30克全脂鮮奶450毫升淡奶油（乳脂含量30％以上）250毫升白糖125剋薄荷奶奶的做法鮮奶，奶油，糖放入湯鍋，煮到接近沸騰。鍋從火上移開，加入薄荷葉。蓋上鍋蓋，靜置冷卻。用篩網過濾，要用湯...
薄荷奶茶
提前的說明：1、第一次嘗試煮奶茶，做得時候類似煮中藥一樣煮了兩次，煮一次應該也是可以的。2、薄荷最好不要煮的時間過長，可能會失去薄荷原有的香味和口感。【╮(￣▽￣)╭所以煮一輪可能味道更濃3、甜味劑這次手邊剛好有紅糖，...
薄荷奶，薄荷咖啡伴侶
爲了消耗過多的薄荷，全網找遍也找不到好的辦法儲存，自己試着做了一個薄荷奶，意外驚喜，關鍵是保留了薄荷的清香和翠綠的顏色。用料薄荷兩把牛奶250克零脂代糖50克麥芽糖漿20剋薄荷奶，薄荷咖啡伴侶的做法只取薄荷葉片部分所...
薄荷酸奶昔
在被烈日烤焦之前，乾了這杯“薄荷酸奶昔”！用料新鮮薄荷4g酸奶適量養樂多1瓶檸檬半個冰塊適量薄荷酸奶昔的做法準備食材倒入酸奶。倒入養樂多。倒入檸檬汁。放入新鮮薄荷。用料理機，攪打成順滑的奶昔。倒入杯中，放入冰塊...
【兩種口味薄荷麪包】厚奶油薄荷包&乳酪薄荷牛角包
這個配方用一種薄荷麪糰做了兩種口味的薄荷麪包，春天的味道哦~厚奶油薄荷包&乳酪薄荷牛角包。厚奶油完全不膩口，加上淡淡的薄荷清香，味道和清新特別。乳酪薄荷牛角包中間加入了奶酪條。麪包體呈現出淡淡的綠色，帶有明...
薄荷奶醬
用料牛奶250克奶油100克奶油奶酪20克冰糖30克玉米澱粉7克低筋麪粉8剋薄荷50剋薄荷奶醬的做法薄荷只取葉片洗淨後用料理機打成泥所有原料放鍋內小火慢煮至液體厚稠離鍋晾涼後裝入乾淨的瓶內冷藏儲存。...
薄荷奶綠
用料薄荷適量片牛奶20克綠茶液50g糖水15g薄荷奶綠的做法在鍋中加水大概300g取一包綠茶放入小火燒開，加入薄荷葉取杯子加入15g糖水，20g牛奶最後倒入之前煮好的綠茶液加入攪勻。如果想喝冰的，可以少加點綠茶放點冰就可以了...
薄荷鮮奶。
用料牛奶200ml煉奶（適量，可省）薄荷葉5片薄荷鮮奶。的做法牛奶、煉奶和薄荷葉一起倒入料理機，攪拌10s。倒出來攪拌之後再靜置下，薄荷碎就會慢慢浮上來，變成菜譜圖的樣子。小貼士1，攪拌約久就越細膩。菜譜圖是用了25片薄荷葉的...
薄荷豆奶
清爽的薄荷與香滑的豆漿和牛奶的組合，這個味道真是太奇妙了用料豆漿250克牛奶250剋薄荷葉20-30片薄荷豆奶的做法黃豆洗淨，浸泡2小時豆漿機最低水位打成豆漿用細紗布過濾，入奶鍋攪拌可以大大加快過濾速度開小火保持沸騰，把...
薄荷糟三寶
香糟菜是江南地道的傳統特色菜，一到夏天，家家戶戶皆制糟滷。糟是酸甜苦辣鹹之外的第六味。製作糟貨時，先將食材煮熟晾涼，再以糟滷浸漬，密封冷藏。素的半天、葷的一夜，時間一到，甫一開蓋，色面清爽，糟香撲鼻，令人胃口頓開，炎夏懨懨...
奶酪薄荷焗薯泥
用料土豆350g薄荷5g馬蘇裏拉奶酪絲40g配料紅甜椒10g香蔥3克鹽1.25g白糖1.25g黑胡椒粉2.5g黃油5g牛奶10g奶酪薄荷焗薯泥的做法123456789101112小貼士1.土豆蒸制時間要合適，既不能過長也不能過短。時間長了外皮會開裂；時...