草菇炒雙花
用料草菇50g花菜150g西蘭花150g雞精適量八角1只蔥花適量水澱粉1湯匙草菇炒雙花的做法西蘭花菜花掰小塊草菇切小塊八角掰碎油燒熱小火煸八角一分鐘放蔥花炒到冒泡泡放入菜花西蘭花草菇翻炒1分鐘加入一小瓢清水或雞湯蓋...
蟲草花花菇木耳炒雞
用料木耳一把花菇一把姜4片生抽適量料酒適量雞1只新會蟲草花適量蟲草花花菇木耳炒雞的做法食材準備好花菇提前泡發2-3個小時木耳提前泡發1-2個小時新會蟲草花洗一下即可，不需要浸泡。花菇泡發好後，切塊買回來的雞斬塊，放...
雙椒草菇
用料草菇250克青椒3只紅椒1只泡椒少許幹辣椒花椒蒜蓉薑汁食用油雙椒草菇的做法將草菇，青椒，紅椒洗淨，草菇切片，青紅椒切成塊小火，將鍋燒熱，倒油，將泡椒，蒜蓉，幹辣椒，花椒放進油鍋中翻炒將青椒紅椒倒入鍋中，調大火爆香再加入草菇，...
辣炒雙菇
菇子除了做湯，炒着也很好吃～而且很容易入味！用料白玉菇適量平菇適量小米椒2個青線椒2個鹽一小勺生抽1勺耗油1勺辣炒雙菇的做法鍋中放油，加入辣椒圈炒一下。再加入菇子扁炒出汁。加入一小勺鹽，一勺生抽，一勺耗油，翻炒均勻，收汁...
清炒雙菇
用料白玉菇100克蟹味菇100克鹽5克胡椒粉3克香蔥半根姜3片清炒雙菇的做法1.雙菇去根洗淨備用，薑切片，香蔥切末2.熱鍋涼油，下入姜煸炒3.下入雙菇，翻炒。4.雙菇出水較多，繼續中大火翻炒，至湯汁粘稠加入調料，繼續燉煮至湯汁濃稠，...
炒雙菇
我家冰箱好像最多的就是菇和青椒還有🥕，因爲我覺得這些比較健康，那就來個炒雙菇吧！簡單易做，關鍵這些材料都可以用到，如果想吃麪，這還可以做澆頭！用料杏鮑菇2根蟹味菇半盒胡蘿蔔半根青椒半個蠔油半勺鹽適量克蔥少許根炒雙菇...
減脂7｜西蘭花炒雙菇
用料西蘭花蟹味菇白玉菇蔥白蒜小米辣薄鹽生抽蠔油黑胡椒橄欖油鹽減脂7｜西蘭花炒雙菇的做法準備好食材點擊圖片可檢視步驟哈~點擊圖片可檢視步驟哈~開吃啦~西蘭花炒雙菇小貼士大朵菜花的莖部用刀切個口，再用手掰開成兩半...
香菇炒雙花
清淡爽脆的素食菜餚，西蘭花和菜花能增進食慾，幫助消化，香菇的香氣可以開胃。一道口感清脆的菌香味家常菜，清淡味雅。我廚精選新鮮西蘭花、菜花鮮嫩多汁、營養豐富，菌類的膳食纖維柔軟可口，香菇加入雙花之中，既美觀又可增進菜...
雙筍辣炒草菇
用料蘆筍玉米筍草菇泡辣椒鹽雞精醬油白糖蔥姜水澱粉香油雙筍辣炒草菇的做法將蘆筍去老皮，切段。玉米筍切段、草菇一切爲二，蔥姜切末將蘆筍、玉米筍、草菇分別潮水撈出待用鍋內放油，煸香蔥姜，放入泡椒炒出香味，放入雙筍，和草...
草菇炒雙花（花菜，西蘭花）
用料西蘭花朵花菜個草菇個八角個水澱粉克鹽蔥花草菇炒雙花（花菜，西蘭花）的做法➕鹽小貼士From範志紅...
雙草——酒香草頭VS蠔油草菇
完全是買菜的時候看見新鮮的草菇和草頭就自然誕生的菜餚，很家常的味道，很平凡的做法，僅爲了記錄這和諧的搭配～用料草菇適量草頭適量鹽些許蠔油一勺白酒/料酒一勺雙草——酒香草頭VS蠔油草菇的做法草頭剪去老筋部分，洗淨，一...
西蘭花炒雙菇
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料西蘭花0.5棵蟹味菇50g白玉菇50g食用油10g蒜2瓣生抽10g蠔油7g鹽1g西蘭花炒雙菇的做法西蘭花焯水拿出備用。熱鍋燒油，放蒜片和小米辣炒香，然後放入雙菇炒軟。接着放入西蘭花，然後...
雙菇炒肉
用料鮮香菇5-6朵杏鮑菇1個小米辣4-6顆青椒3-5個蒜頭2-3粒蔥2根豬肉（3肥7瘦的）雙菇炒肉的做法切：1、香菇和杏鮑菇都切成薄片2、小米辣切小圈3、青椒對半切開，切絲、切細小段都隨意4、蔥切段，蒜粒切小片5、豬肉肥瘦分開，肥肉...
炒雙菇🍄
突然想試一試將海島上市場擁有的菜都試一試都試着去買回來親自下廚今天向白玉菇🍄下手啦啦啦啦用料白玉菇少許香菇少許蒜頭三瓣炒雙菇🍄的做法提前將蘑菇泡一泡水大約15分鐘將白玉菇洗乾淨備用鍋中爆香蒜頭加入香菇炒...
雙菇素炒
都是素食，清腸刮油，味道很贊！用料蠔油適量醬油生抽適量香菇8朵金針菇一把蒜瓣5瓣小蔥適量蠔油適量醋1勺雙菇素炒的做法備菜時未拍照，香菇去根切十字，熱水焯一下；用這個時間準備金針菇，蒜末和蔥末。熱鍋冷油，放入蒜末，炒香，放入...
爆炒雙菇
用料香菇5朵雞腿菇1根青椒10克紅椒10克蒜1根芹菜1顆姜5克爆炒雙菇的做法先將材料備齊洗淨待用將菇切片配料切段油燒至七成熱，將配料，菇下鍋翻炒至菇熟透，加入鹽，生抽即可撒上芹菜，蒜葉，出鍋裝盤。小貼士菇類一定要煮透纔可...
雙菇炒飯
快手炒飯用料剩飯2碗杏鮑菇半個香菇菜適量蒜鹽少許雙菇炒飯的做法香菇菜、杏鮑菇切小粒鍋裏熱油放入杏鮑菇放入少許蒜鹽調味慢慢翻炒至熟透倒入剩飯，翻炒均勻放入香菇菜翻炒均勻即可成品成品...
脆韌雙拼～蟲草花炒荷蘭豆
用料荷蘭豆200克蟲草花10克脆韌雙拼～蟲草花炒荷蘭豆的做法荷蘭豆去筋後焯水（加幾滴食用油和少許食鹽焯水可以保持色澤亮）幹蟲草花洗淨泡涼水回軟鍋中加30ml食用油炒軟蟲草花再加入荷蘭豆因爲焯過水所以大火快炒即可加入...
炒素雙菇
最近在減肥，多吃素食較好。用料鮮草菇半斤雞腿菇半斤蔥段1顆蒜蓉2顆薑片2片耗油2匙醬油1匙炒素雙菇的做法草菇對半切開，雞腿菇切片。雙菇灼水撈起，蔥切段起油鍋，下薑片和蒜蓉炒香後加入燙好的菇和蔥段，快速翻炒。加入調料...
草菇炒花蟹
花蟹也叫梭子蟹，十一月份是比較好的食用季節，活的花蟹一般有兩種顏色，灰藍色和紅色。俺買這個是灰藍色滴，據說味道比較鮮美，紅色的肉會更多一些用料花蟹3只草菇250g姜1塊蔥1截鹽少許草菇炒花蟹的做法．一邊用流動水衝，一邊用...
雙菇炒蛋
用料草菇100g金針菇100g雞蛋2個雙菇炒蛋的做法草菇撕碎，和金針菇一併洗淨，雞蛋正常打散炒鍋內加少許油，放入雙菇炒焉，至鍋內見少菇汁，倒入蛋液，翻炒，蛋液基本凝固放入切好的蔥花，可適當加量，聞香出鍋小貼士各類新鮮的菇都富含...
Day45 草菇炒雙花
用料西蘭花150g菜花150g草菇50g油適量八角1個水澱粉1勺鹽適量雞精少許Day45草菇炒雙花的做法西蘭花和花菜掰成小塊，草菇一切爲2，八角掰碎，不粘鍋燒熱加油，然後轉小火，放入八角碎，小火煸1分鐘放入蔥花，待蔥花邊緣開始大量冒泡...
素炒雙菇
用料鮮香菇3個白蘑菇3個玉米筍3根胡蘿蔔1段青椒1/3個黑木耳幾朵海鹽或岩鹽適量現磨黑胡椒粉適量素炒雙菇的做法鮮香菇和口蘑洗淨切片，玉米筍斜切片，胡蘿蔔、青椒切和蘑菇差不多大小小片，黑木耳泡發大的撕成小片鍋燒熱滴...
菜花炒雙菇
加少許牛奶，提鮮又增亮用料菜花半隻金針菇50g平菇100g蒜3瓣牛奶兩湯匙鹽少許菜花炒雙菇的做法菜花摘成小朵，在鹽水中浸泡10分鐘。平菇洗淨撕成片，金針菇去蒂，洗淨。蒜切成片。鍋中將油燒熱，爆香蒜片。倒入菜花翻炒1分鐘，加...
肉炒雙菇
菌菇是菜系中價格低味道鮮的美食，比如白玉菇和蟹味菇。其中，白玉菇蛋白質含量高，還有多種微量元素等人體必需物質，含有大量多糖和各種維生素，經常食用對身體好。蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，今天就用它來...