比切琳咖啡
👍用料咖啡1杯可可粉2勺比切琳咖啡的做法咖啡機制作一杯意式濃縮，加入可可粉，撒肉桂並加入奶油倒掉...
抹茶可洛比瑪德琳
迷你抹茶keroppi瑪德琳用學廚迷你模一口一個小巧可愛抹茶味濃厚❤️此配方用學廚16連迷你瑪德琳模剛好做一盤用料雞蛋1個砂糖35g蜂蜜10g低筋麪粉35g抹茶粉5g杏仁粉10g泡打粉1/4茶匙無鹽黃油（溶液）50g白巧克力70g抹茶粉3g...
大船長高比克風爐版切達芝士小餅
這是我最喜歡的小餅乾，芝士的鹹，黃油的香，沒有一點甜膩的感覺，非常棒！方子參考君之的，糖粉略減。用料切達芝士5片黃油70克糖粉30克原方40克低粉135克全蛋液15克鹽4克大船長高比克風爐版切達芝士小餅的做法所有材料準備好，圖...
怎樣切橙子才比較好吃呢
我媽我婆婆我老公的切法都不一樣大家都是怎樣切的呢？用料橙子n怎樣切橙子才比較好吃呢的做法這是我老公切的順着赤道切然後每半個切四塊這樣切還比較方便吃啦不會滴水滴的太誇張一口大小也合適這是我媽的切法垂直赤道...
手切芭比娃娃蛋糕
每個女孩子心中多有一個公主夢用料八寸戚風1只六寸戚風一隻淡奶油600克水果隨意手切芭比娃娃蛋糕的做法先將八寸戚風片成三片，再以這樣的斜度切戚風邊邊六寸片兩片，疊在八寸上方，再順着同樣的斜度切出芭比裙子的輪廓弧度...
比白切雞更嫩滑的水蒸雞
用料土雞半隻啤酒一罐沙姜2塊生薑3片蔥2根香菜2根花生油適量味極鮮3勺蒜頭5瓣比白切雞更嫩滑的水蒸雞的做法沙姜，蒜頭洗乾淨剁碎，香菜和蔥切小段，放入味碟，加味極鮮，少許胡椒粉，白糖，最後加入燒熱的花生油做好蘸料！半隻土雞洗...
比切片面包更好吃(˘•ω•˘)ง
把切片面包做的更好吃一點！用料雞蛋1只燻肉（培根，方肉都可）捲心菜黃油隨便其他啥喜歡吃的蔬菜肉比切片面包更好吃(˘•ω•˘)ง的做法因爲要放雞蛋，所以最好把切片面包的當中挖掉一點，先放肉，整隻蛋打進去，蔬菜，黃油蓋最上面...
比白切雞還好吃的超級嫩滑水蒸雞
用料雞半隻姜適量蔥兩根鹽適量油適量比白切雞還好吃的超級嫩滑水蒸雞的做法把雞洗乾淨然後放點鹽在雞的表面按摩一下，提前醃製半小時，喜歡入味一點可以醃製一兩小時都行然後在盤裏鋪上姜和蔥把雞放進盤裏裏面等水開了把...
喧軟無比，省時省事的刀切饅頭做法
分享一款超簡單的刀切饅頭，😋喧軟無比，奶香十足，👉比買的好吃百倍❗️一次發酵，省時省事，巨簡單❗️趕緊試試吧～用料中筋麪粉300克酵母3克糖1勺食用油1勺純牛奶160克喧軟無比，省時省事的刀切饅頭做法的做法麪粉中加入白糖、酵母...
比糉子好吃的傳統切糕
最初是爲了打掃包糉子剩的糯米，做了一次小夥伴們沒夠分的，結果又買了新糯米😅用料糯米500克紅棗去核豆沙比糉子好吃的傳統切糕的做法提前三四個小時泡米，泡棗。糯米泡好後盆裏剩一釐米左右的水，上屜大火蒸20分鐘。蒸出來...
黃金比例瑪德琳蛋糕（方子來自法國美食雜誌）
下廚房嘗試了很多方子，發現味道都不咋地，不論是配方比例還是烘烤時間都完全不對。好的瑪德琳蛋糕應該是外脆內鬆軟，且奶香十足的，不加檸檬皮也一樣美味。這個方子是我翻譯自法國著名美食雜誌Saveurs，味道堪稱一流。我的烤...
比白切雞好吃一百倍的螺螄雞
第一次知道螺螄雞這道菜，是小時候跟着家人去融安，一個阿姨的爸爸做給我們吃的，此生難忘。前兩週自己做了鴨腳煲之後膨脹了，再加上南方過年清一色白切雞，簡直不能再膩，所以決定複製螺螄雞。用料雞半隻（人多的話可以買一隻）田螺...
新良&凱瑟琳粉製作吐司之對比
我手上很多的麪包都是用新良粉，不是新良黑金，而是那種超級實惠，大包裝的新良高筋麪粉。製作出來的品質我認爲還是不錯的。當然我手上也有少許凱瑟琳，王后，金象粉，這完全是因爲我好奇不同粉製作出來的麪包口感區別。今天，我用...
烤盤比薩餅（也叫切片披薩）PIZZA
我喜歡在家制作披薩，首先是因爲我喜歡揉麪和配菜，其次是因爲對於我們，披薩就是聚會的代名詞。這個配方是多次嘗試和份量調整的成果。這個配方是在家裏做一個完美比薩餅的絕佳配製，非常適合聚會和孩子的生日。必須提前一天...
醬油雞-比烤雞健康，比白切雞味美，吃過就再也放不下。
這盤醬油雞鮮香滑嫩，廣東人吃了都讚不絕口！用料童子雞1只醬油50ml白酒20ml料酒20ml糖20g蔥薑蒜適量八角適量花椒適量香葉適量桂皮適量醬油雞-比烤雞健康，比白切雞味美，吃過就再也放不下。的做法白酒、鹽在雞皮上抹勻，雞肚...
蒸雞（比白切雞更贊）
用料雞半隻鹽5克生薑1塊沙姜2塊紅蔥頭2個香菜1根小蔥3根蒜子2瓣醬油2勺蒸雞（比白切雞更贊）的做法把雞清洗乾淨，在雞身上抹上鹽和花生油，醃製半個小時。在碟子底下放入蔥節和薑片在雞身上放上幾片生薑片和沙薑片。水開後，把...
只要記住這個比例，你就可以炸一切
就是這麼好吃用料麪粉180克香甜泡打粉7克溫水180克食用油25克蔥姜適量胡椒粉適量料酒適量生蠔250克只要記住這個比例，你就可以炸一切的做法用溫水將泡打粉稀釋後倒入麪粉中，攪拌均勻無顆粒，然後加入食用油。繼續攪拌，把油...
史努比系列刀切饅頭
注意事項寫在最底下！（饅頭是一次發酵法）用料水75克酵母1.5克中筋麪粉150克糖15克植物油3克（可以不加）熟芝麻粉適量果蔬粉可可粉竹碳粉適量史努比系列刀切饅頭的做法....小貼士注意⚠️事項1、麪糰一定要揉透，揉到表面光滑2、...
絲瓜斜切如比妙
用料絲瓜一片！根絲瓜斜切如比妙的做法|234567890Ⅱ從片必萬人坑！？，。！？👐😂🍲🍜🍝🍆...
樂葵瓦薩琳中空煙囪模具做芭比娃娃生日蛋糕
用料樂葵瓦薩琳4寸戚風一個正版芭比娃娃小號一個，凱莉紙杯戚風一個樂葵瓦薩琳中空煙囪模具做芭比娃娃生日蛋糕的做法蛋糕胚烤好胚倒扣冷卻脫模，分成三片，夾奶油，水果重點：芭比娃娃腰部以下用保鮮膜包好，多包幾層，插入中空的...
秋季吃水蒸餅堪比春餅可卷一切
用料麪粉適量水冷熱水交替和麪鹽一小勺秋季吃水蒸餅堪比春餅可卷一切的做法1.麪粉加入一勺食用鹽，先用80度左右熱水和麪，然後加入涼水，揉至麪糰光滑，我放塑料袋半小時以上！放鹽爲了面更加勁道！2.待麪糰光滑柔軟，取出把它擀成...
堪比一切的香烤貝貝南瓜
一口氣吃完可以證明😋買了一個貝貝南瓜打算熬粥，剩下半個突發奇想💡💡💡做了香烤南瓜，爆炸好吃😋😋😋用料貝貝南瓜半個油20克蜂蜜一勺黑胡椒粉適量椒鹽適量生芝麻適量堪比一切的香烤貝貝南瓜的做法南瓜切片晾乾水分，食用...
蒸薺菜，最好切碎在蒸會比較好吃
用料大蒜6瓣香油半小勺鹽適量雞精適量蒸薺菜，最好切碎在蒸會比較好吃的做法把薺菜摘洗乾淨，一定要多洗幾次。控乾淨水分，然後切碎，切碎蒸好之後會很有口感，切好之後放在菜盆裏，倒入四小勺子食用油，這樣沾面效果好一點，放入面...
![【步驟圖】[UKOEO高比克GXT95]肉鬆瑪德琳食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5136/546a/5136f7b4a204e7ddc128ab923272eb9e173ea300b8c8d714f0cd7da11f6204ca61a2863d48241371b2-s.jpg "【步驟圖】[UKOEO高比克GXT95]肉鬆瑪德琳食譜大全和做法")
[UKOEO高比克GXT95]肉鬆瑪德琳
無泡打粉的瑪德琳喔用料室溫雞蛋5個細糖200克鹽3克肉鬆40克低粉210克[UKOEO高比克GXT95]肉鬆瑪德琳的做法將雞蛋、細糖、鹽混合中速打至泛白，放入撕細的肉鬆，低速攪拌10秒左右接着放入已過篩的低粉，用翻或切拌的方式混合...
白切雞，公佈浸雞黃金比例
學會這個比例，在家吃酒樓級別白切雞!用料雞一隻，肉雞走地雞都可以少許鹽，姜，香料見內照片白切雞，公佈浸雞黃金比例的做法鮮雞買回來拿鹽，大蔥絲，一湯匙料酒，幾粒花椒渾身裏外揉搓，揉搓幾分鐘去味，然後靜放20分鐘，沖洗乾淨沖掉香...