木瓜味角仔
自己動手的食物纔是最美味的😍配上木瓜做更有味道！用料木瓜半個粘米粉300克鹽適量木瓜味角仔的做法將木瓜榨汁！備好把木瓜渣和汁加點鹽煮沸後，不加水！倒入粘米粉中，攪拌成麪糰！用唐竹紙打溼放入蒸鍋，看！完全不粘紙、紙也不破！...
超入味豆角
用料鹽半小勺醬油半勺雞精半小勺青椒1個紅青椒1個生薑2片蒜3瓣蔥2根蠔油半勺醋半勺辣椒2－3根超入味豆角的做法準備食材，豆角切成一段一段的蔥，姜，蒜，辣椒放鍋裏爆香下豆角，青椒，紅椒翻炒放鹽，雞精，醬油，醋，蠔油，再翻炒10秒，然後加...
風味烤薯角
簡單方便好味道用料土豆2個黑胡椒粉適量咖喱粉適量鹽適量油兩勺風味烤薯角的做法選取兩個大小適中的土豆，洗淨後用廚房紙擦淨～然後切成大小合適的滾刀塊加入咖喱粉，適量的鹽和一勺油，放進保鮮袋揉搓。確保每個土豆塊上都...
風味豆角
用料豆角1包青線椒1包小米辣1個大蒜3瓣鹽2克生抽1勺蠔油1勺芝麻油1/2勺白胡椒粉1勺熟白芝麻適量花生油風味豆角的做法豆角，青線椒洗乾淨，斜切。豆角事先焯水斷生，瀝乾水分（爲了保證熟透，這一步省略也可以）鍋內倒油，爆香大蒜...
年味——炸角仔（酥角）
念念碎：新年快來了，分享一下我們家炸角仔的做法吧。這是奶奶教我的，也算是一種年味，家家戶戶的做法略有不同，沒有必須正宗一說，但自己親手做的角仔一定很美味。此配方口感不會油膩，類似餅乾酥脆口感，非酥得掉渣。其他傳統年味...
臘味豆角丁
用料廣式臘腸1根雞蛋幹1塊長豆角1把鹽2克生抽半勺大蒜2瓣香油半勺臘味豆角丁的做法豆角洗淨切碎成細丁；臘腸和雞蛋幹分別切成細丁；蒜瓣拍扁切碎。鍋燒熱，倒入適量油，把臘腸和蒜瓣一起放入鍋中，中火煸炒，讓臘腸中的油脂析出...
辣味酸豆角
隨手用冰箱裏的菜做出來的，調味非常重要！用料酸豆角胡蘿蔔杏鮑菇洋蔥青椒老乾媽一小勺（不要太多）醬油一小勺鹽少許香醋約一小勺辣味酸豆角的做法食材都處理乾淨，切成丁鍋中放少許油，油熱後，放入除了青椒之外的其他蔬菜丁大火...
素味肥豆角
用料豆角一斤鹽2克牛肉粉少許素味肥豆角的做法長豆角摘好掰小段，用鹽水泡過洗淨備用放入豬油炒變色，加少許水把豆角燜軟放入鹽和牛肉粉調味出鍋...
怪味薯角
拌上青花椒椒鹽，由麻到辣，感覺非常奇妙。用料土豆1個味好美青花椒椒鹽食用油怪味薯角的做法土豆去皮切滾刀塊。用水清洗一下。用廚房紙吸乾表面水份。噴點油，撒上青花椒椒鹽。空氣炸鍋200°15分鐘。中途拿出來翻個面繼續...
美味蒸豆角
用料豇豆500克大蒜4瓣麪粉適量鹽適量香油適量豆瓣醬適量美味蒸豆角的做法豆角洗乾淨，切小斷，裝盆少量，多次，分別加麪粉和水，讓每一個豆角都掛上面，以分散不黏連最好，最後豆角表面應該是乾爽的，這樣口感比較好把製作好的豆角，放...
年味-酥角
憑記憶製作，80後的童年回憶。用料麪粉500克豬油200克雞蛋3個水50克中筋麪粉100克年味-酥角的做法材料準備3份1麪粉和豬油，3份1麪粉和雞蛋，3份1麪粉和水後再三種面和一起我和兒子的作品擀麪和部分成品油炸剛出油鍋成品裝...
美味豆角幹
小時候自己家的菜園裏每年都會種很多蔬菜，每年媽媽都會曬點長豆角，冬天燉肉吃特別美味，想想都十幾年沒吃過了，好懷念其實很多童年味道都是難忘的……早上送完孩子回來路過早市，看到一大爺白髮鬢鬢在賣長豆角，一問才一塊錢一...
美味炸薯角
大家可能都認爲土豆皮不可以吃，其實土豆表皮能吃，而且還不難吃，關鍵是看怎麼吃。用帶皮的“馬鈴薯”炸出的薯條，外表香脆，內心綿軟，沙沙的口感絕對會是你最難忘的。用料馬鈴薯2個鹽5g孜然粉2g玉米澱粉5g食用油適量番茄醬美...
酥角 油角——廣東的年味小吃
這是我的處女作，灰常的成功哦！往年只要回深圳過年，家婆總會準備這年味小吃。我還是挺喜歡這樣的傳統小吃，所以自己又稍微改良了一下，做了起來。這想體驗的心是沒完沒了，還好不負所望。開心😁用料餡料：1、熟香花生碎100克2、...
多味三角餅
此配方可以做10個巴掌大的三角餅，我習慣每次做兩種味兒：5個椒鹽味的、5個白胡椒的。或者5個咖喱味、5個花椒的。配方里的“調味”隨便組合兩種味道就好啦。爲了區分味道，一種味道表面用白芝麻、另一種用黑芝麻。烙好的餅...
美味糖三角
用料麪粉200克酵母2克溫水適量紅糖20克美味糖三角的做法2克酵母用40℃的溫水化開，緩慢倒入面裏攪拌。揉成軟硬適中的麪糰，蓋好保鮮膜醒發（冬天大概需要1.5-2個小時）。醒發至兩倍大，用手指戳出洞無回彈即可。加乾麪粉揉成面...
鮮味豆角
用的牡蠣和豆角，鮮辣下飯～用料豆角差不多的量牡蠣豆角三分之一的量蠔油一勺鹽少許小米椒幾個鮮味豆角的做法豆角切成小丁，易熟易入味。生的小牡蠣開水抄一兩分鐘撈出備用。鍋內放兩勺油，放點辣椒丁，下豆角丁炒五分鐘左右，放...
辣椒醬泡豆角（酸辣味豆角）糊糊辣椒
很喜歡吃這個口味的豆角，小時候的味道，問了媽媽，姥姥，大姨，後試着做出來的。味道很贊，又酸又辣。用料新鮮辣椒（紅色最佳）我做的3斤多鮮花椒10g左右鹽依照個人口味兒添加辣椒醬泡豆角（酸辣味豆角）糊糊辣椒的做法辣椒提前洗乾淨，晾...
美味菜角
河南小吃，婆婆在這時特意電話請教面和燙水的比例，呵呵，一次成功，皮薄餡多，味道鮮美用料麪粉２杯（320克）燙水２1/2杯（600克）牛肉沫適量雞蛋３個胡蘿蔔適量黑木耳適量紅薯粉條適量腐竹適量菠菜適量美味菜角的做法麪粉用開水燙勻（面水比...
風味豆角絲
豆角的吃法一般都是掰開炒肉，我家有時也會做豆角燜面或者燉排骨，素炒總覺得味淡。今天改變一下切法，切絲素炒會使接觸面積增加，更入味！用料豆角200克蒜3瓣幹辣椒2個洋蔥半個六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油1勺腐乳汁1勺糖2克白...
口味豆角
用料蒜2瓣生抽適量鹽適量味精適量雞精適量白糖適量十三香適量青紅椒適量肉丁適量蠔油適量紅油和香油適量土豆生粉適量蔥姜適量口味豆角的做法首先把豆角炸熟，鍋中放入五花肉丁和蔥薑蒜炒香下入豆角，放入鹽，味精雞精和蠔...
美味烤薯角
馬鈴薯也叫土豆原產於南美洲！屬茄科多年生草本植物！有健脾和胃，益氣調中，降血壓，降血脂，潤腸通便的功效！用料土豆3個黑胡椒1勺鹽3克橄欖油/色拉油12克羅勒/可不放1勺美味烤薯角的做法馬鈴薯去皮，切成角或是滾刀塊！加黑胡椒，橄欖...
美味豆角餅
用發麪烙出的豆角餅，更宜消化酥軟，用豬肉和豆角做餡，美味可口……用料油100克麪粉800克生抽3勺豬肉300克豆角500克鹽15克美味豆角餅的做法豆角洗淨過開水，豬肉選擇五花肉更香……提前發好面……電餅鐺刷上油開始烙，也可用...
美味酸豆角
酸，脆，鹹，辣，麻。這五味在口腔一波一波呈現，美味享不停，讓你愛不釋口，欲罷不能！這就是美味酸豆角的特色！搭粥，拌麪，炒飯，下湯，炒葷菜加點，解膩去腥提鮮增味。甚至連吃正餐你都要去挖上一勺，絕對誰吃誰愛上！😍而製作這個酸豆角，特別簡單...
菜角美味
用料雞蛋22個燙麪很多韭菜克粉條羊肉餡兒菜角美味的做法像包餃子一樣包好一個餅，切成四瓣糖角餡兒(砂糖·葡萄乾·花生碎·枸杞等等)韭菜用油熱一下即可炒肉餡兒拌好肉餡兒玉米油燒開拌好的餡兒麪粉打雞蛋小貼士沒有太...