醋溜蠔油小油菜
家常菜～用料油菜270g五花肉60g蔥，蒜，小米辣1根，2瓣，3個精鹽0.5鹽勺雞精1鹽勺十三香0.5鹽勺耗油2滴生抽1匙白糖1鹽勺醋1匙醋溜蠔油小油菜的做法準備材料～食材洗淨切好備用(油菜裝盤，蔥蒜小米辣和肉隔開裝盤)～鍋內倒入適量油，待...
酸甜口的醋溜生菜（無油無糖）
用料生菜片梨生抽勺鹽醋酸甜口的醋溜生菜（無油無糖）的做法生菜切塊，用少許醬油和鹽醃製，放置一邊。半個梨，去皮，去核擦絲，放入生菜裏，一起醃製15分鐘。冷鍋放入生菜和梨的混合物，加熱，煸的半熟，放入少量醋，攪拌均勻，再加熱一下就關...
醋溜蠔油火腿西葫蘆瓜
吃了幾天肉，快要積食了。今天吃個清淡的西葫蘆瓜~小清新來襲！😍用料西葫蘆1個火腿腸2根幹辣椒適量蒜2瓣蠔油適量醋適量鹽適量醋溜蠔油火腿西葫蘆瓜的做法西葫蘆切掉尾部，對半切開，去籽，切片火腿腸切片，厚度約爲葫蘆片的2倍...
無油醋溜白菜配糙米飯
用料白菜4大片鎮江香醋3湯匙鹽適量生抽1湯匙蔥薑蒜適量瘦豬裏脊1個雞蛋大小糙米飯一人份無油醋溜白菜配糙米飯的做法白菜切片，蔥薑蒜切末，裏脊切末鍋燒熱，始終小火，放蔥薑蒜和肉末翻炒，鍋幹加點水白菜下鍋翻炒，加鹽把水炒出...
蠔油生菜、蠔油芥藍、蠔油西蘭花【快手家常菜】
5分鐘就可以上餐桌，口感清甜鮮脆，營養豐富的3道健康家常菜。生菜、芥藍、西蘭花，選一種自己喜歡的食材，做一道簡單又好吃的快手家常菜。——————————————————————營養價值科普來自百度，不喜歡的可以略...
蠔油溜雞片
用料雞胸肉1塊蠔油適量澱粉2勺胡椒粉適量鹽適量大蔥一小段白糖適量料酒1勺蛋白一個蠔油溜雞片的做法片醃製醃製調料67891011111雞胸肉切片，沒完全解凍時比較好片一些。料酒，胡椒粉，鹽，生粉，雞蛋清醃漬2.準備蒜末（多一些，香），生...
豆豆丶奶油的醋溜白菜
用料大白菜850g幹辣椒3根生抽2湯勺鹽和雞精適量陳醋2.5湯勺澱粉適量豆豆丶奶油的醋溜白菜的做法白菜片成薄片，幫子和菜葉分開放放辣椒炸香變深色，開始冒煙放白菜幫子，炒到熟透，水份變幹下白菜葉，炒到塌下來放生抽，鹽，雞精。...
蠔油油麥菜
我不知道其他南京人吃油麥菜多不多，但是我家確實沒吃過，這是我第一次買也是第一次燒，爲了嚐鮮，之前一直以爲油麥菜就是萵筍葉，不過這個觀念後來被朋友糾正過來了。用料油麥菜2個蠔油1勺蒜3瓣蠔油油麥菜的做法油麥菜切段蒜...
小小刮油菜 蠔油菜心
每頓餐點，少不了的就是蔬菜了。一直清炒、蒜茸的也會吃膩的對不對。本來是想做個耗油生菜的，怎奈生菜前兩天被弄着吃了。蠔油菜心也是不錯的，試試用不同的原料，也是一種創新。在休息的日子，睡個懶覺然後悠哉的吃完午飯，靜靜...
蠔油小白菜
小白菜看似簡單，要煮鮮嫩口感也是有步驟的，其實也不難用料小白菜油2勺鹽半勺蠔油適量約2勺小白菜300克蠔油小白菜的做法白菜洗淨瀝乾備用加少許油，等油溫高時關小火，下一勺鹽然後直接下菜白菜翻炒之後加入一點點開水，加入...
減油版蠔油生菜（小美）
用料生菜300克油10克蠔油10克減油版蠔油生菜（小美）的做法洗淨生菜，不用切將油、蠔油放入鍋內，3分/120度/小勺，熱油將生菜塞入鍋內，3分/V/反轉小勺如果上層的菜還未脫生，上下調整一下，再燒1分/V/反轉小勺...
醋溜小白菜
訂餐的時候30一盤，味道還好但是貴，乾脆自己學着做用料娃娃菜2顆大青辣椒1紅椒水澱粉醋勺糖醬油生抽醋溜小白菜的做法1.娃娃菜不要菜心，橫切。幫和葉子分開放。切青椒紅椒2.水澱粉，糖醋2比1，醬油1，生抽1，按個人口味調製攪拌1....
蠔油小青菜
一道超級好吃的家常小青菜，清脆爽口！用料青菜適量蠔油適量鹽適量蠔油小青菜的做法小青菜洗淨，熱鍋熱油加入小青菜🥬斷生後加入蠔油，鹽，翻炒均勻後即可出鍋裝盤！...
蠔油油菜
自己在家簡單兩分鐘搞定～用料油菜2棵蠔油1勺蒜1瓣火腿腸1根蠔油油菜的做法鍋裏放點點油，放入蒜末炒香放入油菜，炒至變軟變顏色，再加入火腿腸放蠔油，均勻變色（記憶中媽媽炒的是甜的，下次放點糖試試）...
醋溜茴子白（無油菜）
醋溜茴子白很好吃，沒想到我們無油齋也能做，而且自以爲不比油炒的難吃。用料茴子白（捲心菜）山西醋醬油泡姜鹽醋溜茴子白（無油菜）的做法茴子白切細絲，放入盆中，倒入醬油，鹽，泡姜攪拌均勻，醃製10分鐘。對，沒看錯，就是醃製，醃製後再煎煮...
蠔油小油菜
用料油菜吃多少蠔油1小勺鹽一丟丟蒜1瓣切片蔥花適量醬油味極鮮適量蠔油小油菜的做法蔥花，蒜切片熱鍋加入少量油。油熱，放蔥花蒜片爆鍋出香味。放入油菜(用鍋蓋擋一下，因爲油菜洗完有水，所以油會飛濺，小心燙傷)。翻炒1分鐘...
❗醋溜西葫蘆❗簡單小炒菜❗好吃不油膩❗
我最愛的一道下飯菜，酸酸的又下飯，又解膩，不愛吃飯的時候來一盤，保準你胃口大開🤣🤣🤣用料西葫蘆1個幹辣椒3個花椒8粒八角1個鹽半勺陳醋4勺一勺大概是5克❗醋溜西葫蘆❗簡單小炒菜❗好吃不油膩❗的做法❣️準備好所有食材❣...
蠔油醋溜西葫蘆
有段時間，沒做這道菜了。記不得那一年，好友在家中做過醋溜西葫蘆，味覺不錯，今天把它發揚光大，增加了蠔油調味…用料西葫蘆嫩1個番茄1個青椒2個蔥蒜適量食用油適量蠔油適量香醋適量花椒粉適量澱粉適量蠔油醋溜西葫蘆的做法...
蠔油小包菜
兒子的老師在課堂上講這種小包菜，兒子的很多同學都吃過，大多都說不喜歡，但是兒子沒吃過，回來對我說想嚐嚐，我這做老媽的二話沒說，第二天就去老外超市把這迷你包菜買回來了。上網諮詢了一下做法，才知道它們叫孢子甘藍。不清楚...
無油快手低卡醋溜白菜
和我一樣減肥吃素的朋友～敲黑板劃重點咯🗣‼️首先我們要弄清楚到底要怎麼樣纔可以減肥。想要減肥就要保證身體攝入的熱量小於身體消耗的熱量。一旦攝入的熱量不能夠補充身體所消耗的熱量，那麼身體只好去消耗儲存的脂肪，從...
蠔油生菜/蠔油西生菜
用料生菜300g蒜5瓣蠔油3勺白糖半勺油適量蠔油生菜/蠔油西生菜的做法生菜洗淨，蒜剝開將蒜切成蒜末鍋中將水燒開，加入一點食鹽，放入洗淨的生菜進行焯水，時間不要過長，大概30s即可焯水後立刻將生菜取出淋幹，擺盤備用起鍋燒油，鍋...
無油鹽•“醋溜”雜蔬
11.8記錄：這是一款沒有醋的“醋溜”菜用料水適量胡蘿蔔1根紅皮土豆2個白菜1/4半杏鮑菇1個八角3個花椒6粒咖喱粉1勺十三香少許羅勒粉1勺牛至粉1勺檸檬香蜂草粉1勺檸檬半個無油鹽•“醋溜”雜蔬的做法杏鮑菇洗淨切寬絲杏...
喝粥小菜之-蠔油油麥菜
在知道豆豉鯪魚油麥菜之前我一直都是這麼吃油麥菜的，簡單！好吃！當然泡麪裏邊也放過！用料蠔油一勺，平常吃飯用的勺子油麥菜兩顆蒜末兩瓣切蒜末，別太大顆喝粥小菜之-蠔油油麥菜的做法熱油放蒜末，放油麥菜，翻炒菜蔫兒了，放蠔油，翻...
醋溜花菜
醋溜花菜很下飯滴，我不喜歡勾芡，所以沒加地瓜粉，喜歡辣味可以多加辣椒🌶️用料花菜1/3個醋3勺鹽6克幹辣椒2個蝦皮1把食用油20克生抽2勺醋溜花菜的做法給花菜洗個熱水澡，去農藥驅蟲，洗完澡很爽的花菜隨意準備蝦皮數量起鍋炒蝦...
醋溜白菜
酸酸甜甜，又略帶辣味的醋溜白菜，吃起來特別地開胃。尤其作爲上班帶的便當，不只是省錢，自己做的菜餚，油和調味品的用量都會有所減少，而且可以自己搭配全面營養。可以真正做到越吃越苗條，越吃越健康。用料白菜1棵醋4小勺糖3小...