絲瓜毛豆乾貝湯
夏天就是想喝些清淡爽口的湯，好將身體內的溼熱都散掉。用料絲瓜1根乾貝十幾粒毛豆2把料酒少許糖少許鹽少許絲瓜毛豆乾貝湯的做法毛豆洗淨。絲瓜切條切塊都可以。做菜譜要好看所以切條。我這次是買的六棱絲瓜，優點是不會...
毛豆絲瓜
用料毛豆克絲瓜根鹽克蒜頭糖毛豆絲瓜的做法毛豆絲瓜...
鮮掉眉毛的冬瓜乾貝湯
畢業後一直很想念家裏的冬瓜乾貝湯。平時一個人吃飯，所以就嘗試做了這道「一人量」的冬瓜乾貝湯。希望愛喝湯的獨居寶貝能喝點鮮掉眉毛又不貴的湯～用料乾貝12粒鹽一勺料酒適量姜3片冬瓜1/3圈（一人食）味精（可加可不加）蝦仁（可...
絲瓜毛豆湯
用料絲瓜根毛豆克河蝦鹽克榨菜絲瓜毛豆湯的做法油煸一下加水煮開，小火燜燒，冬瓜透明即可放河蝦、榨菜，提鮮加鹽，出鍋...
絲瓜毛豆
夏天就是這一口熟悉的味道，小時候弄堂裏的小朋友都很愛。用料毛豆按照個人喜好克絲瓜2根鹽克肉絲蔥2根食用油料酒1/4茶匙勺絲瓜毛豆的做法絲瓜去皮洗淨切滾刀塊，切好撒少量鹽表面「可使絲瓜縮水沒那麼嚴重」毛豆去殼，肉...
乾貝雞絲蝦仁絲瓜湯
炎熱夏季胃囗不佳之時，來碗靚湯無不是個很好的選擇☺️趁着絲瓜上市的季節，泡發好乾貝，來個乾貝雞絲蝦仁絲瓜湯😋鮮掉眉毛哦😍用料絲瓜一條，（泡發後）乾貝50g大蝦7只，土雞雞胸肉30g，薑絲5g，料酒1湯匙，香蔥末、胡椒粉、油各少許鹽2g...
鮮掉眉毛系列之冬瓜乾貝湯
天氣越來越熱了，吃不下飯就喝湯吧，冬瓜清熱解毒，乾貝味道鮮美，結合在一起簡直完美～用料乾貝若干粒冬瓜500克鹽巴少許黑胡椒少許鮮掉眉毛系列之冬瓜乾貝湯的做法冬瓜去皮切塊乾貝泡發備用起鍋熱油煸炒乾貝一旁湯鍋燒點水乾...
乾貝蒸絲瓜
喜歡吃粉絲蒸扇貝的朋友，一定會對中間那坨白嫩Q彈的小肉肉念念不忘。這坨可以讓扇貝自如開合的閉殼肌，因爲藏有大量的氨基酸和核苷酸，嚐起來特別鮮甜味美。曬乾後製成乾貝，鮮味因子進一步濃縮，入湯入菜，堪比天然味精。乾貝...
乾貝燒絲瓜
夏季出汗多，人體最容易缺鉀。微量元素鉀在人體中發揮着舉足輕重的作用，缺鉀會導致肌肉疲勞、抽筋甚至心跳紊亂等問題。從汗液裏流失的鉀，“消暑高手”絲瓜（每100克絲瓜含鉀元素115毫克，在蔬果中非常拔尖）能幫你補回來。用料...
毛豆絲瓜湯
用料毛豆200g絲瓜300g鹽適量麻油少許蝦皮少許毛豆絲瓜湯的做法絲瓜切片，毛豆洗淨湯鍋加水加毛豆煮熟加絲瓜，燒開加鹽，雞精，麻油，撒上少許蝦皮即可...
乾貝絲瓜湯
用料乾貝若干粒絲瓜1根蔥1根乾貝絲瓜湯的做法乾貝泡水30分鐘絲瓜去皮切丁。熱油放入蔥段爆香加入絲瓜翻炒到軟把乾貝和水倒入，煮開，加1勺鹽盛出開吃，簡單便捷，營養鮮美...
乾貝炒絲瓜
夏天絲瓜無論做湯，下🍜，烹炒都是很搭的。今天我做道乾貝炒絲瓜，別提有多鮮💃用料絲瓜1根乾貝20粒大蒜2瓣鹽5克糖10克料酒1勺乾貝炒絲瓜的做法乾貝洗淨加開水泡髮絲瓜去皮切片蒜切小丁切好裝盤備用熱鍋冷油下蒜丁煸炒倒入...
乾貝、鮑魚、番茄、豆腐、 絲瓜蛋花湯
夏季這款湯清淡、健康、營養豐富，製作簡單，老少咸宜。用料雞蛋2個絲瓜2根西紅柿2個乾貝30粒豆腐1塊鮑魚5只乾貝、鮑魚、番茄、豆腐、絲瓜蛋花湯的做法普羅旺斯番茄，乾貝、鮑魚嫩豆腐，去皮絲瓜總共花費一小時小貼士普羅旺...
毛豆絲瓜
這個是來上海後學到的清淡清甜的夏日菜只需些許鹽調味，太健康了……用料絲瓜兩根根毛豆約100克鹽適量毛豆絲瓜的做法新鮮毛豆剝好洗淨晾乾水分熱油鍋，炒至變色後加少許水煮一會絲瓜切滾刀，放入炒至軟。加入適量的鹽。即...
火腿乾貝絲瓜/冬瓜湯
火腿和乾貝真的是湯類最佳搭檔廚房常備告別味精雞精用料絲瓜兩根乾貝兩顆雞蛋兩顆火腿三片剝殼蝦乾三五個大蒜一兩瓣小蔥一顆根鹽適量白胡椒粉適量火腿乾貝絲瓜/冬瓜湯的做法絲瓜削皮切滾刀碼點鹽拌勻備用發兩顆乾貝...
絲瓜乾貝
綠綠的絲瓜和鮮香的乾貝撞在一起，等於清爽可口的夏日料理。用料絲瓜兩根乾貝15顆絲瓜乾貝的做法乾貝洗淨泡水裏。需要泡半小時以上，一小時更好。鍋裏放少量油，蔥花爆香，下絲瓜翻炒（滾刀塊、條、段什麼都行）。加入乾貝，可把泡...
乾貝絲瓜盅
很清淡鮮美的一道菜品，也是絲瓜的另一種吃法，有營養而且做法也簡單特別適合減肥期間人士，減脂且營養健康。用料絲瓜一根乾貝30g鹽2克小蔥一根生抽一勺食用油一勺乾貝絲瓜盅的做法絲瓜去皮洗淨切三釐米左右的段。用小勺挖...
絲瓜乾貝豆芽湯
天氣開始越來越熱了越熱越不想做飯各類瓜果也紛紛上市太需要做點簡單快手的料理喝點清爽鮮甜的湯啦！用料絲瓜1根乾貝25克豆芽（黃豆綠豆都可）100~120克鹽2克水適量食用油1勺絲瓜乾貝豆芽湯的做法備好材料豆芽洗乾淨濾幹（我...
南瓜毛豆蝦米乾貝麪疙瘩
小時候家裏貌似一直會做這個…特別鮮美又很好看的顏色！最近做了面拖蟹之後有點頓悟，於是寫個菜譜٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料南瓜半個毛豆啵一些蝦米乾貝適量麪粉一大碗南瓜毛豆蝦米乾貝麪疙瘩的做法提前黃酒泡一點蝦...
毛豆燒乾貝
乾貝的營養價值非常高，富含大量的蛋白質、維生素、氨基酸和各種微量元素。其中蛋白質高達60%以上，是魚、蝦、牛肉含量的三倍以上，另外鈣、鐵、鋅的含量也很高。是寶寶開胃、補鈣補鋅的好選擇。用料乾貝20粒毛豆150克大蒜...
絲瓜鮮乾貝
至極鮮、至極純的一道菜。當然，您也可以照着菜譜把它做成一道湯。絲瓜和乾貝絕對是無敵搭檔，成品的湯汁呈奶白色，口感特別的鮮美！最主要的是，這是一道極品香的懶人菜，超級好做。唯一的祕訣就是，乾貝一定要上好的！用料乾貝絲瓜...
絲瓜毛豆
毛豆是個好東西，剝一袋放在冰箱裏，感覺很多菜都可以作爲點綴這次用來當主角也是很贊用料毛豆克絲瓜根鹽克生薑適量蒜一瓣絲瓜毛豆的做法毛豆剝皮備用也可以直接買剝好的絲瓜去皮洗淨滾刀切塊再切幾塊薑片，壓一瓣蒜熱鍋下...
蛤蜊乾貝絲瓜粉絲湯
完全不用加鹽的美味，用寶寶小砂鍋做的，寶寶一人餐。用料蛤蜊8個左右乾貝8粒海米適量蝦皮1把銀魚乾適量兒童肉丸3個個粉絲1把絲瓜1截蛤蜊乾貝絲瓜粉絲湯的做法蛤蜊買回來放鹽和香油，浸泡吐沙。鍋中水燒開放入蛤蜊，煮至開口...
秋日暖湯——毛豆乾貝大蝦湯
媽媽做的家常湯各種各樣都好吃😋唯有帶來海鮮或大蝦的湯，平時不經常做，因爲那時貧苦拮据的緣故……只是過節的時候纔有口福喝上一碗，那鮮味呀！！！可以回味三個月呢！😍如今我們長大成人，都過上了富裕的日子，給爸媽和家人做碗秋日...
乾貝絲瓜
乾貝絲瓜真的是鮮美的萬年絕配！用料絲瓜1根乾貝20粒幹香菇幾朵凍豆腐半塊約150g乾貝絲瓜的做法乾貝和幹香菇提前一晚泡好絲瓜、乾貝和香菇放進鍋裏，稍微加一點水，水開後翻炒幾下。絲瓜變軟後加一勺油，放凍豆腐，略翻炒幾下，...