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有關軟皮紅豆餅綠豆餅的做法步驟和做法圖解
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有關軟皮紅豆餅綠豆餅的做法步驟和做法圖解
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軟皮紅豆餅/綠豆餅
12-01
用料中筋麪粉250克牛奶(或水)110克(105克)玉米油50克黃油20克糖30-40克乾酵母2克無鋁泡打粉5克餡料紅豆(綠豆)250克糖50克水380克軟皮紅豆餅/綠豆餅的做法將紅豆(綠豆)洗淨用清水泡10小時以上,將泡好的紅豆(綠豆)控淨水放入阿迪...
軟皮綠豆餅
12-06
既然做了綠豆沙那就必須再整個綠豆餅啊原諒我的渣像素吧16個的量用料麪粉200克泡打粉(不喜歡的可以不加)2克酵母2克油56克水80克軟皮綠豆餅的做法揉麪盆內加入麪粉,泡打粉,酵母,油,水用筷子攪至無干粉手揉成團蓋保鮮膜醒面1...
綠豆酥~酥皮綠豆餅
09-29
家人都喜歡酥皮,做了綠豆酥,太好吃了~配方可做20個用料水油皮:中筋麪粉(普通)240克豬油70克白糖20克水110克油皮:低筋麪粉180克豬油90克餡料:綠豆餡500克綠豆酥~酥皮綠豆餅的做法水油皮所有材料放一起攪拌成面絮用手揉成團搓衣...
簡單上手的軟皮綠豆餅
11-10
給自己做個筆記用料玉米油50克麪粉190克糖26克酵母3克水78克餡料425克簡單上手的軟皮綠豆餅的做法將所有食材放一起,用勺子和勻,拌至無干粉,用手將麪糰揉光滑套保鮮膜醒發15分鐘,餡料25g一份均分將醒發的麪糰揉成長條,然後...
(軟)酥皮綠豆糕綠豆餅
08-23
喜歡吃有皮的綠豆餅,就自己動手做。做這20份,大概用時2小時。不包括製作綠豆餡。用料油皮中筋麪粉150克熱水60克白糖(放熱水融化)35克豬油45克油酥:低筋麪粉(中筋也可)130克豬油55克餡料:綠豆餡300克喜歡可以做600克的(軟)酥...
紅豆、綠豆冰皮月餅
05-21
中秋佳節,商家賣的月餅口味千篇一律,簡直都吃膩了,想着自己能不能親手製作下,給家人和朋友們都嘗一嘗,這樣的月餅纔有意義呀,整個工序比較繁瑣,雖然簡單,耐心下來,總會做好的😄用料冰皮月餅預拌粉300克紅豆100克綠豆100克涼開...
冰皮綠豆餅
07-23
用料糯米粉55g粘米粉45g澄粉30g水180ml糖15g油30g綠豆沙陷適量冰皮綠豆餅的做法混合蒸25分鐘包...
軟皮紅豆餅
11-15
用料麪粉500克玉米油116克泡打粉5克耐高糖酵母5克清水210克紅豆陷700克軟皮紅豆餅的做法1.紅豆陷分爲25克一個,一共28個2.麪糰用麪包機揉勻後,分爲30克一個,一共28個麪糰擀成中間厚兩邊薄的餅皮,包入紅豆陷將包好紅豆陷的...
軟皮綠豆餅
03-17
老爸老媽愛吃,適合老年人的牙口。還不甜。用料餡綠豆500克綿白糖140克蜂蜜150克玉米油70克餅皮面粉440克綿白糖60克玉米油40克乾酵母3克泡打粉4克水230克油酥玉米油35克麪粉40克軟皮綠豆餅的做法綠豆不用泡,加水沒過綠...
綠豆糕和軟皮綠豆餅
12-29
給自己記錄下菜譜用料綠豆400克(500克)玉米油120克(150克)(等量黃油也可以)砂糖120克(150克)麥芽糖90克(112克)綠豆餅皮用材料中筋麪粉200克(15克一隻可做24只)玉米油50克泡打粉3克(沒有也可以不用)酵母2克細砂糖20克鹽0.5克溫水100...
紅/綠豆餅
12-29
用料餡兒😋綠豆/紅豆150g糖30g皮兒😋中筋麪粉150g玉米油20g白砂糖20g溫水65+5g酵母1克紅/綠豆餅的做法1:紅豆或綠豆最好提前泡幾小時,壓力鍋蒸熟+糖泥碎。如果水多翻炒幹些即可。2:麪粉+油+水+糖+酵母,成軟麪糰醒發至少10...
酥皮綠豆餅
07-25
自用12升小烤箱方子用料綠豆餡:脫皮綠豆100克細砂糖50克黃油(玉米油)40克油皮:中筋麪粉118克豬油(玉米油)40克細砂糖20克水45克油酥:低筋麪粉90克豬油(玉米油)48克表面:蛋黃,黑芝麻適量15個量酥皮綠豆餅的做法綠豆餡:...
綠豆軟餅
12-13
夏天清熱解毒的食物。用料綠豆粉30克麪粉30克水120克油適量綠豆軟餅的做法和麪電餅鐺刷油,倒麪糊鼓起翻面烙熟抹啥醬都可以小貼士卷什麼蔬菜都可以。...
綠豆餅,紅豆餅,綠豆糕,白糖餅——一餅多吃
10-07
簡單美味我的追求用料水油皮中粉:100g細砂糖:15g水:15g蛋液:2勺黃油:10g油酥中粉:80g黃油:50g餡去皮綠豆:150g糖:20g植物油:40g麥芽糖:1大勺白糖適量,炒熟花生壓碎黑芝麻適量綠豆餅,紅豆餅,綠豆糕,白糖餅——一餅多吃的做法綠豆提前...
綠豆餅(小美,軟皮)
04-15
用料綠豆(脫殼)200克水450克黃油30克色拉油30克(可減)奶粉10-20克(可不用)糖50克(不愛甜可以減10-20g)水怡50克(可換成30g糖)椰蓉30克下面是餅皮配方中筋麪粉300克酵母2克水140克油(玉米油)40克糖40克綠豆餅(小美,軟皮)的做法將泡好...
酥軟綠豆(紅豆)餅
06-29
做油皮油酥前最好把餡料炒好用料水皮材料中筋麪粉150克玉米油60克白糖30克水55ml油皮材料中筋麪粉120克玉米油55克餡料紅豆或去皮綠豆200克油70克白糖80克酥軟綠豆(紅豆)餅的做法紅豆(綠豆)提前浸泡一晚,紅豆放入電飯...
不炒綠豆餡不開酥的軟皮綠豆餅
11-28
做綠豆冰糕多了很多熟的綠豆,用這個方法快速做綠豆餅,不用烤箱只用平底鍋烘,超級香!用料A綠豆餡心熟的去皮綠豆250克糖42克(可增加)低筋麪粉(沒有可以看看我菜譜裏中粉如何變低粉)24克B餅皮中筋麪粉100克泡打粉2克糖7.5克40度...
薄皮綠豆餅
12-10
用料麪皮中筋麪粉400克玉米油80克水180克細砂糖或代糖60克安琪速發粉20克沒有速發粉替換成5克酵母和2克泡打粉煉乳20克綠豆餡去皮綠豆400克砂糖或代糖70克煉乳50克黃油30剋薄皮綠豆餅的做法把麪粉糖和速發粉倒一起攪...
快去做!賣瘋了的軟皮綠豆餅(紅豆,芋泥同)
12-08
繼酥皮綠豆餅成功之後,又來玩轉軟皮綠豆餅。沒想到它竟然火了,隨便一發訂單如潮🤭!看來要發展副業了,哈哈哈。言歸正傳,這款綠豆餅比酥皮版的簡單多了,沒那麼繁瑣,口感也更清爽!同時做了綠豆,紅豆,芋泥的,都是心頭愛,冰鎮之後風味...
綠豆軟餅,綠豆豆絲
01-07
消耗綠豆用料幹綠豆100克水適量麪粉半勺約25克鹽適量胡椒適量蔥花適量油少許綠豆軟餅,綠豆豆絲的做法幹綠豆泡一夜,次日去皮。泡好綠豆加入料理機,加入水(水面恰好沒過綠豆),果汁檔打三次打成細膩糊糊。糊糊中加入半勺麪粉,...
綠豆沙軟餅
02-22
用料綠豆沙餡去皮綠豆200克黃油40克蜂蜜50克糖10克奶粉10-20克餅皮中筋麪粉200克泡打粉4克酵母2克糖25克水90克玉米油40克綠豆沙軟餅的做法去皮綠豆浸泡一晚,有功夫可換水一兩次。上鍋蒸30-40分鐘,使豆子軟到可捏碎。小...
軟皮綠豆餅♥木糖醇版
03-10
友人給的方子,不用炒餡,不用開酥。皮軟餡足,清香好吃,不油膩。喜歡吃軟皮綠豆餅的小夥伴,趕緊做起來吧💁!用料👇原方用料①👇此方用料②軟皮:中筋粉500克中筋粉250克白糖100克木糖醇40克色拉油150克玉米油70克泡打粉12克泡...
綠豆軟餅VS綠豆糕
11-20
又快一年端午季,自己做綠豆糕、綠豆餅吧不會齁甜的那種綠豆製品,真的非常好吃用料餡料部分:綠豆300克細砂糖80克黃油50克麥芽糖50克餅皮部分:中筋麪粉200克、泡打粉3克、細砂糖15克、溫水100克、無味植物油60克。綠豆軟餅...
無糖無油軟皮綠豆餅
04-09
一個小孕婦的日常,話說一孕傻三年,記錄來給自己看,真是太好吃了,除了烙的時候抹了很少的油以外一點油也沒放用料餅皮:王后中式糕點粉75克美枚低筋麪粉25克泡打粉2克酵母1克鹽少許代糖10克水53克綠豆蔓越莓餡:去皮綠豆100克...
軟皮奶香綠豆餅(網紅版)
12-08
綠豆餅是一款特別適合夏季解暑的小點心,常見的市售綠豆餅以酥皮形式的居多,吃着外酥裏軟、香甜可口。還有一種就是現在很火的網紅版軟皮綠豆餅,這種餅沒有酥皮綠豆餅那種一咬就掉渣的效果,吃起來是軟軟糯糯的口感。皮薄餡...
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