高壓鍋蕨菜燉肉
用料蕨菜2斤高壓鍋蕨菜燉肉的做法蕨菜洗淨切五釐米段。肉切片。鍋下油，下肉片，炒至肉出香味，下大料，花椒粒，然後倒入適量料酒。以後下蕨菜，翻炒均勻後，倒入生抽。繼續翻炒，等醬油開後。將所有材料倒入高壓鍋。定30分鐘。出鍋...
燉牛肉（電高壓鍋版）
老公說這次做的最香最好吃，簡單記錄下配方，也分享給各位小可愛用料牛肉5斤姜5片花椒20粒蔥1根蒜1頭蠔油2勺（飯勺）甜麪醬2勺（飯勺）黃豆醬1勺（飯勺）鹽4茶勺八角2個紅燒醬油適量糖1茶勺燉牛肉（電高壓鍋版）的做法選牛腩，冷水浸泡後切...
高壓鍋大骨頭燉酸菜
簡單，快捷，好吃，有一種鐵鍋燉出來的香味老香了，愛吃酸菜人的福利用料八角1個鹽適量姜4片蔥適量高壓鍋大骨頭燉酸菜的做法酸菜用水投一遍，攥幹骨頭開水焯一下，去血水，備用蔥姜大料，分兩份用鐵鍋下油，一份蔥姜大料把酸菜炒幾分鐘...
五花肉燉木耳（高壓鍋）
用料五花肉木耳香菇幾個姜，蒜老酒醬油白糖三小勺五花肉燉木耳（高壓鍋）的做法用幾塊肥肉熬出油放五花肉煎至兩面微黃把肉五花一塊塊夾到高壓鍋放木耳，放香菇放酒（多放），放醬油，放三小勺白糖加熱開水蓋過肉煮開後小火20分鐘小貼...
老媽燉菜（高壓鍋版）
用料豬肉（後座）大蔥姜鹽老抽豆角土豆老媽燉菜（高壓鍋版）的做法如圖所示放老抽放水，（涼水）高壓鍋燉25分鐘等肉熟了以後，把豆角，土豆放進去。...
〖高壓鍋〗牛肉燉蘿蔔
用料牛肉適量蘿蔔1根姜10片蔥2根料酒4勺花椒適量粒鹽適量〖高壓鍋〗牛肉燉蘿蔔的做法切好的牛肉加入冷水，料酒，姜和一根切好的蔥，焯水「一定要加冷水，然後煮出來的沫撇掉再煮一煮，直到沒有沫了」然後放入高壓鍋內膽，裏面加...
芹菜牛肉（高壓鍋壓牛肉版）
用料牛肉適量芹菜適量香葉、八角、桂皮各一片蒜2瓣芹菜牛肉（高壓鍋壓牛肉版）的做法將牛肉切塊，放入高壓鍋中，與香葉、八角、桂皮一起壓熟後，取出牛肉、捨棄湯汁熱鍋冷油，放入大蒜爆香後加入芹菜莖部翻炒片刻，加入牛肉繼續翻...
高壓鍋燉雞
老家給捎來的雞用料雞1只姜4片鹽適量克料酒適量勺山楂乾片、大料，花椒，蔥，枸杞適量高壓鍋燉雞的做法把雞整個切2半，我從冰箱裏直接拿出來就做了，沒解凍，着急吃高壓鍋裏添水，放上雞，再把材料都放入，加入醬油，耗油，生抽，我家有的調...
高壓鍋版香菜燉肉湯
香菜是個神奇的食物。不但超有營養，調胃，治感冒，祛寒氣，清熱祛疹還壯陽。據統計，東亞包括中國日本韓國有15%的人吃不了香菜。聞到味道就想吐。還有15%超愛吃香菜。只要做菜一定要放香菜。我就是這愛吃香菜的一族。以前我老...
高壓鍋燉魚
魚肉好吃，但是魚刺總是帶來很多麻煩，畢竟魚天生不是爲了讓別人吃而生長的嘛～這種用高壓鍋燉出來的魚，既能保證魚的味道，又能把魚刺完全燉爛，吃起來非常爽哦用料草魚1條花椒20～30粒幹辣椒6個大蔥5cm姜7片蒜5瓣生抽一勺老抽一...
燉牛肉.（高壓鍋）
朋友拿了一大塊牛肉過來，我把家裏現有的材料都放一起燉了用料牛肉大概500克土豆一個胡蘿蔔一根姜三片片蔥四根桂皮一小塊八角一個料酒一小勺幹辣椒一個老抽兩小勺生抽兩小勺鹽少許蠔油少許燉牛肉.（高壓鍋）的做法牛肉切成...
私房菜～美味的燉牛肉（高壓鍋版）
用料牛楠750克西紅柿1個大蔥半根薑片8片八角2個幹辣椒2個香葉2片白芷1片生油1片醬油2勺老抽1勺海鹽3克料酒2勺蠔油1勺白糖1小勺十三香1小勺私房菜～美味的燉牛肉（高壓鍋版）的做法牛腩切塊，冷水下鍋焯水，放入1勺料酒和4片姜...
高壓鍋燉白菜（瘦瘦瘦）
自從睡前要大吃一頓，真的好難瘦了。可能是胃真的被撐大了。用料雞心包枸杞紅棗當歸生薑高壓鍋燉白菜（瘦瘦瘦）的做法咖喱燉海鮮雜菜咖喱頓白菜枸杞胡椒蒸魚枸杞泡咖啡也是醉了...
土豆燉牛肉（高壓鍋）
用料牛肉1000克土豆胡蘿蔔3個西紅柿1個生抽老抽勺料酒1個蠔油勺鹽克姜蔥幹辣椒片桂皮小茴香花椒香葉八角五香粉土豆燉牛肉（高壓鍋）的做法牛肉冷水泡一會，血水洗淨放鍋裏材料~放蔥段，薑片，幹辣椒，一個西紅柿（可放可不放），生抽，老...
酸菜燉五花肉（高壓鍋版）
東北的冬天酸菜是家常菜，今天時間有點緊，兒子還吵着要吃排骨，就用高壓鍋燉了，時間節省很多。味道一樣美味。用料酸菜半顆五花肉一斤排骨（本沒有，兒子非要吃）適量大蔥兩顆姜4片凍豆腐適量鹽適量酸菜燉五花肉（高壓鍋版）的做法五...
豬肉燉蕨菜
我的最愛，蕨菜我們這也叫雞爪菜，娃娃船兒~小時候會跟媽媽一起爬山上去採，採回來去掉老根，汆水過後用涼水泡着隨時吃隨時撈用料蕨菜500克豬肉400克老抽1勺八角1個鹽適量糖適量料酒2勺蔥一小把幹辣椒適量生抽勺生薑5片大蒜5...
蕨菜燉肉
用料蕨菜一大把梅肉半斤蒜末適量蔥花適量醬油一小勺鹽適量雞精適量蕨菜燉肉的做法幹蕨菜需要提前一晚用水煮開後泡在盆裏，第二天使用梅肉切片，熱鍋冷油放肉肉片炒熟後（可以多炒一會兒）放入蒜末蔥花，放入醬油後，倒入適量的蕨...
高壓鍋肉
用料精肉500克鹽2小勺生抽1勺耗油1勺高壓鍋肉的做法精肉切薄片，放入高壓鍋，加入4分之一鍋的水，加入兩小勺鹽，開大火燒15分鐘左右。待高壓鍋氣走了，開鍋撈肉。往燒菜鍋裏倒入20克油，開中火，油熱後倒入豬肉片，翻炒。將生抽和耗...
燉牛肉（高壓鍋版）
老媽燉的牛肉軟爛入口即化，吃一塊想兩塊，下飯和下面條都極佳！用料牛窩肉（或者牛腱子）4斤大料2個桂皮1/4塊香葉2片洋蔥1/4個薑片5片蒜5瓣幹辣椒4個生抽1大湯勺老抽1/2大湯勺醋1/3大湯勺啤酒1聽白酒1瓶蓋腐乳汁1/3大湯勺郫縣...
高壓鍋燉肉
我覺得高壓鍋真是人類廚房史上一項偉大的發明，但是我每次做都心驚膽戰，生怕爆炸。。。大家使用時一定注意安全。此菜譜是根據我爸多年經驗總結而成，主要爲了我下次做作爲參考。我一般會做比較多，燴菜特別方便，一頓吃不了冷...
高壓鍋燉雞肉（雞脖）
這是老媽交我的用料雞1只花椒5粒老抽2勺八角2個辣椒1個料酒2勺姜5片鹽不知克高壓鍋燉雞肉（雞脖）的做法醃肉，把雞肉劃小口，倒入生抽、料酒、少量鹽，放置半個小時。準備姜和蒜。把鍋燒熱，放入大料，然後放入姜和蒜將雞肉放鍋內，...
高壓鍋亂燉
來自知乎@蘇菲用料小土豆、胡蘿蔔、捲心菜、大塊培根、洋蔥切大塊高壓鍋亂燉的做法小土豆、胡蘿蔔、捲心菜、大塊培根、洋蔥切大塊（儘量切大一些免得煮沒了），直接扔高壓鍋，加壓煮三分鐘。然後開啟鍋加一點雞精，磨一點胡椒...
番茄燉牛肉（電高壓鍋）
這道番茄🍅燉牛肉，伴隨我姑娘從小學走到高三。簡單易做，又有營養。可以搭配多種蔬菜一起燉煮。今天我搭配牛肉的是番茄、土豆、胡蘿蔔。用料牛肉400克西紅柿1個土豆1個本地胡蘿蔔4根蒜2瓣生抽2勺香油2勺番茄燉牛肉（電高...
酸菜燉棒骨（高壓鍋）
簡單版，記錄一下。用料豬大棒骨八角一塊蔥段3段薑片5片酸菜鹽酸菜燉棒骨（高壓鍋）的做法大棒骨涼水泡會，泡出血水，然後洗乾淨，放入電壓力鍋內，放涼水末過棒骨即可，放入蔥段、薑片、一塊八角。按豬肉程序。大棒骨壓好以後，放氣，開...
土豆燉牛肉（高壓鍋版）
用料牛肉300克土豆2個番茄1個洋蔥半個生抽約4-5勺老抽1勺料酒適量鹽適量白糖1匙（調料匙）大蒜2瓣土豆燉牛肉（高壓鍋版）的做法所有材料切塊牛肉冷水下鍋，放幾片生薑，2勺料酒，煮開去血末，撈出起油鍋，下點蒜片爆香，放入牛肉翻炒至表...