鵝媽媽鍋燜雞翅，只要40分鐘，新手媽咪易操作
生平第一次做鴨翅，不喜歡做這個實在因爲鴨翅太難熟了，上次天貓超市搞活動，順便買了點回來試試，操作很簡單，容易上手用料鴨翅10個大料適量冰糖一元硬幣大小紅辣椒1根薑片適量啤酒半碗白酒適量鵝媽媽鍋燜雞翅，只要40分鐘，新手...
鵝媽媽鍋烤雞翅
用料雞翅6個老抽1勺奧爾良烤翅粉10g鵝媽媽鍋1個錫紙1張鵝媽媽鍋烤雞翅的做法燒乾鍋至烤手，關小火，然後放錫紙。把醃好的雞翅放入錫紙上，繼續小火加上鍋蓋，關閉排氣，起微壓作用。10分鐘後給雞翅翻面。繼續加蓋10分鐘，開啟鍋...
鵝媽媽鍋燉烏雞湯
用料烏雞半隻生薑兩片枸杞適量鹽巴適量雞精少許鵝媽媽鍋燉烏雞湯的做法先將雞塊焯水，把水倒掉重新放一鍋水，燒開後放入生薑和雞塊和鹽巴。蓋上鍋蓋，開啟微高壓（鍋蓋旋鈕調到off）。小火40分鐘，開啟鍋蓋撒上枸杞。再調一調味...
鵝媽媽鍋之燜羊肉
每次回鄉下喝酒，那道羊肉湯總讓我念念不忘，向大廚堂弟要了做法。今天小外甥到家裏做客，剛好露一手，我沒告訴他這是我第一次燜羊肉哦，小傢伙一口氣喝了三碗🤭收拾桌子發現一大碗湯基本喝光啦，🤫貌似我沒喝到用料羊肉500克鹽1...
糖黑豆（鵝媽媽鍋版）
黑豆具有補血養腎，抗老防衰，美容護髮的作用，做成糖黑豆，好吃又易儲存。用料黑豆1000克冰糖500克鵝媽媽晶鑽鍋1個糖黑豆（鵝媽媽鍋版）的做法黑豆泡發五小時，我買的是黃心腎形的黑豆，聽說比綠心更有營養泡發後的黑豆洗乾淨，加水剛...
鵝媽媽鍋無油無水海鮮鍋
用料大閘蟹6只基圍蝦一斤蟶30個玉米1根白蘿蔔1條板栗250克娃娃菜一顆香菜適量桂魚一條海鮮菇200克左右鮑魚5只以上的食材和量都根據自己需求安排鵝媽媽鍋無油無水海鮮鍋的做法準備食材準備食材鍋底碼上白蘿蔔玉米海鮮...
［鵝媽媽鍋］麻麻自創節瓜燜掌翼
用料節瓜3個掌翼，鴨胗隨你喜歡姜，蒜2片鹽，油，糖，蠔油，雞粉，水適量［鵝媽媽鍋］麻麻自創節瓜燜掌翼的做法熱鍋放油，放蒜，薑片，加入節瓜炒至微微焦黃，把掌翼和鴨胗加入鍋裏炒香。加入適量的水，大火燒開，煮翻差不多就可以把調味加進去啦！完...
蛋糕（鵝媽媽鍋版本）
用料雞蛋6個細砂糖30克＋40克牛奶80克低筋麪粉130克玉米油45克檸檬汁2克鹽巴3克蛋糕（鵝媽媽鍋版本）的做法蛋清蛋黃分離蛋黃分別加入30克白糖、80克牛奶、130克低筋麪粉、45克油攪拌均勻，調成糊狀備用。打發蛋白，加3克鹽巴、...
鵝媽媽鍋酸木瓜燉烏雞
酸甜的酸木瓜雞湯，去溼氣太棒了👏酸木瓜是雲南特產，一般是青色的，放的時間長了顏色就會變成金黃色，酸木瓜越接近黃色越香，可以製作果脯、果酒、泡酒等。酸木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收。...
［鵝媽媽鍋］鹽烤多春魚
用料多春魚N條鹽適量［鵝媽媽鍋］鹽烤多春魚的做法把鍋烤熱，將油紙放到鍋裏，➕點油，然後多春魚乖乖地躺着睡覺，小🔥烤熱。兩面烤熟即可。完成啦！小貼士這個鵝媽媽鍋是可以當烤箱用的，沒這個鍋就用烤箱吧！...
鵝媽媽鍋紅酒大雞腿
今天突然想大口大口地吃肉便有了這道菜。用料紅酒1小瓶姜6片辣椒1個蒜頭4瓣鵝媽媽鍋紅酒大雞腿的做法市場買的大雞腿，洗淨，然後用鬆肉針給雞腿戳戳戳，然後加入姜，蔥，蒜頭，辣椒，醬油，蠔油，料酒，生粉，一點點糖拌均勻醃製，最好醃製6...
鵝媽媽鍋酸辣藕尖炒雞肉
在淘寶買了酸辣藕尖一直忘記吃，今天拿出來炒菜，喜歡辣口的可以試試用料藕尖一袋雞腿2個鵝媽媽鍋酸辣藕尖炒雞肉的做法兩個雞腿切肉絲，加入姜，生粉，料酒，黑胡椒粉，生抽，辣椒醃製藕尖如果覺得太辣可以洗過水兩三遍，會吃辣的不用...
鵝媽媽鍋烤雞
鵝媽媽烤雞來一隻。低油煙，低油脂，給你健康好身材。用料鹽，胡椒粉，料酒，生薑鵝媽媽鍋烤雞的做法圖片有小貼士鵝媽媽鍋，小火...
鵝媽媽鍋烤星空吐司
誰說美味和顏值不能兼得，這款星空🌃吐司，真是好看又好吃參考的這個配方用料高筋麪粉300克蝶豆花15克開水240克黃油25克鹽3克糖粉30克乾酵母3克紅棗10顆腰果少許鵝媽媽鍋烤星空吐司的做法蝶豆花泡水，冷卻後擠出180克汁，放...
鵝媽媽晶鑽鍋爆米花
用料玉米粒200克油少許鵝媽媽晶鑽鍋一口糖100克鵝媽媽晶鑽鍋爆米花的做法準備材料鍋裏放油油溫熱放玉米用鏟子翻炒一大鍋爆米花把糖化開放爆米花翻拌OK啦過程包裝一下是不是很完美✌🏻是不是很漂亮鵝媽媽晶鑽鍋🍳太漂...
鵝媽媽鍋 雞肉炒蘑菇🥕
脆脆的胡蘿蔔絲➕香嫩的雞胸肉➕滑滑的蘑菇。你值得擁有的一道下飯菜微信ID:13411960016分享各種家常美食用料蘑菇適量個雞胸肉兩塊料酒半勺生抽一勺鹽適量胡蘿蔔半個蔥一根黑胡椒粉適量鮑汁一勺蠔油一勺鵝媽媽鍋雞肉...
鵝媽媽鍋🍳燜紅菜
紅菜含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素，具有活血化淤、保護腸道等功效。營養師推薦，菜餚烹飪最好採用蒸或煮的方式，今天這道燜菜，半蒸半煮，可以鎖住食物營養成分，不僅速度快，而且蔬菜鮮嫩、原汁原味營養不流失喔用料紅菜半斤鹽巴少...
鵝媽媽鍋無水海鮮鍋
用料蝦10只大蔥1根姜少許蟶子半斤蘆瓜半根紅椒1個大蒜葉1根蠔油適量料酒適量生抽適量鹽巴少許鵝媽媽鍋無水海鮮鍋的做法把食材一層一層鋪上去，水分多的瓜鋪在最下面，然後鋪上一層海鮮，再鋪上一層薑片再鋪下一層海鮮撒上...
鵝媽媽晶鑽鍋烤蛋糕
鵝媽媽鍋模具蛋糕的做法：材料：雞蛋6個，牛奶50g，白糖20+60g，食用油45g，低筋麪粉100g做法：1.把蛋白和蛋黃分離好。2.先處理蛋黃，放20g糖到蛋黃中去，用橫豎切刀的手法切勻，加入45油，加入50g牛奶攪勻後加入100g低筋麪粉用橫豎切刀法...
［鵝媽媽鍋］麻麻自制紫蘇燜鴨
用料🦆1只紫蘇一大堆大蒜苗1-2根薑片5-6片生抽，老抽，料酒，鹽，糖，雞粉，生粉，油，蠔油適量［鵝媽媽鍋］麻麻自制紫蘇燜鴨的做法🦆洗乾淨切塊，用調味料醃製一下。熱鍋放油，把薑片爆香後放鴨塊，炒到差不多後➕適量的水燜熟它。湯汁收到差...
鵝媽媽鍋可樂雞翅
一個跟🐔有仇的人，在吃🐔的路上越走越遠用料雞翅5個姜5片蔥1根百事可樂1罐老抽1勺生抽2勺鵝媽媽鍋可樂雞翅的做法雞翅加入油，生粉，料酒，薑片，辣椒，蔥段，醬油醃製6個鐘以上鵝媽媽鍋熱鍋，放油，燒到看到鍋稍微冒煙，油開始有紋路把...
鵝媽媽鍋🍳烤雞翅
用料雞翅6個生抽適量姜幾片蒜頭若干料酒少許椒鹽少許孜然粉少許蔥花若干紅綠尖椒少許白芝麻少許鵝媽媽鍋🍳烤雞翅的做法雞翅焯水，用生抽、料酒、薑片、大蒜醃製半小時。鵝媽媽鍋洗淨，鍋底不放水不放油，鋪一層錫紙。把醃...
［鵝媽媽鍋］麻麻自制蘿蔔燜魚
用料蘿蔔1根羅非魚1條香菜/蔥適量姜1-2片鹽，糖，油，蠔油，雞粉適量［鵝媽媽鍋］麻麻自制蘿蔔燜魚的做法香菜和蔥在出鍋之前放喔！🐟也是自己決定啦！😂蘿蔔大小自己決定。完美出鍋。...
堂媽教你三汁雞翅燜鍋
用料材料：雞翅一斤適量、地瓜一個半個，紅洋蔥一個，胡蘿蔔一根，小土豆兩個，青椒一個、紅甜椒一個、黃甜椒一個、姜一塊，大蒜適量，耗油三湯匙，甜麪醬三湯匙，番茄醬兩湯匙，料酒1大匙，鹽適量堂媽教你三汁雞翅燜鍋的做法雞翅洗淨正反...
鵝媽媽鍋鹽焗大蝦🍤
用料蝦9只鹽300克生薑若干蔥花少許蒜頭少許油適量鵝媽媽鍋鹽焗大蝦🍤的做法把鹽均勻鋪在鍋底，最好可以先鋪一層錫紙再鋪鹽把蝦洗淨，擺好，放上幾片生薑蓋上鍋蓋，開啓🔛微高壓，最小火，20分鐘不用翻，20分鐘後開啟看下，差不多了就...