用料
大閘蟹 | 6只 |
基圍蝦 | 一斤 |
蟶 | 30個 |
玉米 | 1根 |
白蘿蔔 | 1條 |
板栗 | 250克 |
娃娃菜 | 一顆 |
香菜 | 適量 |
桂魚 | 一條 |
海鮮菇 | 200克左右 |
鮑魚 | 5只 |
以上的食材和量都根據自己需求安排 | |
鵝媽媽鍋無油無水海鮮鍋的做法
準備食材
準備食材
鍋底碼上白蘿蔔玉米海鮮菇板栗
接着放上蟶,鮑魚
放上娃娃菜
大閘蟹圍邊,碼上基圍蝦,放入桂魚
電陶爐開中大火燜20分鐘左右
快出鍋的前兩三分鐘放入香菜即可。
小貼士
一般的鍋我沒試過哈,所以沒發言權。
蘸料:味極鮮4勺,陳醋1勺,涼白開1−2勺,新鮮辣椒一個,香菜,蒜末,蔥花一起拌一拌,味道很不錯哦!