清炒花蛤兒
天氣太熱本來想做醬拌茄子土豆兒的突然看到今天花蛤都是活的很新鮮于是...用料花蛤3斤蔥半根蒜5瓣姜3片糖2克鹽10克海天醬油適量胡椒花椒粒少許料酒兩小杯八角一塊幹辣椒子若干五香粉少許清炒花蛤兒的做法花蛤兒買回...
清炒蛤蜊
愛吃蛤蜊的我～用料蛤蜊500克姜6片蒜4瓣杭椒2根小米椒1根小蔥1根料酒適量糖適量鹽適量生抽適量清炒蛤蜊的做法按用料裏的量來預備這些食材哦。爆香姜蒜。放入蛤蜊爆炒。大部分蛤蜊開殼之後，烹入料酒。加入糖鹽生抽杭椒小...
清湯花蛤
用料花蛤斤薑片蔥花克蒜瓣鹽克花菜小米椒個清湯花蛤的做法先將花菜🥦過一遍水，以保持🥦的顏色熱油（家裏只有山茶油），將蒜、姜、小米椒爆炒出香味將吐過沙瀝過水的花蛤倒入鍋內翻炒，見花蛤開口，倒水末過花蛤（水量自行控制）水沸...
清酒煮花蛤
用料花蛤1斤黃油10克清酒約80ml味啉兩勺香菜一小把小蔥一小把幹辣椒2個薑絲適量清酒煮花蛤的做法花蛤浸水裏加兩勺鹽一小勺油養兩三小時鍋裏黃油加熱，放薑絲幹辣椒加入一半清酒下花蛤煮至基本都開殼，下剩餘清酒，加蓋煮五...
清炒黃蛤蜊
黃蛤蜊清炒簡單又肥美，兩分鐘即可完成用料黃蛤蜊500g蔥薑蒜少許小米辣1個生抽少許清炒黃蛤蜊的做法黃蛤蜊用溫水加少許鹽吐沙1個小時鍋內放少許油，七成熱時加入蔥節薑絲蒜片小米辣爆炒香加入黃蛤蜊翻炒至全部開口加少許...
清炒蔥姜蛤蜊
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料蛤蜊500g吐沙鹽10g水沒過食材食用油適量炒姜30g蒜20g小蔥3根食用油15g生抽10g蠔油6g香菜1根清炒蔥姜蛤蜊的做法蛤蜊泡在水中，加鹽、油，攪拌吐沙。換水，反覆幾次幾次後蛤蜊的沙...
清炒蛤蜊
喜歡吃貝殼類，一直怕弄不乾淨，沒想到綽下水很方便就能把沙子吐乾淨。新技能Get～用料蛤蜊克鹽2克姜2片蒜適量料酒2勺生抽1勺水澱粉一小碗黃油20克香菜適量清炒蛤蜊的做法加鹽浸泡半小時吐沙燒開水綽一下，嘴巴基本張開就撈...
澆汁兒花蛤
用料花蛤斤糖克生抽勺蠔油勺蒸魚豉油勺鹽克澆汁兒花蛤的做法花蛤洗淨加水放一勺大鹽，少許油.靜置兩小時.後洗淨冷水入鍋煮至開口撈出.料汁：小碗倒入生抽、蒸魚豉油、糖、小米辣、香菜、姜蒜末、鹽、雞精、辣椒油、適量...
爆炒花蛤（兒童版）
這道菜應該是我閨女爲數不多喜歡的一道海鮮菜品了，甭管螃蟹還是大蝦那是一概不往嘴裏送，之所以對蛤蜊情有獨鍾那還得從小時候打算帶她趕海說起，那段時間我們倆經常趴窩看趕海視頻，每當看到挖蛤蜊的時候我倆就開始激動🥰淘...
辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊
我生在內陸，長在內陸，真真正正經常吃蛤蜊是去青島上大學後，從那以後，對蛤蜊就有了不了情，去飯店吃飯，必點菜目之一，畢業後自己做，每個小區市場上都有，5元3斤，炒上一大鍋，喝着啤酒或者可樂，那叫一個爽啊後來又回到老家，有了君君，每次...
清酒蒸花蛤
清酒蒸花蛤用料花蛤一斤幹辣椒四五顆八角三顆蒜頭適量蔥適量姜適量清酒適量清酒蒸花蛤的做法1花蛤用鹽水浸泡2幹鍋炒幹辣椒蔥蒜頭出香味3花蛤入鍋翻炒幾下4適量清酒5蓋蓋子小火出鍋...
清炒炒花蛤
家常做法用料花蛤一份斤薑末片蒜末瓣蠔油1勺生抽1勺鹽一小勺克料酒適量勺糖適量克蔥花適量清炒炒花蛤的做法油八成熱開始加入蔥花薑末蒜末爆香，依次放入花蛤和其餘調味品、爆炒到花蛤全部開殼即可出鍋...
花蛤清湯
花蛤清湯鮮美無比用料蛤蜊250g花蛤清湯的做法把蛤蜊洗淨放入鍋裏炒一會，炒的時候切兩片生薑進去，等到蛤蜊開口後加適量水煮沸再加點料酒，味極鮮就可以了，出鍋時撒點蔥花點綴下，味道鮮美，清香...
辣炒花蛤（清真小炒）
用料花蛤2斤蔥3段姜8片蒜1頭幹辣椒2把鹽適量糖少許生抽2勺半辣炒花蛤（清真小炒）的做法第1⃣️步：花蛤洗淨後，開水焯一下，水開後放入，花蛤開口後撈出。第2⃣️步：幹辣椒掰碎後，放入涼水中浸泡一會。第3⃣️步：蔥薑蒜切好備用。第4⃣️步...
炒花蛤
小朋友特別喜歡吃的一道菜用料花蛤2斤油5克蔥1/4根姜4片幹辣椒2個炒花蛤的做法大火下油，燒熱之後放辣椒，京蔥段，薑片，爆香後放花蛤，顛勺翻炒均勻後蓋上鍋蓋，觀察到花蛤開始爆開轉中火或者小火，全部爆開之後再煮一分鐘就可以...
清悶花蛤
我有夜食症，不管餓不餓，晚上10點過後都要吃宵夜，夏天偶爾還和老爸乾一杯，外面的小炒不愛吃咯，不衛生，所以做這個悶花蛤，快手又好吃，早上買的花蛤用海水吐沙放冰箱養活着，晚上做只是拿出來自來水泡一會兒去去鹹，就可以做啦用料花...
148 清炒花蛤
不愛吃花蛤的江小寶，忽然就喜歡上了小美炒的，時不時就要我炒一盤！花蛤的肉非常鮮嫩，蛋白質含量特別高，脂肪含量卻很低，營養豐富且易於人體消化吸收。花蛤中含有的特有物質還可以有效的幫助人們降低膽固醇。中醫認爲，常食花蛤...
清炒花蛤-太太樂鮮雞汁
花蛤營養豐富，富含各種氨基酸，肉質鮮美，價格還很親民！幾分鐘後一盤鮮香味美、肉嫩汁濃的清炒花蛤就可以上桌了，非常下飯，當然也是一盤相當不錯的下酒菜！這道清炒花蛤無需用到很多調味料，簡簡單單用料酒和生抽翻炒，最後加入少許...
清炒花蛤
用料花蛤斤清炒花蛤的做法1...
清炒腰蛤
印象中，腰蛤一般都是爆炒吃，那大家試過這種帶湯的腰蛤嗎？也是非常美味的；原料非常的簡單，蔥薑蒜幾乎是家庭做菜必備的，所以不需要特地準備調料；我和我的先生之所以非常鍾愛這種吃法，因爲我們很喜歡吃麪，腰蛤吃完餘下的湯料，下點...
清煮花蛤
跟我媽學的～用料花蛤斤鹽克料酒韭菜或香菜清煮花蛤的做法花蛤洗淨。放到不鏽鋼鍋裏，加小半碗水，一點料酒。大火大概煮五六分鐘，開口了就熟了。(注意:看着點鍋，別溢出來水)出鍋前撒點韭菜或者香菜，稍微燜一下出鍋開吃！原汁原...
新年清新小炒-韭菜炒花甲（蛤蜊）
韭菜炒花甲這麼快手又鮮美的家常菜，應該沒有中國人不喜歡吧？我們家做這道菜的頻率頗高，以前常常在門口小店買花甲肉，雖然看着包裝挺乾淨，但時不時會咬到一口沙子，enjoy的心情馬上打了折扣。最近發現京東可以買到帶MSC小藍魚...
辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤
簡單方便的小菜。用料花蛤2斤麻辣調料1勺約30克姜1塊蒜1頭大蔥1根朝天椒3個二荊條幹辣椒2個八角2個桂皮1小塊香葉2片花椒適量香醋2勺料酒2勺生抽2勺香蔥3根辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤的做法花蛤洗淨，鍋中燒開水，加兩勺...
清炒扇面蛤
老公第一次買這種蛤，殼厚但肉質確很鮮嫩，我們家的做法基本就是清炒，因爲有老人孩子，不放辣椒，如果朋友喜歡吃辣的話，可以爆炒時加點紅辣椒碎，不光合胃口，又可以點綴的菜品更好看一些。用料扇面蛤花椒蔥薑蒜油清炒扇面蛤的做法...
清蒸花蛤
用料花蛤25個鹽一小勺料酒小勺香油一小勺雞蛋清蒸花蛤的做法根據盤子大小放花蛤個數花蛤洗淨，鍋裏放大約一碗水將花蛤倒入，燒開鍋點進料酒不要太多主要去腥味，花蛤開口就可以關火。將花蛤撈出擺入深點的平盤裏，口朝上擺好...