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有關煎肉的醃製方法的做法步驟和做法圖解
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有關煎肉的醃製方法的做法步驟和做法圖解
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煎肉的醃製方法
05-16
用料洋蔥個煎肉的醃製方法的做法買精五花肉2斤適量海天豆瓣醬適量蔥姜花椒麪,孜然面辣椒麪料酒蠔油攪拌均勻醃製半小時,超級好吃...
牛排醃製方法!在家自制牛排 煎牛肉
05-29
有了好的牛排醃料和醬,自己在家輕鬆做西餐,親自買肉,也不用擔心牛肉是否是合成肉等等一系列問題了😊本方用的是cook100(酷克壹佰)品牌的醃肉料和黑胡椒醬用料牛肉600克黑胡椒醬一袋托斯卡納牛排醃料適量芝加哥牛排醃料適量...
香煎雞胸肉(適合減脂的你)含醃製方法
06-26
減肥,幾乎是口頭一生的事情……用料雞胸肉500克3塊鹽3克糖3克色拉油或蛋清20克(2個蛋清)黑胡椒粉適量勺香煎雞胸肉(適合減脂的你)含醃製方法的做法第一步:處理一下你的雞胸肉,會略微有些雞油,用剪刀✂️剪了,清洗乾淨😀(我這裏是5...
烤肉五花肉醃製方法
03-16
腦子不好記錄一下~用料洋蔥一個烤肉五花肉醃製方法的做法👆洋蔥可以切大一點,最後也可以烤着吃~或者剩下炒菜吃~...
香煎雞胸肉的醃製及儲存方法(簡單)
12-29
雞胸肉低脂高蛋白,減脂餐的比選。雞胸肉選擇冷鮮雞胸肉比較好吃,可是疫情期間只能買到冷凍雞胸肉,不過有的吃已經很不錯了。用料雞胸肉4塊薑絲適量蔥花適量生抽適量香煎雞胸肉的醃製及儲存方法(簡單)的做法薑絲,蔥花放入盆...
煎肉醃製方法
05-18
用料牛肉一斤洋蔥一個煎肉醃製方法的做法牛肉一斤切片適量紫洋蔥,薑片2勺料酒去腥3燒烤肉醬一勺蠔油1勺雞精,或味精半勺白糖適量細辣椒麪3勺食用油抓勻醃製一小時即可...
(合集)雞胸肉醃製方法
01-30
這是一個懶人低脂食譜「#雞胸肉醃製方法合集#」基於要快手、要好吃、還不能沒營養的原則,姐妹們可以考慮一種健康食材叫做——雞胸肉!煮之前,我們先給雞胸肉入個味,分享8種口味的做法,懶人在家也能一週不重樣!先把所有雞胸...
醃製雞胸肉(內附煎制方法)
06-27
今天推薦兩種口味醃製雞胸肉的方法,一種是蒜香檸檬蜂蜜口味,還有一種是燒烤口味,非常好吃,又不會長胖,非常適合健身減肥,趕緊做起來吧。用料雞胸肉2塊檸檬半個大蒜一顆蜂蜜適量耗油適量生抽適量黑胡椒適量孜然適量橄欖油1勺...
牛肉醃製方法之上漿
11-25
要想牛肉嫩,上漿很重要!用料洋蔥片50克薑片20克蒜片20克芹菜50克胡蘿蔔50克香菜10克鹽5克小蘇打適量蠔油1勺老抽1勺胡椒粉10克蛋清1個澱粉1勺油適量牛肉醃製方法之上漿的做法牛肉去筋膜,逆紋改刀切片準備菜汁:洋蔥、姜、...
滑嫩醃製牛肉小妙方
03-25
我圖片是吃第二次之後想起來拍照的,裏面的油已經少了很多醃製調料大家可以根據自己口味用料牛肉500克澱粉2勺蠔油2勺糖1勺鹽2勺生抽1勺黑胡椒2勺雞蛋清1個雞蛋的量小蘇打(若有)半勺油能把肉淹沒住即可滑嫩醃製牛肉小妙方...
燙麪灌湯小籠包(蒸,生煎)(內附萬能肉餡醃製方法)
04-04
燙麪團隨手可做,以下有肉餡醃製入味的調料,網上很多,這裏是我常做的方法,就當是萬能肉餡,反正餃子,包子,釀豆腐,肉片,豬肉,牛肉通通離不開以下調料。醬肉包子就加黃豆醬,肉片就先泡出血水再醃製,牛肉片滑嫩無腥味更加需要泡,冷藏泡...
香煎雞胸肉-嫩多汁(附醃製方法)
12-14
最近和對象在減脂,嘗試了各種雞胸肉的做法之後,還是這種最深得我心,又嫩又多汁而且操作簡單我是每次醃製5斤,然後250g一袋分裝冷凍,兩個人吃剛好的~做起來也非常快,中大火大概3分鐘就能煎好啦用料雞胸肉5斤鹽6克生抽15克料酒...
古田鹹肉(含醃製方法)
02-15
古田鹹肉。只是想記下媽媽做的菜,以後再做給我的孩子們吃,懷念家鄉口味的朋友也可以試着做做看哦。用料一、醃製階段五花肉800克鹽適量(可參考做法圖中放的鹽)二、蒸煮階段五花肉200克老酒(古田老酒或是鼓山牌福建老酒)3勺(...
各種肉類的醃製方法
09-21
肉類醃製10-20分鐘後再下鍋煮,不但可以去腥,還能提升肉類的鮮味。一般來說,對於豬肉或雞肉(大概250克),我平時放的基本醃料有:生抽1大勺,老抽1小勺,糖1小勺,生粉1大勺,料酒1小勺,胡椒粉少許,水1-2大勺,蔬菜油1大勺。以下列出的是相...
烤肉醃製方法(韓式烤牛肉)
04-13
新西蘭的首都惠靈頓是個三好的地方,嗯,好山好水好無聊😂怎麼說呢,就是想吃一頓韓式烤肉,都沒有啥正經的店鋪可去😂😂只好自己動手豐衣足食啦😝這個方法,還可以醃製羊肉,烤羊肉串也是非常OK滴,哈哈😄用料牛肉1400克(4~5人份)洋...
醃肉配方(嫩肉醃製配方)
04-19
記錄給自己用用料肉絲200克色拉油1勺料酒1勺生抽2勺老抽半勺水1勺白胡椒粉1小勺鹽半勺澱粉2勺醃肉配方(嫩肉醃製配方)的做法肉切菜肉絲放入所有調料攪拌均勻,醃20分鐘...
韓式烤牛肉醃製方法
04-21
用料牛肉500克洋蔥1個蘋果1個香菜1把大蒜3個白糖麥芽糖生抽黑白胡椒粉五香粉料酒小茴香韓式烤牛肉醃製方法的做法洋蔥切絲香菜切段大蒜拍爛洋蔥和蘋果(或者梨)放入破壁機絞泥我一般直接用破壁鍵把步驟1的所有材料倒在牛...
超嫩雞胸肉醃製方法
03-23
最開始做雞肉相關的菜時,不太會處理雞胸肉,再加上稍微掌握不好火候,出鍋的雞胸肉就跟水煮雞胸肉似的,柴得很。所以後期做飯一度拋棄雞胸肉改用雞腿肉。前陣子叔叔做咖喱,用他自己醃的雞胸肉,出鍋後簡直比雞腿肉還嫩。最關鍵...
韓式五花肉醃製配方
08-12
買了法格多功能鍋,週末韓式烤肉吃起來~用料五花肉500克蜂蜜3勺味達美5勺料酒5勺胡椒粉適量香油1勺花生油3勺洋蔥1個大蒜1頭香菇6朵蘋果1個獼猴桃1個韓式五花肉醃製配方的做法五花肉切大片,表面切上紋路厚度大概圖片這樣...
豬瘦肉火鍋醃製方法
04-03
該說不說,本人用此醃肉方法做過幾年火鍋了,廣受好評。家常口味,值得一試。用料豬瘦肉自己想次多少準備多少家庭常用醬料適量豬瘦肉火鍋醃製方法的做法豬瘦肉洗淨切片,不要太厚,+料酒+生抽+蠔油+澱粉攪拌均勻,+孜然粉+辣椒麪...
烤雞,烤牛肉醃製配方
12-24
雲南沙甸,一個回族小鎮,最有名的風味小吃當然是以烤雞爲特色的燒烤美食。今天和大家分享我們每次聚會都必須上桌的烤雞,烤牛肉醃製配方,醃製過的肉質鮮嫩,回味無窮!用料牛肉500克洋蔥1個生抽味事達姜10片鹽適量油熟油十三香...
抖音雞胸肉醃製方法
03-20
抖音搬過來,主要存這裏給我自己看。用料雞胸肉塊抖音雞胸肉醃製方法的做法全部。。。。。...
韓式無油香煎五花肉【附祕製醃料配方】
06-07
這個方子我就不廢話了,只能說不試一下一定會後悔的,因爲實在是太好吃了!!!這次的醃料我直接放肉裏了。也可以先調出來,然後把肉片放到自封袋中,再將醃料倒進去。用手稍微在袋子外面輕揉一下,讓肉片都均勻的粘上醃料,冰箱冷藏醃...
七種雞胸肉醃製方法
12-29
用料雞胸肉塊七種雞胸肉醃製方法的做法黑椒味:蒜泥一勺,料酒一勺,生抽一勺,耗油一勺,鹽一點點,黑胡椒一勺泰式檸檬:生抽一勺,魚露兩勺,蒜末一勺,糖一勺,鹽一點點,檸檬洋蔥適量韓式辣醬味:蒜泥一勺,韓式辣醬一勺,糖一勺,鹽一勺,黑胡椒半...
青李醃製方法
03-26
用料青李適量青李醃製方法的做法洗乾淨.壓好可以用鹽水浸泡幾分鐘喜歡辣的可以多放辣椒按照自己口味加糖這是最好成品真空好的啦小貼士放冰箱冷凍一會口味更佳哦~...
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