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有關柱候醬燜羊肉的做法步驟和做法圖解
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有關柱候醬燜羊肉的做法步驟和做法圖解
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柱候醬燜羊肉
06-14
好吃絕不上火,夏天吃也沒事!用料羊肉1000克柱候醬3勺適量馬蹄5個竹蔗3節,別小看它,它可是劈騷主要功臣胡蘿蔔2根姜5片料酒適量冰糖10克草果,陳皮,香葉,八角適量蔥,香菜最後放上面南乳2磚柱候醬燜羊肉的做法把配料切好,胡蘿蔔切...
柱候醬燜魚
09-26
用料皖魚魚塊,魚泡幹蔥頭,蒜頭,薑片柱候醬,生抽,雞精,花生油,胡椒粉,廣東米酒柱候醬燜魚的做法買的皖魚魚塊和魚泡,洗乾淨瀝乾水份。魚泡要用刀開口。幹蔥頭,蒜頭,薑片切好。燒一鍋水加點料酒,把魚泡下鍋焯水去腥。魚塊蘸上生粉,下...
電飯鍋柱候醬燜豬尾
03-22
用料食材見圖文電飯鍋柱候醬燜豬尾的做法電飯鍋柱候醬燜豬尾巴豬尾巴一根,刮洗,剁塊。冷水下鍋豬尾巴,姜蔥料酒焯水。清洗乾淨。放入電飯鍋,放料酒,醬油,李錦記柱候醬,各兩勺。白糖,雞精,黑胡椒碎,各一勺。然後一點點加老抽調色...
高壓鍋食譜- 柱候醬燜排骨
09-07
放了柱候醬燜,味道不太濃,肉很軟很香,小孩子很喜歡吃。用料排骨500克姜蔥料酒八角白糖生抽老抽柱候醬鹽水高壓鍋食譜-柱候醬燜排骨的做法排骨和1根蔥(切段),2片姜一起放入開水鍋中,氽燙3分鐘左右煮出血水,撈出瀝乾。將排骨,八...
柱候醬羊肉鍋
02-21
用料羊羔肉柱候醬勺土豆個豆皮柱候醬羊肉鍋的做法羊肉加水入鍋煮開去浮沫後再煮十分鐘再去一次浮沫,洗淨。熱油熱鍋下薑片,下羊肉煸炒,加入兩勺柱候醬生抽,煸炒均勻,加熱水燉煮40分鐘。加入土豆塊和豆皮煮15分鐘,大火收汁,加...
阿爺廚房 柱候醬燜牛腩
01-30
阿爺廚房柱候醬燜牛腩用料坑腩柱候醬冰糖白蘿蔔姜(分兩種,1)純切好片的:用於飛水和第一步煮軟,2)用油炸過,跟大料一起放入)大料:八角、草果、香葉、陳皮、白胡椒粒(磨碎)、桂皮(非必要選項))阿爺廚房柱候醬燜牛腩的做法牛腩冷水下鍋...
柱候醬炆鴨
06-04
鴨子是一種美味佳餚,吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。下面這道柱候醬燜鴨分享給大家!用料鴨子半隻柱候醬適量鹽適量生抽適量姜4片八角3個香葉1片草果1個蔥白適量料酒適量柱候醬炆鴨的做法鴨肉洗淨斬件。準備好所需的輔料,姜切...
柱候醬炆羊肉
10-23
這是按媽咪的方法來炆的,好味又簡單~話說正式成爲煮婦後,菜式水準大不如前,難爲老公還吃的落,不鹹不淡的,咦……除了這一道菜,是按媽咪的方法來做的,果然是資深煮婦靠得住~頭一次感覺非常滿意,老公還吃了三大碗飯,天哪…用料羊...
柱候醬燜雞
02-26
用料雞肉1斤🌱配料姜粒3粒大蒜4瓣蔥段4段蔥花適量🌱醬料柱侯醬半勺蠔油1勺生抽1勺鹽5克冰糖5克料酒1勺清水1碗柱候醬燜雞的做法洗乾淨的半邊雞,斬成小塊,這雞有一斤多,等一下就按一斤雞的比例來調味。斬好了來切幾塊姜,還...
柱候醬燜牛筋腩
05-06
其實就是喜歡吃牛腩所以自己動手豐衣足食用料牛筋500克牛腩1000克姜6片桂皮2塊八角3個花椒一把山楂3塊陳皮一片冰糖如圖草果2個孜然一把幹辣椒6只柱候醬6勺南乳1塊花生醬3勺老抽2勺柱候醬燜牛筋腩的做法牛筋牛腩焯水...
柱候醬燜鵝(香)
11-02
😁一個字:香!用料鵝半隻柱候醬1湯勺姜8片八角2個香葉2片鹽適量桂皮1勺蠔油1勺白酒適量熱水適量柱候醬燜鵝(香)的做法鵝處理乾淨,斬件薑切片,放入油鍋炒香(我是用鵝的脂肪直接煎出的油😊)再放入八角,桂皮,香葉翻炒一下(沒有拍出...
柱候醬炆五花腩(柱候醬燒五花肉)
01-06
柱候醬燒五花肉。主料是五花肉(豬腩)和柱候醬用料五花肉500克姜3片蔥適量蒜頭2粒柱候醬2湯匙蓮藕適量芋頭適量冬菇(香菇/花菇)適量柱候醬炆五花腩(柱候醬燒五花肉)的做法五花肉下鍋每1面煎香封住肉汁撈起備用開鍋下蔥白,薑片...
柱候醬燜鵝
06-22
簡單易學的廣東燜鵝~用料鵝肉圖爲約1/3只薑片料酒柱候醬紅片糖1/4塊大蔥、蒜苗、芹菜等非必須柱候醬燜鵝的做法放入少許食用油,倒入薑片將鵝塊倒入待鵝肉稍微變色,倒入少許料酒,以去騷味鵝肉基本變色後,按口味加適量柱候醬...
柱候醬芋仔燜鴨
09-13
家婆以前經常做的一道菜,寒冷的冬季裏吃着備覺溫暖。用料光鴨半隻芋仔或芋頭1斤半柱候醬3湯匙生抽少許冰糖或砂糖適量粟粉少許姜、蒜各少許凊水適量柱候醬芋仔燜鴨的做法鴨子洗淨,去頭、翼、掌和屁股,擦乾水份,切件。加少...
柱候醬雞翅
11-30
本來是咖喱雞翅的做法,碰巧有不吃咖喱的食客,於是換成柱候醬用料雞翅18個紅蘿蔔2個土豆1個柱候醬1羹糖適量柱候醬雞翅的做法雞翅洗淨,用清水泡半小時去雪味。濾幹,用鹽稍醃製。紅蘿蔔土豆去皮切滾刀。因爲雞翅本來就有油,...
柱候燜牛排
11-26
用料牛排1塊柱候醬2勺柱候燜牛排的做法如視頻中所訴...
柱候醬燜牛筋
01-13
用料牛筋600g柱候醬大約60g蒜5粒姜一塊柱候醬燜牛筋的做法準備材料,牛筋洗淨,蒜剝皮,薑切片準備香料:花椒、桂皮、八角、香葉、草果(香料不是固定的,家裏有什麼就放什麼吧,主要作用是去除牛筋本身味道的)牛筋切小塊,鍋中水煮開...
南乳柱候醬蓮藕燜排骨
04-04
用料排骨200克南乳1塊藕2節柱候醬1勺南乳柱候醬蓮藕燜排骨的做法凍排骨解凍,焯水去掉血水。蓮藕切塊。水燒開,放蓮藕和排骨。重新燒開後,放入柱候醬和南乳。換小火再煮個十來分鐘。放燜燒罐。幾小時就可以吃了。...
柱候醬替代
04-21
用料磨豉醬白腐乳芝麻醬柱候醬替代的做法濃味的燜菜用面豉醬,腐乳,芝麻醬炸蒜生抽糖...
柱候醬腸粉
03-09
用料豬腸粉1包黑芝麻少許醬:柱候醬1湯匙蠔油2湯匙麻油半湯匙糖半湯匙柱候醬腸粉的做法開鍋燒水,處理腸粉切段水開後放入蒸2~3分鐘後熄火燜1分鐘蒸腸粉時做醬料,所有醬料攪拌均勻腸粉擺好淋上醬,另開一鍋煮熱油,煮至冒煙淋...
柱候醬牛排
05-06
用料帶肉牛排一根柱候醬兩勺蠔油一勺洋蔥一個薑片適量鹽少許生粉適量柱候醬牛排的做法牛排泡水一小時,洗淨裝盆。洋蔥切大丁。加入柱候醬,蠔油,洋蔥,薑片,鹽,生粉抓勻。再加些油抓勻。連汁一起裝進保鮮袋,放入冰箱兩小時。牛...
柱候醬燜鵝//燜鵝掌鴨掌//下飯菜//下酒菜
04-14
明天上學啦朋友送了一瓶柱候醬,用來燜鵝再合適不過了,今天煮了盆大大的肉肉不要一下子加太多的醬油,記得中途經常翻炒,容易入味和防粘鍋感覺再來杯小酒是人生樂事😂😂一下子煮一大盆,吃不完分兩盆,涼了包保鮮膜放冰箱,第二天...
柱候醬牛肉
01-01
今天做的這個醬牛肉,在傳統的做法中,加了柱候醬,多了一份豆豉味和絲絲柔和的甜味。再加上獨有的醬色,很適合拿來做醬牛肉。在超市買了塊上好的金錢牛腱,生怕隨便吃吃給糟蹋了,最後決定拿來做醬牛肉那是最好不過的。做好的醬...
柱候醬土豆燜牛腩(家常版)
10-23
簡單好做,不用炒大料,也能在家做出香噴噴的牛腩😍用料牛腩400-500克土豆2個姜3-4片蒜3瓣蔥段4-5段醬油1勺蠔油1勺料酒1勺柱侯醬1勺白糖1/2茶勺柱候醬土豆燜牛腩(家常版)的做法土豆兩個,削皮切塊準備薑片、蒜瓣和蔥段因爲家...
柱候醬燜牛舌 <302小廚房>
12-29
濃郁的香氣包裹着牛舌,滲入蘿蔔的每一絲纖維~~~牛舌分2步煮,第一步爲了煮軟爛且滲透香料的香氣,第二步爲了吸收柱候醬的濃郁味道。白蘿蔔分2步煮,第一步爲了去除蘿蔔的臭味,第二步爲了吸收肉汁。用料牛舌1根(約1500g)白蘿蔔1...
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