簡易煎豆腐
上班族，快手菜。買塊豆腐，切薄，鍋下油，放生薑，放點鹽，煎豆腐至焦黃，最後加點開水，醬油，燜五分鐘左右。用料豆腐一塊生抽適量油適量鹽適量醬油適量簡易煎豆腐的做法鍋過油小貼士豆腐，生薑，醬油...
簡易豆腐腦
簡單易操作，輕鬆吃到自己做的豆腐腦用料豆漿1斤內脂5g水適量澱粉1小勺青菜3根白菜半根木耳絲3朵姜幾片油適量腐竹簡易豆腐腦的做法採購內脂採購成袋裝的豆漿，倒入鍋內煮開，涼至85度左右內脂倒入碗內，適量水，用筷子拌勻，完全...
香煎豆腐（超超簡易版）
記憶中小時侯媽媽常做這道菜，口感香脆，少許的鹽和糖足以把豆腐的鮮味襯托出來，夏天的時候配上一碗白粥，清清爽爽。用料嫩豆腐五塊鹽少許（根據個人口味調節）糖少許（根據個人口味調節）香蔥少許（拌碟）香煎豆腐（超超簡易版）的做法將買...
椒鹽煎豆腐-宿舍簡易版
下午下課跟室友去逛超市，收入一塊老豆腐，在宿舍試試買來不久的小煎鍋!嘻嘻用料椒鹽1小勺老豆腐1塊油椒鹽煎豆腐-宿舍簡易版的做法把老豆腐切片，上面的水用餐巾紙吸乾鍋裏面倒入油油熱後下豆腐（我這是宿舍的小鍋，只能放兩塊...
簡易菜豆腐
十多年沒吃到家鄉菜豆腐了，最近好想吃，就做了。。用料黃豆麪158克白醋30可小白菜1把鹽10克糖20克胡椒粉10克大蒜3瓣簡易菜豆腐的做法用涼水兌黃豆麪，攪拌均勻，水可以多一點。黃豆麪可以在集市或者網上購買。將兌好的豆漿...
簡易煎土豆
拼多多買的小土豆，不咋小雞蛋大小，用料小土豆個油克十三香圓蔥，蒜沫啤酒生抽簡易煎土豆的做法土豆洗淨，蒸熟，去皮壓扁，煎蔥花，蒜末，圓蔥沫，香菜碎兩面都煎脆之後，撒十三香，蔥蒜沫倒進去炒下，然後放生抽啤酒，大火收汁，孩子可以吃了小...
超好吃的煎豆腐！簡單易學
晚上不知道吃什麼，突然看見菜市場的豆腐，那就做個煎豆腐吧！用料蠔油1勺雞蛋1個豆腐1塊醬油2勺黃豆醬1勺超好吃的煎豆腐！簡單易學的做法豆腐切中塊，裹雞蛋液，下鍋煎（油可以放多一點點），注意，這個過程一定要小心！我用的是嫩豆腐，很...
簡單易做豆腐秒變豆腐乾
做豆腐乾可以選擇兩種方式，第一買現成的老豆腐。第二就是自己壓豆腐來做。我是吃慣了自己做的豆腐，就越來越不喜歡外賣的豆腐乾。這不，昨夜失眠，也正好昨日白天磨了豆子，壓了豆腐，正好晚上壓好。因此，與其在牀上翻來覆去睡不...
簡易豆腐湯
用料內脂豆腐1塊鴨血1塊鹽1勺雞精1勺香菜8根雞蛋2個水澱粉10克簡易豆腐湯的做法水澱粉加水攪開，雞蛋清與蛋黃分離打散，香菜切末鴨血，內脂豆腐切絲，鍋中加入水，鹽，雞精，開了加入切絲的鴨血豆腐，開後加入水澱粉，順時針方向旋轉攪...
簡易煎釀豆腐角
我這裏的鯪魚肉是在市場裏買的，現打現賣，已有蔥花兼調好味的用料豆腐12塊鯪魚肉150克胡椒粉適量味極鮮醬油約2湯匙油適量芫茜蔥花適量簡易煎釀豆腐角的做法把鯪魚肉貼在豆腐上，熱鍋放油，把豆腐輕輕放入慢慢煎煎香後反轉煎...
簡易版煎豆腐
用料豆腐1塊花椒粉、雞精適量耗油、醬油適量鹽、油適量簡易版煎豆腐的做法大豆腐切成片，大小薄厚隨心意（薄點的煎出來比較脆，厚點的煎出來，外酥裏嫩）。不粘鍋倒入炒菜2倍的油（中途油要煎幹了，就再倒點油）。放入切好的豆腐片（一...
簡單不易碎的美味家常煎豆腐
豆腐滑嫩可口，煎出完整的豆腐是這道菜的關鍵，但是很多小主們煎豆腐總是粘鍋，要麼易碎，很是讓人頭疼，小編煎的豆腐目前爲止都算成功的，今兒個將自己的方法分享給大家，家裏有不粘鍋的用上不粘鍋，沒有不粘鍋的，在鍋底部拿薑片抹一...
簡易醬豆腐
用料豆腐1塊鹽適量黃豆醬油2勺耗油半勺蔥段3段姜2片蒜段4瓣澱粉1勺雞精1勺簡易醬豆腐的做法第一步：豆腐切骰子塊第二步：冷水下鍋，大火煮沸，去除豆腥味撈出備用。第三步：油溫5成下入蔥薑蒜，煸香加入黃豆醬，耗油，鹽，雞精調味，加入...
新手簡易版煎豆腐
用料豆腐4塊蠔油1勺生抽1勺蒜3瓣清水1大勺鹽1勺新手簡易版煎豆腐的做法豆腐切塊，不用太薄，1－1.5cm即可切好蒜和辣椒備用，可提前備好半小碗水，加入一勺鹽，攪拌均勻（我媽說“豆腐沒有鹽，狗都不吃”😂所以可以稍微多放一點）倒入足...
簡易版香煎老豆腐 營養又美味
煎好的豆腐可以做各種口味哦辣的，不辣的紅燒，炒菜，煲，湯用料老豆腐1大塊雞蛋1個麪粉適量色拉油適量簡易版香煎老豆腐營養又美味的做法老豆腐清水沖洗乾淨，對切，再切成1釐米厚，3釐米寬的方塊狀一個雞蛋打成蛋液，適量麪粉盤中備...
家庭版簡易版臭豆腐（豆腐泡）
饞臭豆腐，疫情原因還不敢去夜市，自己在家瞎鼓搗，味道還不錯用料大豆腐/豆腐泡適量蔥半根蒜5瓣香菜2顆芝麻醬適量王致和豆腐乳適量家庭版簡易版臭豆腐（豆腐泡）的做法可以去市場買這種豆腐泡，挑水分大一點的，水分小的話可以冰...
神仙豆腐 柴葉豆腐 青草豆腐 簡單易操作
女兒特別愛吃這個，所以在陽臺上種了兩顆，想吃的時光就可以做用料新鮮的柴葉一大把溫水一小盆剛燒開的開水一小碗涼開水一小盆鈣片1粒（用開水化開）神仙豆腐柴葉豆腐青草豆腐簡單易操作的做法採柴葉採了一大把先將葉子漂洗...
簡易蒸豆腐
一道5分鐘菜譜，好吃營養又健康，非常適合減脂的時候吃哦。用料豆腐適量香芹適量胡蘿蔔適量鹹鴨蛋1個簡易蒸豆腐的做法中餐不像西餐，對配比那麼講究，一切按照自己喜好，適量即可😁香芹切小丁。鹹鴨蛋也搗碎備用。胡蘿蔔切小丁...
內酯豆腐簡易版豆腐腦
用料內酯豆腐1盒木耳幾朵雞蛋1個香油2勺鹽適量竹蓀3根西藍花6小朵姜1片花椒麪1勺澱粉3勺內酯豆腐簡易版豆腐腦的做法木耳和竹蓀溫水泡發洗淨，熱水開鍋焯一分鐘取出，切碎備用。西藍花澱粉洗淨，熱水開放入一些鹽和植物油，焯...
超簡易香煎豆腐
用料豆腐一塊蠔油一勺醬油3勺糖少許超簡易香煎豆腐的做法豆腐熱水燙過，下油煎出兩面金黃中🔥將各種料加入～就👌拉...
簡單易上手孜然煎豆腐
在每個的步行街或者美食街，都會看到這種小吃，都是臨街店鋪，擔心安全健康，很少去買，默默地吞下口水。想自己嘗試做一下，零失敗。用料鹽適量蔥1根孜然粉1勺花椒粉1勺辣椒粉適量白芝麻1勺豆腐（老或嫩豆腐都行）2塊食用油1勺簡單易...
簡易豆腐乳
用料鹽4勺老豆腐1塊菜油適量辣椒粉喜歡辣可以多放點簡易豆腐乳的做法老豆腐切塊瀝水，撒鹽，撒辣椒粉（均勻，儘量每塊都沾上）把菜油燒熱淋上，放涼後，放冰箱冷藏小貼士不喜歡臭味，所以沒放到漲白霜，少弄點一兩天吃完，解解饞...
簡易易上手肉末豆腐
用料豆腐肉末蔥生抽鹽簡易易上手肉末豆腐的做法將豆腐切成小塊蔥切成段瘦肉成沫切好備用下油將豆腐煸至微黃盛出下肉末翻炒一會兒加入蔥段繼續翻炒最後加入豆腐放入適量的生抽和鹽完成開吃...
簡易燒豆腐
要用比較老的老豆腐。圖中是清美日式老豆腐，不夠老用料老豆腐一塊娃娃菜一顆各種調料適量簡易燒豆腐的做法鍋底鋪白菜或洋蔥三勺醬油，一勺麻油，半勺蠔油，十釐米大蔥切末，半勺芝麻，70g水，調成醬汁鋪一層豆腐，澆一層醬汁。鋪完...
香煎煎豆腐（賊簡單）
用料豆腐1塊烤肉料50g金針菇一把油適量澱粉適量雞蛋一個香煎煎豆腐（賊簡單）的做法豆腐切大塊，雞蛋一個打散，金針菇洗好備用豆腐上裹一層澱粉，裹一層雞蛋液熱油煎豆腐，煎的兩面金黃刷燒烤醬（我在超市只買到這種）豆腐煎好出鍋後...