有關東超的做法步驟和東超做法圖解

左耳東超簡單超方便墨魚餃子、蝦餃子做法

01-11

越長大越喜歡吃自己做的菜，因爲會覺得特別健康特別安心。有時候也會很懶啊，所以教你們一個既方便又好吃的方法…用料三色果蔬餃子皮若干墨魚滑一盒蝦滑一盒鹽適量花生油少量芝麻油少量蔥適量瑤柱少量豬骨一個左耳東超簡...

獨家祕製關東煮·超越各種便捷超市的關東煮🍢

12-25

疫情期間，白水不愛喝那就爲家人熬點兒暖心的湯喝用料糖三茶勺鹽一茶勺生抽三茶勺幹海帶(又稱昆布)100克幹香菇3朵蘋果1個胡蘿蔔1根白蘿蔔半根獨家祕製關東煮·超越各種便捷超市的關東煮🍢的做法關東煮最主要的就是湯實...

東北醬茄子（超級省油）

05-13

大家都知道茄子特別費油，這款醬茄子是家裏人幾十年做飯總結的經驗，又好吃又省油用料圓茄子2個蒜若干瓣醬油約三分之一小碗鹽少量～不用也可以大蔥半顆東北醬茄子（超級省油）的做法這種圓茄子洗淨，注意一定不要切開，儘量不弄破...

東北醬茄子（超下飯）

04-30

在東北上大學的時候，一個很會做飯的同學，做了醬茄子這道看起來其貌不揚的菜，讓我們吃光了所有的飯，真的太下飯了，感覺是茄子最棒的一種做法了用料茄子1根蒜4瓣黃豆醬一大勺生抽適量油適量東北醬茄子（超下飯）的做法把茄子撕成...

東坡肉-超大塊那種

01-12

我奶奶超級喜歡吃我媽媽做的東坡肉。菜譜完全是媽媽👩意念出來的，味道很特殊。跟飯店裏吃到的東坡肉相比，口感更細膩，味道更豐富，肥肉的表達更爲含蓄。可謂是東坡之經典。用料五花肉目測如圖，三方肉。冰糖兩小碗，可以多放點...

『廣東』腸粉(超簡單)

12-10

買不到腸粉粉的別急着走。用一碗米，一碗半水提前泡5個小時以上全部倒入絞肉機攪拌。這樣腸粉漿就調好了，快來動手試試看吧！！！這裏再分享一個廚友的方法，不用絞肉機也行，用150克粘米粉加20克澱粉再加300克水和成漿，感謝廚友分...

超簡單東北版蘇伯湯

07-10

從小就愛吃媽媽做的蘇伯湯。結婚了嫁到山東就很少吃到媽媽做的菜。現在懷孕了，需要營養，想起媽媽說用大骨棒做補鈣，酸甜鹹的味道，讓好久沒有胃口的我頓時有了食慾。今天就讓媽媽遠程指導我做這菜。第一次做，忘記放八角和桂...

超柔軟東北筋餅大餅

12-30

營口人在三亞多年，一直想吃營口滿大街都是的大餅。直到在下廚房裏看到兩個方子，經過多次實驗，終於成功。現將方法分享給大家。這個餅吃不完放冰箱裏就行，第二天放蒸鍋用氣串兩三分鐘，又是非常柔軟。之前在另外一個方子裏還...

超快超棒的東北大冷麪

09-30

天雖然涼了但就想吃這口哈哈哈用料雞蛋個黃瓜根糖克醬油勺西紅柿個白醋滴雪碧瓶辣白菜克耗油香菜根超快超棒的東北大冷麪的做法買回的冷麪要用冷水泡軟把這種硬頭搓開準備冷麪湯:黃瓜姜蒜切一切白糖白醋醬油耗油調味...

只放三樣東東的超鮮美雞湯

12-19

用料姜5-7片蔥根雞1只白寇1顆小茴香10粒紅棗9顆只放三樣東東的超鮮美雞湯的做法一隻新鮮柴雞用清水泡半小時中途要換水直至水沒有血色檢查有無還未褪乾淨的毛加入蔥段、薑片，雞肉。大鍋焯水，我加的水特別多，打算本次焯的...

超簡單又超好吃的東北亂燉

08-21

以前在東北上學總和室友在校門口一家小館子吃，湯汁拌米飯太香了😋大學畢業離開東北後再也沒吃過了，然後實在太想吃了就只能自己做，基本跟校門口的東北亂燉一個味兒了🤓用料土豆2個茄子1個排骨500克西紅柿3個蔥1根八角1個...

超好吃的東北烤冷麪

09-19

用料雞蛋個蒜蓉辣醬勺香菜根洋蔥個醋勺糖甜麪醬火腿腸金針菇超好吃的東北烤冷麪的做法配製醬料:蒜蓉辣醬+甜麪醬+水1:1:1混合糖醋水:醋+糖+水1:1加半碗水切洋蔥香菜，打雞蛋，切碎火腿腸和金針菇火腿腸炸一下再切碎1.下烤...

超簡單電飯煲關東煮

05-10

每次不想吃飯的時候，都會做一點關東煮隨便填填肚子。蘿蔔、魔芋絲、海帶結、雞蛋菠菜都是我的最愛。一碗下肚，胃跟心理都大呼滿足。新聞總說外面賣的關東煮裏添加大量味精，甚至還有各種增鮮劑、磷酸鹽、山梨糖醇等不好的...

超好吃的東北燜鹹菜

06-29

用料醬油勺薑片花椒大料香葉鍋裏熱油放入花椒大料薑片暴鍋加入準備的食材青椒豇豆爆炒然後加入海鮮醬油加入一點水水開後煮五分鐘加入香菜中小火煮十五分鐘收汁就可以吃了食材：香菜豇豆青椒超好吃的東北燜鹹菜的做法最...

【超快手】東北飯包

04-17

生活在東北的孩子有幾個不知道飯包呢？挑食的我最無法拒絕的最簡單的食物，基本上除了米飯，其他基本食材都不用烹飪，但是配在一起真的巨香！基礎版就是醬、蔥、香菜、生菜或者白菜葉🥬包米飯。升級版可以加各種土豆泥，茄子泥，南...

19-超簡單的東坡肉

12-04

老抽倒多了要控制自己～這道菜的創始人蘇東坡先生偏愛吃肉用料五花肉200克冰糖10克老抽1勺生抽1勺蔥1根料酒1勺鹽10克桂皮、八角適量19-超簡單的東坡肉的做法把帶皮五花肉洗乾淨，切小塊，皮朝下放鍋內加熱一下（讓皮變熟，去除...

廣東糯米飯（超簡單）

07-19

用料糯米適量廣式臘腸2根廣式臘肉半根雞蛋2個火腿1條香菇7朵蔥花適量花生適量廣東糯米飯（超簡單）的做法把雞蛋煎好，放一邊晾涼臘肉，臘腸切丁備用。火腿切丁，蔥切碎一點。香菇用熱水泡發，幾分鐘就可以泡發好了，擠幹水分，切丁備...

超級簡單廣東超補身子的炒雞酒

05-09

粵西地區的炒雞酒，坐月子期間都會吃，平時也可以吃，用時短，不怕嘌呤高，超級補身子哦。用料清遠雞半隻酒20毫升姜幾片蔥一根超級簡單廣東超補身子的炒雞酒的做法雞剁塊，薑切片油熱後放姜炒十秒，放入雞肉繼續翻炒兩分鐘，炒到水乾...

超軟吐司（東菱麪包機版）超級拉絲

08-07

東菱麪包機的軟麪包功能，總共2小時36分鐘，黃油記得後放哦，和乾果類一起等第一次滴滴響的時候放。這是450g的配方用料雞蛋1只黃油20g/25g高筋麪粉200g/300g牛奶（水）90ml/160ml酵母3g/5g糖30g/50g鹽2g/3g奶粉10g/16g超軟吐司...

東北亂燉（超級下飯）

06-21

簡單下飯，只要蔬菜順序放對就可以了。大人小孩都愛吃。用料五花肉（切片）100克豆角150克茄子（用手撕開纔好吃）1個尖椒（不吃辣可以不放）1個土豆1個西紅柿1個東北亂燉（超級下飯）的做法處理蔬菜茄子最好用手撕成小塊（味道不一樣哦）土...

超簡單正宗東北肉醬

11-30

肉醬簡直是人間美味，配啥都能吃，配面，配飯，配蘸醬菜，配春餅，咋吃都香。炸出正宗肉醬的關鍵之一在於選好大醬，我推薦通遼大醬，淘寶有賣，特別純，不像超市裏賣的豆瓣醬有的發甜。這醬就像小時候家裏自己下的醬，有媽媽的味道，特別東北...

超級多水的麪包機東北大米醪糟（東北大米酒釀）

02-16

從小就喜歡吃醪糟也叫酒釀特別是做好後單獨吃的那種大家都知道做醪糟用糯米但今天嘗試用大米做了大米就是平時家裏煮飯用的東北大米哈哈一次成功跟用糯米做的一樣好吃還不用像糯米一樣要提前泡米記錄一下以後就用大米...

獨家東北超清爽冷麪

07-26

今年哈爾濱的夏天十分炎熱，爲了避暑特地整理出超級無敵好吃又涼爽的冷麪配方，一碗下肚，頓時從內而外散發清涼。🍻用料五度米醋150毫升糖100克鹽5-6克冰水加至1000毫升（可做三碗）豬瘦肉（或醬牛肉）適量黃瓜半根西紅柿一個香菜...

超下飯之東北燒茄子