愛心戚風蛋糕
所用模具：法焙客6寸加高活底陽極蛋糕模FB30113用料愛心部分蛋白140g細糖50g檸檬汁3g玉米油40g牛奶42g低粉70g玉米澱粉10g蛋黃70g紅色素少許細糖35g戚風蛋糕蛋白185g細糖95g牛奶78g玉米油60g低粉97g蛋黃6個檸檬汁2g愛心...
愛心戚風蛋糕（四寸）
用料紅絲絨蛋糕：雞蛋35克*2個低筋麪粉27克紅曲米粉8克玉米油15克白砂糖14克（蛋白）7克（蛋黃）原味蛋糕：雞蛋35克*2個低筋麪粉30克玉米油17克白砂糖14克（蛋白）3克（蛋黃）牛奶適量愛心戚風蛋糕（四寸）的做法蛋白打發至這個程度白砂糖分...
TINAWEI草莓愛心巧克力戚風蛋糕
口感細膩。味道好極了用料雞蛋3個牛奶40克細砂糖45克低筋麪粉60克植物油40克草莓4個巧克力4小塊TINAWEI草莓愛心巧克力戚風蛋糕的做法蛋黃與蛋白分離蛋黃攪拌加入16克細砂糖再攪拌加入奶攪勻再加植物油繼續攪拌好將蛋...
杯子蛋糕（戚風夾心）
用料如圖杯子蛋糕（戚風夾心）的做法如圖...
驚喜愛心戚風蛋糕 簡單戚風蛋糕
普通的戚風做法～過程很簡單～只是裏面擺放愛心的那一步驟比較有點留心～驚喜所在就是成品出來的時候都不知道里面的驚喜還保不保持得住～切開來的時候彼此才知道！！我覺得這樣的過程挺期待的～就好像生活一樣～每分每秒都在等待驚喜...
戚風蛋糕(家人最愛)
戚風，軟軟的口感，全家最愛用料雞蛋(連蛋殼有60g的雞蛋)2只(家裏土雞蛋小的話就3個)糖40g玉米油25g純牛奶30g蛋糕粉低筋麪粉40g戚風蛋糕(家人最愛)的做法準備工具：乾淨打蛋盆2個無水無油，把冷藏過的雞蛋蛋白蛋黃分開放入打...
愛心❤️戚風蛋糕 | 松下jk180蒸烤箱
用料雞蛋6個植物油35克低筋麪粉80克白砂糖35克牛奶40克愛心❤️戚風蛋糕|松下jk180蒸烤箱的做法今天來教大家做愛心戚風蛋糕，這次烤的很成功哦～如果是6寸的，所有材料減半就好了～食材：6個雞蛋，35g糖，35g牛奶，85g低筋麪粉，35g植物...
超可愛戚風蛋糕8寸
用料雞蛋5個細砂糖75克牛奶40克低筋麪粉90克玉米油40克奶油250克厚糯米紙（可加可不加）3片超可愛戚風蛋糕8寸的做法如圖，準備材料準備兩個大盆打雞蛋用打蛋分離蛋清和蛋黃加入20克白糖攪拌均勻最後的效果是這樣的加入玉米...
——可可戚風—— 草莓愛心❤️蛋糕
祝所有女神們，三八節快樂！用料雞蛋3個牛奶40克玉米油20克低筋麪粉40克細砂糖150克檸檬汁3滴可可粉10克奶油250克鹽1克——可可戚風——草莓愛心❤️蛋糕的做法打蛋清。白糖分三次加入，打出小尖角。具體步驟見我詳細版戚風...
一口愛上的戚風蛋糕
有點囉嗦的食譜，只是想讓大家能更好地理解啦。第一次分享，希望大家會喜歡。用料水（牛奶）42克白砂糖（蛋黃）26克蛋糕粉80克色拉油30克蛋黃88克澱粉15克泡打粉4克蛋白150克白砂糖（蛋白）60克檸檬汁6克一口愛上的戚風蛋糕的做法首...
鹹蛋黃流心戚風蛋糕
8寸加高模具1個用料雞蛋4個牛奶100克低筋麪粉75克玉米油50克細砂糖60克鹹蛋黃流心醬適量鹹蛋黃流心戚風蛋糕的做法1、蛋黃、牛奶、玉米油混合均勻，篩入低粉拌均。2、蛋白加細砂糖，2滴檸檬汁（可不加），打發至有小尖角。3、將...
戚風蛋糕-滿瀉的愛
戚風，最原始最基本，但卻最永恆！大人小寶寶都愛吃呀～用料低筋麪粉55克雞蛋約60克x3只白砂糖48克（蛋白）+5克（蛋黃）玉米油/色拉油30牛奶38克白醋少許食鹽少許戚風蛋糕-滿瀉的愛的做法先稱好白砂糖，分裝到乾淨的容器。需加48克到蛋...
可愛的水浴戚風蛋糕
用料土雞蛋6個麪粉100克糖90克油100克奶90克醋適量鹽適量可愛的水浴戚風蛋糕的做法把蛋白蛋清分離，100克油燒熱到80度，把麪粉一點一點的倒下去攪半均勻，在把奶倒進去攪拌均勻，最後把6個蛋黃倒下去攪拌均勻，這樣蛋黃糊就攪...
10寸心模戚風蛋糕
新買的模具開光嘍！用料自家農場雞蛋6只（360G）糖100（30蛋黃，70蛋白）橄欖油60G低粉125G水60G白醋2G10寸心模戚風蛋糕的做法常規操作哦，無難度175度烤1小時，上色不夠，再來20分鐘，小貼士白醋幾滴，幫助混合不消泡...
愛心💗酸奶凍芝士蛋糕（可可戚風底）
喜愛芝士蛋糕，但又不愛吃餅乾底，所以改良了配方，用可可戚風蛋糕做底，可可淡淡的苦味和酸奶的酸味中和，妙不可言！此配合適合6寸模具。用料（餅底）雞蛋3個（帶殼50殼）牛奶65克低筋麪粉55克細砂糖50克玉米油35克可可粉15克檸檬汁或白...
開心果 • 戚風蛋糕
這是我給自己今年生日懟的一個蛋糕胚子。下廚房戚風配方千千萬，留個記錄寄幾看。2蛋6寸圓模，擼到第三個才擼出滿模效果。別質疑我哈……至少我是擼成功了的……用料雞蛋，60g/個2個即蛋清，約80克蛋黃，約32克油38克奶42克開...
愛心蛋糕卷（戚風）
七夕了，做個愛心蛋糕卷應個景戚風底的蛋糕卷，綿軟不膩，非常適合小朋友們吃喲用料雞蛋5個玉米油50克細砂糖30克牛奶55克紅曲粉適量檸檬汁三四滴低筋麪粉65克淡奶油150克水果適量（夾心用，沒有也可不加）砂糖（夾心用）15克愛心蛋糕...
六寸芝士流心蛋糕（戚風蛋糕）
搬運微博：日食記做了一些少許的改動用量減少了三分之一正好可以做一個六寸的蛋糕可以不加芝士就是普通戚風蛋糕這是我做過那麼多戚風蛋糕裏絕不對塌陷的戚風蛋糕！！！吹爆！！！超級好吃！！！這個配方是爲了記錄分享一下，方便以後自己做...
愛心奶油戚風蛋糕
情人節的時候做給女朋友吃的，基本方法都是按照其他網友的6英寸的蛋糕製作方法參考來的，配方主要是借鑑tinrry的單子做的，第一次做要抹面的蛋糕，雖然並不完美，不過她喜歡就好，把製作過程分享出來，希望對大家能有幫助。用料戚...
愛心戚風蛋糕卷
七夕專屬用料雞蛋4個細砂糖120克牛奶46克玉米油46克低筋麪粉67克玉米澱粉16克紅曲粉少許克細砂糖253克愛心戚風蛋糕卷的做法準備原料牛奶、油、細砂糖1混合均勻低筋粉過篩放入均勻混合液加入蛋黃，攪拌均勻，再篩入玉米澱...
可愛的戚風杯子蛋糕
給朋友做的杯子蛋糕發現水果裝飾都好好看呀。而且做的杯子蛋糕也不爆頂不塌陷感覺好棒記錄下來跟大家分享🤗配方是如圖10個紙託的量哦。ps步驟就是戚風的步驟所以只簡單寫了下沒有上具體圖片只是把不開裂不回縮的方子...
【點心】香蕉戚風蛋糕
8寸模的方用料低筋麪粉100克香蕉135克酸奶85克雞蛋4-5個白糖60克玉米油50克【點心】香蕉戚風蛋糕的做法雞蛋+油，混合攪拌加酸奶，攪拌（左下）加麪粉，攪拌（右下）成果圖（上）香蕉搗碎成泥（右圖），加入香蕉泥，攪拌（左圖）蛋清+糖打發，糖分三次...
【點心】斑馬戚風蛋糕
8寸模具用料低筋麪粉100克牛奶100克雞蛋5個玉米油50克白糖60克可可粉8克開水18克【點心】斑馬戚風蛋糕的做法所有攪拌手法都是一字或Z字手法：1（左上）牛奶+蛋黃攪勻2（右上）加入玉米油3（左下）加入低筋麪粉4（右下）攪勻成果圖（左上...
8寸戚風蛋糕(後蛋法,原方曉庭愛烘培6寸基礎戚風蛋糕)
原方是曉庭愛烘培老師的，她的6寸方所有材料除以3再乘以5得出來的8寸戚風蛋糕後蛋法的戚風更適合新手，麪糊攪拌不會有顆粒，更細膩，當然，特別熟練的朋友就不必在乎先蛋法還是後蛋法啦這裏說一下溫度，我用的美的T3-321B烤箱，第...
戚風蛋糕🍰（少女的戚風蛋糕心得）🐰
接觸烘焙第一個必經之路，必定是戚風蛋糕啦。猶記得第一個戚風蛋糕完成的時候，內心是崩潰的，塌腰，開裂，噎人，還硬邦邦的～傳說中雲朵的口感不該是這樣的呀😱然後，繼續失敗了很多很多次～最後才找到真正的好方法～好啦，我終於交上來了...