【點心】香蕉戚風蛋糕

8寸模的方

用料  

【點心】香蕉戚風蛋糕的做法  

1. 雞蛋+油，混合攪拌

2. 加酸奶，攪拌（左下）
   加麪粉，攪拌（右下）
   成果圖（上）

3. 香蕉搗碎成泥（右圖），加入香蕉泥，攪拌（左圖）

4. 蛋清+糖打發，糖分三次加入（左上+右上圖）。
   
   1/3打發蛋白放到蛋液裏，攪拌，再倒入全部蛋白，混合攪拌均勻。
   
   烤箱150預熱…
   

5. 放到模具，震幾下，烤箱150度烤35-40分鐘。或者160度先烤20分鐘，然後150度烤15-20分鐘。

6. 完成！濃郁的香蕉味！細膩的酸奶感覺！都在裏面！

7. 好吃(｢･ω･)｢嘿