姑媽的水煮魚片～
用料鰱魚1條蒜苗5根芹菜5根豆芽1把姑媽的水煮魚片～的做法花鰱切片洗淨備用（洗掉魚裏面的黑皮皮哦）加入料酒、鹽，碼20分鐘～蒜苗、芹菜、豆芽、萵筍切段，下油鍋翻炒，把菜炒死（🤔）把菜撈起來，鍋裏再下一點油，放豆瓣醬、放適量花椒、...
鵝媽媽鈦晶鍋水煮肉片
用料五花肉200克刷羊肉150克花菜200克大白菜6片黑木耳5-6朵香菇5-6朵海蔘1只香料桂皮，八角，花椒，幹辣椒，生薑，蒜頭豆瓣醬2勺油潑辣子1勺鵝媽媽鈦晶鍋水煮肉片的做法準備材料，材料焯一下水鍋裏放油，蒜頭，姜和香料，豆瓣醬在鍋裏...
椒麻水煮魚片
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料魚片250g蔥白10g薑片10g蒜3瓣青花椒2g幹辣椒10g郫縣豆瓣醬25g生抽20g老抽3g糖2g鹽1g水500g蔥花根據口味添加潑油蒜末10g蔥花5g幹辣椒5g青花椒3g椒麻水煮魚片的做法鍋中倒油，...
媽媽牌水煮肉片
跟媽媽學家常菜用料雞蛋（蛋清）1個肉適量甘藍半個幹辣椒5-6個麻椒一捧蔥薑蒜適量皮辣醬兩大勺媽媽牌水煮肉片的做法切肉片加入一個蛋清，一小勺姜粉、生抽、蠔油、鹽，加入澱粉拌勻。蔥姜➕一大勺皮辣醬，炒香後放入甘藍，加入一...
水煮魚片
用料魚腩肉400g白菜150g豆乾120g薑絲適量蒜片適量蔥花適量泡椒3個豆瓣醬1勺陳醋1勺糖2匙雞精少許鹽適量料酒適量鹽適量蛋清少許澱粉2匙水煮魚片的做法魚腩肉(草魚)白菜切絲、豆乾切長條。準備:姜蔥蒜、泡椒、豆瓣醬。...
水煮魚鰍片
肉軟嫩鮮，辣醇麻香。用料魚鰍400克仔姜1枝小蔥2根菜籽油1/2湯匙料酒2茶匙豆瓣醬2茶匙胡椒粉1茶匙雞精1/2茶匙白糖1/3茶匙鹽1/3茶匙泡海椒1把鮮青花椒1撮老薑少許水煮魚鰍片的做法魚鰍淘洗，放入鹽（加蓋）；淘洗後取部分魚鰍剔...
水煮昌魚片
麻辣過癮，肉質細嫩。用料冰凍昌魚段2塊井水黃豆芽1盒小蔥3根鮮青花椒1枝老薑少許菜籽油1/2湯匙香水魚底料4茶匙料酒3茶匙幹海椒面1茶匙花椒粉1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙鹽1/4茶匙水煮昌魚片的做法凍昌魚段用清水浸泡解凍。...
媽媽教我做的家常菜——水煮肉片
尋找媽媽的味道~！超級下飯的菜，澆着湯能吃上兩碗大米飯~！家常做法，簡單又美味，肉嫩菜香，大家快來試一試吧~！用料裏脊肉250g左右油菜1把花椒適量辣椒適量蒜4瓣姜2片八角1顆澱粉1奶粉勺雞精一點糖半奶粉勺生抽1湯勺料酒1湯勺水...
水煮鮑魚片
靈感來自水煮牛肉，味道超越水煮牛。用料鮑魚15只蒜一整個姜4豆芽把幹辣椒15個花椒一小把醬油1勺鹽一勺油克海底撈火鍋底料半包草菇15個青筍頭一個水煮鮑魚片的做法先把素材煮一下放進容器下次再寫...
麻辣水煮魚（水煮肉片）
受疫情影響至今還被封閉在小區內不能出去，嘴巴又欠想吃點重口味，以前都是去外面吃，或者點外賣吃。現在情況特殊就要自給自足了，做完發現自己做的不比外面差，安全衛生沒有那麼多調味料，以後想吃自己隨時可以在家做了。用料花...
嫩滑水煮魚片
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料主料龍利魚/巴沙魚2片綠豆芽170g醃魚料雞蛋清1個鹽1一小撮料酒10ml玉米澱粉10g植物油5ml調味料蒜4瓣生薑3片郫縣豆瓣醬30g幹辣椒15g花椒3g生抽15ml植物油15ml清水500ml玉米...
水煮鱸魚片
用料鱸魚一條薑末少許大蔥末少許西芹兩根豆腐一塊雞蛋一個幹辣椒花椒豆瓣醬隨自己喜好的量澱粉、雞粉、料酒、胡椒粉鹽少許食用油一大勺水煮鱸魚片的做法鱸魚一條起肉去骨切片魚片內加入雞蛋清、料酒、胡椒粉、鹽、雞...
堂媽小廚——水煮肉片
用料材料：裏脊肉、萵苣、豆芽菜、芹菜、郫縣豆瓣醬、蒜蓉，薑末、幹辣椒，花椒粒、澱粉、生抽、白糖、堂媽小廚——水煮肉片的做法幹辣椒和花椒選擇中辣度的平底鍋乾煸辣椒和花椒涼透後用幹磨機磨成辣椒粉和花椒粉。椒椒粉...
水煮番茄魚片
最近娃兒有點上火，把傳統的水煮味改一下，是更適合孩子酸酸甜甜的口味。做法和水煮魚片類似，味型不同。仍然好吃😊。用料草魚1條西紅柿5個菜籽油適量番茄醬1大勺鹽適量白胡椒粉適量料酒1小勺澱粉2小勺姜1塊蔥2～3根獨蒜1個...
【水煮魚片的做法】用這種水煮方法，輕鬆學會水煮魚片、水煮肉片
用料魚1條金針菇半朵千張2張豆芽1把雞蛋1個幹辣椒20個花椒40粒大蔥1截生薑4片大蒜8瓣料酒1勺胡椒粉適量鹽適量澱粉2勺豆瓣醬1勺火鍋底料1小塊雞精20粒白糖1勺耗油1勺【水煮魚片的做法】用這種水煮方法，輕鬆學會水煮魚...
麻辣水煮魚片
用料薑片蒜瓣幹辣椒個澱粉勺料酒勺花椒粒鹽克蔬菜乾麻辣水煮魚片的做法草魚添加雞精，胡椒粉，料酒，雞蛋，鹽，醃製半小時過水撈出備用低湯放料，澆油...
水煮烏魚片
用料姜1只（切片）雞蛋1個幹辣椒5只料酒2勺青花椒適量鹽適量烏魚1條（1.5斤左右）芡粉適量大蔥1根豆瓣醬2-3勺萵筍1只藕半截八角1個雞精適量水煮烏魚片的做法姜，蒜切片，蔥切節（長節）；幹辣椒用刀切末；萵筍，藕切片備用；烏魚剔除魚頭，魚骨...
一魚三煮之水煮魚片
喜歡吃魚片就要學會做！用料草魚1條小白蘑菇100g生菜100g紅幹椒5個蒜瓣5個薑絲少許雞蛋1個一魚三煮之水煮魚片的做法魚頭魚骨用料酒、鹽稍微醃製一下，少許油燒熱，下魚頭魚骨，中小火，煎至兩面金黃，倒入熱開水，待翻滾後關小火熬...
張媽媽的水煮肉片
非常方便又可口營養的家常小菜——水煮肉片！O(∩_∩)O用料豬肉300g白菜小半棵芹菜4根生菜一小棵青蒜2根油辣子一湯匙香辣醬一湯匙花椒油4滴鹽一小勺雞精一小勺張媽媽的水煮肉片的做法肉切成肉片，用小粉拌勻。將菜切好依...
水煮黑魚片
又到週末了，今日做個水煮黑魚片吃吃，主要是自己吃，不是爲了擺拍，所以沒放很多油，嘻嘻用料澱粉1勺薑片鹽克料酒勺幹辣椒個黑魚條豆瓣醬勺雞蛋1個黑魚1條(600克)香菜1根茴香1克八角2個桂皮一小塊辣椒麪1勺水煮黑魚片的做法黑...
水煮片片魚
用料草魚一條澱粉適量料酒適量幹辣椒若干鹽適量花椒適量豆芽適量水煮片片魚的做法草魚片薄片，第一刀不要切斷，第二刀才切斷。抓適量鹽，高一點拋撒，料酒適量，澱粉拌勻。醃製10分鐘。關於鹽放多少，可以自己嘗一下，當然只是嘗不...
童媽自制-水煮肉片
自制水煮肉片，味道很贊哦！第一次做所以很用心，希望大家喜歡😛用料花椒適量裏脊300g蔬菜按個人喜好豆瓣醬3勺辣椒麪2勺料酒1勺醬油1勺澱粉1勺糖1勺鹽適量蒜5瓣幹辣椒8個姜3片油適量童媽自制-水煮肉片的做法將菜和裏脊肉都...
水煮魚片
麻辣鮮香，下飯下酒大菜用料姜沫蒜沫適量油80克料酒2勺水煮魚片的做法魚骨油煎透加入開水和鹽，味精，老抽，生抽，小白菇倒入湯鍋燉開至湯濃湯開倒入提前漿好的魚片，大火煮開，開兩分鐘就夠，魚片變白即可，久了會老，放入生菜，香菜，蔥花，...
水煮魚肉片
用料火鍋底料1包水500ml大蔥1根鹽適量魚肉片適量水煮魚肉片的做法水燒開，加入火鍋底料，大蔥，在煮開的時候放入魚片（也可以加入一些自己愛吃的食材），出鍋後加入適量的鹽🧂調味.可以做作一些，加入香菜跟蒜蓉哈。...
水煮鯉魚片
用料鯽魚1條姜花椒幹辣椒個白糖鹽味精豆芽植物油料酒蔥根蒜瓣水煮鯉魚片的做法1.買來鯉魚，切成魚片。2.給魚片上漿（鹽，味精，蔥，姜，酒，胡椒，或者你喜歡的話，可以放五香粉或其他各種你比較喜歡的味道）3.少許水燒開，放入魚片燙熟（8成...