冬季第一鮮，加上雞蛋炒1炒，3分鐘出鍋，鮮香美味
蒜苗是北方冬季常見的蔬菜，價格親民又美味，用來炒雞蛋，這兩種食材搭配在一起，不光味道又嫩又香，而且營養搭配均衡，具有滋陰潤燥的效果，做法簡單又快手，屬於家常下飯菜。蒜黃炒雞蛋做法雖然簡單，但是要想做出來口感美味，也要需要...
不容錯過的春季第一鮮
又快又鮮的一道春季時令菜！用料姜3片鹽3克肉絲10克韭菜200克豆芽250克木耳8朵醬油1勺不容錯過的春季第一鮮的做法起油鍋放薑末爆香，放入肉絲爆炒片刻，先倒入木耳豆芽菜進行翻炒，放入調料，最後放韭菜大火翻炒，迅速出鍋！小貼士...
冬季暖心糖水 鮮銀耳紅棗百合 上班一族冬季必備 簡單滋補
上班一族冬季必備，燉一晚，第二天可以帶上班喝～這個顏色是沒有放紅糖也能燉出來的哦😈tips：買新鮮銀耳燉湯比干銀耳更出膠質！滑溜溜的！用料紅棗10顆銀耳1朵百合10克冰糖一大塊冬季暖心糖水鮮銀耳紅棗百合上班一族冬季必備簡...
韓式大醬湯（第一季第六期）
用料基礎蔬菜大醬湯大醬一大勺淘米水8杯（鍋的三分之二）白蘿蔔適量西葫蘆適量香菇適量洋蔥適量大蔥適量青紅辣椒適量豆腐適量土豆適量有什麼蔬菜都可以放蒜泥烤肉大醬湯烤肉適量其餘蔬菜同上牛肉大醬湯淘米水適量大醬一...
韓式宴會面（第一季第七期）
用料麪條高湯（也可以用肉、骨頭，蛤蜊任何東西替代）幹海帶兩片鯷魚乾一小把海米一小把蘿蔔一大圓塊洋蔥（白洋蔥）不剝皮半個（剝了皮也可以）生抽一大勺醬油一大勺鹽半湯匙簡單湯底胡蘿蔔切絲洋蔥切絲西葫蘆切絲生抽一大勺醬油一...
炸全雞（第一季第9期）
用料整雞小一點的胡椒粉適量鹽適量麪粉適量油適量炸全雞（第一季第9期）的做法用鹽和胡椒粉調味，裏面也要撒上鹽和胡椒粉，然後按摩抹勻，醃製一會撒上薄薄的一層面粉，面衣一定要薄油儘量沒過一隻雞，在油溫150度～160度時開始炸，（tip...
泡菜涼麪（第一季第七期）
用料麪條同宴會面/拌麪泡菜適量，切件生抽1/3杯食醋（白醋或白色食醋）1/2杯水6杯砂糖兩大湯匙青陽辣椒適量黃瓜絲適量蒜蓉一小勺泡菜涼麪（第一季第七期）的做法所有調料和菜碼混合放入冰塊，麪條，撒點芝麻鹽，完成...
林家食堂 第一季 第一道 火腿土豆沙拉
用料土豆350克胡蘿蔔50克雞蛋1個玉米20克黃瓜80克黃洋蔥20克火腿適量調味：酸奶50克（含糖無糖都可以）沙拉醬30克芥末籽10克鹽2克黑胡椒少許林家食堂第一季第一道火腿土豆沙拉的做法1、土豆、胡蘿蔔、雞蛋、玉米放入水中全...
韓式炒蝦米（第一季第四期）
用料蝦米適量食用油適量鮮辣椒適量蔥適量砂糖適量鹽適量韓式炒蝦米（第一季第四期）的做法切好辣椒，蔥篩掉海米上的粉末和食用油一起炒一炒加入一小撮鹽和砂糖，再放入辣椒大蔥。爆炒出鍋...
冬瓜蛤蜊丨天下第一鮮
冬瓜是非常好的去水腫的食物，因此對於八成在孕晚期不同程度會出現腳、腿腫的孕婦來說，可以多吃一點點。而蛤蜊被推薦爲極具營養價值孕婦食物，理由是蛤蜊中含有豐富的鈣、鐵、鋅元素，可以減輕媽媽的腿抽筋、貧血等孕期不良...
冬天裏的第一次海鮮炒飯
炒飯，只要備好所有材料，很容易操作。冬日裏，暖暖的一碗炒飯，滿足感爆棚。用料米飯4碗蝦仁100克幹魷魚1只豬柳1塊雞蛋2個玉米1根蒜苗2根白胡椒粉1勺生抽適量鹽適量冬天裏的第一次海鮮炒飯的做法雞蛋。玉米。蒜苗。1，備好所...
萬能醬油（第一季第四期）
用料醬油6豬肉（雞肉，牛肉都可以）3砂糖1炒蒜薹蒜薹適量蔥適量蒜泥適量萬能醬油適量（一大勺）醬青椒青椒+辣的青椒適量萬能醬油+水適量醬豆腐豆腐適量蔥+辣椒+蒜泥適量萬能醬油+水適量萬能醬油（第一季第四期）的做法醬油，肉，砂糖按...
韓式拌蔥絲（第一季第三期）
用料香油+辣椒醬做基礎醬油+食醋做基礎醬油（韓國的濃醬油，我覺得不像老抽，更像普通醬油）食醋（白色的，不是白醋）不能用蘋果醋）白糖一勺蒜泥一大勺辣椒粉過量香油少量提香韓式拌蔥絲（第一季第三期）的做法醬油+食醋+糖蒜泥+辣椒粉...
春季第一鮮:油煎黃鯽子魚
今天在爸爸的菜地裏拔了一把香蔥和香菜，如果不吃黃鯽子魚豈不辜負了香蔥和香菜!用料黃鯽子魚500克雞蛋一個麪粉少量鹽2克花生油一勺(以剛好沒過鍋底爲宜)春季第一鮮:油煎黃鯽子魚的做法黃鯽子魚去頭和內臟，洗淨，放一半的...
醃老黃瓜（第一季第六期）
用料老黃瓜一根香蔥適量辣椒粉適量蒜蓉適量白芝麻適量糖適量辣醬一勺醋（可不加）適量香油適量醃老黃瓜（第一季第六期）的做法老黃瓜刮皮，去芯，切薄片；撒點鹽醃出水分，沖洗乾淨，擠出水分；倒入調料裏抓勻，最後點上香油...
泡菜湯（第一季第二期）
用料泡菜豬肉（五花肉，豬頸肉）泡菜的三分之一淘米水韓式辣椒粉粗細兩種蔥適量鮮辣椒（青、紅兩種）適量洋蔥（可用糖代替）適量鹽適量韓式蝦醬少許生抽少許蒜泥一大勺香油少許食用油少許韓式大醬（可不加）半小勺泡菜湯（第一季第二期）的...
【第一道家常菜】鮮掉牙的冬瓜鮮菇湯🍄
小目標：先做上100道家常菜！雛鳥出巢的第一天，從晚飯開始！貧窮女大學生終於也要開始一個人生活啦！晚上買了豬肉糜，小蔥，胡蘿蔔，生薑，內酯豆腐，海鮮菇……一共消費25元！加上家裏現成的雞蛋，冬瓜……準備第一頓來個豐盛的晚餐！菜譜參...
秋冬進補第一鮮湯——花蛤燉羊肉
有時候真的趕腳真正的美食家在民間，勞動人民自己種養收穫各種食材，因此就最瞭解每種食材的秉性，也就往往能搭配出最佳的組合，而成就了真正的人間美味。秋天是個養生的季節，海邊漁民喜歡用採來的花蛤燉羊肉，這兩種不相干的食...
韓式拌麪（第一季第七期）
用料麪條一人份泡菜切好，適量砂糖半小勺醬油一小勺辣椒醬多半勺辣椒粉（可不放）半勺香油適量海苔碎適量韓式拌麪（第一季第七期）的做法煮好的麪條，用冷水洗乾淨澱粉，擠幹水份麪條，泡菜，各種調料拌在一起，放上海苔碎，完成...
拜託了冰箱第四季第一集
蓋亞和幸福便當用料如圖拜託了冰箱第四季第一集的做法材料如圖如圖如圖如圖如圖如圖材料如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
農家第一鮮
用料大頭蝦鯽魚毛豆蔥薑蒜料酒鹽農家第一鮮的做法鯽魚殺好洗淨，去除腹部黑膜，瀝乾水大頭蝦剪去須，洗淨毛豆洗淨，瀝乾水。薑切片，蒜剝好（忘拍了），蔥挽結，另切蔥花放薑片擦鍋，坐鍋熱油，放蒜熗鍋，出香味放鯽魚兩面煎黃（鯽魚肉嫩，不要煎...
無骨雞（第一季第9期）
用料整雞1只雞腿隨意無骨雞（第一季第9期）的做法看視頻學習去無骨雞，最後切一切雞胸肉，用胡椒，鹽醃製一下雞腿去骨...
冬季的第一碗雞湯
天兒冷了，補補😋用料雞半隻玉竹几片淮山幾片薏米一小小撮芡實一小小撮蜜棗2顆紅棗愛吃幾顆放幾顆玉米半根胡蘿蔔1根根莖類蔬菜根據自己的口味添加，不強求冬季的第一碗雞湯的做法水燒開後放入雞和幾片姜，飛水後撈出，用純淨...
泡菜餅（第一季第二期）
用料泡菜剪碎麪粉泡菜的一半澱粉少量，和麪粉混合糖泡菜很酸時再加鹽可不加辣椒粉適量（調節顏色）油適量（多一點）金槍魚罐頭泡菜的三分之一（可不加）泡菜餅（第一季第二期）的做法步驟1麪糊適當，粘粘的就行步驟三步驟四小貼士放泡菜...
春季第一鮮，不麻嘴的油燜冬筍
冬筍這種東西其實每年春節剛過就能在市場看到，一個穿着棉衣的冬筍好幾十塊，剝掉外衣的筍只剩下一個核了，現在天氣暖了冬筍大量上市價格也合理很多，很多人都喜歡買回來嚐鮮。它味道鮮美，而且是一種高蛋白、低澱粉食品，含有豐...