不會焦的“炒飯”
家裏沒有剩米飯，又想吃炒飯，怎麼辦呢？用料米飯你能吃多少還需要我說嗎雞蛋2-4個玉米粒手抓一把蘿蔔粒1根切出來就是了油無需太多生抽1大勺鹽最多一勺蠔油可有可無糖來一些不會焦的“炒飯”的做法胡蘿蔔切丁，和玉米上鍋蒸（...
不會焦的炒飯
適合新手，這是我第一次炒飯用料雞蛋適量菜心適量玉米適量紅蘿蔔適量冷飯適量鹽、油適量不會焦的炒飯的做法準備好所有材料，打雞蛋，煎雞蛋（大火油燒熱，把火調到最小，然後把雞蛋倒下去，準備好了再開大一點的小火）我第一次煎蛋，用...
不會剩的網紅串炒飯
喜歡擼串，但是有時候總免不了剩下一些，無論是堂食，還是外賣。剩串的命運不是用微波爐叮一下，就是用來炒飯。前者沒什麼好說的，後者倒是可以透過自己的再次加工，製造出不一樣的小歡喜。廚房裏的親親們，不試一次，還真不知道自己...
不會睡不着的焦糖奶茶
三點時分坐桌前或靠窗慢慢品推薦理由:（1）做的時候不會手忙腳亂（2）好喝（3）喝了不會晚上睡不着覺（4）感覺特別幸福製作時長:10min用料白茶（其他茶也可）兩勺糖3勺開水（提前準備好不至於手忙腳亂）1茶杯牛奶（沒有換成奶粉加開水）1茶杯不會...
不會收腰不會開裂不會烤焦的完美戚風蛋糕
此方爲6寸戚風蛋糕用料蛋黃糊蛋黃2只細砂糖12克水20克色拉油20克低筋麪粉33克蛋白霜蛋白2只細砂糖30克不會收腰不會開裂不會烤焦的完美戚風蛋糕的做法沒有拍圖，所以借用我之前做蛋糕卷的圖，總之目的就是把蛋黃和蛋白分...
不會把蔬菜烤焦的蔬菜烘蛋
特別喜歡吃蔬菜烘蛋，但發現每次都會把菠菜和其他葉子菜烤的很乾，於是改良了一下這個方子烤出來下面的蔬菜很嫩很鮮甜，表面上的一些深色蔬菜又烤的非常焦香，特別好吃，而且低卡哦！用料雞蛋1個或2個洋蔥四分之一個培根（或其他肉...
不會失敗的焦糖黑珍珠
封圖來自網絡。關於珍珠做法看到過好多版本，我自己覺得最快手的是燙麪法，不過有好多朋友吐槽燙麪法很難掌握燙麪的量和水溫；還有煮漿法，問題是很容易糊鍋底，而且不太適合少量製作。這次我要說的這個辦法是我試過的最最最…...
不會澀口的焦糖奶茶
第一次髮菜譜～一般做奶茶都是直接紅茶牛奶沖泡的方子，喝起來會有點兒澀口，這個方子是我麻麻的獨門祕方，簡單快手還好喝～!用料鮮牛奶1袋紅茶包（其他茶包也可以）1枚白砂糖適量開水適量不會澀口的焦糖奶茶的做法燒水，泡茶包，大概...
不會做飯的女人的第三道菜（炒飯）
用料雞蛋1個米飯1碗青菜1顆火腿腸1根肉看心情克蔥花看心情克蒜1瓣各種調料適量食用油少許不會做飯的女人的第三道菜（炒飯）的做法起鍋燒油倒肉，放蒜，扒拉扒拉，加火腿，再扒拉扒拉，加青菜翻炒，放米飯（我煮太軟了，差評）各種大力扒拉...
誰不會炒個蛋炒飯—龍利魚蛋炒飯
蛋炒飯，煮泡麪，番茄炒蛋。這三個簡直就是廚房菜鳥的生存必備技能。話說，誰不會炒個蛋炒飯呢。如今蛋炒飯都分派系了：1，先炒蛋再炒飯，飯和蛋分離2，先炒飯再加蛋，飯蛋粘連今天這款，是先炒飯再炒蛋的旁支。用料米飯1碗雞蛋1個胡蘿...
不會粘鍋的牛肉蛋炒飯
同事說她不會蛋炒飯，總是要粘鍋，用不粘鍋也粘！我答應錄個視頻給她看。其實很簡單，米飯➕一些自己喜歡的葷菜、素菜，都可以和雞蛋炒出美味的蛋炒飯。用料雞蛋2個米飯1碗牛肉90克蔥花適量鹽2克生抽一點點香麻油一點點不會粘...
不會翻車的下飯菜—茭白炒蛋
喝粥沒什麼菜沒有時間的時候必備的快速家常菜用料茭白2小個（看大小大的一個也夠了）蛋（雞蛋鴨蛋都可以）2-3個肉末可放可不放（食肉主義者標配）鹽適量料酒1勺不會翻車的下飯菜—茭白炒蛋的做法準備好食材茭白切成最後的小方丁（...
這樣吃辛奇炒飯 會不會比較有儀式感😝😝
只是藉助泡菜調味就可以很好吃的炒飯是我日常忙碌時很依賴的一種速食飯用料杭椒韓式泡菜米飯碗醬油勺雞蛋個烤紫菜這樣吃辛奇炒飯會不會比較有儀式感😝😝的做法熱鍋熱油爆香椒圈下辛奇炒至出味看上去有透亮感然後放入...
不會吧不會吧你還不會炒包心菜？
醬油放多了也依然擋不住它的美味😬家裏除了番茄炒蛋，包心菜是我炒的第二多的菜了只要炒熟了，只要別太鹹，就是一道絕對不出錯的快手菜🤔用料包心菜撕幾片蒜瓣3瓣薑絲一丟丟生抽1勺耗油1勺料酒半勺白糖半勺鹽你知道下雪式...
醬油炒飯（不會粘鍋）
1、不會粘鍋的祕訣就是熱油鍋、所以需要的油會略多一點。2、當早飯吃沒關係、如果想減肥就不要考慮當晚飯啦。3、最後成品吃起來、口感上並不覺得油膩。4、我家早飯會吃點鹹菜、所以沒有額外放鹽。用料隔夜米飯3碗小...
不會糊焦的椰奶小方
因爲是要做個小孩吃的，所以沒加吉利丁片和淡奶油之類的！用料牛奶220克白砂糖20克玉米澱粉28克煉乳少許椰蓉適量奧利奧餅乾碎適量不會糊焦的椰奶小方的做法先把牛奶，白砂糖，玉米澱粉分別稱好備用！把第1步驟材料全部混合在一...
焦香蛋炒飯
油比較少的版本，吃起來會有米飯香脆的鍋巴口感哦～用料剩米飯適量黃瓜半根雞蛋一個火腿（可有可無）適量蔥末適量蝦皮適量焦香蛋炒飯的做法把黃瓜切丁，火腿切丁開火，把鍋燒熱，倒一點油，不用太多，夠一個雞蛋的就行然後打雞蛋，雞蛋很...
粒粒分明不會粘鍋的蛋炒飯
豬隊友今年鍾情蛋炒飯爲了煮出他心目中粒粒分明的蛋炒飯我家一年的米，被我在一個月內煮完了好啦，上步驟用料米飯2碗雞蛋2個生抽1勺油6克小蔥1根鹽1克粒粒分明不會粘鍋的蛋炒飯的做法剩飯用1g左右的油拌勻，我這是兩碗飯的...
炒飯好吃的祕訣（吃完你會看不上外面的炒飯）
這個炒飯獨特的祕訣就是加鹹菜丁（我們那邊幾乎每家都會做的一種鹹菜），感覺很多都可以加它，我們吃的抄手基本都是肉沫+鹹菜末，我自己習慣有些菜也會放點，特別是炒飯和土豆片，非常搭如果找不到這種鹹菜的話可以用榨菜代替，差別...
不會胖的焦糖奶茶要不要了解一下？
奶茶是每個人得心頭好，不喝難受，喝了又怕胖...其實奶茶會變胖的原因是因爲外面買來的加了大量的白砂糖。那...我們不用白砂糖不就行了嗎！那甜味哪來？用代糖啊小笨笨！日常做甜點我都會用甜菊糖代替白糖，從口感上甜菊糖也是最...
【不用隔夜飯做炒飯】焦炒醬油大蒜炒飯
誰說炒飯就一定要用隔夜飯！看了《俠飯》老大明明就是用新鮮飯做的呀！！我也來試一手！用料秈米1碗豬油一勺雞蛋2只濃湯10~20g醬油少許蔥花少量蒜頭4顆【不用隔夜飯做炒飯】焦炒醬油大蒜炒飯的做法放入礦泉水在碗中用手搓洗...
不會失敗的黃金蛋炒飯
又簡單又好吃的黃金蛋炒飯(｢･ω･)｢嘿用料米飯1碗雞蛋3個鹽克蝦米蘿蔔乾不會失敗的黃金蛋炒飯的做法把雞蛋打散，加入小蝦米，蘿蔔乾放入隔夜米飯讓米飯和蛋液充分攪拌，每一粒米都粘上蛋液下鍋翻炒，個人喜歡比較乾的炒飯，所以就炒...
教你做不會黏鍋底的蛋炒飯
做蛋炒飯總是會黏鍋底跟老公學了一招分享給大家還有做金黃蛋炒飯的方法😯用料剩米飯隨便雞蛋蔥花胡蘿蔔青豆鹽雞精教你做不會黏鍋底的蛋炒飯的做法這是不黏鍋的第一步鍋燒熱倒入油把油也燒熱一定要熱必須要熱只有鍋熱...
快手蛋炒飯（不會手忙腳亂）
以前炒蛋炒飯先放飯，在敲蛋，在放火腿腸，比較會手忙腳亂，而且冷飯往往有點硬，按也按不碎，有了這個辦法輕輕鬆鬆。用料雞蛋2個米飯1碗醬油2勺（自己口味）火腿腸1根快手蛋炒飯（不會手忙腳亂）的做法把米飯盛有一個大一點的碗裏，敲二個...
不會翻車的海鮮菠蘿炒飯
用料雞蛋2個菠蘿1個洋蔥若干紅蘿蔔若干新鮮魷魚1條蝦仁50克青豆50克不會翻車的海鮮菠蘿炒飯的做法放花生油，打入雞蛋翻炒將切好的青豆，胡蘿蔔丁，洋蔥丁，蝦仁加入雞蛋中繼續翻炒兩分鐘後加入煮好的白米飯，翻炒均勻最後加入...