開胃酸蘿蔔（蘋果醋）
喜歡用蘋果醋醃製酸蘿蔔，酸甜適中，簡單、好吃不嗆。醃胡蘿蔔、青瓜、薑片、木瓜等都可以用這方法。我比較喜歡用蘋果醋，以前有個菊花醋也挺好，可現在找不到了。用料白蘿蔔1根（1斤）鹽約15克蘋果醋（任何醋）約100克辣醬或辣椒適...
果醋開胃蘿蔔
冠利蘋果醋-用蘋果酒和蘋果汁生物發酵而成的純天然蘋果醋，果香濃郁。除了製作沙拉，本品還適合做甜辣醬、莎莎醬、開胃小菜、泡菜和醃製魚肉。營養價值高，酸度爲5°，純生物發酵。用料白蘿蔔一根檸檬一顆蘋果醋半瓶醬油半碗...
開胃蘿蔔酸
一直以來都超級喜歡吃酸的東西。酸蘿蔔，酸豆角，酸芒果等等等等，只要是醃酸的都是超級愛。婆婆打電話來問要蘿蔔麼。因爲之前胃有點小毛病，家裏人讓我儘量不要再吃酸的東西。所以我撒了個謊說要蘿蔔來煲湯。可沒曾想，婆婆居...
蘋果醋蘿蔔
簡單易做用料蘋果醋一瓶鹽一小勺雪碧一罐白蘿蔔1.5斤蘋果醋蘿蔔的做法蘿蔔，我買多了，買1.5斤就剛好買一瓶雪碧買蘋果醋，海天的，10塊錢將蘿蔔洗乾淨，切片或者切條，瀝乾水，用鹽逼出水分，就放進玻璃罐裏，再放點小米辣和蒜，倒入整瓶...
開胃醋蘿蔔
生活中這道小萊教給了很多人~用料白蘿蔔姜蒜尖椒（小米辣）乾紅椒也可各種食材適量即可開胃醋蘿蔔的做法白蘿蔔切片~姜蒜尖椒都切片，小米椒切好用鹽淹至蘿蔔變軟下水（翻拌幾次）用清水沖洗一下後瀝乾水保留稍許鹽味加糖水塔老...
酸爽開胃解膩的蘿蔔醋魚
蘿蔔醋魚，紹興傳統名菜，上桌盡顯大氣，常是下館子的必點之菜。年末之際，給大家呈上一道酸爽開胃解膩的蘿蔔醋魚。用料魚頭（胖頭魚）1/2-1個蔥4根姜6片蒜8瓣料酒4勺辣椒3個生抽3勺老抽半勺冰糖10克醋2勺鹽2克蠔油1勺白胡椒粉適...
酸辣蘿蔔‼️糖醋蘿蔔‼️（開胃 酸甜辣好味道）
每年冬天都會做上幾次就着稀飯能呼嚕呼嚕吃好幾碗當然作爲餐後清口的小菜也是很不錯的呢酸酸甜甜好味道用料蘿蔔1個白醋適量白糖適量紅辣椒適量檸檬🍋幾片酸辣蘿蔔‼️糖醋蘿蔔‼️（開胃酸甜辣好味道）的做法蘿蔔洗淨、切小...
開胃：醬蘿蔔皮vs酸甜蘿蔔
最初是在飯店吃了醬蘿蔔皮，覺得很開胃，n次實踐➕飯店朋友無私公開配方。才搗騰出適合家庭的簡易做法。醬蘿蔔皮：口感偏辣、鹹。酸甜蘿蔔：口感酸甜。我這裏用了兩個蘿蔔皮，一個蘿蔔肉，另一個蘿蔔肉被用來燉湯了🤔用料蘿蔔2根...
開胃小菜『快手開胃酸脆蘿蔔爽』
開胃小菜，過分好吃。食材簡單，過程簡易。夠酸夠辣夠脆，用時短。您試過一定不後悔。用料蘿蔔1根醋8勺醬油4勺鹽少許糖少許大蒜兩顆小米辣10只開胃小菜『快手開胃酸脆蘿蔔爽』的做法蘿蔔切片加入5小勺鹽，醃出水分小米椒切圈...
果醋蘿蔔酸
每次吃酸蘿蔔就特別開胃，冬天又是吃蘿蔔的季節，動手作一個合適自己口味的蘿蔔酸用料蘿蔔1根醋半瓶白糖50克涼白開少許果醋蘿蔔酸的做法削皮切丁，撒鹽醃製半小時，沖洗乾淨蘿蔔沖洗後的蘿蔔用涼白開過一遍水入罐放糖、醋、...
糖醋白蘿蔔（開胃消食）
白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;助消化，生津止渴，化痰止咳，是非常好的一種食材，常吃有益健康。用料白蘿蔔半隻鹽適量米醋5勺冰糖10克糖醋白蘿蔔（開胃消食）的做法1.白蘿蔔切片，加鹽...
酸酸甜甜：簡易開胃蘋果胡蘿蔔沙拉
夏日炎炎，上一道簡易沙拉，酸酸甜甜，單吃美味，下飯也開胃。沙拉是每隔一兩日就出現在我們家餐桌上的料理。不同醬料，不同食材，只要把握住基本原則，就能吃得很滿足。1.口感多層次：爽脆脆(胡蘿蔔、番石榴、小黃瓜等)，軟嫩或多汁(...
5分鐘檸檬醋泡酸蘿蔔（超開胃）
檸檬是靈魂，時間是魔法！用料蘿蔔1根）白醋2大勺鹽適量白糖1大勺新鮮檸檬片2片涼白開蓋過蘿蔔就行剁辣椒/小米辣2只5分鐘檸檬醋泡酸蘿蔔（超開胃）的做法白蘿蔔洗淨，削皮，切薄片（入味）蘿蔔片撒上食鹽，混合，靜置半小時後把鹽水倒掉，並...
酸酸脆脆開胃泡蘿蔔
小白都會做的一道開胃解膩泡蘿蔔！用料白蘿蔔2個小米椒10個蒜頭8瓣生薑適量花椒適量鹽巴適量白糖6勺生抽3大勺白米醋4大勺礦泉水1瓶酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法準備好蘿蔔。切成你喜歡的模樣，我是沒有去皮喲！放入鹽巴醃製出...
紅茶菌釀蘋果醋漬酸蘿蔔
用料紅茶菌菌液適量蘋果1只白蘿蔔半根白砂糖適量紅茶菌釀蘋果醋漬酸蘿蔔的做法蘋果洗淨、去皮、切塊蘋果塊放入紅茶菌液中，加適量白砂糖。紅茶菌製作參看這個菜譜：釀製一週左右，期間經常搖晃搖晃，以免長出菌膜聞到清香的...
蘋果醋蘿蔔（酸甜可口，開胃爽脆）
俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康。蘿蔔營養豐富，常吃還可降低血脂，軟化血管，預防動脈硬化和冠心病等疾病。用料白蘿蔔1根心裏美蘿蔔1根蘋果醋1瓶白糖少許蘋果醋蘿蔔（酸甜可口，開胃爽脆）的做法挑選新鮮且水份大的白蘿蔔...
開胃蘿蔔/爽口蘿蔔/酸辣蘿蔔
用料蘿蔔1個大蒜適量生薑適量小米辣椒適量醋適量生抽適量白糖適量開胃蘿蔔/爽口蘿蔔/酸辣蘿蔔的做法蘿蔔切片，放鹽醃半小時左右。（半小時後，將醃出的水分倒掉，用涼白開水洗一遍。）大蒜切碎。生薑切絲小米辣椒切圈，放生抽醃...
零失敗之開胃菜酸醋蘿蔔
紅心蘿蔔全身是寶，俗稱冰糖蘿蔔，也叫“心裏美蘿蔔”，因其外皮爲淺綠色，內裏爲紫紅色，且口感脆、口味甜而得名。紅心蘿蔔具有清熱、解毒、利溼、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。每次...
新手也可以做的開胃酸甜蘿蔔（醃糖醋蘿蔔）
記錄一下，詳細配方，從媽媽那裏要來的方子，成功率超高哦！用料蘿蔔1根（約600克）白醋40克白糖60克泡椒（帶泡椒水）適量鹽8克（醃蘿蔔）新手也可以做的開胃酸甜蘿蔔（醃糖醋蘿蔔）的做法準備一根新鮮白蘿蔔，洗乾淨，不要削皮。（蘿蔔皮好吃）切成...
開胃蘿蔔酸/醃蘿蔔
很喜歡吃外面餐廳的醃蘿蔔，可是貴得很，一小碟就要10塊。於是買了兩根蘿蔔自己整整，你能相信你能相信？？？總共花費包括儲存罐也就20塊左右，天啊，划算極了！👅👅用料白蘿蔔2根陳醋3大勺生抽5大勺砂糖1.5大勺姜1塊蒜10瓣（1個）小米辣14...
百里香醋漬櫻桃蘿蔔⛄酸甜開胃
百里香，蜂蜜，檸檬都是爲了給酸甜增加一點香氣的維度。如果沒有可以不放。沒有檸檬蜜的可以加蜂蜜和檸檬。檸檬蜜就是把檸檬的外層黃皮切下來用蜂蜜泡着，兩天後就成爲泡茶做菜做甜品萬用的檸檬蜜了。沒皮的檸檬繼續放冰箱...
最受歡迎的開胃小菜陳醋蘿蔔\陳醋蘿蔔皮
非常喜歡湘菜館的開胃小菜泡蘿蔔皮，可又覺得太辣，偶得一製作方法自己調整後，非常好吃。最關鍵是這個醃製方法泡菜放久了不會壞，也不會因爲放久後就變鹹或者變酸，醃製熟後是什麼味道就永遠是什麼味道。用料白蘿蔔2根（2斤左右...
酸蘿蔔燉鴨～酸香開胃
酸酸香香帶有一點點辣味，很下飯。酸蘿蔔燉久會更好吃。用料鴨腿1只酸蘿蔔6塊姜5片大蔥半根花椒粒1撮鹽1勺料酒2勺小米椒2個（可不放）生抽1勺酸蘿蔔燉鴨～酸香開胃的做法鴨腿洗淨切塊濾水，姜蔥辣椒切片段。蔥姜、辣椒、花椒和...
開胃酸蘿蔔
夏日必備的開胃小菜，隨時隨地來上一碟......用料姜5片鹽1勺蘿蔔2根指天椒4個白糖小半勺海天米醋半瓶開胃酸蘿蔔的做法準備圖上材料，洗淨瀝乾，切好備用。蘿蔔去皮切條，撒上1勺鹽抓勻，醃製約15分鐘至蘿蔔出水，瀝乾水份。把蘿...
SCD蘋果醋泡蘿蔔酸
SCD蘋果醋泡蘿蔔酸用料蘿蔔適量蘋果醋適量鹽適量涼開水適量SCD蘋果醋泡蘿蔔酸的做法蘿蔔切片，加入適量的鹽醃製，醃製到蘿蔔變軟了倒掉醃製出來的水，再加涼開水沖洗一下，抓幹備用。加入適量的蘋果醋醃製2個小時左右，有的品...