麻辣小河蝦
這道菜只有春天才能吃到香香的適合下酒人士和喜歡吃香香的人反正我是超喜歡用料姜數片鹽兩勺蔥花一碗大蒜4瓣河蝦半斤花椒小勺辣椒粉小勺麻辣小河蝦的做法河蝦清水洗淨備好蔥薑蒜鍋燒熱油（可適量多油）先炒花椒姜蒜河蝦...
可做麻辣小龍蝦的麻辣蝦
春節的時候在叔叔家吃了這道菜，麻味濃，辣味淡，因沒有過度炒制，蝦保持着本來的甜味，有微微的回甘，很美味。今天覆刻了這道菜，供大家參考。用料蝦20只姜6片料酒1湯匙十三香少許胡椒粉少許鹽1克菜籽油如圖蔥4小段蒜5瓣麻椒約15...
《小龍蝦麻辣小龍蝦》附密制小龍蝦麻辣醬
1千克小龍蝦洗淨，用剪刀剪開頭部，抽去尾部蝦線。下入燒至7成熱的油中炸至色澤紅亮，撈出控油。鍋中放油150克下薑片8片，蒜瓣50克炒香，放入鮮花椒30克幹辣椒50克，炒至幹香，加入麻辣醬100克炒香倒入啤酒500克雞精10克味精10克糖...
麻辣小龍蝦之麻辣蝦球
每年小龍蝦季，天一黑，老街老巷子就會擺很多賣“冷啖杯”的小攤，生意極其火爆。又麻又辣的小龍蝦，大罐透涼的扎啤大概是夏天最回味無窮的美食。每次在外面吃到味道好的，都想回家做做看。試過很多次不同方法，最後這版最滿意，完...
香辣小河蝦
這是一個想吃香辣蝦又不想剝蝦殼的人的故事。。。到最後，下次還是買大蝦吧，你會發現，小河蝦雖然小，但是，更麻煩，而且，比大蝦貴不止一半價錢，小河蝦70塊一斤，平時的蝦才30……而且，小河蝦太生猛，跳來跳去，又小，處理起來比平時的蝦更...
辣炒河蝦
用料河蝦適量七味粉適量酒適量辣炒河蝦的做法河蝦洗乾淨，去不去蝦線隨意。熱鍋適量油，下蝦翻炒，噴點酒，加七味粉，出鍋小貼士蝦很容易熟，注意不要炒過頭了，蝦肉就老了...
小米辣炒河蝦
用料小米椒個大蒜瓣生抽勺河蝦韭菜小米辣炒河蝦的做法安排...
香辣河蝦
少油版酥脆河蝦非油炸用料河蝦750克料酒少許鹽少許油少許姜蒜花椒一把幹辣椒一把香辣河蝦的做法河蝦去腦洗淨瀝乾水分加入料酒去腥生薑切厚片蒜一剖兩半乾辣椒切段備用菜油燒熱關小火加入佐料爆香讓麻辣味融入油中開...
椒麻小河蝦（林述巍）
記錄至抖音林述巍食譜。用料河蝦想吃多少來多少炸花生米想吃多少來多少麻椒適量鹽適量胡椒適量澱粉適量椒麻小河蝦（林述巍）的做法小河蝦洗淨控幹水，給澱粉拌勻。高油溫倒入小河蝦，炸熟後起鍋。再把油溫燒高復炸，加麻椒，炸至...
下酒菜～芝麻小河蝦
用料河蝦250克白糖一小勺辣椒麪一小勺醬油一湯勺下酒菜～芝麻小河蝦的做法洗淨河蝦，放鍋裏先炒幹水分，再倒入食用油開始油炸，炸到有點酥脆，把炸和油都倒出來，留一點點油在鍋裏，然後再放進蝦，放入糖和醬油辣椒麪，翻炒，炒勻就可以...
麻辣河蝦
用料河蝦克蔥根薑片糖克鹽克蔬菜乾油克年糕麻辣河蝦的做法河蝦一斤火鍋底料調味好好吃...
麻辣河粉
用料河粉克茼蒿顆豆腐串豆腐皮板面調料或者火鍋底料麻辣河粉的做法豆腐皮切絲，茼蒿莖和葉分開，起鍋燒水，將豆腐串豆腐皮茼蒿莖河粉焯水，河粉最後放。板面底料或者火鍋底料一塊小火炒化加大半碗水燒開倒進焯好水的食材裏即...
爆炒小河蝦/湘味小河蝦
兒時美食，難以忘懷用料河蝦600克姜一塊蒜半頭紅綠辣椒各幾個香醋兩勺生抽兩勺鹽適量油適量爆炒小河蝦/湘味小河蝦的做法鮮活小河蝦洗淨，鍋中放少許油，少許鹽，放入河蝦炒至變色，盛出。去掉蝦頭（懶人可以不去，請自便）。做過這一...
口味蝦.麻辣小龍蝦（麻小）
一說到麻小是多少夏夜的口水直咽啊！本人地道弗蘭人，推薦大家一定要去長沙吃龍蝦，哈哈哈哈吃完你就知道好吃的小龍蝦爲何物了……用料小龍蝦1000g青島啤酒1瓶蒜籽8小粒姜1塊八角4粒桂皮1塊香葉5片脾縣豆瓣2勺蠔油1勺紫蘇...
麻小-麻麻辣辣小龍蝦
用料小龍蝦3斤啤酒1瓶花椒50粒蒜3瓣姜4片料酒2勺糖1克鹽18克幹辣椒6個豆瓣醬1勺香葉片蔬菜喜歡就好生抽2勺耗油1小紅椒4個麻小-麻麻辣辣小龍蝦的做法菜市場買點鮮活的龍蝦，讓老闆去頭去蝦線。回家洗刷之後清水多過幾遍...
韭菜炒小河蝦（香酥小河蝦）
小河蝦40一斤，我買了半斤，分成兩次炒的。用料河蝦250克韭菜100克麪粉20-30克花椒麪少量生抽少量鹽少量雞精少量韭菜炒小河蝦（香酥小河蝦）的做法這個季節居然有小河蝦賣，而且還是活的，太難得了。路邊有老人在賣韭菜，就買了兩...
辣炒小河蝦
簡單，快手，又下飯！零失敗！就是它，沒錯了！用料河蝦50克韭菜一小把線椒4個朝天椒5個姜3片鹽適量生抽適量老抽1/3勺料酒幾滴雞精一小勺辣炒小河蝦的做法幹河蝦先冷水泡一會兒，十分鐘左右，然後瀝乾線椒，紅椒，切圈備好，韭菜切小段後面...
辣椒河蝦
很好吃，又簡單的一道菜用料河蝦500g青椒2個紅椒1個尖椒2個鹽1小勺白胡椒粉1小勺色拉油100g蒜頭2個料酒1大勺辣椒河蝦的做法河蝦去頭，用水浸泡一會去除泥沙，紅椒青椒切成小塊，尖椒切成幾小塊，蒜頭切碎鍋燒熱，放色拉油，油燒七...
小河蝦蝦餅
秋天到啦，新鮮小河蝦有的買啦！今年還是炸着吃嗎？怎麼有點不甘心呢？那就試試這種做法吧！用料鹽適量料酒適量小河蝦半斤麪粉適量蔥花適量黑胡椒小河蝦蝦餅的做法以上食材到在一起，加點熱水，攪拌成這個樣子，也可以放點胡蘿蔔丁。...
辣炒河蝦。
適合愛吃辣的人，好吃到爆。愛吃辣的人多放辣椒，絕對過癮。用料一斤河蝦。大蒜生薑海天yes黃豆醬冰糖兩三根蔥小米椒花椒鹽，雞精，料酒，生抽蒜蓉醬火鍋料王守義麻辣鮮辣炒河蝦。的做法因爲我是做飯了忘了拍照所以就只能炒好...
麻辣小蝦尾
在社團上團的蝦尾，肉質緊實Q彈唯一就是比較小。清洗乾淨就可以動手做嘍！用料蝦尾2斤蔥半根根姜10片蒜10瓣幹辣椒1小把花椒1小把冰糖6-7塊豆瓣醬4勺生抽2勺料酒4勺啤酒1罐耗油1勺生抽1勺雞精半勺鹽適量勺麻辣小蝦尾的做...
麻辣小海蝦
一道可以和小龍蝦媲美的菜，我們這邊叫“狗蝦”，是海里天然的海蝦，價格便宜，個小殼薄肉甜用料狗蝦2斤姜5片蒜蓉適量花椒30粒香葉3片八角2個豆瓣醬2勺蠔油2勺醬油2勺香蔥/紫蘇適量啤酒200克幹辣椒5個陳皮一片糖10克麻辣小海...
椒麻小河蝦
用料小河蝦1盤韭菜段兒一小把（不超整盤菜的40％）生粉（不是麪粉）一點花生米一小把花椒一把白胡椒適量鹽適量椒麻小河蝦的做法切韭菜成小段（量不超整盤菜的40％），直接放入鍋，叫乾煸（不加水不加油）洗小河蝦，控幹水分，撒一層薄生粉（不是面...
麻辣小龍蝦
天氣炎熱的夏天最想吃的是什麼？有人說是綿綿冰，有人說是冰淇淋，有人說是冰......總之都離不開一個“冰”字。可是我不是這麼認爲的，要說炎炎夏日裏最令人慾罷不能的宵夜便是那集麻辣鮮香一體的麻辣小龍蝦了！！！小龍蝦的靈魂吃...
辣炒小河蝦乾（鮮河蝦也可用此方）
這道菜必須夠辣纔好吃，因此準備了青辣椒、小米椒和幹辣椒，這樣才能配得上河蝦的鮮美氣質。小時候最愛的菜前三名，非常適🈴️配饅頭、餅等麪食。用料河蝦150克姜2片蔥1/5根花椒6粒花椒葉（香葉）3片青線椒2個鹽6克油15克幹辣椒2...