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有關抹茶可可曲奇餅乾的做法步驟和做法圖解
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有關抹茶可可曲奇餅乾的做法步驟和做法圖解
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抹茶可可曲奇餅乾
05-10
今天一次做兩個口味,可可vs抹茶曲奇餅乾😋超好吃家人左領右舍吃了都讚不絕口哈,喜歡吃的小夥伴們也趕快動起手來吧,這方子是剛好2盤60塊的量。用料低筋麪粉300克淡奶油150克無鹽黃油200克糖粉60克細砂糖30克可可粉9克抹...
黃油曲奇(抹茶 可可 )
09-16
很多方子的嘗試更改用料低筋麪粉200g黃油130g糖粉65g白砂糖35g淡奶油40g雞蛋50g鹽(可選)少許抹茶粉(抹茶曲奇)8g可可粉(可可曲奇)8g黃油曲奇(抹茶可可)的做法黃油軟化到颳倒能輕鬆踏開,指頭輕輕按壓下去的程度黃油加糖類打發蓬...
螺旋曲奇(抹茶&可可)
10-08
總覺得貓耳朵很好看的亞子?!所以做了螺(quan)旋(quan)曲奇,香酥可口,抹茶清新,可可濃郁,超讚的零嘴啊!!這個方子一種口味大概切16塊左右,各烤一烤盤,然後邊角餘料再烤一烤盤,一共三烤盤正好。用料✨抹茶螺旋黃油40克+40克白砂糖2...
曲奇(原味、抹茶、可可)
03-05
迎合聖誕,做了抹茶聖誕樹曲奇,方法都一樣哦,以前用打蛋器打發黃油,黃油會四處濺,有小美,分分鐘搞定根據君之的方子改編,沒有小美的參照君之的方子用料低筋麪粉200克黃油130克糖粉30克砂糖40克雞蛋1個抹茶或可可粉10克曲奇(原...
原味/可可/抹茶曲奇
12-08
方子來自PH大師的維也納曲奇。一直用這個方子做曲奇,符合自己的口味,也得到大家一致認可,整理成電子版方便儲存(我十年前手寫方子的本本快爛了),順便也分享給大家。用料低粉130克可可粉/抹茶粉15克黃油125克糖粉50克蛋白1個...
巧克力夾心曲奇餅乾(可可、抹茶,不打發)
01-23
這個方子大概能做36片餅乾胚(這裏用的是55mm左右的圓形),也就是18塊左右的夾心餅乾。總共做了兩種口味,用料總量也是按照兩個麪糰來的。也就是說【52克黃油+20克糖粉+12克常溫全蛋液+90克低筋麪粉+10克可可粉+40克巧克力+...
可可/抹茶曲奇
06-29
這應該是材料最少步驟最少的做法了~用料低筋麪粉128g黃油77g可可粉/抹茶粉7g全蛋液15g糖粉35g巧克力豆/杏仁片/蔓越莓20-25g可可/抹茶曲奇的做法黃油軟化攪拌加糖粉攪拌均勻加全蛋液攪拌均勻篩入低筋麪粉,可可粉/抹茶粉...
【果子學校】抹茶(可可)曲奇
09-19
《果子學校》可可曲奇配方,用等量抹茶粉替換了可可粉。以下配方爲基礎用量,我做時在原方的基礎上翻了3倍~用料(發酵)黃油90克糖粉30克淡奶油50克低粉90克抹茶粉(可可粉)8克鹽(原方無)少許【果子學校】抹茶(可可)曲奇的做法軟化...
抹茶蔓越莓餅乾 + 可可曲奇
12-12
用料黃油30克左右糖粉(可以自制,白砂糖+玉米澱粉)45克低筋麪粉看着倒抹茶蔓越莓餅乾+可可曲奇的做法軟化黃油,直到可以用硅膠刀輕鬆切下去加入糖粉,沒有糖粉就加白砂糖和玉米澱粉(效果是一樣噠,我就是白糖+玉米澱粉)加可可粉...
抹茶可可大理石曲奇
08-10
週末在家本來想做蔓越莓餅乾的,翻箱倒櫃的沒找到,算了,跟隨自己的想法做個創意曲奇吧😄沒想到居然會這麼成功。用料低粉120g黃油35g雞蛋1個糖粉30g抹茶粉10g可可粉10g抹茶可可大理石曲奇的做法黃油室溫軟化後。加入糖粉,...
蔓越莓曲奇餅乾(可做抹茶版)
05-07
用料蔓越莓50克低筋麪粉230克糖粉70克雞蛋2個黃油140克抹茶粉(抹茶版就替換掉低筋粉10g)10克蔓越莓曲奇餅乾(可做抹茶版)的做法按照方子準備食材。糖的甜味是中甜,可以根據自己喜好調整。把蔓越莓幹切成小塊。用廚房剪刀...
抹茶可可曲奇
03-30
用料低筋麪粉150g黃油70g細砂糖25g雞蛋1只抹茶粉5g黑巧克力70g杏仁碎適量抹茶可可曲奇的做法70g黃油切小塊室溫下軟化至手指可以戳出一個小洞(不能加熱)黃油打至略微乳化後分三次加入細砂糖將黃油打至完全乳化在打好的...
抹茶與可可曲奇餅乾
09-28
昨天我第一次做了一款抹茶與可可曲奇小餅乾。女兒買的裱花袋用完了。這個曲奇餅乾上漂亮的花是純天然的模具按的。這個天然模具北京路邊到處都能見到開黃花就結這種花果,天然模具裏面還有黑色的種子。不知這個植物叫什...
[香蘭世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇
09-24
用料低粉180克烘焙奶粉20克安佳動物黃油135克糖粉35克細砂糖35克雞蛋液55克可可粉4克抹茶粉4克玫瑰粉10克[香蘭世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇的做法1、黃油軟化,加糖粉和細砂糖,打至微發;黃油不可太軟,打發程度只需黃油和糖融合成一團即可...
可可曲奇球 抹茶曲奇球
04-20
這款曲奇球口感硬一些用料抹茶/可可粉10克/18克低筋麪粉150克玉米澱粉20克黃油120克糖粉40克蛋黃1個表面裝飾糖粉50克抹茶粉/可可粉6克/11克可可曲奇球抹茶曲奇球的做法1,稱好材料,麪粉和玉米澱粉混合過篩,黃油提前軟化2,軟...
蔓越莓芝麻曲奇,抹茶曲奇,可可曲奇,你喜歡哪種口味?
01-27
爲了遠在千里之外的學子能在中秋佳節感受親情,老母親一大早起來烘牛肉乾,做了三種口味的曲奇,加上紅心柚子,花了58元郵費搞定用料黃油75克可可粉(或用抹茶粉或蔓越莓或芝麻)10克低筋麪粉100克牛奶28克糖分50克蔓越莓芝麻...
貓頭鷹餅乾 抹茶 巧克力 可可粉 黃油 曲奇
09-02
外公家門前有棵百年柳樹,巨大。常年枯葉,小時候很好奇的問媽媽爲什麼這棵樹這麼大還不砍掉,也從未見過新芽。麻麻說她小時候柳叔很細嫩,翠綠色,很多枝椏,特別是夏天常常爬到樹頂端去抓貓頭鷹,特別好玩……那是我第一次聽說貓...
經典蔓越莓曲奇(附帶核桃可可,抹茶、香草曲奇,造型小餅乾配方)
10-03
蔓越莓:黃油67g糖粉35g低粉100g蛋液13g蔓越莓10g(165°約20分鐘)核桃可可:黃油75g糖粉45g低粉100g蛋液18g可可粉10g核桃仁20g(165°約20分鐘)抹茶曲奇:黃油67g糖粉40g低粉100g蛋液13g抹茶粉3g(165°約20分鐘)香草曲奇:黃油67g糖...
抹茶曲奇 可可曲奇 無淡奶油
04-12
用料細砂糖75克黃油160克低粉220克可可粉10克鹽2克抹茶粉10克牛奶40克抹茶曲奇可可曲奇無淡奶油的做法輕微加熱黃油軟化打發加入鹽糖牛奶打發後,加入麪粉攪拌可可口味的➕10g可可粉抹茶口味➕10g抹茶粉170度20分鐘Over...
曲奇(原味,可可,抹茶)
10-18
低筋麪粉75g(如做抹茶曲奇,去掉10g低粉,加入10g抹茶粉,如做可可曲奇,去掉10g低粉,加入10g可可粉)玉米澱粉20g(如果不想那麼酥鬆,這20g玉米澱粉可換成低筋麪粉或者10g玉米澱粉,另10g換成低筋麪粉)這裏主要以抹茶曲奇爲例。面...
大理石曲奇抹茶可可
10-14
用料黃油100克糖粉90克雞蛋1個抹茶粉5克可可粉5克低筋麪粉185克大理石曲奇抹茶可可的做法軟化黃油篩入糖粉攪拌均勻然後分兩次加入雞蛋液攪拌均勻使用打蛋器打發,打的時間越久就越酥脆過篩加入低筋麪粉攪拌攪拌,揉成無...
獼猴桃曲奇餅乾(超可愛) 抹茶味
12-29
特點:1.形狀是獼猴桃,實際上抹茶口味,2.很可愛,送禮佳品。3.看起來複雜,實際操作超簡單。4.奶香味十足。用料低筋麪粉140克黃油100克砂糖(或糖粉)30克玉米澱粉20克牛奶10克奶粉10克抹茶粉(五十鈴)3—5克鹽1克獼猴桃曲奇餅乾(超...
可可抹茶曲奇餅乾
12-04
其實一共做了4種口味的,原味的、紅茶的、抹茶的、可可的,最愛可可味和抹茶味的,根據氣氣和超超超圓腳豆的方子,自己做了調整記錄平時開擼用料黃油240克糖粉100克細砂糖20克低筋粉300克澱粉100克雞蛋120克(兩個雞蛋加一個蛋...
藍莓/蔓越莓/抹茶/可可曲奇
07-13
在家閒着沒事做的時候,愛上了自己做一些甜品啊點心什麼的,曲奇應該是其中算是比較簡單好做的,剛開始只做了蔓越莓,後面越做越多口味,現在把幾個口味的都集到一起🙈🙈好做又好吃。用料雞蛋15g低筋麪粉120g黃油75g糖粉30g藍...
果仁曲奇(葡萄乾曲奇,蔓越莓抹茶,杏仁可可)
02-16
懶人專屬,好吃省事兒,徹底拋棄擠花用料黃油150克雞蛋液50克低筋麪粉、可可粉、抹茶粉白砂糖、糖粉(烘焙糖霜)紅葡萄乾、蔓越莓、大杏仁果仁曲奇(葡萄乾曲奇,蔓越莓抹茶,杏仁可可)的做法黃油150克切片,大盆軟化,打蛋頭能輕鬆戳進...
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