照燒什錦肉丸飯
說到“照燒”，你會想到什麼？當然是：味道醇厚、色澤明亮、口感濃香。重點是肉丸還是芡汁呢，我也不好說，只能說它倆彼此成就吧。本片很詳細了寫了兩個方向：1、學會生丸、生肉煎炸的處理料理方式；2、萬能芡汁總不能只做照燒肉丸...
什錦魚丸
麥兜：麻煩你，魚丸粗麪校長：沒有粗麪麥兜：是嗎？來碗魚丸河粉吧校長：沒有魚丸麥兜：是嗎？那牛肚粗麪把校長：沒有粗麪麥兜：那要魚丸油麪吧校長：沒有魚丸小朋友常常會有一連串讓人抓狂的問題，每每這時，我都努力壓抑急躁的情緒，告訴自己：等...
什錦肉丸湯
用料五花肉半斤酸、蔥、蠔油、生抽、鹽、生粉、雞蛋番茄兩個平菇200g水瓜一條什錦肉丸湯的做法西紅柿、水瓜、平菇洗淨、蒜、蔥洗淨切好備用五花肉洗淨剁成肉末，放蒜、蔥、蠔油、生抽、鹽、雞蛋、生粉拌勻醃二十分鐘備...
省時又〃味好美的照燒素什錦
用味好美的照燒醬做一份省時又好吃的素什錦用料馬蹄筍2個或適量油麪筋5個或適量烤麩6塊或適量幹黃花菜50克或適量腐竹50克或適量木耳10朵或適量猴頭菇（幹香菇）2個或適量千葉豆腐1塊或適量粉絲1小把或適量味好美照燒醬適...
什錦丸子湯
用料市售海鮮丸子適量蝦皮適量味精半茶匙香蔥半根什錦丸子湯的做法鍋內加水煮開放入蝦皮和丸子，煮至丸子熟出鍋加味精，香蔥即可。。。小貼士蝦皮和丸子都含不少鹽分，所以不用加鹽...
什錦素丸子
用料胡蘿蔔1根豆腐乾少許玉米少許香菇少許蔥少許雞蛋1個鹽一丟丟五香粉一丟丟白胡椒粉一丟丟孜然粉一丟丟麪粉少許玉米澱粉一丟丟什錦素丸子的做法把胡蘿蔔，玉米，香菇，豆腐乾，蔥攪成小粒，加入雞蛋把鹽以外所有調料放進去，調...
什錦肉炒飯
用料米飯1碗雞蛋1個生菜2片紅燒肉2塊什錦肉炒飯的做法鍋裏放油，中小火，放入打好的雞蛋清，炒好裝碗，倒入油，倒入切好的肉丁，1分鐘後放入米飯，炒好，倒入炒好的雞蛋清，1分鐘後加入雞蛋黃，1分鐘，加入生菜，1分鐘，放鹽，雞精少量...
照燒雞肉丸
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料雞肉丸雞胸肉250g鮮香菇180g雞蛋清70g鹽1g白胡椒粉1g照燒汁生抽2大勺老抽1大勺蜂蜜1大勺鹽1g蠔油1大勺照燒雞肉丸的做法拉蒜器中加入雞胸肉、香菇、蛋清、鹽、胡椒粉，拉成雞...
照燒雞腿什錦飯bruno版
一個人的時候，也不能湊合。要吃的營養均衡又有飽腹感，健康少油的照燒雞腿什錦飯來了解一下～用料雞腿1只蜂蜜2勺黑胡椒粉1小勺生抽2勺鹽少許蠔油1勺洋蔥少許西蘭花3-5朵圓白菜少許青豆少許胡蘿蔔少許金針菇少許蒜4瓣細蔥...
照燒肉丸
好吃思密達用料照燒醬豬肉醬油糖白胡椒粉澱粉料酒鹽油蜂蜜照燒肉丸的做法肉糜加醬油、糖、白胡椒粉、澱粉、料酒、鹽、油攪拌摔打使其上勁手抹少量油搓成丸子，下鍋油炸爲了低卡，水煮口感也彈牙控幹油分或水分鍋內下照燒...
什錦雞肉丸
最爲一款快手減脂餐，滋味可是極好的。用料雞胸肉500g西蘭花1棵蘑菇若干胡蘿蔔兩小根雞蛋2顆紫菜適量玉米粒適量澱粉適量橄欖油一小勺鹽少許什錦雞肉丸的做法把雞胸肉、胡蘿蔔、紫菜、蘑菇、西蘭花、玉米這些食材倒入料...
什錦醬燒肉
今天中飯的主角，快手簡便，超好味超下飯，麻麻的得意之作(•̀ω•́)即使是這種悶熱如同桑拿的大熱天也能配着吃下一大碗白飯。做法超簡單用料也很靈活，選用全瘦且富含肉筋的腱子肉，味道好不油膩~用料豬腱子肉約800克山藥50...
臘肉什錦飯
第一次在朋友家吃了一碗，發現特別好吃，自己回去搗鼓了很多次，最後做出來這個最好吃，小孩吃飯都可以多吃一晚😍用料臘肉1塊香菇10朵甜玉米1根胡蘿蔔1根青豆一小把醬油適量鹽一點點臘肉什錦飯的做法先把蘑菇切小放入盤中，玉...
什錦蒸肉丸
用料肉末500克雞蛋1只西蘭花幾朵胡蘿蔔草根西芹一根淮山一小段耗油，生粉，植物油適量什錦蒸肉丸的做法新鮮五花肉剁碎，備用。西蘭花、西芹、淮山切末兒，胡蘿蔔擦絲兒，拌入肉泥，打一個雞蛋，加生粉、耗油、植物油攪拌均勻。用勺...
什錦豆皮卷（配照燒汁）
有天買了千張，結果一直沒吃，突然發現要過期了，於是乎就想着不如拿來做卷卷吧！用料千張數量自己定吧胡蘿蔔適量西芹適量火腿適量香菇適量柱侯醬適量料酒兩勺生抽兩勺蜂蜜兩勺什錦豆皮卷（配照燒汁）的做法胡蘿蔔，西芹，香菇，火腿洗...
照燒雞肉丸
最近在減脂，雞胸肉吃的比較多，水煮雞胸口感實在不敢恭維，所以只能想各種方法吃雞胸，試了一下做成丸子，味道還不錯用料雞胸肉1塊老豆腐100克料酒2勺生抽1勺黑胡椒半勺鹽適量照燒汁小半碗黃瓜1根澱粉半勺照燒雞肉丸的做法雞...
什錦肉丸
用料豬肉500克鹽適量藕一小節(厚片4~5片)胡蘿蔔一小根梅乾菜適量蔥少許生抽適量黃酒適量紅薯澱粉適量什錦肉丸的做法將豬肉冷凍約一小時，便於切丁，不要解凍將所有輔料切丁豬肉切丁將切好的材料與梅乾菜混合加入生抽、鹽...
照燒豬肉丸
用肉片也可以做成肉丸哦🍡用料豬肉230克蔥花適量白芝麻適量肉丸調味料酒1大勺澱粉1小勺鹽適量黑胡椒適量醬汁醬油1大勺味淋1大勺料酒1大勺糖1小勺照燒豬肉丸的做法準備材料，豬肉切片肉片和肉丸調味的調味料攪拌揉成肉...
（什錦）照燒雞肉飯
雞腿肉最好，沒有的話，雞胸肉也可以。我用的雞胸肉。雞肉方子很簡單，參考了廚友綠豆媽媽L的方子，按自家人的口味做了改良。另外做了什錦蔬菜澆頭，葷素搭配也合理，再準備一碗蔬菜湯就ok了，沒湯，牛奶也ok哦😉用料米飯一碗照燒雞...
什錦魚丸湯
偷了個懶，用的成品魚丸，超市裏買的！(｡･㉨･｡)ﾉ♡這份魚丸湯顏色很正，絕對讓你食慾大開！！用料魚丸1份（大概十來顆）圓白菜一小塊西紅柿一個生菜一小撮豬瘦肉一塊蔥姜少許白胡椒適量香菜一棵什錦魚丸湯的做法材料大合照！切絲切塊切片你...
紅燒油麪筋牛肉丸(什錦餡)
上次火鍋買了一包油麪筋沒吃完。想想怎麼做呢。胖比較喜歡獅子頭。那剛好塞個肉丸子叭。做幾個不同口味的一起紅燒，是不是有種盲盒的驚喜感呢，哈哈。用料油麪筋一袋姜適量醬油適量小蔥1根鹽適量牛肉末230克丸子配料洋蔥...
照燒牛肉丸
從食帖的照燒雞肉丸改編過來的牛肉丸，明明是雞肉餡然而我用刀剁了很久……很適合一家人一起吃的少油肉丸，有人分擔的話我還是會吃兩口肉的（笑不算麻煩，醬汁醇厚，其實也很適合男友呢用料牛肉手掌大的一塊日本淡口醬油3湯匙...
沙茶什錦丸
丸子來自“錦和甲美食”，三十幾年堅持手工製作魚丸，只取新鮮食材，無添加劑，每日現做現賣，新鮮美味，回頭客滿滿！魚丸淘寶店鋪：錦和甲美食用料錦和甲168套餐1份沙茶醬1袋香菜1兩生菜沙茶什錦丸的做法丸子解凍後瀝乾水分生菜洗淨...
什錦肉醬飯
先發一張練練手~~用料火腿肉乾辣椒末主料~米飯~建議大米+麥粒+高粱米一起煮瘦肉胡蘿蔔黃瓜豌豆/毛豆蔥薑蒜青紅椒青椒3~4只，紅椒1~2只醬油、香油、白酒或料酒鹽雞蛋3~4只什錦肉醬飯的做法米飯蒸熟後起鍋弄碎（不要一大塊...
照燒肉丸子
我們上一次做的兒童餐大家都很喜歡，很多人也在問我兒童餐需要注意的問題，其實不外乎營養要豐富、賣相要很好，讓小孩子一看到就想吃。當然如果在吃的過程中還能有一點驚喜就更好了！今天我們來做一道日式照燒丸子，味道有點像...