瑤柱珍珠糯米雞
用料糯米500克荷葉5張蠔油1勺幹香菇5朵生抽1勺鹽5克姜1片料酒1勺老抽1勺五香粉1勺乾貝10粒雞腿2只十三香1勺瑤柱珍珠糯米雞的做法糯米放一邊香菇乾貝泡開放一邊，家裏有對蝦過敏的所以沒放蝦，如果你家裏有能吃蝦的，在放點...
拿珍珠都不肯換的時蔬肉沫糯米珍珠丸
珍珠丸子攪拌肉餡是關鍵，一定要少量多次加水且按順時針一個方向攪拌，同時也要充分吸收水份使肉沫有粘稠感，這樣才能更好的成型。蔬菜的甘甜和肉沫的融合讓它在嘴裏變得清爽不膩口。用料糯米適量豬肉150克姜1塊雞蛋1個鹽...
瑤柱蝦米醬
醬汁鮮美，味濃不膩，是一碗麪，一碗粉的靈魂之醬!用料辣椒麪50g蝦米50克瑤柱50克姜10克蒜5瓣花生油100克瑤柱蝦米醬的做法洗乾淨一個容器，把辣椒麪放在裏面，洗淨另一個鍋，熱鍋下油，把油燒開，涼到80度這樣，再倒入裝好辣椒麪裏，一邊...
香菇瑤柱糯米雞
作爲一個廣州吃貨，在海外生活最掛念的當然是一盅兩件的廣式點心。無奈很多點心在家裏是沒有條件做的，只有叉燒包，糯米雞之類，倒是可以自己動手，豐衣足食。現在給在海外無法購買到足夠材料的筒子們介紹一款糯米雞做法：香菇瑤...
香糯珍珠米
我們管玉米叫珍珠米，非常愛吃突然想到小的時候把玉米剝來煮了吃，那就行動吧，晚上剝好放電壓力鍋預約早上就能吃了用料玉米2根冰糖隨意（可放鹽）水大約750克香糯珍珠米的做法剝新鮮玉米剝好清水衝一下放入電壓力鍋加冰糖煮好...
珍珠糯米蝦丸
用料糯米250克豬肉500克蝦8只雞蛋1個蔥適量姜適量米酒適量生抽適量芝麻油適量胡椒粉適量珍珠糯米蝦丸的做法糯米洗乾淨,加水浸泡豬肉剁成肉泥蔥和姜用溫水泡20分鐘左右蝦去頭去尾,蝦尾不要丟,等會有用蝦肉剁成蝦泥,跟...
珍珠糯米丸子 PINK
珍珠丸～小小的一顆好可愛希望PINK以後可以分享更多的美食給大家用料糯米200g豬肉餡300g雞蛋一個馬蹄適量薑末、蔥適量料酒1茶匙糖1/2茶匙雞精1/2茶匙生抽（或醬油）1茶匙油2茶匙珍珠糯米丸子PINK的做法糯米適量200g左右，提...
糯米珍珠肉丸
用料豬肉克糯米克蔥根薑片生抽勺雞蛋個糯米珍珠肉丸的做法安排...
瑤柱米餅
閒來無事~做個餅吃用料米飯隨意瑤柱隨意雞蛋1個鹽隨意瑤柱米餅的做法米飯加鹽加雞蛋攪拌瑤柱浸泡碾碎再與米飯混合均勻小火慢煎！就好啦！小貼士喜歡的話可以加蔥花或芝麻，我懶就沒放。...
自制珍珠奶茶（珍珠用糯米粉）
疫情期間，在家無聊，做點好喝的～超市沒有木薯澱粉，就教大家用糯米粉做吧😋材料的量大家自己看，因爲這個的配料要根據自己的口味調整～用料糯米粉適量牛奶適量紅糖適量清水適量紅茶適量白糖適量自制珍珠奶茶（珍珠用糯米粉）的做法...
瑤柱粟米羹
一道可以當晚餐的輕食湯用料玉米1根或1罐頭乾貝10粒雞蛋1個鹽5克澱粉4勺水一大鍋雞精或雞湯塊3勺或一塊薑末10克糖10克瑤柱粟米羹的做法一大鍋水煮沸。一根玉米或一罐罐頭切碎玉米粒入鍋。八片姜切碎入鍋乾貝泡發拆成...
珍珠糯米肉丸
好食譜要學會分享😊用料糯米200克雞蛋1個豬肉500克雞精適量生抽適量料酒15ml鹽適量胡椒粉適量生薑適量耗油15ml珍珠糯米肉丸的做法即興創建菜譜，未能拍攝詳細步驟！...
珍珠糯米糰
刷某書看到了，介紹是福建長樂的美食叫“清茉莉”。糯嘰嘰的，白白團團的，名字也好聽。就動手複製，很好吃😋，也好操作，喜歡糯嘰嘰口感的朋友可以試一下🌝🌝用料糯米粉適量溫水適量自制紅豆沙適量糯米(用水泡2小時)適量珍珠糯...
糯米粉版（珍珠奶茶）珍珠
孩子聽同學講說——珍珠奶茶，回來就要，我在網上查了一下，大多都是要用木薯粉來做，特意去買也沒能買到，怎麼辦呢？我想到了糯米糰和湯圓的做法，結合一下製作的這款珍珠是否可以呢，結果做起來了。哄一個七歲的孩子足夠用了。用料...
糯米珍珠丸子
時間：約20-25分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料肉餡肉末350g薑末10g生抽15ml玉米澱粉10g雞蛋1個鹽2g蔥花5g糯米糯米150g糯米珍珠丸子的做法肉末中放入姜、生抽、澱粉、雞蛋、鹽攪拌上勁兒，最後放入蔥花攪拌。糯米加上水，...
瑤柱蝦米粥
用料蝦米10克大米2杯乾貝8粒鹽10克瑤柱蝦米粥的做法泡一下蝦米瑤柱，會有神奇的一幕發生噢！它會變大～😋米要洗乾淨～先放米下去煮，煮到米微微膨脹！哈哈哈這詞用的很非同一般呀！咕嚕咕嚕.......好喜歡聽的聲音呀！煮到像小視頻一...
珍珠糯米丸
用料糯米適量克鹽1克胡蘿蔔半根豬肉2兩小芋頭半個蔥末少許五香粉少許珍珠糯米丸的做法肉剁餡加入蔥末胡蘿蔔碎芋頭碎生抽鹽五香粉一個方向順時針充分攪拌均勻上勁兒胡蘿蔔切片擺盤糯米提前泡了一夜，取肉餡團圓放糯米里...
糯米珍珠丸
用料糯米200克瘦肉500克雞精1勺馬蹄8個鹽5克澱粉5勺胡蘿蔔1根豌豆50克糯米珍珠丸的做法1、糯米泡5小時(我是頭晚就泡了，也不錯)，瘦肉、馬蹄一起剁碎放鹽雞精調味，加入澱粉攪拌起勁，胡蘿蔔切厚片備用。2、把肉泥做成一個個...
瑤柱糯米雞，順德妹子教你做比酒樓好吃的糯米雞
今天又是賣順德的日子了。順德的早茶點心有千百種，嗯我認爲地位堅不可摧的非糯米雞莫屬了。在順德每家酒店茶樓的糯米雞都有自己的味道，有的是從外面買的，一吃便知真假；有的糯米太爛，有的糯米沒味道，內餡亂七八糟，像是把吃剩...
(獨家)瑤柱臘味糯米年糕
快過年啦～整點年糕增加點年味[呲牙]已經有好幾年沒有吃到媽媽做的糯米糕了，我是個糯米控，特別愛吃糯米做的東西，糯米雞、糯米飯、糯米糰子等等，當然還有媽媽做的糯米糕，前幾天特意請教老媽子的配方，復刻出老媽子風味的糯米糕...
珍珠糯米飯&珍珠排骨-這是一頓快樂的飯！
這是什麼黑暗料理？吃了才知道，真香！用料珍珠糯米飯：珍珠奶茶400ml圓糯米100g珍珠排骨：肋排500g珍珠奶茶600ml蠔油10g料酒10ml生抽10ml老抽10ml八角適量香葉適量蔥薑蒜適量珍珠糯米飯&珍珠排骨-這是一頓快樂的飯！的做法...
瑤柱糯米釀雞翅
我這菜，就做了兩次，一次是我突發奇想，另一次卻是最近我離職的時候給大家的禮物。這菜，做給誰吃都好，因爲，這菜能表達你的心意。ps：材料給的是我第一次做的時候的分量，最近做的那次我完全沒看分量做的，是按人數算的。用料雞翅11...
珍珠糯米丸子，珍珠丸子，放學後點心
用料糯米或壽司米200克350克去皮五花肉，切塊(5釐米)(見變化)3-4朵新鮮香菇(約50克)或10克幹香菇，泡發20克新鮮荸薺，去皮切半5-10克嫩姜，剁碎20克蔥，切段(2釐米)胡蘿蔔25克水600克醬油20克玉米澱粉1茶匙鹽3克糖3克胡椒粉少...
珍珠糯米丸子
過年的時候準備了幾道年菜，珍珠糯米丸子應該很經典的一道啦，把做法分享給大家！用料牛肉糜適量糯米適量胡蘿蔔、香菇適量蔥花適量花椒、鹽、香油、蒜汁、生抽、米酒、五香粉適量珍珠糯米丸子的做法糯米提前浸泡一晚。取適...
糯米珍珠丸子^_^
家鄉話叫非洲圓的一個特色食品用料雞蛋1只豬肉300克水芹菜一顆香菇150克嫩豆腐1塊地瓜粉5勺鹽巴適量檸檬汁少許糯米250克糯米珍珠丸子^_^的做法如圖，水芹菜，香菇，瘦肉，分別剁碎，其中芹菜香菇加一點鹽抓掉水，瘦肉加鹽和檸檬...