臘肉什錦飯

第一次在朋友家吃了一碗，發現特別好吃，自己回去搗鼓了很多次，最後做出來這個最好吃，小孩吃飯都可以多吃一晚😍

用料  

臘肉什錦飯的做法  

1. 先把蘑菇切小放入盤中，玉米和青豆或者豌豆剝出來洗乾淨放入盤，把胡蘿蔔切成小丁放入盤中，取一小節（大概10cm長的瘦臘肉或者是其他臘味）切丁待用。

2. 熱鍋放入少量花生油，油熱先把臘腸蘑菇小炒半分鐘，然後加入青豆玉米粒以及胡蘿蔔丁翻炒2分鐘，最後加入少量醬油，這時候就不建議加入太多鹽了，可以不加

3. 米飯也好啦，顆粒分明，然後把下面的米飯和這些小顆粒攪拌均勻即可

4. 攪拌均勻，裝碗就可以開吃啦🙌🙌