有關皮蛋的做法步驟和皮蛋做法圖解

廚師長教你：“青瓜拌皮蛋”的家常做法，酸辣爽脆，簡單美味

12-30

用料青瓜1根黃皮皮蛋5個生薑1小塊大蒜2顆小米辣2顆香菜適量香辣紅油適量油酥花生米適量食用鹽約3克味精約1克白糖約5克生抽醬油約4克香醋約3克廚師長教你：“青瓜拌皮蛋”的家常做法，酸辣爽脆，簡單美味的做法首先我們準備...

皮蛋瘦肉粥【加油條版】

03-21

皮蛋富含礦物質，而絕少熱量、脂肪，偶爾食用可刺激消化，增進食慾，促進營養吸收；豬肉味鹹性微寒，有滋養臟腑，換潤肌膚，補中益氣之功。——菜譜改自百度用料大米1杯清水10杯皮蛋1個油條1根豬瘦肉100克澱粉1/2小匙紹酒、味精、香...

快手無油擂椒皮蛋茄子

01-09

用料皮蛋2個螺絲椒3個大蒜1瓣茄子1個生抽1勺鹽2克小米辣2個大蔥碎1克快手無油擂椒皮蛋茄子的做法準備好食材，該洗的洗，該剝殼的剝殼茄子切條，蒸螺絲椒切段，乾煸，直到皮糊可以撕下來就行了茄子撕掉皮，蔥薑蒜沫，生抽，蠔油，雞精一...

擂辣椒皮蛋第一次做

12-08

用料皮蛋3個青椒3個大蒜4瓣醬油適量生抽適量鹽適量擂辣椒皮蛋第一次做的做法準備好食材切好蒜末、辣椒末、皮蛋備好，辣椒洗好（先切斷也可以，炒好直接搗碎也行）翻炒辣椒至幹在加入油辣椒幹了在➕油加入蒜末皮蛋搗碎（沒有那...

存一個皮蛋豆腐

02-25

crweibo用料皮蛋內酯豆腐存一個皮蛋豆腐的做法如圖如圖...

【點哥快手】皮蛋瘦肉粥

03-21

週末早上的早飯用料皮蛋豬肉米【點哥快手】皮蛋瘦肉粥的做法記得米不要放太多！！大火開水，米放進去姜，一半皮蛋放進去快熟的時候放另一半吃...

剁椒皮蛋「自貢菜」

12-29

本來是一到虎皮海椒皮蛋，現在變成了剁虎皮海椒，更加好吃，更加下飯。剁椒部分單獨吃也很贊用料小米椒個大蒜沫白糖克青椒個鹽克花椒粉豆油克剁椒皮蛋「自貢菜」的做法1.買二荊條青辣椒。洗乾淨去柄2.幹炒鍋下二荊條，中小火...

【養生】沒有肉肉的皮蛋蔬菜粥

12-31

一碗米粥暖心暖胃又暖你用料大米適量皮蛋1個青菜適量鹽3克【養生】沒有肉肉的皮蛋蔬菜粥的做法大米淘洗乾淨，放入砂鍋中一顆皮蛋去皮，用叉子搗碎在大米中鍋中加入適量清水，大火燒開後，撇去浮沫，轉小火煮15分鐘煮到米粒開花...

香辣開胃的黃瓜🥒拌皮蛋

12-24

用料皮蛋4個黃瓜1根香辣開胃的黃瓜🥒拌皮蛋的做法調個涼拌汁：碗中加1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、青椒圈、小米辣，淋入熱油；然後加入2勺陳醋、2勺生抽、1勺蠔油、少許鹽和半勺白糖攪拌均勻。黃瓜切段，皮蛋切小塊，香菜切...

砂鍋皮蛋瘦肉粥內附各類生滾粥及甜粥熬製方法

03-11

皮蛋瘦肉粥是一種很常見的粥，以切成小塊的皮蛋及瘦肉爲配料。粥與中國人的關係，正像粥本身一樣，稠而綿密，相濡以沫；粥作爲一種傳統食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個國家。今天爲大家帶來的這款「皮蛋瘦肉粥...

❤️蒜香茄子拌皮蛋

12-29

別看樣子不好看味道和燒椒皮蛋基本上一模一樣用料茄子1個皮蛋1個調料蒜末、雙椒醬、生抽、鹽❤️蒜香茄子拌皮蛋的做法茄子切塊放盤子裏，加點水放微波爐高火轉5分鐘。大蒜切末炒香蒜末，放一勺雙椒醬（怕辣的可以換成青紅椒...

皮蛋豆腐香菜湯

03-12

原方來自宋祁人僅記錄～用料皮蛋個盒裝內脂豆腐塊皮蛋豆腐香菜湯的做法清水燒開，放入切好的豆腐絲（盒裝內脂豆腐）煮開後加適當的鹽調味，繼續煮3-5分鐘關小火放入皮蛋攪拌均勻，再勾薄欠，一定要薄一點，最後倒入蛋液，邊倒邊輕輕畫...

爽口涼菜青椒茄子拌皮蛋

12-12

用料皮蛋2個青椒適量茄子1個生抽適量小米辣2個熟油辣椒適量花椒油2勺爽口涼菜青椒茄子拌皮蛋的做法準備一個茄子和適量青椒，洗乾淨後茄子打皮，上鍋蒸熟茄子水開後大概蒸10分鐘熱鍋倒入青椒乾煸至脫水起虎皮乾煸後的青椒...

零廚藝薑汁皮蛋

03-09

用料皮蛋4個薑片醋勺零廚藝薑汁皮蛋的做法皮蛋一個切四塊，擺盤姜切成沫加入適量的醋均勻淋在皮蛋上，有喜歡小米辣的可以再加點小米辣...

網紅版皮蛋瘦肉粥

02-19

抖音同款網紅皮蛋瘦肉粥，簡單易做，味道極好。用料皮蛋個大米杯瘦肉克小蔥根薑片鹽克澱粉勺油網紅版皮蛋瘦肉粥的做法皮蛋冷水下鍋，煮熟切碎瘦肉切片，加入澱粉，鹽，油，醃製入味水開纔可以下入洗好的大米大米煮到開花的狀態，纔可...

杭椒茄子皮蛋

12-28

用料杭椒3個茄子2個皮蛋1個杭椒茄子皮蛋的做法杭椒拿平底鍋乾煸至表面出現虎皮茄子上蒸鍋蒸20分鐘至軟搗蒜盅開始加入蒜瓣、茄子、杭椒、皮蛋搗碎加入生抽、老抽、耗油、鹽、香油開吃！...

皮蛋黃瓜湯 | 鮮醇減脂餐，300大卡吃到飽！

02-15

皮蛋炒了再燉湯，能收穫意想不到的美味。在此基礎上賦予黃瓜的清香，口味層次更加豐富。再加上一點午餐肉，口感更豐富完美。用料皮蛋1-2個黃瓜1根午餐肉30克，可以不要油3克皮蛋黃瓜湯|鮮醇減脂餐，300大卡吃到飽！的做法黃瓜切...

皮蛋瘦肉粥好好喝

12-25

小馬哥做的皮蛋瘦肉粥滿滿的料，很好喝用料皮蛋個大米杯小蔥根瘦肉克油克皮蛋瘦肉粥好好喝的做法皮蛋瘦肉粥肉鬆小貝土豆茄子醬...

從此以後皮蛋只剩這種吃法——韭菜花炒皮蛋

01-27

互聯網親戚曬的農家樂吃到的菜，自己摸索的做法用料皮蛋2個韭菜花250克小米辣一隻蒜3瓣蠔油1勺生抽1勺鹽2克糖2克醋1勺玉米澱粉一點從此以後皮蛋只剩這種吃法——韭菜花炒皮蛋的做法皮蛋切片小米、蒜辣切碎（不吃辣可以不...

冷凍米快手皮蛋瘦肉粥

02-09

做了這麼多年皮蛋瘦肉粥，我覺得用兩種米最適合，一個是圓粒大米給粥增稠，一種是東北大米給粥增香。用料食材：東北大米、珍珠粥米、皮蛋、裏脊肉、香蔥、食鹽、雞精冷凍米快手皮蛋瘦肉粥的做法比較容易熬煮的方法，就是兩種米...

空氣炸鍋版擂椒皮蛋茄子

02-25

用料皮蛋1個茄子半個尖椒2個生抽1勺香醋1勺香油1勺大蒜2瓣空氣炸鍋版擂椒皮蛋茄子的做法空氣炸鍋烤一下尖椒，200度10分鐘。茄子切片蒸熟，皮蛋切碎，尖椒切碎，拌入碎末，放入生抽，陳醋（或香醋），香油。用勺子邊拌邊壓碎茄子，壓碎茄...

秒殺KFC同款皮蛋瘦肉粥

02-11

用料大米適量皮蛋2個裏脊肉適量鹽適量秒殺KFC同款皮蛋瘦肉粥的做法準備食材：裏脊肉，皮蛋，大米將大米和皮蛋混合均勻加入提前醃製好的裏脊肉加入清水電飯煲30分鐘超級香啊這就完成了...

超簡單皮蛋瘦肉粥

03-03

用料皮蛋3個大米1杯水適量鹽適量瘦肉適量香菜1根芝麻油適量香油適量超簡單皮蛋瘦肉粥的做法皮蛋3個切塊備用（如果時間充足，可以把皮蛋蒸一下去味）瘦肉切丁備用大米淘好備用香菜、蔥花切好備用適量水、皮蛋、大米、瘦肉倒...

可以開店的《皮蛋瘦肉粥》配方