簡單萌的反轉餅乾🍪
日常自家吃的餅乾總想做出些花樣，又不想添加色素，或是買一些過於複雜的繁雜的工具。於是誕生了這款簡單餅乾模子的反轉餅乾，刻下來的面片反轉交換，就很有範～用料任何比較潤滑的餅乾麪糰1杯可可粉/綠茶粉或者紫薯泥/紅薯泥...
轉印餅乾
經常有萌新問阿濤，新手接觸烘焙，應該如何入手，想想就腦瓜疼呀！阿濤會告訴你，我們應該先空燒烤箱，這時候會有些些異味和青煙，別慌，這是烤箱發熱管和金屬零件上的保護油被燒乾了。然後，咱們按烤紅薯、烤雞翅、烤餅乾、烤蛋糕、烤...
反轉涼麪
夏日炎炎，無心吃喝但是一道涼麪還是可以挽救你的體力今天這個涼麪的做法其實有點投機取巧，但也是源自Jen對在武漢生活的那段時光的想念Jen選了自己喜歡的熱乾麪，結合了涼麪的做法總之，這是一次逆向思維的嘗試PS：一下用料爲...
黑糖瑪格麗特餅乾【入口即化的反差萌小餅乾】
「黑糖+瑪格麗特」，聽名字就有種酷酷的感覺有木有？但其實，它是一款無比酥香、綿密、幾乎入口即化的餅乾，莫名反差萌哈哈。瑪格麗特餅乾是很經典的小點心了，材料和製作都非常簡單，關鍵是口感特別，熟蛋黃+大量玉米澱粉的組合讓...
教你做超萌又簡單的蜜蜂小餅乾
用料低筋麪粉100克黃油50克糖粉30克蛋黃液10克南瓜粉2克草莓粉1克竹炭粉1克⚠️果蔬粉直接用食用顏色調更上色教你做超萌又簡單的蜜蜂小餅乾的做法黃油軟化後用刮刀動攪拌至順滑，依次加入糖粉、蛋黃液、過低筋麪粉攪拌均...
萌萌噠餅乾
看見模具就超級喜歡，爲了消耗家裏的乳酪，一拍即合用料低筋麪粉250克黃油100克奶油乳酪100克細砂糖60克可可粉6克鹽2克奶粉40克萌萌噠餅乾的做法黃油，奶油室溫軟化，打發，加入細砂糖打發，加鹽打發，拌入奶粉低筋粉混合均勻，取出...
反轉壽司簡約版
新鮮的米飯，添加壽司醋，趁熱攪拌用料米飯少量黃瓜少量壽司醋少量壽司蘿蔔一小根西蘭花碎末幾小朵反轉壽司簡約版的做法新鮮的米飯，趁熱攪拌壽司醋放好一張海苔，把黃瓜，蘿蔔，喜歡吃的東西準備好，米飯敷好在海苔上面，在用一張保...
反轉菠蘿
做過好多次反轉菠蘿，這個確實不美味，但是顯然他似乎還算美貌，所以我就傳個這個圖僅供欣賞（吐槽！！）每次做反轉菠蘿都要重新調整配方，加上這個年代久遠，手抄本都落家裏了，實在給不出具體方子，其他地方資訊多多請參考用料菠蘿罐頭面...
反轉壽司🍣
用料米飯夾心（胡蘿蔔、黃瓜、蛋皮、肉鬆）肉鬆海苔反轉壽司🍣的做法準備：胡蘿蔔絲、黃瓜絲、雞蛋攤蛋皮切絲、肉鬆一片海苔，鋪上米飯鋪上肉鬆上面鋪上一層保鮮膜翻過來，海苔朝上放上胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蛋絲，加一些醬和肉鬆卷...
反轉蘋果派
2012年5月份的一期《康熙來了》中，蔣偉文教曲家瑞製作的超級快手反轉蘋果派！焦糖蘋果的香氣搭配吸滿了蛋汁、口感像綿軟蛋糕的“派皮”，看起來很簡單……但是非常可惜，我做起來還是醜到爆啦！！（自我安慰：是鍋子的問題鍋子的問...
軟萌軟萌的小綿羊曲奇餅乾☁️簡直萌哭了
可可愛愛的小羊，軟萌軟萌的，你忍心吃嗎用料黃油120克糖粉60克雞蛋1個低筋麪粉270克檸檬汁10g糖粉60克椰蓉適量軟萌軟萌的小綿羊曲奇餅乾☁️簡直萌哭了的做法黃油軟化加入糖粉攪拌均勻分次加入蛋液攪拌均勻篩入低筋麪粉揉...
反轉壽司
用料米飯碗反轉壽司的做法所需用料1所需用料2米飯蒸熟，趁熱放入壽司醋攪拌均勻，沒有壽司醋也可以拿糖白醋鹽自己調配。在竹簾上先鋪保鮮膜，再放入米飯紫菜和餡料。如上圖生魚片提前切好。南瓜條需要提前裹麪粉炸至酥脆裹...
簡版反轉蘋果派
他很喜歡吃蘋果想起在我是大美人看過的一道簡單的蘋果派於是就做做，他說很好吃，心裏滿滿成就感。用料土司三個雞蛋半瓶純牛奶糖蜂蜜一個蘋果不沾平鍋碟子一個簡版反轉蘋果派的做法把鍋加熱，準備土司，三個雞蛋攪拌後加一點...
反轉雪梨派
康熙來了結束了，想要做道節目組的美食以此致敬。原本是反轉蘋果派，家裏沒有🍎也阻止不了我，那就用冰箱裏的雪梨🍐代替嘗試下吧。用料純牛奶80ml雞蛋2個麪包🍞一個雪梨半個白糖少許蜂蜜少許反轉雪梨派的做法麪包🍞切成7-8...
萌哭的小熊餅乾居然這麼簡單？
萌哭的小熊餅乾居然這麼簡單？ Hi，你想吃小熊餅乾嗎？今天做了一個超可愛的小熊餅乾，還做了減糖的處理，做給孩子或者做給減肥的閨蜜都是超級棒的選擇奧！可以調個糖霜或者巧克力醬畫上表情會更可愛，但是我覺得這樣已經很可愛啦...
反轉蘋果蛋糕
反轉蛋糕，是指在模具底部鋪上水果，再倒入蛋糕糊烤制的蛋糕，烤好之後，要把蛋糕倒扣反轉過來，所以被稱爲反轉蛋糕。焦糖蘋果翻轉蛋糕，在烤的過程中，蘋果香滲入蛋糕體，而蘋果本身吸收了焦糖的精華，呈現出漂亮油潤的焦糖色和誘人的...
反轉的一家
練了半年手（抑制）怒減25磅做什麼好吃的竟然都無法誘惑我啦但我有個吃貨媽媽我願意花空心思（反正誘惑不了我我要做瘦子！）爲她做任何她提及過的好吃的。世界上與我相伴最久的是媽媽從一顆細胞開始與我相伴最短的也是媽媽因爲...
金槍魚反轉蛋餅
用料中筋麪粉適量水適量雞蛋1個水浸金槍魚少許胡蘿蔔少許黃瓜少許金槍魚反轉蛋餅的做法麪漿攤成餅，一面焦黃後翻面倒入雞蛋（整個）打散開煎至熟即可（與攤煎餅方法相同）把帶雞蛋的一面向下，依次碼放餡料捲起即可小貼士捲餅沒...
反 轉 蘋 果 卷
A-喬孔達比斯基（共計：1640克）430克【26.22%】……全蛋260克【15.85%】……杏仁粉260克【15.85%】……糖粉340克【20.73%】……蛋白90克【5.49%】……細砂糖170克【10.37%】……麪粉90克【5.49%】……黃油（LescureCharente...
小美反轉功能
小美強大的反轉功能幫助我們省時省力又省心👏👏1⃣️剝蒜皮2⃣️剝板栗3⃣️巴旦木4⃣️去芋頭皮5⃣️剝豆角6⃣️剝玉米7⃣️剝豌豆用料食材若干小美反轉功能的做法【剝蒜皮】1⃣️大蒜去蒂，放入小美，2⃣️10秒/反轉43⃣️撿去蒜皮4⃣️5秒/...
反轉漢堡
這個吃法只是因爲…懶…&饞…用料漢堡胚培根1片生菜2片芝士調味料憑喜好我用的是孜然粉反轉漢堡的做法烤漢堡胚之後因爲饞底部脆脆的那塊於是偷吃了剩下了一塊窩窩頭=皿=壓進生菜培根芝士，撒上調味料，放進烤箱200度...
反轉素鍋貼
此餡料搭配很是水嫩多汁，再配合酥脆的外皮，好吃！用料五香面面粉胡蘿蔔西葫蘆木耳豆腐生抽鹽香油花椒油反轉素鍋貼的做法麪粉加水和成麪糰，醒30分鐘後擀成餃子皮。西葫蘆胡蘿蔔擦成細絲，尖椒木耳剁碎，豆腐切成小丁。加入五香...
簡單壽司/雞蛋壽司/反轉壽司/花樣壽司/紫菜包飯
我超愛吃壽司滴~~~~~~~吃不來那種高端洋氣各種大蝦三文魚滴..就愛這種家庭自制版本滴...倫家寫辣麼詳細好不容易..親，請給好評喲~用料胡蘿蔔黃瓜火腿腸雞蛋紫菜米飯鹽糖西蘭花米醋簡單壽司/雞蛋壽司/反轉壽司/花樣壽司...
超萌飯糰小曲奇（超簡單的造型餅乾）
這是我在ins上偶然看見一張圖片之後想到的以往的造型曲奇，比如熊貓，草莓都比較複雜但這款曲奇超簡單，只有兩部分餅乾底用的英國蛋糕師的餅乾底配方，添加了玉米澱粉增添酥鬆口感，添加了米飯讓餅乾更脆整塊都香香酥酥的，萌萌...
賣萌餅乾
用料低筋麪粉120克黃油50克巧克力100克左右雞蛋25克糖粉40克鹽1克賣萌餅乾的做法黃油隔熱水軟化40克白糖放入攪拌機磨成糖粉把糖粉放入黃油攪拌均勻把一個雞蛋打散，但只要放25克就可以，要一點點加不斷快速攪拌均勻加入...