姜蒜爆大蝦
用料蝦姜蒜蔥料酒鹽姜蒜爆大蝦的做法蝦去蝦線，開背，洗淨，瀝乾水姜、蒜切小片，蔥切小段熱鍋，放姜、蒜熗鍋，把蝦放入翻炒，炒到蝦變色，加料酒加少許水燜一會兒，加鹽放蔥出鍋...
姜蒜爆海蝦
很久沒有認真做過中菜，兒子平時總叫吃婆婆排骨吃膩了，趁休息換換口味，海蝦營養價值高，小孩子會覺得白灼口感一般，那就試試姜蒜油爆，味道真不錯。用料海蝦若干姜蒜適量鹽少許醬油少許姜蒜爆海蝦的做法姜蒜切碎末，冷油下鍋，待油...
姜蒜炒蝦
一道可辣可甜，鮮香可口，營養豐富，適合孩子們吃的菜。用料蝦一斤姜切絲蒜切碎料酒1勺鹽適量生抽1勺紅椒半個姜蒜炒蝦的做法現將蝦頭掰下油鍋炸出蝦油。撈出炸香的蝦頭棄之，倒入基圍蝦翻炒變色，加入其它配料和佐料翻炒出鍋。...
蒜蓉爆大蝦
簡單的烹飪，讓海鮮原汁原味用料大蝦500g蒜頭3瓣蒜蓉爆大蝦的做法把蝦洗淨，蒜瓣拍扁剁蓉鍋裏下少許油、蒜蓉下鍋爆下、加入大蝦翻炒、等到蝦身變紅，香味溢出關火上盤。...
油爆大蝦（蒜香基圍蝦）
這是人生中第二次做基圍蝦，喜歡吃蝦，奈何蝦線真的不好處理，今天鼓起勇氣決定在嘗試一次，買了一把開背剪刀，效果還不錯哦用料基圍蝦250g料酒0.5勺姜3片生抽0.5勺鹽若干克小蔥2根生粉2勺豆瓣醬1勺油爆大蝦（蒜香基圍蝦）的做法【...
姜爆大蝦
用料姜7-8片料酒2-3勺老抽3勺蝦適量白砂糖少許姜爆大蝦的做法沼蝦很多沒拍照。蝦洗淨，開背。老薑切丁。油熱放老薑。炒一會兒，放蝦，爆炒一會兒（如圖）爆炒姜和蝦。憑感覺到黃酒哈哈。主要去腥，（如果到太多了，吃後就不要開車了...
蔥姜爆炒大蝦
蝦太大了，用做龍蝦的做法吧用料蝦3只蒜苗1根姜3片蒜地瓜粉少量龍口粉絲1把味極鮮醬油2勺糖1勺蔥姜爆炒大蝦的做法大凍蝦有點太大了啊（和3歲小娃做比較）蒜蓉不好入味呀。只好炸和爆炒瞭解凍，拆蝦殼、蝦頭，不要扔掉哦，備用。...
蔥薑蒜蓉蒸開背大蝦
用料蝦蔥薑蒜紹興黃酒橄欖油少許食鹽蔥薑蒜蓉蒸開背大蝦的做法將蝦從背上開刀，並向兩邊掰開大蝦裝盤，在蝦上撒入食鹽，黃酒，及薑末放入鍋內用大火蒸，我家鍋蓋是透明滴，所以，一旦水開了，蝦殼紅了後，就換小火，再燜3分鐘，就可以吃了...
蔥薑蒜爆炒小河蝦
好吃到爆喔、我家人一個人就可以吃掉一盤喔，你不嘗試不知道什麼叫美味用料河蝦蔥薑蒜料酒陳醋八角花椒粒蔥薑蒜爆炒小河蝦的做法食材準備好。姜切絲、蒜切片、蔥切絲、河蝦用鹽、花椒粒醃製10分鐘入味油燒熱、放入八角...
姜蒜爆鱸魚
我愛吃魚，在家的時候基本上頓頓都有魚。最近幾個月進入了外出打工自己租房的模式，離衣來伸手，飯來張口的日子越來越遠了……於是，我開始逛市場，下廚房。廢話有點多，咳咳鱸魚，市場上很常見，肉質還算細膩，骨頭也比較少，做法也很簡...
蒜蓉薑末香爆蝦！
因爲家人不喜歡吃有殼的蝦（不夠入味），所以就自己嘗試了這個蒜蓉爆蝦，炒了好幾次，如果喜歡吃香菜的可以多放香菜，很好吃！如果不喜歡的可以不放！醃製的越久越好吃～～用料蝦一斤➕蒜頭5到6瓣姜一小塊料酒4勺（也可用啤酒）香菜或蔥花1把...
蔥薑蒜爆香蝦
小朋友最喜歡吃媽媽做的這道菜餚，鮮甜美味！出生海邊的我從小吃慣了水煮蝦，偶爾嘗試做一下不同做法也是不錯！用料蝦500g蔥2根料酒兩勺薑末一小把蒜末一小把生抽兩勺糖一勺蔥薑蒜爆香蝦的做法熱鍋涼油先把蒜末薑末蔥末爆香...
姜蒜爆龍蝦
名字顯然是瞎取的，只是根據做法取的。因爲怕清蒸的火候把握不好，改爲用姜蒜爆了。用料龍蝦一隻姜半個蔥可有鹽少許蒜一刻蠔油少許生粉少許姜蒜爆龍蝦的做法龍蝦讓店家切好，拿回家洗淨瀝乾水。姜剁蓉，蒜剁蓉。剁蒜蓉時放入...
蒜爆大蝦
回味無窮的蒜爆大蝦.口口留香用心💝去做美食的我.獻上精美作品🍝用料蝦1斤蒜3瓣食用油一大碗姜2片蠔油1勺白糖20克雞精少許澱粉60克幹辣椒2根鹽少許香蔥1根蒜爆大蝦的做法1.大蝦取出蝦線2.放入澱粉攪拌3.油溫六成熱中...
姜蔥爆蝦仁
偶然間用冰箱裏剩餘的食材做出來的菜異常美味用料蝦仁約500g蔥一根姜適量（視能接受姜味的情況而定）腐乳4-5塊醬油一茶匙鹽少量潮州辣椒油二茶匙姜蔥爆蝦仁的做法蒜切末，姜蔥各切小段，三塊腐乳搗爛成汁，另一塊腐乳和醬油攪...
蔥姜油爆蝦
用料大白蝦500克姜5片蔥2根小辣椒3個蔥姜油爆蝦的做法熱鍋熱油，放入生薑丁和辣椒，爆香後撥到一邊。放入收拾乾淨並控幹水的蝦子。爆炒到蝦子熟了。放入青蔥。炒撥均勻。盛出！...
蔥姜爆大蝦
每次做這個菜都是光盤，特別受歡迎！簡單美味，讓廚房小白也可以宴客的哦～用料大蝦一斤蔥薑蒜適量高度白酒10克糖5克鹽5克蔥姜爆大蝦的做法大蝦清洗乾淨，去掉蝦鬚蝦線，蔥薑蒜爆香，中小火下鍋煎炒把大蝦煸炒出蝦油，加入高度白酒去...
姜蒜蒸蝦
用料蝦姜蒜蔥醬油糖水雞精姜蒜蒸蝦的做法蝦開背洗乾淨，輕拍，擺好盤中。原貼的蝦是趴着放的，我怎麼拍蝦背都是駝着的，沒法趴下，最後就只有讓它們躺下了姜，蒜，蔥切茸，用少許菜油拌好，一半放在蝦背上，另一半用油爆香，加醬油，糖，雞精和...
姜蔥蒜爆炒明蝦
用料蔥5根姜3片油少許大蒜2顆味事達醬油1勺糖少許鹽少許蝦一斤新鮮檸檬少許姜蔥蒜爆炒明蝦的做法明蝦去蝦線，去頭部髒東西，洗乾淨。檸檬去籽切片，擠檸檬汁去蝦那邊醃製5分鐘，去腥味。切好京蔥，備用。（其實我是想買大蒜，但是...
姜蔥爆海蝦
用料小海蝦蔥姜魚露油姜蔥爆海蝦的做法小海蝦洗淨後瀝乾水分，待用；蔥姜洗淨後切成末起鍋，大火加熱鍋後注入少量油，放入少量蔥薑末，爆出香味倒入小海蝦翻炒至沒有水花濺出，撒入剩餘的蔥薑末並加入魚露調味，繼續翻炒至蝦殼發脆...
姜蔥爆蝦
每次點菜我最先想到的是它，酥脆的外殼，鮮嫩多汁的蝦肉，鹹甜的口感，在姜蔥的爆炒下越發讓人回味......用料河蝦（圖是羅氏蝦）1斤姜6～7片蔥7～8根鹽適量糖適量料酒3～4勺油小半鍋（約200g）姜蔥爆蝦的做法活蝦洗乾淨，剪掉蝦鬚然後用多些...
姜蒜爆海魚
第一次下廚，請多多指教用料海魚切塊鹽適量薑絲適量蒜蓉適量辣椒兩隻姜蒜爆海魚的做法先醃一下魚塊熱鍋下魚塊，煎到半熟後下薑絲，繼續煎小貼士煎到兩面金黃了下蒜蓉和辣椒，裝碟...
姜蔥油爆蝦
蝦有很多種做法，白灼、油燜、紅燒…今天給大家分享一道非常美味的姜蔥油爆蝦😍用料鮮蝦350g老抽1勺生抽1勺料酒2勺香醋適量生薑1塊蔥1棵姜蔥油爆蝦的做法鮮活的海蝦將海蝦清洗一下剪掉蝦鬚、蝦槍，蝦背剪開挑出蝦線生薑...
蔥薑蒜爆炒大龍蝦
難得也要改善下魚肉吃多咱們也吃吃蝦吧龍蝦大小我都愛就是不太喜歡殺龍蝦威風凜凜的大鉗子一根筷子就能讓它安靜有點殘忍…有時候不一定要去飯店在家做幾個大菜也能吃出高大上關鍵是健康對吧！人間最美四月天～用料龍蝦1...
好吃到爆的蒜蓉大蝦
除夕，整一道複雜點的蝦。以前海鮮除了蒸就是煮，這次吃個不一樣的。用料蝦十幾只大蒜隨意香蔥隨意粉絲一把辣椒3個耗油適量生抽適量好吃到爆的蒜蓉大蝦的做法蝦從倒數第二節用牙籤插入，挑出蝦線，將中間蝦殼剝掉，留頭尾。爲...