辣子油豆腐
用料豆腐一塊辣子油豆腐的做法豆腐在熱水過一下提前準備好自己做的辣子油...
油豆腐糰子
簡單，成本不高用料油豆腐13個（數量根據自己的蒸盤大小定）玉米半根胡蘿蔔半根洋蔥半個青椒1個雞蛋2個姜5片蒜5瓣蔥2根香菜2根油適量醬油適量油豆腐糰子的做法將玉米，胡蘿蔔，洋蔥，青椒切成丁將兩個雞蛋打散，倒進去玉米蘿蔔青椒...
辣子豆腐
辣子豆腐是陝西合陽縣一帶的經典小吃。主要原料是豆腐、辣椒麪、白菜、蘿蔔等，口味是香辣，工藝是燙、煎、炒。先把豆腐切塊放入帶調料的湯中煮20分鐘；再煎好“哨子”。內容有油炸豆腐、蘿蔔丁、蓮菜丁、肥腸等；再燒好豬油...
鬆軟冒油，熱辣辣的麻辣豆腐包
看大家都在做豆腐包，根據家裏的食材和調料，簡化一下，以最快的速度吃上豆腐包！用料豆腐1塊翠宏辣椒麪2勺蠔油1勺熱油30ml蔥花3根小蔥鹽嘗着放低筋麪粉4杯酵母5克溫水適量鬆軟冒油，熱辣辣的麻辣豆腐包的做法溫水化開酵母，和麪...
辣椒油豆腐
用料油豆腐20個青椒1個蠔油半勺豆瓣醬半勺糖20克水澱粉20克蒜、小米辣4瓣、1個水半碗辣椒油豆腐的做法油豆腐對半切開青椒、小米辣、蒜處理好。油熱爆香蒜蓉、小米辣、青椒。放入半勺豆瓣醬、半勺蠔油、糖炒勻，再放入...
油豆腐圓子（豆腐泡釀肉）
油豆腐圓子算是過年必備的一道菜，雖然菜市場18釀的鋪位有得賣，每年還會自己做。除了過年，平時也會做一些放在速凍裏，平時煮個簡單的清湯鍋底就可以用油豆腐圓子打湯，煮麪的時候也可以放幾個。做上這麼一盤，偶爾忘記買菜了，翻...
麻辣油豆腐
用料油豆腐28個幹辣椒適量蔥段6段蠔油2勺雞精1勺鹽1勺生抽2勺麻辣油豆腐的做法把油豆腐一分爲二，切蔥段備用，幹辣椒用溫水泡十分鐘油熱倒入幹辣椒，花椒炒香放入豆腐，炒軟，加入適量清水放入2勺蠔油，1勺雞精，1勺鹽，2勺生抽，灑落...
紅油辣豆腐
用料南豆腐辣椒粉香蔥郫縣豆瓣醬油花椒粉料酒水澱粉紅油辣豆腐的做法豆腐切小快，蔥切碎鍋燒熱，油熱放入郫縣豆瓣，辣椒粉炒出紅油放豆腐，香蔥和調料翻炒，放一點點水，收汁時，水澱粉勾芡出鍋裝盤時，撒點香蔥粒和花椒粉...
油豆腐辣子雞
用料雞胸肉油豆腐生抽辣椒老乾媽油豆腐辣子雞的做法雞肉切丁，加入生抽，和適量的鹽，攪拌均勻，醃製10到20分鐘。鍋中加水，將油豆腐在鍋中的熱水中燙一下，這樣可以去掉一些油分。處理後的油豆腐盛出備用。鍋中加油，待油熱後加入...
口味優秀的香辣油豆腐茄子包👍
包子，是我從小的心頭好💕，尤其愛當早餐吃。上大學的時候，學校食堂有個茄子口味的包子深得我心。我每天爲了搶茄子包子，就算沒課也要早起去食堂吃包子！畢業幾年了，有的時候特別想吃這個味兒，就和媽媽一起把我心心念唸的香辣油...
香辣鳳爪+麻婆豆腐+蔥燒豆腐 茄子日本豆腐
用料雞爪一斤花椒十幾粒姜幾片蒜三瓣郫縣豆瓣醬15克糖15克生抽15克老抽5克小米椒兩根香辣鳳爪+麻婆豆腐+蔥燒豆腐茄子日本豆腐的做法雞爪切半先泡再焯水放點料酒去腥控幹水份燒油煸雞爪微黃後加花椒蒜片郫縣豆瓣醬炒...
辣辣豆腐
牛肉風味麻婆豆腐簡單快手，來試試吧用料豆腐1塊牛肉50克蒜末20g（可多放很很多。）豆瓣醬40g豆豉10g鹽少許辣椒粉一勺醬油少許辣辣豆腐的做法準備好食材，牛肉用刀粗略剁碎，豆腐提前泡一下水（水中加點鹽）爆香牛肉，繼續煸至脆香撈...
辣子豆腐丁
大家都吃的辣子雞丁、兔丁多哈....我今來個辣子豆腐丁...有興趣可以試試哦~~~~~用料北豆腐（買來後拿出用硬物壓壓水）乾紅辣椒姜（嫩點的）蒜麻椒醬油白糖洋蔥白芝麻香菜一根鹽辣子豆腐丁的做法北豆腐（滷水豆腐的味道較濃不建...
香辣油豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料油豆泡180g香芹3根鮮香菇2朵小米椒3個蒜4瓣蠔油10g生抽15g白糖5g食用油10g水0.5碗香辣油豆腐的做法油豆泡對半切開成兩半，方便入味。中火加熱炒鍋，放入油，放蒜片、小米椒圈和香...
酸辣油豆腐
買了祖名小油豆腐，想着變個法子吃吃。於是嘗試着做酸辣口的，果然得到了家裏大小帥哥的咂嘴稱讚🥰用料油豆腐1袋紅綠辣椒3個蒜3瓣鹽、糖、醋、醬適量酸辣油豆腐的做法準備一包祖名小油豆腐。將油豆腐撕開小口（容易入味），備...
辣油豆腐
用料油適量辣椒粉適量鹽適量黑椒汁適量油豆腐10辣油豆腐的做法放入適量油放辣椒放豆腐，煮軟盛起，放入黑椒汁...
釀辣椒苦瓜茄子油豆腐
過年每家每戶必備菜之一用料苦瓜2根辣椒5個茄子2條油豆腐10個五花肉2斤韭菜半斤生抽2勺雞蛋2個鹽適量料酒1勺釀辣椒苦瓜茄子油豆腐的做法苦瓜洗乾淨，用開水燙一下，不要那麼苦，辣椒，茄子，油豆腐洗乾淨。五花肉剁碎，韭菜切小...
辣豆腐豆芽餡兒包子
用料麪粉適量酵母粉適量豆腐1塊豆芽適量蔥適量（小蔥五六根，大蔥段大概十釐米）辣椒麪適量王守義包子餃子粉適量鹽適量食用油適量（豆腐餡包子油要稍微多一點。）辣豆腐豆芽餡兒包子的做法面加酵母粉溫水和麪，或者直接買自發粉...
辣子炒油豆腐
用料油豆腐個青椒個蔥蒜瓣生抽勺醬油勺鹽克蠔油澱粉辣子炒油豆腐的做法多放點油，蔥蒜熗鍋，老抽，生抽，蠔油，放入油豆包加一點點水翻炒片刻，加入青椒斷生加入澱粉水，收汁...
辣子炒豆腐
用料幹辣椒2個花椒10粒蔥1根鹽10克蒜4瓣醬油1勺白糖5克辣子炒豆腐的做法豆腐切塊，開水焯（防止煎的時候碎）完過涼水瀝乾水分，鍋中少油煎至兩面金黃鍋中放油小火放入幹辣椒，花椒粒，蔥段爆香，爆香後把佐料取出來，只留油下入青椒...
麻辣鮮香炸豆腐（油豆腐、豆泡）
炸豆腐，南方好像叫油豆腐，東北貌似叫豆泡，這麼做麻辣鮮香，口感豐富用料炸豆腐八兩幹辣椒十個麻椒一把芹菜一根生抽三勺紅燒汁（老抽）一勺蠔油一勺澱粉兩勺糖一勺鹽適量麻辣鮮香炸豆腐（油豆腐、豆泡）的做法拿回來的炸豆腐對半切...
香辣油豆腐
用料油豆腐個幹辣椒段大蒜片蠔油勺生抽勺香辣油豆腐的做法幹辣椒剪段去籽，用溫水泡10分鐘。油熱炒香辣椒、花椒、蒜片，加一小碗清水。加入兩小勺白糖、一大勺生抽、一大勺蠔油，下入油豆腐，大火燒開，加點香芹段提鮮。出鍋前...
豆腐圓子/油豆腐
我們家每年過年我媽都會炸這個“豆腐圓子”，超級簡單，也很便宜。今年是我第一年在婆家過年，我也第一次自己嘗試炸豆腐圓子，除了好吃，也是一種情愫。用料老豆腐1塊菜籽油稍多一些食鹽少量豆腐圓子/油豆腐的做法將豆腐切小方...
香辣鼓油時蔬豆腐#麥子廚房美食鍋#
豆腐無味而容百味，香嫩的豆腐營養豐富，低脂爽口，配上玉絲般的萵筍和金燦燦的胡蘿蔔絲，讓人頓感情清氣爽~用料胡蘿蔔半根萵筍1根豆腐1盒耗油一勺魚鼓油一勺青辣椒一個幹辣椒一個大蒜4瓣芝麻香油一勺芹菜1根香辣鼓油時蔬豆...
豆豉油辣子
用料紅辣椒碎適量韓國泡菜辣椒粉適量生抽適量糖少許花椒粒少許油少許豆豉油辣子的做法普通紅辣椒碎（帶籽兒的）和做韓國泡菜用的辣椒粉各半，用一點生抽醬油，糖少許，拌勻，加點兒花椒粒兒，燒熱油，澆上去，一邊澆一邊用筷子攪開，讓熱...