香辣油豆腐 食譜坊 菜譜 1.63W 大中小設定文字大小 用料 油豆腐 個 幹辣椒段 大蒜片 蠔油 勺 生抽 勺 香辣油豆腐的做法 幹辣椒剪段去籽，用溫水泡10分鐘。油熱炒香辣椒、花椒、蒜片，加一小碗清水。 加入兩小勺白糖、一大勺生抽、一大勺蠔油，下入油豆腐，大火燒開，加點香芹段提鮮。出鍋前分兩次淋入水澱粉，第一次使油豆腐內部吸收湯汁，第二次使油豆腐外部也裹滿湯汁，翻炒均勻後，即可出鍋。 TAG標籤：香辣 香辣油豆腐 好吃 油豆腐 #
