芝士龍蝦伊麵
💕人間煙火，愛裏留暖。用料大青龍1只（2斤）伊麪2餅花生油50克芝士3片西蘭花半顆牛奶20克黃油15克鹽8克澱粉15克姜蔥蒜若干芝士龍蝦伊麵的做法這隻鮮活大青龍大約80cm，處理起來有點難度哈，其實大小青龍料理方法都一樣的，這次...
Paella西班牙龍蝦大蝦燴飯
這個菜譜是二人份量多人吃的話適量增加材料。用料龍蝦2隻大蝦5隻新鮮番芫荽（parsley）1Cup檸檬汁1/4cup橄欖油適量蒜蓉適量西班牙燴飯大米1.5cup水1cup雞湯2cup番紅花saffron或薑黃turmeric1茶匙洋蔥（切碎）1cup西紅柿（切碎）...
芝心小龍蝦泡麵
不健康的泡麵吃出健康的滋味用料泡麵半包小龍蝦15粒白菜葉2片芝士1片泡麵調料包半包香菜芝心小龍蝦泡麵的做法鍋內倒入開水，白菜切條，放入先煮。水滾開後下泡麪，放入小龍蝦，煮5分鐘。倒入泡麪調料包半包，芝士片撕開放入鍋...
番茄龍蝦湯
用料番茄4-5土豆1-2（視乎土豆大小，我加了一個大土豆）洋蔥1龍蝦（尾巴部分）1鹽2勺（我煮了一大鍋啊）黑胡椒2勺料酒1少或少許番茄醬3勺番茄龍蝦湯的做法把龍蝦尾解凍至常溫，把它切開切開再切開，切到每個像指甲磕大小把土豆番茄洋蔥...
龍井蝦仁
愛廚原文：用料無頭帶殼河蝦1磅龍井茶葉半大匙檸檬汁少許紹興酒1小匙鹽半小匙蛋白1個太白粉1大匙龍井蝦仁的做法將蝦泡在冰水中，加入檸檬汁少許浸泡片刻。取出蝦，去殼、用少許鹽與太白粉抓勻，然後再沖水洗淨黏液，拭乾。放入...
蜜蜜局波士頓龍蝦
唯美食與人生不可分割，柴米油鹽演繹出彩人生。用料波士頓龍蝦2只紹興花雕酒2茶匙玫瑰鹽適量生抽45°角倒一下財神耗油45°角倒二下糖雪花飄一下薑3片蔥小許生粉適量花生油小半碗蜜蜜局波士頓龍蝦的做法先讓蝦靜靜地，回...
年晚飯------芝士大蝦伊麪(簡易版)
大蝦在廣東話跟哈同意，寓意嘻哈大笑的意思。做一桌年晚飯不輕鬆哪，用罐頭湯可以代替複雜的芝士汁，做起來更快味道也有保證用料大蝦1斤或隨意伊麪3個或隨意金寶忌廉湯罐頭1罐片裝芝士4片或隨意清雞湯1包250ml胡椒粉，鹽(硽...
蒸龍蝦
用料炸蒜蓉蒜蓉粉絲蔥印尼龍蝦生粉鹽滾油盆曬生抽蒸龍蝦的做法龍蝦開邊洗淨上生粉加粉絲蒜蓉，清蒸10至12分鐘上滾油生抽完成小貼士龍蝦洗乾淨上粉...
蝦仁拌麵
用料蝦仁500克鹽1克豆苗10克醬油1勺料酒3-5勺薑3-5片蝦仁拌麵的做法沃爾瑪買的豆苗大理雲小貼士1）蝦仁浸料酒和薑。一鍋蝦仁豆苗油炒下，一鍋煮水煮麵。2）面可過水，如果用百味來意麪的就不用過水。3）按自己口味加醬油，醋，辣。...
起司烤龍蝦
這是道簡單卻奢華的料理!請客時放出這道菜一定會讓你的賓客大為感動的˙˙用料龍蝦尾4條mozzarellacheese1TBSoneachlobster美乃滋醬黃芥末醬(orDijonMustard)起司烤龍蝦的做法龍蝦尾從肚子內剖一半後加少許的鹽酒白...
美味小龍蝦
因爲愛所以愛！用料小龍蝦2斤蒜頭1個啤酒500ml小龍蝦調料包1包油100ml水500ml美味小龍蝦的做法第一步當然是買新鮮的小龍蝦啦大概價格在18-23—斤之間第二步簡單清洗之後再放超聲波清洗機(其實是洗鞋機不過這機器被我反...
中蝦芝士伊麵
用料中蝦芝士2片伊麵忌廉蘑菇湯1罐中蝦芝士伊麵的做法蝦開背，熱鍋放牛油，大火煎蝦盛起不用洗鍋，放牛油，忌廉蘑菇湯，芝士，伊麵（已飛水），蝦...
明蝦涼麵
有時什麼配料都不備，就一管蕎麥麵和一支冷麵汁，加點芝麻和日式芥茉，便可打發肚皮。事後不忘學習日本人，喝下一碗煮麵的水，讓胃腹暖和一點。以下介紹的冷麵，是貪心版本，並非日式正宗做法，純粹將自己喜歡的食材東拼湊，以達消暑目...
芝士大蝦伊麵
用料芝士4片蝦10-12只黃油少許伊麵一份芝士大蝦伊麵的做法小朋友最喜歡吃的伊麵，濃濃的芝士😋...
盱眙小龍蝦
這是無意中在網上看到的，還沒自己完全實濺，先記彔下來做為參考！用料小龍蝦一斤姜一塊醋一勺幹辣椒幾個大蔥三根鹽克大蒜一個白糖一勺啤酒或高湯或水一瓶十三香二勺桂皮三克陳皮三克八角三克香葉三克白芷三克草果三克小茴...
芝士焗龍蝦🦞
用料龍蝦2只奶油40克碎芝士片馬蘇裏拉適量克芝士焗龍蝦🦞的做法焗爐預熱10分鐘，190度焗8分鐘再焗10分鐘，自己看到顏色差唔多就可以...
小龍蝦
用料龍蝦小龍蝦的做法清潔乾淨...
野味小龍蝦
小龍蝦季節，湊個熱閙，賣小龍蝦的伯伯教了我一招，開個菜譜哈。用料小龍蝦1斤蒜、蔥、姜、香菜適量料酒、鹽少許野味小龍蝦的做法蔥、姜、香菜、蒜洗淨切好備用小龍蝦洗淨剪乾淨（如何處理好小龍蝦下廚房有菜譜哈）鍋裏水開後...
麻辣小龍蝦
又到了吃小龍蝦的季節啦！幾年炒小龍蝦經驗總結了下自己的做法，自己做的乾淨而且超級美味！比外面的好吃一百倍✌️三個人6斤蝦一下子就消滅掉了。用料小龍蝦6斤海底撈麻辣小龍蝦醬2包獨個蒜頭約20粒黃姜2大塊500ml啤酒4瓶紫...
PYDailylife-清蒸龍蝦
用料龍蝦一隻粉絲適量西蘭花少許蒜頭10瓣左右蔥（切長段）適量薑適量檸檬半個/一個紅辣椒一個醬油幾滴PYDailylife-清蒸龍蝦的做法龍蝦洗淨後把鉗子用到拍開，之後鍋燒滾水後放入龍蝦蒸12mins左右之後把滾好的粉絲鋪上龍蝦...
蒜蓉龍蝦
我家太子鴻想吃吃龍蝦了，這段時間疫情這麼嚴重，去上餐廳真的是要勇氣，為了自己及大家的安全還是在家自己做吧。用料龍蝦一隻蒜蓉一大匙粉絲一把姜少許料酒1勺蔥花少許蒜蓉龍蝦的做法先把龍蝦洗淨，放血，對半切，再切塊。這我...
薑蔥龍蝦伊麵
用料龍蝦一隻伊麵兩個姜10片蔥3根(把白和綠的分開)蒜6瓣清雞湯一罐生粉適量植物油適量鹽半茶匙蠔油半茶匙料酒一勺薑蔥龍蝦伊麵的做法這次用的是澳洲的紅龍，肉質比較結實和鮮甜。斬件之前記得先放尿，蝦尾的地方拿筷子戳...
清蒸波士頓龍蝦
原汁鮮味！用料波士頓龍蝦1只粉絲適量蒜蓉適量鹽適量油適量鼓油少許清蒸波士頓龍蝦的做法將龍蝦洗淨一開二，把粉絲泡軟鋪在碟上，放上尤蝦，撒上蒜蓉，然後放油，鹽，鼓油調味，水開後大火蒸八分鐘即可。...
白蘭地龍蝦伊麪
太佩服馬爸爸了昨天第一次體驗了o.忍不住買了龍蝦回來！小是小一點但是我們家只有我和媽咪吃龍蝦，2吃也是夠了。用料龍蝦450g/只面150克黃油100g洋蔥1/4只白蘭地50g黑胡椒等香料10g生粉50g雞湯100g牛奶20g蘑菇20g彩椒20g...
芝士鮮蝦麵
一個人餓極後，發現家裡只有泡麵和萬年冰凍蝦，其實也是可以的。用料泡麵1包鮮蝦2隻檸檬🍋3片薄荷葉3片胡椒、鹽、芝士適量芝士鮮蝦麵的做法準備材料1、泡麵包：泡麵☑️，配菜包☑️，調料粉☑️；其餘給我有多遠丟多遠2、由於小主我用...