豆芽肉絲麪
用料瘦肉適量蔥、姜、蒜適量蠔油、生抽、鹽適量豆芽肉絲麪的做法瘦肉洗淨切絲用鹽、蠔油生抽生粉鹽十分鐘姜、蒜、蔥洗淨切好、豆芽洗好取鍋放油燒熱放姜蒜爆香放入瘦肉炒三分鐘放蔥炒好起鍋取鍋放足量水燒開放面煮三...
肉絲豆芽菜
肉絲豆芽這道菜，沒別的，一定要用豬油炒，起鍋時撒點胡椒，一碟根本不夠好嘛！用料綠豆芽一斤前腿豬肉100克白胡椒粉適量肉絲豆芽菜的做法鍋熱了，放豬油，熱度可以了下肉絲，炒至變色，放豆芽，炒至軟身放鹽、一點雞粉、白胡椒粉，美味即...
肉絲炒豆芽
用料綠豆芽250克瘦肉適量雞精適量油適量鹽適量醋適量醬油適量肉絲炒豆芽的做法把豆芽洗乾淨裝盤，把肉切條，蔥薑蒜備齊。鍋裏放入適量油，依次放入蔥薑蒜。加入切好的肉絲，翻炒變色，加入適量醬油。放入洗乾淨的豆芽，繼續翻炒，...
芹菜豆芽肉絲麪
用料姜些許蔥一根小芹菜4-5跟黃豆芽一大把肉絲隨意溼麪條看多少人鹽、排骨王、雞精、茴香面芹菜豆芽肉絲麪的做法姜切絲，蔥切段，芹菜切段，肉切絲。用電鍋燒水油鍋燒熱，加入薑絲稍微抄下，加入肉絲，再炒一下，加醬油，使肉絲掛色...
🔥肉絲豆芽炒麪
肉絲豆芽炒麪味道真的太棒了用料肉絲50克綠豆芽100克樟村切面250克生抽35克老抽3克雞精3克料酒15克大蒜葉10克色拉油50克🔥肉絲豆芽炒麪的做法準備好各種食材熱鍋冷油下入肉絲煸炒下入綠豆芽，切面大火翻炒加入料酒，生抽...
拉皮肉絲配銀芽（豆芽）
香辣爽口的下飯菜~有清脆，有粘牙，有肉香~簡單家常菜用料拉皮適量肉絲適量綠豆芽一小把小辣椒兩隻青椒一隻蔥薑蒜適量乾紅椒幾顆拉皮肉絲配銀芽（豆芽）的做法中間綠豆芽清水洗乾淨，放在小筐裏晾水放油，蔥薑蒜乾紅椒熗鍋，放肉，翻...
粉絲豆芽
用料豆芽把粉絲把味極鮮醬油醋味精鹹鹽蔥花油粉絲豆芽的做法粉絲開水泡軟，豆芽焯出。花椒放入油中，直至變色，將花椒油倒入蔥碗中。蔥花油、粉絲、豆芽、鹽、味精、味極鮮醬油、醋放入盆中，拌起即可。...
肉絲豆芽
豆芽與筍、菌並列爲素食鮮味三霸。豆芽含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營養成份，具有養顏預防腫瘤的功效。用料豆芽1把肉絲10克菜葉1把油3克鹽3克味極鮮1勺蒜3瓣肉絲豆芽的做法備菜洗淨，肉絲匯入料酒味極鮮醃製，入...
銀芽雞絲（綠豆芽雞絲）
用料綠豆芽100克韭黃50克雞胸肉150克姜少許油2湯匙鹽1小勺胡椒粉少許澱粉1勺料酒1勺銀芽雞絲（綠豆芽雞絲）的做法準備材料雞胸肉洗淨，去筋去膜，先將雞胸肉斜切成4.5釐米的片，接着切成0.3釐米厚度的絲，然後加1茶匙鹽、1湯匙料...
豆芽粉絲
用料豆芽把粉絲把五花肉薄片十多片幹辣椒五個蔥2根姜適量片鹽適量生抽1勺老抽小半勺豆芽粉絲的做法準備蔥薑蒜，五花肉薄片，豆芽，和提前用溫水泡好的粉絲鍋中放少量的油，把五花肉放進鍋中乾煸至上圖，此時鍋中有菜油和煸出的...
豆芽肉絲炒麪
用料肉絲適量麪條1人份豆芽適量醬油鹽糖雞精胡椒粉豆芽肉絲炒麪的做法冷水清洗煮好的手工面（面不要煮太軟）和生豆芽豆芽炒至斷生，加入醬油、白糖、鹽、雞精、胡椒粉加入肉絲和瀝乾水的面翻炒...
金絲炒銀芽-肉絲豆芽韭菜
用料韭菜200克豆芽2把肉絲200克金絲炒銀芽-肉絲豆芽韭菜的做法豆芽把尾巴去掉，沖洗乾淨肉絲切粗一點，韭菜洗淨切段冷鍋下油，下肉絲，避免粘鍋加點生抽，加點鹽，讓肉先入味，繼續靠點油下豆芽，翻炒下韭菜翻炒。可以加點鹽了，出鍋，裝...
〈肉絲炒麪〉+土豆絲+胡蘿蔔絲+豆芽+油菜，欣小廚 😉
用料豬肉350克土豆1個胡蘿蔔半根豆芽5角錢的油菜1元錢的辣椒3個麪條300克蒜2瓣生抽5勺老抽1.5勺料酒2勺鹽適量糖0.5勺白胡椒粉0.5勺〈肉絲炒麪〉+土豆絲+胡蘿蔔絲+豆芽+油菜，欣小廚😉的做法豬肉切絲，用老抽，生抽，料酒，白鬍...
豆芽肉絲湯
綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認爲，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸...
黃豆芽炒肉絲
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豬肉絲300g黃豆芽200g蒜末10g料酒10g生抽10g糖2g鹽1g幹辣椒5g黃豆芽炒肉絲的做法油鍋燒熱，倒入蒜末爆香，加入肉絲，翻炒至肉絲變色。加入料酒、生抽、乾紅椒、糖、鹽，翻炒均勻。...
豆芽雞蛋肉絲炒麪條🍜
圖省事做了炒麪，結果雖然沒省事，但是味道不錯，🐸說像初中放學以後在路邊偷吃的路邊攤炒麪。作個記錄，以免忘掉。用料雞蛋掛麪肉絲或者肉片豆芽大蔥（可無）幹辣椒（可無）生抽蠔油味極鮮料酒米醋澱粉豆芽雞蛋肉絲炒麪條🍜的做法豆...
金絲豆芽
記得有一次看一個電視劇提到了這道菜，不過劇中它的名字特別雅緻。這道菜好操作且賣相不錯，所以就記下了做法，只不過忘記了菜名，索性就它金色豆芽吧，做得好的話看起來很像銀魚炒蛋呢。用料綠豆芽1斤土雞蛋3或4個鹽適量油適...
肉絲黃豆芽
用料肉絲200克黃豆芽300克料酒勺鹽克生抽勺老抽醋料酒姜蔥美人椒2根杭椒8個肉絲黃豆芽的做法肉絲加生抽老抽料酒姜拌勻醃製十分鐘豆芽洗淨，美人椒杭椒切段，蔥切段鍋裏倒油先把肉絲炒下盛出接着炒豆芽，倒入肉絲，加生抽醋鹽...
鳳凰銀芽炒肉絲（綠豆芽韭黃炒肉絲）
相當清爽的一道小菜，適合夏天胃口。菜譜來自已故陳榮先生的《入廚三十年》，據說當時一般酒家都有供應，如今卻不多見。在家裏操作起來也相當簡單。原菜譜最後放炸米粉條，一來怕上火，二來怕麻煩，在此簡化。材料分量比例也根據...
豆芽炒肉絲
爲了做水煮魚買的豆芽，結果買買成綠豆芽了，妹妹說想吃炒的，切了豬肉絲，3、5分鐘就炒好了，好吃的快手菜。用料肉絲100克豆芽400克胡蘿蔔少量小蔥葉2根醬油2勺花椒麪1勺鹽1勺蔥花少量豆芽炒肉絲的做法炒鍋燒熱倒油，油熱放蔥花...
豆芽肉絲
用料豬肉200g綠豆芽500澱粉100蔥20姜10蒜三瓣辣椒1兩個雞蛋兩個料酒20醋30老抽10豆芽肉絲的做法蔥薑蒜辣椒肉絲加雞蛋倒入幹澱粉攪拌，加少量鹽，老抽上色溫油倒入肉絲攪拌，炸熟盛盤備用，鍋內倒少量油，放幹辣椒爆香，蔥姜煸炒，...
豆芽鴨絲
嗜肉如我，也是明白葷素搭配更健康這樣簡單的道理滴。。。這樣的搭配也是我小餐桌上的主打！這樣吃肉更健康—豆芽鴨絲用料黃豆芽半斤鴨肉適量青椒少許大蔥少許姜少許豆芽鴨絲的做法黃豆芽掙洗乾淨，瀝乾水份備用。青椒，大蔥...
香菇肉絲豆芽燜面
一鍋料理，蔬菜、肉製品、碳水的完美結合！燜面適合放一些耐煮的蔬菜，不適合放綠葉菜水分多，煮久了口感不好！用料黃豆芽180克幹香菇10朵豬肉50克胡蘿蔔半根洋蔥半個生抽1勺老抽1勺耗油1勺料酒適量油10克蒜適量鮮麪條300克香...
黃豆芽肉絲
用料豬肉500g黃豆芽500g姜少許蔥少許料酒適量醬油適量油鹽適量黃豆芽肉絲的做法肉絲用料酒醬油醬十五分鐘左右姜切絲，蔥切成蔥花鍋燒熱，放油，放薑絲，隨後肉絲下鍋，變色後，放豆芽炒，待豆芽變色後放蔥花，加調料起鍋...
豆芽煸肉絲
用料黃豆芽250g瘦肉150g青椒兩個鹽，油少許豆芽煸肉絲的做法肉切絲，用油，鹽醃十分鐘黃豆芽整理乾淨青椒切細絲起油鍋放入肉絲煸至有些幹，加入青椒絲和黃豆芽翻炒幾分鐘，起鍋即可。小貼士這道菜主要是強調主料的本味，所以沒有...