愛做水煮肉
餐廳點單率非常高的一道菜，在家用愛做，不能再簡單了！招待、炫技首選。PS：最後一步一定要照做！愛做已在市集上架，戳這裏：用料豬肉裏脊200g愛做6勺綠豆芽100g蛋清適量蒜瓣6個澱粉適量料酒適量花椒這個得有幹辣椒這個也得有愛做...
愛吃牌！麻辣川香@水煮肉片
真的炒雞好吃，建議都嘗試一下，其實挺簡單的，只是看着比較複雜而已！用料裏脊適量包菜半個豆芽1把木耳適量幹豆腐1張雞蛋清1個澱粉1勺料酒1勺醬油2勺鹽適量黑胡椒粉1勺幹辣椒5個花椒粒適量蒜3瓣白芝麻適量姜1片豆瓣醬1勺火...
是水煮肉又不是水煮肉
就想吃肉用料豬肉克花椒粒澱粉勺豆瓣醬勺料酒勺蔥薑蒜小油菜木耳豆皮是水煮肉又不是水煮肉的做法小油菜，豆皮，（生菜，豆芽或者其他蔬菜也行）稍微煮一下，過一下水，灼熟，木耳泡發灼熟，都鋪在湯碗下面。香菜蔥花切碎，蔥薑蒜，小紅椒切...
孩子大愛-清淡版水煮牛肉
相信很多南方娃都有這種經歷:看着對面的麻麻粑粑吃飄滿紅尖椒的水煮牛肉或水煮魚肉，自己卻沒辦法動筷，因爲真的受不了一丁點辣啊😩可是，可是，不放辣椒可以給我嚐嚐嗎？於是，某天下午，我們開啓了這道清淡版的水煮牛肉嘗試，結果...
水煮肉
用料幹辣椒適量蔥適量蒜末適量豬肉250克鹽適量味達美味極鮮三勺大料三小瓣青菜適量花椒二三十粒郫縣豆瓣醬一大勺水煮肉的做法把你愛吃的青菜燙熟鍋燒熱，下油，然後放蔥和辣椒炒香，再加入郫縣豆瓣醬炒出紅油，加味極鮮醬油...
愛泡澡的水煮牛肉
偶爾來一道水煮牛肉也是很開胃的。用料牛肉適量花椒一小撮小紅辣椒5個蒜適量蔥適量豆芽適量辣椒油適量豆瓣醬適量甜麪醬適量鹽適量料酒適量胡椒粉適量愛泡澡的水煮牛肉的做法把牛肉先用生抽、胡椒粉、料酒、雞精醃製1...
以愛的名字-水煮牛肉
孩子的發小最愛的一道菜，每逢到家來做客，都是必做的一道菜！有愛的菜纔有溫度。用料牛肉克蒜瓣幹辣椒個蔥根水澱粉克薑片料酒勺萵筍根生抽勺菜籽油勺醬油勺鹽克以愛的名字-水煮牛肉的做法牛肉需要調味，用料酒，煙，生抽，醬油調...
水煮牛肉，水煮肉片
小時候這個菜沒在我家飯桌上出現過，作爲一個四川人的自我修養，需要會這道菜用料牛裏脊肉、黃瓜條水澱粉澱粉化水，上面的倒掉，下面的扮肉薑片蒜片和蒜泥豆瓣醬勺醬油勺胡椒麪花椒粒，花椒麪粒辣椒麪勺豆芽、萵筍葉、木耳等水...
我愛川菜之水煮肉片
小時候喜歡看媽媽炒菜，喜歡吃媽媽的菜，成了一種習慣，伴隨長大。用料裏脊肉600g黃瓜2根各種佐料見菜譜詳述我愛川菜之水煮肉片的做法準備材料:泡椒和泡姜剁碎待用。另外準備好豆瓣醬、花椒、辣椒麪、花椒麪待用。肉切成薄...
愛吃水煮肉片又怕辣
用料油菜10棵裏脊150澱粉2勺鹽3克蛋液15克料酒1勺豆瓣醬1勺海天黃豆醬1勺花椒15粒姜3片蒜瓣蔥一段幹辣椒3個愛吃水煮肉片又怕辣的做法油菜洗乾淨，燒水煮熟，撈出入盆墊底肉切片，加入澱粉、鹽、雞蛋麪、料酒抓勻待用。蔥姜...
家常愛心水煮肉
用料雞蛋1個花椒10粒辣椒麪1勺豆瓣醬2勺姜5片澱粉2勺幹辣椒10個料酒5勺蒜10瓣鹽3克里脊肉1斤家常愛心水煮肉的做法裏脊肉切薄片，雞蛋鹽薑末料酒澱粉抓勻靜置。切蔥末蒜末薑末辣椒備用。熱油下火鍋底料加蔥薑蒜末爆炒。...
爸爸愛吃系列②:水煮肉片
用料肉糊裏脊適量雞蛋1個料酒1勺澱粉一大勺鹽一小勺生抽1勺湯豆瓣醬一勺左右蔥蔥段3大段姜薑片4片鹽一小勺(爸爸放兩勺)糖一小勺半五香粉(我放的燉肉料/十三香)一勺生抽一勺(給爸爸放一勺半)老抽一勺(給爸爸放一勺小...
水煮肉圓-好像真的偏愛川菜
水煮魚、水煮肉片~不過我好像還沒做過水煮魚的，誰讓你們攤上一個不愛吃魚的小編。原計劃是做水煮肉片的，買菜的時候思想短路，把買的肉讓肉販給我打成了肉末，汗！不過肉圓也是可以做水煮的，吃起來肯定是嫩的，不會老。有4天沒有...
一道家裏人都愛吃·水煮肉片
用料裏脊適量蔬菜喜歡的就好豆瓣醬3勺蔥薑蒜適量生粉2小勺小米椒3個一道家裏人都愛吃·水煮肉片的做法裏脊肉切薄片，用料酒、胡椒粉、蠔油、少許糖鹽、生粉醃製20分鐘……同時把喜歡吃的素菜備好（豆芽，生菜，土豆，番茄，午餐...
愛心水煮牛肉
男朋友想要吃土豆燒牛肉，無可奈何去晚了晚市場也只買到牛肉片，沒辦法燒土豆了，所以就有了這道水煮牛肉，爲啥叫愛心水煮牛肉呢、今天做好這道菜再等他回來吃足足等了2個多小時，吃飯都兩點過了0.0用料雞蛋1只牛肉500克配菜很...
愛的水煮蛋
剛熟且恰到好處的蛋黃！用料雞蛋1-任意鹽一勺愛的水煮蛋的做法1.冷水放鹽搓洗雞蛋2.鍋下冷水，放入雞蛋，水沒過雞蛋3.開大火4.水開轉小火煮5分鐘5.關火燜雞蛋一分鐘6.冷水中泡一會，完成...
青春期愛吃肉之水煮肉片
青春期的孩子身體各方面發育快，尤其身高，飲食跟不上會影響發育，男孩每天運動量也大，消耗大，所以每次他回家吃飯的日子都想法給他做能量高的食物，最近就喜歡上了水煮肉片。用料裏脊肉蛋清一個料酒勺生抽勺鹽克玉米澱粉香蔥姜...
水煮牛肉/水煮肉片
用料牛肉適量醃牛肉的材料姜2片蔥1段生抽1勺老抽1/2勺蠔油1勺花椒粉適量鹽適量味精適量雞蛋清1個澱粉1勺白胡椒粉適量烹飪的材料花椒適量幹辣椒適量姜2片蒜末適量生抽1勺蠔油1勺火鍋底料1/6包鹽適量糖適量味精適量生...
水煮肉
沒事在家就喜歡琢磨吃哈哈用料澱粉2勺裏脊250克料酒1勺雞蛋1個鹽5克胡椒粉3克幹辣椒2個蒜瓣糖3克水煮肉的做法切片洗淨澱粉胡椒粉料酒鹽攪拌抄菜打底血豆腐切片用抄菜的水湯熟午餐肉也要抄一下肉片小火炸熟比水燙的要...
川渝地區最愛的水煮肉片
沒得那個川渝地區的人，會不愛水煮肉片。三碗如果有點勉強，至少也是兩碗飯的量。用料醃肉片：梅花肉切片200克生粉10克生抽20克炒湯底：花椒3克幹海椒8克大蒜3瓣薑片4片大蔥半根豆瓣醬30克生抽20克糖5克鹽3克料酒15克水500克...
水煮肉片（雞胸肉版）水煮雞胸肉
用料雞胸肉青菜千張蔥薑蒜生抽蠔油鹽澱粉雞精花椒麪辣椒麪蔥醋豆瓣醬水煮肉片（雞胸肉版）水煮雞胸肉的做法雞胸肉切片加鹽澱粉抓勻倒點油，防止沾粘準備青菜千張蔥薑蒜起鍋燒油，放一勺豆瓣醬炒出紅油，放入姜蒜末炒香倒入熱水...
「水煮肉」
用料小裏脊澱粉料酒鹽時令蔬菜蔥蒜郫縣豆瓣醬幹辣椒花椒「水煮肉」的做法將小裏脊一條切成薄片（稍微凍硬一下會比較好切），放入兩勺澱粉、料酒適量、一勺半鹽，抓勻。將時令蔬菜洗淨後切成適當大小，入一份油翻炒後盛出。將蔥...
我愛重慶菜:我愛水煮魚
水煮魚一直是這麼多年我愛意不減的一道菜，在失敗中崛起，又在失敗中結束一路摸爬滾打終於讓我琢磨出還算很像很像外面水煮魚味道的做法，啦啦啦，自我小得意.話說失敗是成功他媽這話一點沒錯，可是我想問，他爸死哪兒去啦？也不盯...
愛心水煮蛋
不在於多好吃，而在於花了多少心❤用料雞蛋個水克愛心水煮蛋的做法雞蛋水煮好，取雞蛋三分之二處，斜切，分成的兩個部分再對半切，擺盤即可。...
愛的懲戒之麻辣水煮肉片
本來因爲和老公鬧脾氣，不過他又出差喝酒沒睡覺應酬，又讓人心疼，回來以後就給他做了這道菜因爲這道菜是他最喜歡吃的，放了很多辣椒，也就當懲罰了吧用料裏脊克花椒粒豆瓣醬勺辣椒麪勺薑片澱粉勺幹辣椒個大蒜瓣料酒勺醬油勺雞...