酥皮肉夾饃
用料酥皮膜不會做餅，買的現成的速凍的五花肉能吃克蔥姜大料燉肉量酥皮肉夾饃的做法淘寶買的酥皮肉夾饃的餅胚，2面一煎上顏色，入烤箱180度烤5分鐘跟賣家說的一樣起鼓了五花肉焯水，鍋起油冰糖化開入肉炒糖色，下蔥姜和大料，有...
肉夾饃的饃
肉夾饃真是大學的味道啊，以前大學對面就有好幾個肉夾饃，味道真是百吃不厭，但是長大了，工作了，吃起來怎麼幹乾的，硬硬的？難道是回憶殺？好吧，我自己來做。。。PS：圖片上的是我趕時間，沒有醒發的很到位，但是工藝我都寫清楚了，大家跟着...
肉夾饃白饃
用料麪粉500克酵母4克溫水適量克鹽2克肉夾饃白饃的做法所有材料一起揉光滑發酵2倍大，然後排氣每個80克左右，做餅步驟省略鍋裏不放油兩面小火烙2分鐘，就好了夾入滷肉，任何喜歡的菜好吃，多餘的放冷凍儲存，想吃拿個熱一下，和剛...
香酥肉夾饃
我們吃過很多種肉夾饃，有直接百吉餅的，有的小店自己現烤的小餅，有老潼關那種金絲外表酥脆的，我個人最喜歡的還是魏家的既外表金黃酥脆內心又多層柔軟的(◍•ڡ•◍)❤疫情宅家的日子，爲家屬的陝西胃嘗試了肉夾饃，有預感會做...
饃夾肉🥙肉夾饃，看看妞媽做的“水貨肉夾饃”！
20181202不正宗的妞媽版的肉夾饃，先做饃後做醬；做饃材料：中筋麪粉、酵母粉、泡打粉、食用油、鹽、溫水；水量是麪粉的50％，酵母是麪粉的1％，泡打粉和鹽指尖一小捏，油5g左右；用料做饃的：中筋麪粉、酵母粉、泡打粉、食用油、鹽、溫水；...
饃饃夾肉（懶人版肉夾饃）
想吃類似九毛九的那種麪皮夾肉，有點像扁饃饃的感覺，肉是薄薄的，沾滿醬汁，好吃，也簡單。用料中筋麪粉300克酵母3克細砂糖10克五花肉250克八角1個香葉3片生抽2勺料酒半勺五香粉適量香蔥1根饃饃夾肉（懶人版肉夾饃）的做法麪粉加...
肉夾饃餅皮
昨天和朋友逛街想吃涼皮了，去了米大嫂涼皮店，吃了涼皮，面還有肉夾饃，朋友說肉好少，還那麼貴，我說我給你做一個，想着今天自己嘗試着做一下，還真成功啦用料麪粉400克酵母5克糖3克雞蛋1個溫水200克鹽2克玉米油20克肉夾饃餅皮的做...
肉夾饃餅(不用泡打粉也外酥裏嫩的肉夾饃餅)
用料麪粉450克豬油20克清水230克酵母5克糖2克肉夾饃餅(不用泡打粉也外酥裏嫩的肉夾饃餅)的做法所有材料混合揉成光滑麪糰麪糰輕微擀壓，表面刷薄油，醒發5分鐘後切段分開注意：靜置5分鐘就可以，不需要醒發搓成兩頭細中間稍微...
饃酥肉香肥而不膩肉夾饃
這個菜譜可以做9-10個肉夾饃用料臘汁肉五花肉800克姜4片大蒜苗1/4根花椒20粒八角1個香葉1片草果1個桂皮1片小茴、丁香少量幹辣椒3個白吉饃中筋麪粉600克水280克酵母4克泡打粉0.5克（可以省略）油25克饃酥肉香肥而不膩肉夾...
肉夾饃（肉夾饃的饃和肉夾饃的肉做法都有，簡單易上手）
如今啊大家宅在家裏學會了炸油條，學會了電飯鍋蒸蛋糕，學會了做涼皮，今天起來一起做個肉夾饃吧。在菜場看到有帶皮五花肉，想着小朋友想吃肉夾饃，趕緊挑塊好的，哪還管的了價格呢。能買到就不錯了😔如果你也喜歡做早飯，並且不介...
肉夾饃，外酥裏嫩的饃
比飯店好吃！我研究了好幾種饃，這個配方最好吃！老少都可以吃，外酥裏嫩！我們家的五花肉配上這個饃可以連吃兩天哦！連小孩都嚷嚷：“媽媽，我還要吃！”用料麪糰：中筋麪粉250克豬油30克酵母3克鹽1克水120克油酥：麪粉和豬油比例：1:3克肉...
肉夾饃～饃
用料普通麪粉500克酵母5克糖15克溫水260克油15克肉夾饃～饃的做法所有材料除植物油全放進攪拌桶揉到光滑再放植物油肉2分鐘，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大大概發了50分鐘，具體時間要看自己的麪糰撕開有蜂窩狀就可以了把麪糰移到...
香酥可口的萬能肉夾饃餅皮
香酥萬能肉夾饃餅皮在家做了這個萬能肉夾饃的餅皮，隨你你夾！用刀從中間分開，你夾滷雞蛋，夾榨菜，夾火腿，夾胡蘿蔔絲，夾土豆絲絲，夾青椒肉絲，夾炒雞蛋，夾……都是非常完美的搭配！喜歡嗎？跟着我做起來吧！做法:1.麪粉種加入酵母，少許鹽，...
酥皮焦香的肉夾饃筆記
用料中筋600克鹼0.5克水280克酵母4克玉米油25克酥皮焦香的肉夾饃筆記的做法鹼面拿手捻細混合麪粉，溫水化酵母，放油和麪，至無干粉，包保鮮膜餳面20分鐘。麪糰肉勻餳面半小時排氣，三折兩遍牛舌狀，往中心揉圓，擀成圓餅小貼士一、...
香酥火燒夾（驢肉、各種肉）肉夾饃
老爸給醬驢肉，老公愛吃驢肉火燒，好吧，自己做起來，太香了用料麪粉250克溫水135克驢肉克青椒香菜醬驢肉湯油酥30克麪粉加60克油適量五香粉花椒粉鹽4克看自己口味香酥火燒夾（驢肉、各種肉）肉夾饃的做法加入溫水揉成麪糰。麪糰...
夾饃系列之滷豆腐皮夾饃
我家樓下有一個賣燒餅的小攤賣這個豆腐皮夾餅，很多人買，餅一塊錢一個，加豆腐皮的話三塊一個，我媽的牌友喜歡吃這個豆腐皮，想要多給一塊錢讓老闆多加點豆腐皮，或者不要餅只要5塊錢的豆腐皮，都被老闆高冷拒絕，一氣之下回家研製...
肉夾饃（饃夾肉🤔）
用料酵母一勺尖克水適量克麪粉2碗克酵母用溫水和開倒面裏比包餃子和的面稍軟點（不知道包餃子面多軟的就把面和成不沾手把手脫離開就成功了）鹽適量和炒菜的差不多孜然芝麻隨自己喜號油適量肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法面先發成...
肉夾饃·滷牛肉夾饃
用料牛肉筋頭巴腦1000克十三香適量姜粉（或生薑片）適量蔥段適量花椒粒適量料酒適量冰糖15克鹽適量生抽適量香菜（配菜可以根據自己口味選擇）麪粉300克酵母3克食用油5克和麪水120克肉夾饃·滷牛肉夾饃的做法筋頭巴腦冷水下鍋...
老潼關肉夾饃 | 香脆的酥皮饃 | 滷一口氣吃三塊饃的醬肉
拒絕油膩和不新鮮，和我一起做爆炸好吃的酥皮饃，滷可以吃三個饃的滷肉吧，加個茶葉蛋就成了好吃的滷肉飯啦~用料酥皮饃中筋麪粉500克水235克食用小蘇打0.5克醬肉五花肉450克香葉兩片姜4片八角兩顆花椒粒一小撮小茴香十幾粒...
肉夾饃？饃夾肉？白吉饃自己做
💘之前在機構上課，娃總要去吃那個陝西肉夾饃，💘每次還要打包幾個回家吃，💛這下機構放假了，娃安排我去給他打包幾個回來，💓算了乾脆用我的海氏i7風爐烤箱自己在家做，想吃多少吃多少～～用料中筋麪粉500克酵母5克溫水260克白砂糖1...
油酥肉夾饃
麻麻說有種酥到掉渣的肉夾饃很好吃，還說待我回家買給俺吃，寶寶也喜歡吃蛋夾饃，可是外面街上的小吃真心不太放心給寶寶吃啊，或許自己動手做給寶寶吃吧，說動就動開始吧。用料豬裏脊肉300克左右雞蛋一個麪粉500克酵母3克泡打...
肉夾饃白饃
昨晚上做了薑母鴨，剩下些肉，今天加了豆子下去炒炒悶悶，就成了肉夾饃的餡，薑母鴨裏的姜一起咬下去真的太美好了用料麪粉300克酵母2克鹽3克溫水適量克肉夾饃白饃的做法麪粉里加入酵母加入鹽揉成麪糰，揉成團的過程我是用水把...
饃酥肉香 肉夾饃
用料溫水160克酵母3克糖3克麪粉300克饃酥肉香肉夾饃的做法麪粉中加入準備好的酵母糖溫水揉成麪糰放在溫暖的地方發酵至兩倍大後切成這樣的小劑子按扁將小劑子擀成這樣長方形均勻塗抹上油酥或食用油塗抹好的小長方形對...
饃➕肉夾饃
真的很好吃！兒子吃瘦肉的，老公吃肥肉的，嘎嘎香！用料普通麪粉500克酵母5克水240克糖10克無鋁泡打粉2克（可不加）玉米油15克饃內夾餡用料:瘦肉200克肥油100克蠔油一勺生抽一勺雞粉1/4勺鹹鹽1/3勺（酌量）燒烤蘸料一勺圓蔥沫半個饃...
肉夾饃的饃
最近我兒子一直吵吵要吃肉夾饃好吧老母親滿足～家庭簡易版僅供參考，和正宗的沒法比哈哈。用料麪粉500克水適量白糖一丟丟酵母4克肉夾饃的饃的做法溫水將酵母和白糖化開倒入麪粉中，加涼水和麪，面活好蓋上保鮮膜放到暖和的地...