好吃的麻小兒
簡單好吃的麻小，用料簡單，自己做的乾淨放心，吃完不會拉肚子。用料小龍蝦三斤蔥薑蒜大蔥一根姜一塊大蒜一頭八角六粒小尖椒幹辣椒根據吃辣情況十三香鹽糖雞精一小勺花椒麻椒各兩小勺草果桂皮兩小個啤酒一瓶豆瓣醬四湯勺料...
椒麻芋兒雞
椒麻的特殊香味，與芋兒的軟糯和雞肉的鮮香形成很好的融合。用料雞半隻芋兒2斤料酒2勺幹辣椒段少許郫縣豆瓣1大勺鹽1小勺冰糖1小塊蔥薑蒜少許小蔥花少許椒麻芋兒雞的做法說明：1.雞最好是帶骨雞，純雞肉或者雞腿口感會不一...
芝麻餡兒
用料黑芝麻250克白砂糖100克豬油130克芝麻餡兒的做法1.將芝麻小火炒熟。2.將熟芝麻放入破壁機打碎。3.將芝麻末倒入盆裏，放入糖和豬油，用手拌勻、揉成團。...
麻辣小魚兒
超市裏的小魚兒子和老公很喜歡，但每次吃完都會很燒心，然後腸胃受不了，當時嘴巴過癮，味道爽快，吃完後就......自制就可以根據自己的口味來做，衛生和原材料都可以控制，吃的放心🤗用料魚500克鹽少許花椒1小把姜1大塊蒜1.5個辣椒...
麻辣兒菜
用料兒菜適量味好美青麻椒適量幹辣椒適量蠔油適量鹽適量蒜片適量麻辣兒菜的做法1兒菜洗淨切片，焯水備用。2鍋燒熱，放入青麻椒，幹辣椒，蒜片炒香，放入兒菜，再放入蠔油，精鹽，炒熟即可。麻辣鮮香，清爽美味下飯。...
麻辣魚兒
身爲吃貨，又無辣不歡，自然愛上各種麻辣美食，而魚又是蛋白質很豐富的材料，自然也是我愛的，所以今天來分享一下我做的麻辣魚兒用料草魚蔥薑蒜辣椒麪粉克雞蛋個鹽克胡椒粉糖麻辣魚兒的做法準備材料，草魚清洗乾淨。被髒和肚子裏...
芝麻鹽兒
就粥喝～用料芝麻芝麻鹽兒的做法小火不用油放芝麻炒成金黃色出香味放一勺鹽直到每一顆都是金黃色關火把炒好的芝麻放在幹案板上用擀麪杖碾...
小兒零食-雞蛋芝麻小餅乾
很久沒來下廚房啦！希望大家一切安好！一轉眼寶貝就上幼兒園啦！有空時也要給他準備些健康又美味的小零食。希望他健健康康快快樂樂地長大，有一個美好的童年啊！用料低筋麪粉20克玉米澱粉20克雞蛋1個蛋黃1個黃油10克全脂奶粉10...
麻薯餡兒
用料牛奶360克糖150克糯米粉200克玉米澱粉60克黃油100克麻薯餡兒的做法全部攪拌，下鍋，蒸20分鐘。取出揉入黃油...
麻辣芋兒雞
老媽從山裏買來的烏骨雞，加上老爸的手藝，芋兒軟糯，雞肉入味用料芋頭20個雞半隻花椒1小把姜6片蒜5瓣八角2個鹽3克蔥1根醬油一大勺火鍋底料1/3包冰糖10克麻辣芋兒雞的做法準備好材料熱油熱鍋，加入所有乾性材料翻炒再倒入提...
芝麻棗泥兒
棗泥兒外面賣的很少，因爲去皮去核比較麻煩，而且就算有賣的，我也擔心衛生問題，爲了家裏人能夠吃飯衛生的美味，自己就開始動工了，非常甜美，可以作爲甜食的餡兒料，也可以凍在冰箱裏隨時備用。用料大紅棗根據自己需要的量芝麻紅棗...
黑芝麻兒糖
用料黑芝麻看你對黑芝麻的愛有多深白糖/冰糖/麥芽糖看你對芝麻糖的愛有多深脆脆的or厚實的芝麻糖都取決於……份量！！！就像創造神那樣～東來一點西來一滴～阿手滑什麼的一樣但是不要一大碗芝麻結果一勺糖哦❌黑芝麻兒糖的做法...
奶香麻花兒
用料酵母3克牛奶適量鹽2克雞蛋2個糖50克麪粉250克玉米油10克奶香麻花兒的做法材料混合後發酵至兩倍大蜂窩狀不用揉麪撒薄面擀成略厚的餅狀排氣放置20分鐘再擀成1CM厚度的餅切條雙手反方向捻面對折再反向擰勁兒一旁放...
麻團兒
用料糯米粉150克糖35克白開水105克白芝麻適量麻團兒的做法準備好材料將白糖和開水調勻逐漸倒入米粉中攪拌成絮狀，然後揉成偏軟但能成形的團，蓋保鮮膜醒10分鐘。團太軟了不能成形，太硬了炸不大，也容易破。要放餡兒的，此時可...
麻小兒
麻小兒是夏天的標配。自己動手做一鍋水煮麻小，比外面油炒的稍微健康些，也更入味。用料小龍蝦隨意蔥薑蒜大量黃瓜若干年糕若干燉肉料，或十三香適量辣椒麪或辣椒粉，乾紅辣椒適量料酒適量花椒適量麻小兒的做法煮開一鍋水，把買...
麻香芋兒雞
之前在圈裏看到有人曬過這道菜看着就饞人😋。放假在家正好自己做做，竟然很成功，我果然有當大廚的苗子哈哈哈用料芋頭500克雞腿2只香菇4朵油菜3棵蔥段段蒜4瓣姜3片八角1個桂皮小指甲蓋大香葉4片撈家牛油火鍋底料四分之一...
麻油兒菜
朋友送我一顆菜，剛剛知道是兒菜，摘了幾朵，涼拌，用料兒菜幾朵麻油兒菜的做法去皮，切片，撒鹽放冰箱醃製一晚。第二天早上清洗，過冷開水，加糖，鹽，麻油拌勻。裝盤開吃。...
空心麻團兒
用料糯米粉200克白芝麻若干白糖45克水130克泡打粉2克空心麻團兒的做法糯米粉加溫水加泡打粉揉成麪糰蓋上保鮮膜醒30分鐘分成24或25g每個放進芝麻裏滾上芝麻，再揉掉多餘芝麻，這樣入油鍋裏不會有芝麻掉落！小火炸至金黃撈出...
紅薯麻葉兒
走過南，闖過北，家鄉的紅薯把力給！裏面不是紅不是紫，是米黃米黃的，香甜軟糯，情有獨鍾。今天用它做原料做麻葉。油一炸，香甜可口。😁用料紅薯5個麪粉750克小蘇打1小匙食用油適量紅薯麻葉兒的做法紅薯煮熟。（沒拍煮熟的紅薯圖片，...
老味兒麻食
都是小時候的味道。用料水適量西紅柿2個雞蛋2個木耳10朵麪粉買的面片揉的土豆半個鹽適量生抽2勺辣椒油根據喜好加豆角2元的量蘑菇1小塊裏脊肉10元的胡蘿蔔1根海帶克豆腐半塊青菜3顆老味兒麻食的做法很簡單！你們都試試，...
芝麻巧果兒
小時候最愛吃的零嘴，也是媽媽的愛心之作。用料雞蛋1箇中筋麪粉300克牛奶或奶粉適量植物油適量糖適量鹽小半勺無鋁泡打粉1小勺黑白芝麻各一把水如果用牛奶，可以不要水芝麻巧果兒的做法將所有乾性食材加植物油混合，然後一...
麻葉兒
用料麪粉2&3/4cup雞蛋1水1/2杯白糖1小勺鹽克1小勺植物油3湯勺黑芝麻適量麻葉兒的做法先面裏➕油揉均勻。然後把其他的材料全部倒入面裏揉成團.擀成薄層薄厚程度透過面可以看見手就OK切成長條然後對摺中間切一刀任...
芝麻蛋卷兒
快手美食，香酥可口，寶寶吃的特別香！用料雞蛋4個鹽1.5克低粉100g細砂糖60g芝麻25g芝麻蛋卷兒的做法雞蛋中依次加入細砂糖、鹽，篩入低粉，加入芝麻，攪拌均勻即可。卷的時候不要關火，用筷子🥢迅速捲起！...
椒麻小耗兒魚
用料小耗兒魚1.5斤洋蔥2個小的味好美青花椒適量味好美青花椒椒鹽適量青、紅尖椒適量姜蒜蔥適量豆瓣醬1勺料酒1勺蠔油適量雞精少許椒麻小耗兒魚的做法魚洗乾淨，備配料鍋中油燒熱，先炒香豆瓣醬，再放入青花椒粒、姜蒜蔥炒出...
麻辣芋兒
用料芋頭10個麻辣香鍋料1/4塊豬肉100克姜2片蒜2瓣老抽1勺花椒20粒麻辣芋兒的做法準備食材和調料切好備用芋頭太大的改刀切小塊起鍋先下一點菜籽油油熱冒煙後加入肥肉煸炒變幹下姜蒜花椒麻辣香鍋料小火翻炒20秒倒入芋...