香蕉黑麥軟歐包
用料高筋麪粉（新良）220g黑麥粉30g牛奶140g香蕉泥80g砂糖15g鹽3g鮮酵母6g無鹽黃油10g杏仁片核桃蔓越莓50g左右香蕉黑麥軟歐包的做法除黃油，果仁以外的材料放入麪包機快速揉一個程序約15分鐘麪糰基本出筋，加入黃油再揉一個...
100%全麥黑豆軟歐包
綠芯黑豆的功效1、黑豆含皁甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸2、黑豆具有降血脂、預防心血管疾病、抗氧化、養顏美容的效果3、黑豆還含有豐富的抗...
香蕉全麥軟歐包
用料高筋麪粉220g全麥粉30g細砂糖20g鹽3g水120熟透的香蕉肉80g乾酵母3g室溫黃油13g果仁60g香蕉全麥軟歐包的做法除黃油及果仁外的所有材料放入Beko倍科廚師機k6,揉至擴展階段後放入黃油繼續攪拌出膜,,取出麪糰,常溫發...
全麥香蕉可可軟歐包
寒冷的冬季吃着剛烤好的軟歐包再配上一杯熱可可完美👩🏻🍳用料高筋麪粉300克全麥粉40克可可粉20克香蕉（壓泥）1根鹽3克糖粉或細砂糖30克純牛奶180克酵母粉（溫水溶解）3克黃油20克巧克力豆50克全麥香蕉可可軟歐包的做法除...
全麥黑糖香蕉軟歐
上週末在OPENOVEN排長隊買了一個黑糖沖繩軟歐，還行吧我今天自己也試做了一下。用料高筋麪粉250克全麥粉50克香蕉泥80克水150克鹽3克紅印黑糖5克酵母3克黃油15克胚芽適量核桃仁適量葡萄乾適量全麥黑糖香蕉軟歐的做法把...
黑麥天然酵種香蕉歐包
用料1(酵頭)黑麥粉86克黑麥天然酵種9克（100%水粉比例）水68克用料2高粉510克酵頭全部香蕉泥280克，大概3個水138克鹽12克黑麥天然酵種香蕉歐包的做法酵頭材料攪拌均勻，室溫發酵12小時至完全膨脹混合所有原料，autolyse20到60...
香蕉香·果仁軟歐包
根據下廚房著名吐司博主leibaobao00的方子《香蕉全麥果仁軟歐包》，修改了堅果果仁配方爲香蕉片乾和黑加侖葡萄乾。新鮮烘焙出爐，趁溫熱吃，格外香甜，遂記錄之。下廚房博主leibaobao00，她的原方子膜拜連結如下：我的方子主材料...
香蕉堅果軟歐全麥粗糧軟歐
堅果葡萄乾蔓越莓軟歐裏用香蕉代替部分牛奶，糖，黃油用植物油代替，而且減量，做出來的軟歐也是棒棒噠！用料高筋全麥麪粉200克大麥粉100克牛奶120ml香蕉一根糖25克油（黃油也可以）20鹽4克酵母4剋核桃仁少量瓜子仁少許葵花籽仁少...
無油無糖香軟黑麥歐包
最近喜歡做歐包，總感覺挺有味道的，用了很多方子，經過多次調整後終於有了這款無油無糖低卡全麥歐包，加入奇亞籽和南瓜子是因爲這兩種食材即有飽腹感，還能清理血管垃圾，分享給大家，關注我，學會更多哦✌️用料黑麥粉200克高筋麪粉3...
濃郁香蕉黑麥麪包 100%黑麥 50%香蕉
之前我用香蕉牛奶和全麥做過一款香蕉全麥包，香蕉的味道非常香，口感很彈牙。這次我又用香蕉和黑麥粉做了一款麪包，但是沒有放牛奶，加了一點點黃油增加奶香味，也可以不放黃油呦~~香蕉肉含量高達麪粉的一半多，吃起來香蕉味道格...
香橙黑麥軟歐包
橙，誘惑！用料黃油40克黑全麥麪粉100克麪包粉200克老面100克酵母5克橙汁150克橙屑2個糖50克鹽3克香橙黑麥軟歐包的做法老面榨汁刨屑揉麪排氣分割紅豆裹餡整型發酵裝飾烘焙...
無糖全麥黑麥軟歐麪包B8
市場上的甜麪包多爲日式或臺式麪包，成分複雜不明，爲了追求口感含糖量和油量都很高，並不適合瘦身、控糖一族。但是這款透過自己改良後的軟歐包，不但可以吃，還可以變出不同的口感不同的花樣作爲主食。所謂軟歐，是區別於硬歐的...
黑麥軟歐包
我呢就很喜歡歐包，有點嚼頭也不會太甜。今天要做的歐包要求是不太甜給爸爸吃😄要鬆軟給奶奶吃😄，還必須好吃😋用料黑麥粉240克高筋麪粉160克酵母5克奶粉20克水240克雞蛋1個45克紅糖30克鹽4克玉米油15克黑芝麻40剋核桃40...
香蕉肉桂全麥軟歐麪包B15
在我的要求下，1號oppa就把聖誕樹裝了起來，一眨眼這棵樹已經迎來它的第四個年頭，也即將迎來我們的三週年紀念日。盯着麪包上的小心心，瞳孔把樹影虛化，把過去的十一個月影影綽綽地串起來。最近特別喜歡研究軟歐，各種口味點子...
全麥香蕉巧克力軟歐
又饞軟歐了…這個是參考“哈奇0328的香蕉巧克力軟歐”的方子，在這要說聲謝謝，有興趣的也可以去看原方…加了一點全麥粉進去…爲了方便自己日後翻閱查找，還是決定記錄下來…香蕉和巧克力，怎麼配怎麼搭…就是木有趁手的工具...
全麥香蕉巧克力軟歐包
朋友送了一箱香蕉，都熟了……想着辦法解決他們。就有了這款口感豐富的香蕉巧克力軟歐包～含有香蕉泥的麪糰搭配巧克力豆、核桃和蔓越莓，一口下去巧克力的苦中帶着蔓越莓的酸甜配合核桃的油脂和口感，好吃停不下來～注：麪糰會比...
香蕉黑巧乳酪夾心軟歐
站定香蕉和巧克力couple，就想辦法在一個麪包裏將這兩個元素用到極致。之前試過把香蕉泥揉進麪包裏，結果麪包組織是很潤，但香蕉風味不明顯。於是在夾陷上做文章，加入香蕉和香蕉片，這次果然蕉氣十足！與巧克力軟歐不能更搭！用料...
奇亞籽黑麥軟歐包/瑞士黑麪包
家裏熬了很多豆，就打算物盡其用，做軟歐包～我的主麪糰可以直接做麪包叫：瑞士黑麪包～這款麪包外皮有嚼勁，味道濃郁，麪包心香彈柔軟，搭配餡料口感層次極其豐富～因爲我在減肥，麪糰中加入了奇亞籽，餡料都是低糖無糖的～這款麪包的好處♥...
香蕉巧克力全麥軟歐
用料高筋麪粉150克全麥粉15克香蕉40克鹽1.5克可可粉7克糖15克酵母2.5克牛奶(水)85克(80)黃油15克耐高溫巧克力豆20克香蕉巧克力全麥軟歐的做法除黃油和巧克力豆的所有材料放進盆裏，香蕉去皮切片也放進盆裏。揉至粗膜後...
黑麥軟歐
用料波蘭種高筋麪粉80克水80克酵母0.8克混合均勻後放冰箱冷藏20小時主麪糰黑麥粉35克高筋面165克雞蛋35克牛奶105克鹽3克糖38克黃油25克燕麥片20克奇亞籽20剋核桃4個小美前3.5分鐘後2.5分鐘，燕麥奇亞籽核桃後放黑麥軟...
超柔軟的全麥【香蕉歐包】
兩隻歐包的量用料牛奶+雞蛋（可用水替代）80克鹽1克黃油5克耐高糖酵母2.5克赤蘚糖醇6克高筋麪粉100克全麥粉25克肉桂粉1克香蕉1根超柔軟的全麥【香蕉歐包】的做法除了香蕉和黃油外，剩下全部混合攪勻揉成麪糰。接着加黃油一...
全麥香蕉蜜豆軟歐包
家裏的香蕉都熟透了也沒人吃，就拿來做麪包吧。前陣吃了好多高熱量巧克力麪包今天做點低熱量的，減肥期可以吃哦。用料高筋粉410克全麥粉或黑麥粉100克去皮香蕉2根250克左右去殼雞蛋兩個100克清水50克橄欖油或玉米油40克...
香蕉全麥果仁軟歐包
這個歐包嗷嗷滴好吃，本來是隨手放的材料，想不到這麼好吃。同事家愛健身的小子點名要吃的軟歐，自從上次吃過我的麥片核桃軟歐後就念念不忘，我覺得這個比上次那個口感更好，喜歡香蕉的一定不要錯過。用料高筋粉(金像)220克全...
鬆鬆軟軟黑全麥歐包
不放糖不放水且100%黑全麥粉的歐包，真的很適合減脂塑形的寶子們🤩🤩用料黑全麥粉300克牛奶240-250克奇亞籽約20克鹽2克酵母粉3-4克橄欖油10-15克鬆鬆軟軟黑全麥歐包的做法黑全麥粉➕牛奶➕奇亞籽➕橄欖油➕酵母粉揉成...
黑加侖全麥香蕉歐包
做多了柔軟的吐司，偶爾也想來個有嚼勁的鄉村麪包🍞🍞用料高筋麪粉180克全麥粉50克黑麥粉20克香蕉一根（約80g）水130克鹽3克酵母4克黑加侖幹50克南瓜子一小把黑加侖全麥香蕉歐包的做法黑加侖上鍋蒸至柔軟（直接蒸）。除黑加侖...