烤箱食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/烤箱食譜/列表

香蕉堅果軟歐全麥粗糧軟歐

香蕉堅果軟歐全麥粗糧軟歐的做法步驟圖

堅果葡萄乾蔓越莓軟歐裏用香蕉代替部分牛奶,糖,黃油用植物油代替,而且減量,做出來的軟歐也是棒棒噠!

用料  

高筋全麥麪粉 200克
大麥粉 100克
牛奶 120ml
香蕉 一根
25克
油(黃油也可以) 20
4克
酵母 4克
核桃仁 少量
瓜子仁 少許
葵花籽仁 少許
葡萄乾 少許
蔓越莓軟 少量

香蕉堅果軟歐全麥粗糧軟歐的做法  

  1. 和麪---成團

  2. 投料

  3. 揉成光滑麪糰麪糰後停止

  4. 一發到兩倍大

  5. 拿出來整形,然後進行二法

  6. 二髮結束後預熱烤箱,190度上下火烤15分鐘

  7. 結束,出烤箱,冷卻,裝袋

    香蕉堅果軟歐全麥粗糧軟歐的做法步驟圖 第2張