香蕉堅果軟歐全麥粗糧軟歐 食譜坊 烤箱食譜 2.01W 大中小設定文字大小 堅果葡萄乾蔓越莓軟歐裏用香蕉代替部分牛奶,糖,黃油用植物油代替,而且減量,做出來的軟歐也是棒棒噠! 用料 高筋全麥麪粉 200克 大麥粉 100克 牛奶 120ml 香蕉 一根 糖 25克 油(黃油也可以) 20 鹽 4克 酵母 4克 核桃仁 少量 瓜子仁 少許 葵花籽仁 少許 葡萄乾 少許 蔓越莓軟 少量 香蕉堅果軟歐全麥粗糧軟歐的做法 和麪---成團 投料 揉成光滑麪糰麪糰後停止 一發到兩倍大 拿出來整形,然後進行二法 二髮結束後預熱烤箱,190度上下火烤15分鐘 結束,出烤箱,冷卻,裝袋 TAG標籤:堅果 軟歐 香蕉 全麥 粗糧 #