香菇花生牛肉醬
用料牛肉350g花生香菇各100g黑胡椒粉雞精鹽酌情壇壇香剁辣椒兩勺自制蒜蓉辣椒醬一勺香菇花生牛肉醬的做法冷油切丁牛肉入鍋炒至微黃加切丁香菇翻炒香菇上色加各種輔料小火翻炒15分鐘左右撒下花生碎翻炒兩分鐘撒蔥花配...
花生香菇豆乾肉醬
用料瘦豬肉800g豆乾5塊熟花生1碗香菇5顆青豆1把料酒適量鹽少許不放也可以生抽4勺老抽2勺豆瓣醬1勺我的比較鹹雞精少許糖1勺花生香菇豆乾肉醬的做法肉切丁，剁碎薑片，混合均勻，倒入料酒，少許鹽醃5分鐘，可不加鹽花生米需要熟...
醬燒香菇花生肉塊
以前喜歡吃仲景香菇醬，後來決定自己嘗試下，結果美味的很呀，很和我心意，亮點是我放了花生哦用料新鮮香菇15個裏脊肉1塊花生30顆姜1塊花椒、幹辣椒隨意醬油、鹽適量醬燒香菇花生肉塊的做法準備：裏脊肉切塊，每塊2釐米左右。香...
香辣香菇玉米花生醬
在享受內在安定感的同時，也要給味蕾一些活力，畢竟唯有美食最不可辜負。用料香菇8只醬1小塊小辣椒7根花生末適量調味品適量香辣香菇玉米花生醬的做法辣椒，姜塊，切小塊。香菇切小塊。玉米粒備用鍋內倒油，放姜塊辣椒，熱鍋爆炒，...
香菇牛肉醬，香菇牛肉米線
簡單實用，在家實在沒有什麼飯做的時候，做一次香菇牛肉醬，可以吃米線，還可以拌麪條，也能配米飯，萬能醬😘用料甜麪醬1勺香菇8朵牛肉500克姜5片蒜5瓣花椒粒糖1小勺郫縣豆瓣醬1小勺白糖少量料酒1勺生抽2勺鹽適量小蔥3根香葉2片...
花生香菇肉辣椒醬
做這個辣椒醬，目的是自己吃，當然也可以送人。我想讓這個辣椒醬可以直接拌飯、拌菜，之前做過一次，我有時候懶，就燙點豆芽、青菜來一勺辣椒醬拌一下吃，還挺不錯。(～￣▽￣～)上次送朋友兩罐，他反饋太辣，這次就買的中辣的辣椒，做好我嘗的...
雜醬麪（香辣花生牛肉醬版）
用料香辣牛肉花生醬拉麪青瓜黃豆芽鮮香菇白煮蛋雜醬麪（香辣花生牛肉醬版）的做法青瓜切絲待用，香菇拉十字刀和黃豆芽一起下開水焯熟待用。鍋內燒開水，水可以稍微多一點、這樣煮出的麪條會清爽一點，下拉麪煮熟，撈出麪條裝碗。...
香菇牛肉醬
買了一塊漂亮的牛肉，偏了一些煮了一碗牛肉麪，還剩一大半，飯後一時興起，想做點牛肉醬，到時候拌麪、拌飯、煮麪湯，或者炒菜的時候打一勺都很搭💕用料牛肉巴掌大胡蘿蔔小半根蒜6掰姜一塊香菇幹6朵鹽適量雞精適量耗油小半勺醬油...
香菇花生肉醬
給自己備個案，下次做我也會忘了做法～材料用量隨心，隨意，隨感覺～廚娘們在家下廚玩的久了，會很瞭解自家人的吃菜鹹淡、寡重的口味標準，所以隨手放吧！做兩次就有自己的私家定製了～用料香菇8朵或隨意豬肉末250克花生碎100g或隨意姜...
拌菜醬之花生味的香菇醬
沒有什麼故事，就是想減肥，但是水煮青菜又太無味，調料太麻煩，買的拌菜醬又不健康，所以自制一些，菜煮好直接加香菇醬拌上，簡單又好吃用料幹香菇15朵花生適量豆鼓少量豆瓣姜蒜拌菜醬之花生味的香菇醬的做法幹香菇洗淨泡發後，切成...
祕製香辣花生牛肉醬
用料牛肉糜500克小米椒150克新鮮香菇200克洋蔥1個烤花生200克乾貝150克生薑40克獨蒜40克豆豉150克料酒少許生抽少許蘋果1個冰糖少許食用油200克祕製香辣花生牛肉醬的做法牛肉糜、香菇、乾貝、姜、蒜、洋蔥、小米椒、...
花生牛肉醬
老公和兒子愛吃牛肉醬，我在網上學了一種花生牛肉醬的做法，根據家人的口味做了一些改變，做了幾次被大讚！現在做菜幾乎都要參考下廚房，可自己從來沒有發過菜譜，想想也應該把自己認爲好的菜譜記下來分享給別人吧！用料牛肉200克...
牛肉香菇醬
我怕忘記做法，記錄一下用料牛肉克500香菇朵10香葉，八角，桂皮，豆瓣醬，豆鼓，白糖，甜麪醬，蠔油，生抽，老抽，紅薯粉，大蔥，生薑，蒜，小米辣，花椒，花生，白芝麻牛肉香菇醬的做法花生炒香，去皮備用白芝麻炒熟備用牛肉切成丁用紅薯粉和食用油抓勻備...
花生胡蘿蔔香菇肉丁兒黃豆醬
用料黃豆醬三勺花生胡蘿蔔香菇肉丁兒黃豆醬的做法電高壓鍋煮花生米。這是已經煮好的花生米。一根胡蘿蔔切成丁；4個香菇焯水後切成丁；現成的紅燒肉切成丁（肉多點好吃）；一個紅辣椒🌶️成絲。油炒兩分鐘，然後放入三勺黃豆醬，放入...
自制香辣花生牛肉醬
用料牛肉500克花生米300克甜麪醬半袋李錦記香辣醬2勺海南黃燈籠辣椒醬2勺幹朝天椒碎適量糖料酒適量姜蒜末蔥花適量十三香粉適量自制香辣花生牛肉醬的做法自制香辣花生牛肉醬：花生米用開水浸泡兩小時後剝皮，用廚房紙吸乾...
阿錢爹花生牛肉香辣醬
老爸從十年前就開始做這種醬了，一般是週末做好兩大碗，不到週五就被消滅乾淨了。拌飯，配饅頭都好吃！親戚、朋友讚不絕口。居然還有朋友拿它來拌麪條。真真正正是吃得到肉粒的牛肉醬！秒殺阿香婆N條街！用料牛肉1斤花生米1斤豆...
香辣牛肉花生醬
跟朋友的媽媽學做的，也不是百分百相似，回來自己有些地方稍微改動了下，做了幾罐給朋友，給了一罐給光光，光光說好吃那就真的可能不錯喲，自己留了一小罐，平時拌個飯下個面啥的都不錯，空口吃也ok。用料牛肉150g豬五花肉100g花椒粉...
香菇牛肉醬（看得見顆顆香菇和牛肉）
喜歡吃潮牛火鍋，每次弄調料都要加好多的香菇醬，吃完結賬的時候問老闆可以打包嗎，老闆說這個是他們祕製的醬料，不外賣😏……好吧，這也難不倒我，第二天買牛肉香菇自己在家做，嗯……料足味道很不錯，看得見的香菇丁和牛肉粒用料香...
牛肉醬（杏鮑菇&花生&瓜子仁）
超愛吃牛肉，熬一鍋香氣撲鼻、饞哭隔壁小孩的牛肉醬，拌麪條來一勺、麻婆豆腐來一勺、蒸蛋羹來一勺。。。。。。就這樣一勺一勺。嘿！這位同學，請你剋制一下，我還要裝瓶送人的~~~用料新鮮牛肉1斤杏鮑菇2個麻辣花生米適量瓜子...
香菇牛肉醬
用料幹香菇50克牛肉末200克大蒜洋蔥生薑半顆半顆一小塊黃酒生抽老抽糖各一大勺豆瓣醬胡椒粉五香粉一大勺半小勺半小勺鹽根據口味香菇牛肉醬的做法50克幹香菇泡發洗淨後切丁半個洋蔥和半個大蒜頭（大概5塊左右）也切丁一勺...
香乾花生牛肉醬
天氣一天一天熱起來，處處春光大好。照理兒說，對於被雪藏了一個寒冬的人兒來說，這是好事，可是，我卻犯了愁！沒有了天然低溫的大冰箱，“小堯の醬”在常溫下的儲存便成了問題。我做的醬裏的油也越放越多，多到裝瓶後的醬面兒上全是...
牛肉花生醬
用料花生200克甜麪醬，黃豆醬3勺冰糖30克小米椒10個左右滷牛肉300克姜蒜各適量牛肉花生醬的做法小米椒，姜蒜切成末，牛肉切小丁鍋裏倒入油，可以多一點，炒蒜姜小米椒倒入切好的牛肉丁翻炒甜麪醬，黃豆醬在碗里加入少量水調勻倒...
香辣花生牛肉醬
從小出生在農村的我，一直以來對醬有着獨特的喜歡，從小吃到大，奶奶自制豆瓣醬至媽媽的接班自制，醬，飯桌上這麼多年陪伴着我們一大家子，隨着生活水平的提高，每年的秋冬季我會經常熬製些牛肉醬吃，後來女兒的同學偶爾來吃到說特別...
香菇牛肉醬/香菇豬肉醬
給對象的備忘錄📕僅供參考🫡用料牛肉適量梅頭肉適量香菜4-5根洋蔥半個蒜五六瓣蔥3根香葉3片桂皮1塊八角1個白肉蔻可不放花菇適量幹香菇5朵杏鮑菇適量芝麻一大把花生碎一小碟辣椒碎適量辣椒麪適量蠔油適量香菇牛肉醬/...
爸爸的醬香滷牛肉和牛肉醬香花生
爸爸看我把他口述的菜譜整理出來，於是乎更加詳細地寫了這個菜譜。😝爸爸描述他祕製滷牛肉和花生的特點：牛肉色香味美，花生米肉味糯香，是下酒的簡便食材。牛肉出鍋後切片，色澤誘人，製作簡單，家常食材，一舉兩得。媽媽評價：今天的...