有關遲氏的做法步驟和遲氏做法圖解

遲氏糖醋排骨

12-29

有了小家庭之後，一直念着媽媽在家燒的糖醋小排，照着網上流傳最廣的懶人版燒糖醋排骨燒過幾次，總感覺不是煮老了，就是味道不對，回家跟媽媽偷師後才發現，媽媽的版本又簡便又美味，關鍵的關鍵就是：不要依葫蘆畫瓢地去放調料（要有自...

催經湯（月經推遲）

03-26

一般3天左右，姨媽駕到！這是一天的量，可以早晚喝，也可以當粥喝！個人覺得早上最好空腹喝！用料雞蛋1個枸杞20粒左右紅棗7-10顆桂圓8顆左右紅糖適量銀耳適量生薑5-6片也可以加幾片幹山楂圈催經湯（月經推遲）的做法準備食材（所有用量...

遲到的早餐

06-18

昨天睡得晚，今早起的晚大概在六點四十左右被地震晃醒再張羅早餐就有點兒晚了八點多用料手抓餅2張雞蛋3個安慕希1瓶午餐肉2片牛奶500克燕麥30克空心菜1把香蕉1根酸黃瓜2根遲到的早餐的做法內有乾坤手抓餅爸爸的是流黃的...

2021.02.12嚴重遲到的午餐

10-10

大年初一，說走就走的旅行，安排早上爸爸在馬桶上約了好久原本準備的午餐變晚餐而十二點纔到海博，午餐當然早不了。時間2點半，地點宜家餐廳用料蔬菜很少麪條1份米飯套餐1碗薯條炸雞1份肉丸5個2021.02.12嚴重遲到的午餐的做...

遲到的生日蛋糕早餐

06-14

昨天生日，去拍了古裝照，一天。蛋糕只做好胚子，今天早上才全部完成用料蛋糕1個雙皮奶1碗豆角200克檸檬紅茶一杯遲到的生日蛋糕早餐的做法烤了最愛的巧克力蛋糕，用了巧克力粉跟黑巧克力塊，減糖，8寸，吃的過癮又沒負擔，但也沒敢多...

「遲の味」蔥油花捲

04-10

花捲是饅頭的變種，和饅頭相比，我更愛吃花捲。饅頭還得費心配個鹹菜，花捲自帶鹹香，犯懶的時候蒸幾隻就杯白水都能吃得很舒坦。我愛花捲，但從來沒有長輩在家裏做過花捲，連我的廚神奶奶都不會做。不僅是花捲，麪點彷彿是我們家的...

鹽水遲菜心

09-12

大學同寢室的好朋友出嫁那天，在增城吃到吃這種菜心，讚不絕口！往後的每年冬天，都會收到這種肥肥大大的菜😘用料菜心克油克鹽克姜鹽水遲菜心的做法準備好材料，菜不要用刀切，個人覺得手摘會更好吃😋鍋中放少許油，鹽，小火把姜爆香...

遲到的生日午餐2020.12.27

09-19

大寶生日沒有趕上週末，只好等到週末再來解饞。我們都對辣情有獨鍾用料肉4鍾菜6種豆製品6種丸子3種遲到的生日午餐2020.12.27的做法好大一鍋，敞開肚皮也足夠沒想到中間除了小插曲，瞬間吃不下自帶的黃飛鴻花椒的美小貼士去...

遲到的午餐

07-31

每次休假都煮咖喱雞，配料滿滿～用料雞隨便紅蘿蔔隨便土豆隨便姜你喜歡鹽隨便洋蔥隨便咖喱塊都可以料酒看着放醋看着放老抽看着辦遲到的午餐的做法把所有材料準備好，都切塊先熱鍋，放油，放土豆塊，煎兩面金黃，乘起鍋留點油，放薑片...

上湯遲菜心

10-05

用料菜心250克油克皮蛋1個火腿1根濃湯寶半個薑絲上湯遲菜心的做法遲菜心擇好洗淨備用皮蛋去殼切丁火腿切丁鍋里加水燒開，放入濃湯寶和皮蛋薑絲煮開放入菜心，再淋上少許花生油，煮熟即可。出鍋...

生炒遲菜心

12-14

生炒就是要放豬油去炒哦！用料遲菜心300克豬油一湯勺蒜3瓣鹽生炒遲菜心的做法遲菜心洗淨切段。粗粗的菜梗是遲菜心最好吃的部分，但不容易煮透，需再縱向切細。蒜切粒，放豬油熱油鍋，放蒜粒爆香。放遲菜心大火翻炒，斷生後放少量...

炒遲菜心

02-17

記錄用料菜心克蒜瓣油克鹽克雞肉炒遲菜心的做法醃雞肉：雞胸，生抽，黑胡椒，嫩肉粉，海鹽遲菜心：菜根焯水備用鍋內熱油，爆香蒜末，放入遲菜心菜根，放入雞胸翻炒，炒一會加入菜葉，大火翻炒至斷生，撒入海鹽，雞粉出鍋...

遲到半月的晚餐2020.11.15

08-27

食材裏面的牛柳跟杏鮑菇，是半個月前就想吃而買的，結果一直沒機會登場用料蘑菇400克大米小米150克肥牛片200克遲到半月的晚餐2020.11.15的做法黑椒蘑菇牛柳老抽有點兒多，味道很不錯酥烤杏鮑菇酥，如果用新鮮的做味道應該更...

不遲到麪條

02-13

突然想吃片兒川，就自己動手做啦！工作日早上做也不會花很多時間的用料意大利麪適量茭白一個雪菜適量四季豆6根不遲到麪條的做法因爲在減肥，所以吃的都是意大利麪，什麼面都可以啦！起牀，在鍋裏放適量水煮沸煮沸時去洗漱按照我...

香菇遲菜心（快手美味）

02-28

下班回家好想吃米飯，配菜要清淡又下飯的那種。翻了下冰箱，一道香菇遲菜心就醞釀出來啦！用料新鮮香菇4只遲菜心3棵蒜粒1顆食鹽適量耗油適量古法榨花生油適量香菇遲菜心（快手美味）的做法遲菜心洗淨，分離菜杆和菜葉，如果菜偏老...

豬油遲菜

09-07

學着燒一下廣州菜。遲菜用料豬油蒜蓉鹽豬油遲菜的做法非常好吃簡單的一種菜，把遲菜洗乾淨，根部對半切開容易入味兒。用豬油爆香蒜蓉，炒香就可以，不要過火🔥，不然算會苦掉。放遲菜，鹽，用大火爆炒一分鐘差不多就可以了...

姍姍來遲

03-22

用料雞蛋6只火腿腸2根豌豆苗2兩蒜頭4瓣姍姍來遲的做法1，剪雞蛋餅，冷卻後切條2，火腿腸切條3，豌豆苗切段4，蒜頭剁碎5，熱油，炒蒜瓣和火腿腸6，大火，倒入雞蛋條7，倒入適量的醋，生抽，鹽8，關火，撒黑胡椒粉小貼士也可以加辣椒，個人口味...

延遲接納的午餐2020.11.21

09-06

我安利這個嫩牛五方的小店好久了，今天爸爸纔想起來安排用料嫩牛五方150克雞肉卷兒150克雜米飯1碗蘑菇各種適量豆腐半塊延遲接納的午餐2020.11.21的做法這個套餐超級合適，還有一個小飲料，味道還好吃冰冷冷的下雪天熱騰騰...

遲到的雞

09-15

離開廣州很久了，突然很想念手撕雞的味道。昨日百度良久，買齊材料今早麻麻亮開始製作，可雞胸肉誤入急凍箱，待許久，終於可以勉強使用。結果誤了上班吉時，導致罰款70元，中午邊吃雞邊哭暈在角落。用料雞胸肉1塊遲到的雞的做法解...

可棲遲

08-29

年初開始練字，漸漸發現描紅也是件極好的事，寫了心經，順便開悟幾句話，生病了，寫幾筆唐詩，舒緩舒緩，其實這事情和廚房沒關係，但是也掛在這裏吧。可棲遲是揚州汪氏小苑裏的一處小園，我愛極了那裏，也喜歡這個名字，所以這裏就叫可棲遲...

遲來的青團

02-25

戴口罩期間，居家苦練廚藝#鹹蛋黃肉鬆青團我做了差不多46個青團，11個肉鬆餡，其餘全是豆沙餡用料糯米粉540克艾葉200克粘米粉105克澄粉180克豬油30克開水300克鹹蛋黃5個肉鬆80克沙拉醬50克紅豆140克水(破壁機煮豆沙)500克...

春天從來不會遲到～饅頭

02-17

雖然疫情還沒過，但最近都是好消息！讓我們也給春天添一抹色彩吧！用料自發麪粉280克紅肉火龍果一個水150克奶粉30克砂糖30克春天從來不會遲到～饅頭的做法用溫水和白色麪糰再用火龍果汁和紅色麪糰兩種麪糰混合饅頭做好了...

素食︶遲花菜炒粟米酥

11-02

“忍”能養福；“忠”能養祿；“樂”能養壽；“動”能養身；“學”能養識；“靜”能養心；“勤”能養財；“愛”能養家；“誠”能養友；“善”能養德。🌱用料材料:遲花菜，粟米酥，紅蘿蔔，姜。調味料：植物油，麻油，素蠔油，糖，鹽，生粉。素食︶遲花菜炒...

姍姍來遲的咖喱飯😄