砂糖香草黃油餅乾
用料(A)黃油70g香草豆莢少量低筋麪粉100g白砂糖適量，或黃砂糖，B塗層全蛋液20g鹽1g蛋白適量，B塗層砂糖香草黃油餅乾的做法將黃油從冰箱中取出，待黃油軟化放在大碗裏用打蛋器將其攪打1-2分鐘至質地順滑均勻加入香草籽拌勻，再...
香草黃油餅乾
每逢聖誕節德國的奶奶、媽媽和美眉們都會烤一些拿手的小餅乾(Plätzchen)贈送親朋好友。去年聖誕節之前剛剛搬了新家，於是我便一遍佈置新家，一遍忙裏偷閒烤了幾種不同的餅乾，作爲給新鄰居們的見面禮。這款香草黃油餅乾當...
黃油砂糖麪包幹（rusk~）
超快手小零食！當早餐也超級美好❤~用家裏吃剩下的麪包做就超OK，完全停不下嘴的節奏~最重要的是十分安全放心而且比外面賣的要便宜太多！用料法棍土司分量內砂糖適量無鹽黃油適量溫水適量黃油砂糖麪包幹（rusk~）的做法這裏我...
無黃無糖全麥餅乾 （香草餅乾）
最近胖了，但又很想吃餅乾，麪包。外面的麪包餅乾都太油膩，黃油什麼的雖然口感很脆，但是終究是變瘦的天敵，至於糖就更可怕了，那就自己動手吧啦啦。用料全麥粉60g高筋麪粉60g水適量果乾適量蜂蜜20g燕麥適量酵母1-2g香草精1ml肉...
黃油香草餅乾
香香的小餅乾，家裏充滿了麪包房的味道~~自己減少了糖，加了奶油，特別好吃哦！！此爲50多塊的配料，165度，25分鐘即可~用料黃油80g香草精4.5滴奶油2勺低筋麪粉150g細砂糖40g雞蛋1只黃油香草餅乾的做法黃油室溫軟化，加入細砂糖和打...
砂糖小餅乾
這是兒時的味道^O^用料中筋麪粉500克奶粉100克玉米油100克蘋果泥200克白糖50克雞蛋2個砂糖適量酵母4克小蘇打1克鹽2克砂糖小餅乾的做法雞蛋打散，加入蘋果泥，奶粉，白糖，酵母，小蘇打，鹽，玉米油攪拌均勻，倒入麪粉中，我犯懶直接都...
新疆風味砂糖餅乾（黃油版）
小時候過年的時候家裏常做很多箱記憶裏酥脆香甜的味道用料黃油100克雞蛋4個蛋清雞蛋1個整蛋普通麪粉350克砂糖（麪糰）160克砂糖（表面）少量泡打粉6克新疆風味砂糖餅乾（黃油版）的做法蛋清4個雞蛋的量再加一個整單打散黃油隔水...
一次做兩種！法式黃油焦糖杏仁餅乾vs砂糖小餅
看起來有點麻煩，和娃一起做也是樂在其中的，喜歡甜一點的，糖可以多放點，我這個糖量有點少了。我這個成品大概是有50塊大的＋50塊小的，比較多，大家可以減半做。用料焦糖杏仁部分：黃油40克杏仁碎40克玉米糖漿25克白砂糖25克餅乾部...
砂糖黃油酥
簡單的呦~黃油+玉米油ok全黃油ok煉乳+砂糖ok全砂糖ok(其實是糖粉好啦~但我就是喜歡砂糖(๑・v・๑))用量很隨意😃就參考一下吧~:-)😎用料雞蛋3只堅果若干黃油49克玉米油33克砂糖33克煉乳36克鹽1克玉米澱粉81克低筋面...
香草砂糖
這是一個姐姐告訴我的方法，又能讓普通白砂糖充滿香草味，又能將一根用完香草籽的香草莢充分利用，特別棒~在做蛋糕的時候，不刻意放香草精都會有淡淡的香草味呢~用料香草莢白砂糖密封罐香草砂糖的做法去除香草籽的香草莢可以...
白砂糖餅乾
用料雞蛋6個白砂糖70克麪粉350克羊尾巴油100克泡打粉6克白砂糖餅乾的做法將四個雞蛋蛋清、二個雞蛋蛋清及蛋黃、羊尾巴油、泡打粉、麪粉混合攪拌；開始和麪和麪到這個狀態開始杆薄開始按壓形狀出來了按壓餅乾形狀，之後在...
香草砂糖餅乾
這道匆匆趕製的餅乾，原方來自長帝烘焙寶典中的原味冰箱餅乾。不過奶粉沒有，糖粉也沒有了，砂糖不夠細，也沒有時間讓麪糰去冷藏定型。所以就做成了這道香草砂糖餅乾用料黃油85克白砂糖70克全蛋液30克低筋粉150克香草粉1/2小...
砂糖餅乾
可製作約直徑6.5cm的菊型模具45片用料黃油150g糖粉120g雞蛋液55g杏仁粉60g低筋麪粉290g粗顆粒砂糖適量砂糖餅乾的做法準備好材料用的是樂荷有機黃油將黃油切成小粒，放在盆中軟化軟化到能輕鬆按壓的程度即可加入糖粉，用...
糖霜餅乾·黃油餅乾
糖霜餅乾讓人着迷，卻又特別的費時間。今天分享一個簡單的獨角獸糖霜餅乾製作過程餅乾配方我常用來烤黃油小餅乾用料糖霜部分量多可以翻倍做蛋白粉12克溫水26克糖粉180克黃油餅乾底量少減半黃油280克糖粉224克蛋液96克(...
香酥砂糖黃油麪包條
本來我們全家就喜歡吃香蒜麪包，最近一直吃鹹的自己覺得有點膩，然後就自己搞了這個甜口的，也很好吃！用料吐司一袋黃油100g砂糖A10g砂糖B一把香酥砂糖黃油麪包條的做法把吐司每片切成四等份的條狀黃油用微波爐或隔溫水打軟...
香草蘇格蘭黃油餅乾
GordonRamsey的香草黃油餅乾令很多人中招，多數黃油餅乾的方子也都不知道要實現最大程度的酥鬆口感可以cheat，這是DeliaSmith的網站上說的。這個方子結合了Gordon和Delia的方案，在傳統蘇格蘭黃油餅乾的基礎上增加了香草香...
黃油砂糖包
很少外購麪包的我，在吐司物語店裏買過一款黃油砂糖包，那個味道非常喜歡，是我爲數不多的回購款。模仿着做起來，鮮豔的色澤，香香甜甜的外皮，看來這款以後再也不會外購了，這是繼吐司自由以後，自己會一直保留下來的家庭麪包品種。...
低糖黃油餅乾
新手易學用料黃油70克雞蛋1個低筋麪粉140克葡萄乾30克糖26克低糖黃油餅乾的做法70g黃油隔水融化放入白砂糖26g（糖粉更好，我沒有）打散一個雞蛋倒入攪勻葡萄乾30g切碎倒入加入低筋麪粉140g攪拌成團保鮮膜或烘焙紙開始塑形...
美善品之香草黃油餅乾
用料低筋麪粉250克無鹽黃油100克白糖120克雞蛋1顆泡打粉5毫升香草精適量美善品之香草黃油餅乾的做法準備好所需食材把所有食材放入主鍋啓動20秒/速度6混合做個小視頻更容易看明白哈在烤盤上撒一些糖，將15克的麪糰用手...
紅糖核桃少黃油餅乾（少糖低黃油版餅乾）
老家盛產塊狀的紅糖，老媽給我一大包這都放了一年了，參考了另外一位的方子，但是因爲自己家的紅糖形狀不一樣，按照廚友的方法太麻煩了，所以做了一些方便自己的調整，減少了糖和黃油的比例，替換成玉米油，增加了麪粉的含量，成品很好...
鮮香草黃油餅乾（紅極一時呱呱餅）
千呼萬喚shi出來的呱呱餅方子，一直以爲任意餅乾都適合做底，但換了底口感還是有區別，兩次做這款餅向朋友獻殷勤都會被無限歌頌，其實製作不難，只是頗費心思，此方量約可做35-40塊4.5*4.5cm餅乾。有的植物在烤炙過程中會因萎縮...
黃油方塊餅乾（草原黃油）
用料雞蛋1個黃油60克低筋麪粉150克糖粉25克鹽1克黃油方塊餅乾（草原黃油）的做法準備草原黃油並軟化加入糖粉攪拌均勻低速打發至體積增大，顏色發白加入一個雞蛋，繼續打發攪打均勻，加入低筋麪粉揉成麪糰。放入冰箱冷藏1小時擀...
黃油砂糖餅乾
其實餅乾的做法一般都不復雜，而且成功率高對於新手來說也是最容易提振信心滴～只需要一點耐心，認真操作就可以了。砂糖餅乾味道很不錯，大家不防試一試～黃油砂糖餅乾的做法黃油軟化後加砂糖攪拌均勻分2-3次加入全蛋液，每次都...
砂糖黃皮幹
黃皮開胃消食，新鮮黃皮太酸，黃皮幹就是最好的衍生品，綠色健康食品用料黃皮適量白糖適量砂糖黃皮乾的做法黃皮摘下來，洗淨瀝乾水用廚房剪刀剪個十字，輕鬆擠出黃皮核擠好核的黃皮倒下白砂糖，視個人喜好加適量，放進冰箱冷藏一天...
SweetAmbs糖霜餅乾胚-香橙香草餅乾
糖霜餅乾女神SweetAmbs愛用的餅乾配方用料無鹽黃油（軟化）230g砂糖350g龍舌蘭糖漿70g未漂白中筋麪粉575g鹽1/2小勺泡打粉1小勺小豆蔻2小勺大橙子橙皮碎1/2個香草籽1/2根香草精1小勺大號雞蛋2個SweetAmbs糖霜餅乾胚-香橙...