味兒純正的茶葉蛋！
寶寶最近愛吃茶葉蛋，外面買的不放心食材用料，自己動手更靠譜。用料雞蛋味兒純正的茶葉蛋！的做法食鹽放入水中，燒至50℃左右，放入雞蛋，進行清洗，這樣更乾淨。洗後撈出待用。砂鍋，放入清水，八角，桂皮，香葉，花椒，陳皮然後燒開，5分鐘後...
不那麼正經的茶葉蛋
用料雞蛋10多個茶葉蛋料包1袋鐵觀音茶葉適量醬油少許不那麼正經的茶葉蛋的做法給雞蛋洗洗澡，涼水下鍋，煮熟大概10多分鐘茶葉蛋料，，什麼都行我家這隻有這個牌子的茶葉，要用鐵觀音，，味道特別好，比別的味道都好，，要是覺得貴，可以某...
茶葉蛋 兒時的味道
用料雞蛋10個八角2個桂皮半塊香葉5片小茴香2克紅茶15克生抽30克老抽15克糖30克鹽20克茶葉蛋兒時的味道的做法雞蛋洗乾淨，冷水下鍋煮開，然後再煮3分鐘撈出，過冷水，敲碎雞蛋開始煮香料，紅茶15克，小茴香2克，香葉5片，八角2塊，桂皮...
五香茶葉蛋，兒時的味道
老家的傳統，逢年過節都要吃茶葉蛋，特別是家裏有客人來，必須要端一盤茶葉蛋給客人吃。今年非常時期，沒回老家，煮些茶葉蛋解解饞。用料雞蛋15個茶葉一小把克八角3個老抽一勺花椒一小把粒糖一小勺克鹽適量克姜2片紅茶適量包香...
純味茶葉蛋
就是很純粹的茶葉蛋，什麼其他特殊風味都不帶的。用料雞蛋20個茶葉5克老抽勺八角3個桂皮3釐米長鹽克醬油勺香葉片小茴香一小把冰糖8顆水克純味茶葉蛋的做法雞蛋洗乾淨，放水，剛剛沒過雞蛋，中火，水開後再煮5分鐘，關火蓋蓋燜5分...
滷味茶葉蛋
茶葉蛋是一種記憶中的味道，外面買的總覺得不夠味，自己做的纔是最好的味道！用料雞蛋10個茶葉100克老抽1勺八角1個桂皮1塊糖50克醬油2勺滷味茶葉蛋的做法先把雞蛋放入鍋中煮熟然後敲裂蛋殼加入八角桂皮冰糖大紅袍茶葉和醬...
百味茶葉蛋
用料雞蛋10個桂皮兩個拇指指甲蓋大茴香一小勺紅糖拇指指蓋一塊普洱茶三撮正山小種三撮幹山楂片五片老抽適量生抽少於老抽一半的量鹽一小勺冰糖看口味，少則兩三個，多則五六個百味茶葉蛋的做法雞蛋洗淨煮熟煮熟的雞蛋用冷...
入味茶葉蛋
奶奶冬天的早上經常六點起來煮粥然後去買茶葉蛋，除了怕她累還不想讓她花費，日積月累也挺多的，然後自己煮了一鍋，結果挺成功的，推薦給大家用料雞蛋12個(看個人需要)茶葉手抓一小把，自己掂量桂皮一條大概十釐米左右八角6個花...
用仙草葉做純正燒仙草
夏天來一份冰冰涼涼的椰汁芋圓燒仙草簡直不要太爽～但是外面買的燒仙草基本都是仙草粉衝的，沒有純仙草熬製的正宗決定自己動手豐衣足食用料仙草葉70g食用鹼2克水2000-2300ml番薯粉70g用仙草葉做純正燒仙草的做法仙草葉清...
茶葉蛋（媽媽的味道）——沒有茶葉版
本人是雞蛋控，從小噬蛋如命😂😂😂，這個詞好怪！！！然後造就了我媽媽是做蛋高手，各種煎炒烹炸，煮燉燒～這款五香蛋是我家必備，其實以前媽媽做的是有茶葉的，後來不知道什麼時候我在哪裏看了關於茶葉蛋放茶葉影響吸收的文章，從此變成了...
忘記放茶葉的茶葉蛋，和外面賣的一個味兒
外面雞蛋漲價了，買點雞蛋回來自己煮用料雞蛋18個八角6個桂皮2塊幹辣椒4個香葉若干片醬油適量勺鹽適量克忘記放茶葉的茶葉蛋，和外面賣的一個味兒的做法生雞蛋放入鍋內加清水煮熟；撈出後放入涼水剝殼（可以不剝殼，但是要把蛋...
美味茶葉蛋
用料雞蛋12個茶葉（綠茶）一小把味極鮮2勺老抽1勺香葉3片桂皮半個糖2勺鹽10克八角2個花椒十幾粒美味茶葉蛋的做法把雞蛋洗淨，放冷水中煮沸，中火七分鐘，煮熟後過涼水，這樣容易剝皮。把熟雞蛋用勺子打碎。清水中加入茶葉煮沸，在...
超級簡單的茶葉蛋
快手茶葉蛋很入味口味偏重點如喜歡淡一點的可以在材料上減少點用料雞蛋8個八角3個花椒一小撮（大約20個）香葉7—8片桂皮一小段糖4小勺鹽5小勺老抽一大勺生抽一小勺生薑酌情添加1片到2片茶葉手心窩一把左右超級簡單的茶葉...
正港日月潭阿婆茶葉蛋
臺灣小吃有酥香鮮嫩的鹽酥雞、逢甲夜市炒得粒粒油亮的排隊炒飯、日月潭阿婆茶葉蛋等,都是臺灣極具特色的小吃。只要有了小磨坊鹽酥雞椒鹽粉、粗粒黑胡椒粉、茶葉蛋滷包,就可以輕鬆自己動手做特色夜市小吃,還可以隨自...
「超入味兒的茶葉蛋🍵🥚滷蛋」附溏心滷蛋的做法
‼️現在大部分人圖方便省事都用超市菜場買的茶葉蛋粉來製作茶葉蛋，各種香精添加劑，一點也不健康，爲了健康營養少買那些添加劑半成品吧，我這個方子，廚房小白也能做出可口美味營養的茶葉蛋🍵🥚我是一個可愛的小貼士👩🏻🍳🌿...
美味茶葉蛋
想吃茶葉蛋了，就動手製作吧，畢竟雞蛋是好雞蛋，茶葉也是好茶葉。用料雞蛋7個生抽1大勺老抽3大勺茶葉若干八角1個桂皮2小塊胡椒粉若干辣椒1個美味茶葉蛋的做法雞蛋洗乾淨煮熟，然後敲碎，注意敲的均勻一些。家裏現有的材料，沒有...
不用茶葉的超入味茶葉蛋
這是我最成功的一個作品，也是我的最愛，帶着他我行走江湖0差評，就是這麼自信😂😂😂用料雞蛋好幾枚老抽3勺生抽2勺八角3個桂皮3塊香葉6片花椒一小撮小茴香一小撮鹽6克不用茶葉的超入味茶葉蛋的做法雞蛋洗淨（這個方子同樣適...
溜肉段 純正東北味兒
我的小夥伴生病了，他說他想吃肉肉，於是下班回家做了個溜肉段給他吃，小時候家隔壁就是飯店，爸媽沒時間給我做飯就讓我自己去飯店買菜吃，所以經常看人家做菜，記憶裏學了很多菜，不過這還是第一次做肉段。用料裏脊肉自己隨意鹹鹽...
五香茶葉蛋（正山小種版）
作爲紅茶巖茶的原產地，怎麼能不會煮茶葉蛋呢。用這兩個品種煮出來的茶葉簡直香到不行，嗯哼好吃又健康是第一呢。用料正山小種5g雞蛋12個八角4個香葉4片桂皮3塊花椒5-6粒冰糖3小塊姜5片生抽3勺老抽1勺鹽2調羹味精1-2克料...
正宗茶葉蛋
自己在家做的茶葉蛋總是不入味？教你一招，香濃入味還不苦，教你最簡單的滷蛋製作方法，入味好剝，方法還簡單，廚房小白也能會。用料雞蛋紅茶包生薑蔥段桂皮八角香葉花椒生抽老抽鹽正宗茶葉蛋的做法首先需要準備：雞蛋紅茶包生薑蔥...
懷念兒時的味道--電飯煲煮茶葉蛋
不管是小吃店裏賣的，還是路邊攤擺的，茶葉蛋濃烈的滷香味總讓人不由自主地停下腳步，每次看見鍋裏沸騰着的水冒着泡煮着蛋，加上撲鼻而來的香味讓我們駐足。但是，外面茶葉蛋的乾淨衛生情況大家可想而知了，一個晚上，一個電飯煲，些...
老味茶葉蛋
據說不會被時間蒙塵，彌久歷新的就是味道，可能那個年代物資匱乏，可能廚師技藝高超，反正我特喜歡幼兒園的茶葉蛋，一直鍥而不捨得琢磨、總結，終於yesterdayoncemore...用料茶葉克雞蛋個冰糖克老抽勺生抽勺八角個老味茶葉蛋的做...
輕鬆煮出純正港味奶茶
拒絕不健康的食品，想喝純正的港式奶茶，在家不到10分鐘輕鬆完成get✅用料黑白淡奶適量紅茶兩勺水300毫升砂糖2勺茶葉2勺大概6-8克淡奶300-350毫升輕鬆煮出純正港味奶茶的做法味道好當然要選好的原料，荷蘭最著名的黑白淡奶...
純茶葉版-茶葉蛋
茶葉蛋，中國傳統的一道菜，可鹽可甜用料雞蛋6個鹽30克紅茶葉15克清水500-800克純茶葉版-茶葉蛋的做法準備原材料茶葉放入雞蛋上倒入海鹽注入清水蒸蛋模式，100度，蒸30分鐘蒸好，拿出來，敲碎雞蛋外殼，放進去繼續蒸10-15分鐘蒸好...
純正韓國味兒—薄荷泡菜
大多數親對韓料最大印象可能就是辣白菜。實際當你深入韓國生活你會發現，他們的泡菜種類之多，超出你的想像，辣白菜只是基礎而已～今天我給大家推薦一款當季泡菜—薄荷泡菜，口感與蘇子葉泡菜相似，更清爽～因爲薄荷葉經過泡製體積...