超級簡單油燜筍
用的都江堰的熊貓筍，其實不知道是什麼品種的。第一次做，以前只知道吃火鍋的時候裏面的筍子特別好吃～就隨便買了些做了油燜筍。方法簡單，又好吃用料筍3斤白糖適量生抽適量老抽適量糖少量超級簡單油燜筍的做法撥皮切片後，熱...
超級簡單的油燜大蝦
用料泰蝦15只姜8片蔥5根蒜5瓣料酒2勺油100克番茄醬2勺白糖20克鹽5克雞精5勺啤酒1/3瓶清水半碗超級簡單的油燜大蝦的做法處理好泰蝦去蝦線，後背剖一刀準備好材料熬蔥油熬好的蔥油，然後小火煎蝦起鍋燒油，下入姜蒜番茄醬小...
超級簡單的油燜蝦
帶倆寶在外面玩了一天，中午在外邊吃的超級難吃，比我做的差遠啦，晚上回來就自己動手了，用料蝦半斤蔥薑蒜，料酒，生抽適量超級簡單的油燜蝦的做法蝦用水沖洗幾遍，去蝦鬚蝦線，蔥薑蒜切好熱鍋放油，油溫7成放姜蒜爆香，喜歡辣的此處可...
超級簡單的蒜蓉油燜大蝦
爲了照顧哥哥，做了不太辣的油燜大蝦了一口氣吃掉8個…用料蝦1斤料酒1勺蒜2個糖適量蠔油2勺姜5片鹽適量白糖適量味極鮮1勺李錦記蒜蓉香辣醬3勺超級簡單的蒜蓉油燜大蝦的做法蝦洗淨去頭去線，料酒薑片適當醃製。起油鍋小火...
超簡單的油燜筍
正是春筍好時節，美味必須應季用料筍6根油10克老抽2勺冰糖5克蔥1根超簡單的油燜筍的做法正是春筍好時節洗掉表面的泥去根，中間切開剝出筍子切條綽一下清水沖洗一下蔥➕油三分鐘爆香一下加入筍倒入老抽倒入冰糖。不喜甜，可...
超簡單油燜筍
超簡單春筍，冰糖，油，生抽就ok地道浙江鮮甜口味用料新鮮春筍1根冰糖一塊油生抽超簡單油燜筍的做法新鮮筍剝殼，切塊（筍吃的是新鮮脆爽，我們這邊很少會焯水）鍋底油一層，中火加熱，放一塊冰糖炒化。ps筍越多油越多，不要心疼油，這個菜...
油燜大蝦（超級簡單方法）
非常簡單但異常好吃的做法，只有鹽和蔥花，要多放油小火慢熬，蝦頭裏的蝦油充分熬出來之後就是紅紅的油燜大蝦。用料蝦1到2斤鹽半勺蔥花適量油燜大蝦（超級簡單方法）的做法海白蝦1到2斤，從頭後在背上剪開一個口子去蝦線，之後清水...
超級簡單的油燜筍（保持記憶）
朋友給的春筍，因爲不知道怎麼儲存和製作方法，經過各種琢磨，居然很嫩很好吃！現在記錄下來，下次如法炮製。用料筍150克油10克醬油2勺冰糖少量克蒸魚豉油2勺超級簡單的油燜筍（保持記憶）的做法筍切片，放鹽水裏焯水（照片木有留存）放...
超級下飯的油燜春筍
清明挖的春筍吃完了嗎？油燜春筍的方法很多，不一樣的做法好吃就行。用料春筍根老抽勺生抽勺白糖克鹽克豬油勺蠔油超級下飯的油燜春筍的做法上次教大家處理好的春筍，這次我從冰箱冷藏室拿出一袋，冷藏的春筍需要儘快吃，這次放...
超級簡單美味油燜大蝦
每逢佳節倍思蝦🦐，油燜大蝦做爲看家硬菜，是家宴上不可或缺的戰鬥蝦。然而每家做法也是各有千秋，今天之所以介紹這道菜是因爲做法超級簡單又美味，即使廚房小白也侯得住。所以他可以成爲一個人的暇意，兩個人的浪漫，一家人的溫...
超簡單復刻腐皮油筍燜鴨
最近想念媽媽做的廣式燜鴨。可是我自己不會處理整個鴨子，加上有潔癖，實在不想將廚房弄得烏煙瘴氣。於是就搞了一個小白也能handle的復刻。（因爲試吃之後纔想起記菜譜，過程圖片不全。）用料料酒生抽糖沙姜粉蠔油鹽冷凍鴨胸肉...
（祖傳）油燜大蝦（超級簡單）😋
會做道菜20多年，從自己喜歡吃老公喜歡吃到1個孩子喜歡吃又到兩個孩子喜歡吃，後來他們不喜歡吃了（總吃吃膩了😂）現在又愛上了❤️用料蝦15-20只蔥一段姜2片蒜3瓣生抽1勺鹽1勺糖1勺料酒1勺白糖1勺（祖傳）油燜大蝦（超級簡單）😋的做...
超級簡單超級美味的煎蘆筍
怎麼也想不到，蘆筍就這麼煎一下可以這麼美味😋用料蘆筍一把、鹽、黑胡椒超級簡單超級美味的煎蘆筍的做法蘆筍一把，洗乾淨擦乾，平底鍋裏噴一層油放入蘆筍，中小火開示煎，煎一會，用筷子翻個煎的差不多有些金黃色了，關火，加鹽和黑...
超級簡單零失敗的油燜大蝦
不會做飯？但是想讓別人眼前一亮？餓了但是不知道吃什麼下飯菜？沒胃口但是又吃膩了火鍋麻辣香鍋？趕緊來試試這款超級簡單的油燜大蝦吧，保證讓你不會失望！用料有頭大蝦夫妻肺片調料一份花椒油可加可不加番茄醬適量糖1-2勺香菜...
超級簡單又美味的蒜蓉油燜蝦
自打從朋友那兒get到蝦的處理方法，一發不可收拾的迷上了做蝦吃，每週必吃菜品！用料蝦10～12只蒜2瓣料酒適量生抽適量蒸豆豉油適量鹽適量超級簡單又美味的蒜蓉油燜蝦的做法準備食材：蒜切末，然後處理蝦，先處理蝦頭：剪掉眼睛、蝦鬚...
炒+燜|簡單易做超級下飯吮指筍絲封豬腳
此道菜演變於臺灣名菜"筍絲封蹄膀"，只不過我嫌油炸整隻蹄膀麻煩，最後成品又得在那切啊切才能夾用，所以把蹄膀換成了前豬腳，既有皮又有肉，符合我家喜好。春天的味道，細竹筍，完全入味，真是晚餐了，筍絲和豬腳還吃了很多，停不下來。...
超級簡單又美味的油燜大蝦
用料蝦20只蒜5～6瓣姜2～3片生抽料酒白糖胡椒粉超級簡單又美味的油燜大蝦的做法處理一下蝦：①剪掉蝦🦐須蝦腿（防止炒糊，影響口感）②用牙籤挑出蝦線③在蝦背來一刀（入味）準備食材：①姜、蒜切碎備用②調一碗料：生抽2勺，料酒2～3勺，白糖2...
超簡單少油版黃燜雞，超級下飯菜
懶人必備，超級下飯菜用料雞半隻洋蔥半個彩椒1個薑絲豪吉黃燜醬油3g水50ml超簡單少油版黃燜雞，超級下飯菜的做法雞砍件，也可以直接用超市砍好的雞，推薦用嫩雞～蔬菜切塊就好了～薑絲和洋蔥用3g油小火炒一下薑絲和洋蔥，炒到聞到...
香還不油的油燜大蝦超級簡單嗯！
用料蝦14只姜1片料酒適量鹽適量番茄沙司適量香還不油的油燜大蝦超級簡單嗯！的做法蝦用料酒和姜醃製，然後用廚房紙巾擦乾❤蝦煎出蝦油，有點焦最好❤加番茄沙司和鹽，不能是番茄醬❤完成❤...
超簡單美味的油燜春筍
春天不約而至，偶然想起在杭州西湖畔吃過的油燜春筍，於是嘗試了一下。竟然很成功😋分享給一樣愛❤️春天❤️春筍的夥伴們😘營養價值：1⃣️春筍營養價值非常高，含有大量水分以及纖維素，纖維素能夠可助消化；2⃣️春筍含有豐富蛋白質，但...
超簡單的油燜筍燒肉
用料筍4小根五花肉老冰糖15g生抽2勺料酒1勺老抽1/2勺大蒜蔥超簡單的油燜筍燒肉的做法如圖準備好食材。五花肉切小塊，加入一勺生抽、料酒、一點鹽醃15分鐘。筍切刀形鍋裏放點油，五花肉放鍋裏先煎下。裝起。鍋裏放點油，放...
超簡單｜黃小廚的油燜筍
前兩天朋友問我筍怎麼吃，我說其實。。。最適合筍的是動物油脂。但是很多人不吃葷油炒菜，所以，黃磊老師介紹的油燜筍比較合適。用料冬筍500克醬油3勺蠔油1勺老抽1勺冰糖5顆十三香一小勺蔥小半根姜2片超簡單｜黃小廚的油燜筍...
超級好吃又超級簡單的油燜蝦
用料蝦1斤左右番茄1個蔥3根姜5片蒜3瓣蠔油1勺料酒2勺生抽1.5勺鹽1勺老抽1勺超級好吃又超級簡單的油燜蝦的做法蝦剪去鬍鬚和觸角，開背去蝦線。剪的時候不要正對着蝦線稍微偏些蝦線不會斷。蝦剪好收拾好用料酒薑絲醃製十...
無油、無鹽超級簡單好吃的燜鍋
特別喜歡吃燜鍋，就學會了這道菜，在外面吃的弊端除了貴還有就是隻能選擇一種，要麼雞翅的、要麼海鮮的，自己學會以後就能隨便放了，我喜歡吃培根，老公喜歡吃肥牛，孩子喜歡吃蝦😏，自己在家做，一鍋搞定，天冷了正好吃，暖和。用料芹菜半...
超級簡單的油燜小龍蝦
超級簡單的傻瓜價格做法，但是真的很好吃，因爲用了作弊的方式：買小龍蝦香料調味包！其實淘寶有專業的小龍蝦調料包，健康又好吃，不是添加劑的那種，裏面有數十種香料乾果，傻瓜也能做得很好吃😋……用料小龍蝦2斤淘寶曉飛歌調料包1...