冷菜雙拼--高二拼
冷菜雙拼--高二拼，是將2種原料搭配好，按照長度、寬度、高度的要求拼擺成型，刀面要求整齊劃一，清爽乾淨。用料黃瓜1根午餐肉1罐冷菜雙拼--高二拼的做法準備食材“拱橋型”可以參照製作，長度6-7釐米，高度7.5釐米，寬度3.5-4釐米...
雙拼蛋糕
因爲這一天家裏有兩個人一起過生日，所以就想了這款雙拼蛋糕用料六寸蛋糕胚1個芒果若干紅心火龍果若干淡奶油500g裝飾物若干雙拼蛋糕的做法把淡奶油打發好，芒果紅心火龍果切好，把夾心放進蛋糕裏面裏面放入芒果紅心火龍果...
蒸菜雙拼
很喜歡吃蒸菜用料麪粉適量植物油適量鹽適量胡蘿蔔1根土豆1個蒜末適量花椒適量辣椒粉適量調料適量蔥花適量蒸菜雙拼的做法1土豆和胡蘿蔔刨絲過水後控幹水份2控幹水分後把土豆和胡蘿蔔絲分別放入大的容器裏，加入一些食用...
雙拼蒸菜
用料茼蒿1把胡蘿蔔1根麪粉3勺蒜末辣椒粉五香粉味精生抽醋水適量食用油香油花椒雙拼蒸菜的做法茼蒿切寸段，胡蘿蔔擦絲，分別撒入適量食用油、1～2勺麪粉拌勻，保證蔬菜均勻掛上麪粉即可。拌好的蔬菜上鍋蒸3～5分鐘後，離火開蓋晾...
雙拼涼菜
這個菜沒有難度，廚房小白也能輕鬆搞定。用料萵筍1根醬牛肉150克蔥1根鹽1克糖3克味精1克麻油1勺枸杞5粒雙拼涼菜的做法萵筍去皮。切絲加少許鹽醃一下。醃製好的萵筍絲加少許糖，味精，一勺麻油，蔥花攪拌均勻碼放在盤中。菜場...
蛋卷雙拼
假期裏唯一拍圖的一道菜。用料雞蛋2個肉餡一坨（約2兩）香蔥一小把薑湯一小塊鹽、醬油、香油各少許蛋卷雙拼的做法蔥姜切末，鹽、醬油、香油一起加入肉餡兒拌勻（肉餡要朝一個方向攪哦）兩個雞蛋磕入碗內，打勻，不粘鍋內倒油，攤成薄...
雙拼糉
肉棕+蜜紅豆用料五花肉250克糯米500克蝦米適量鵪鶉蛋10個香菇15只紅豆100克糉葉20片五香粉3克蒜頭10粒花生150克雙拼糉的做法先將糯米洗後放幹水，香菇爆香，加入糯米，調小火慢炒，依次加入鹽，雞精，五香粉，壓熟的花生，熄火待用。...
冷拼
用料花菜牛肉火腿腸黃瓜南瓜午餐肉冷拼的做法沒有步驟藝術...
荷花冷拼
冷拼是一門藝術，可以增強菜餚的觀賞性，使食客心情愉悅。用料胡蘿蔔半根青瓜半根荷花冷拼的做法胡蘿蔔修成紡椎體，然後用U形戳刀戳出花瓣，粘在修好的花芯上，即可成荷花。青瓜對半切，然後切長形薄片，將麪糰捏成荷葉狀，然後用薄...
冷拼—春意
刀尖上的藝術用料白蘿蔔半根胡蘿蔔半根心裏美蘿蔔半根冷拼—春意的做法切大料切片...
雙拼雙皮奶
假期巧遇下雨天，在家裏來份自制雙皮奶吧用料牛奶500克雞蛋（蛋清）3個白砂糖60克煉乳20克雙拼雙皮奶的做法牛奶加熱有小泡泡後，倒進碗裏，晾涼，倒出留奶皮碗底留一點點奶皮蛋清加牛奶加煉乳攪拌均勻，過篩，大🔥，水開後蒸10分鐘中間...
臘味雙拼
用料豬腿肉適量味事達味極鮮適量擺攤適量紅曲米粉適量胡椒粉適量八角適量臘味雙拼的做法腿肉去筋膜，去皮，肥瘦分開，肥肉切小粒，瘦肉切小片，混合加入鹽、胡椒粉、紅曲米、八角、香葉、少許花椒、味事達特級草菇老抽、適量味...
羅宋雙拼
做的羅宋，2種口味，蒜香和甜味麪糰完全跟着王太家的十二分鐘手揉完美手套膜，非常成功沒有講究大小，分了8個用料高筋麪粉200克全蛋液60g（1個蛋+加水）水72g乾酵母4g白糖24g黃油20克鹽2.5g醬料黃油30g蒜蓉2瓣蔥少許羅宋雙拼的做...
炒雙拼
用料米飯，米粉，雞蛋，洋蔥，小蔥，豆瓣醬，蠔油，生抽，老抽，胡椒粉，雞精炒雙拼的做法雞蛋打散，洋蔥切粒熱鍋涼油，倒入蛋液炒散，加洋蔥粒，炒出香味後，放米飯炒散，最後倒入米粉，加醬料，撒香蔥出鍋。...
雙拼曲奇
奶酥曲奇/可可曲奇左邊奶酥配方，右邊可可配方用料有鹽黃油160克糖粉22克/50克細鹽0.6克/1克煉乳（奶酥曲奇專用）30克玉米澱粉35克/32克低筋麪粉155克/154克奶粉/可可粉20克/20克檸檬汁（可可曲奇專用）4克雙拼曲奇的做法軟化...
雙拼秋葵
用料秋葵500g蒜兩頭小米椒7個米醋三小勺醬油三小勺蠔油一小勺糖一小勺（提鮮）水40g鹽適量雙拼秋葵的做法秋葵洗淨，去蒂對半切開，鍋裏燒開水，加兩小勺鹽下秋葵抄熟，馬上用涼水過涼，擺盤（最好把秋葵心衝外，好入味）；小米椒切小段；大蒜...
雙拼炒飯
早上給孩子做早餐換個樣式寶寶更喜歡用料雞蛋4個鹽適量黃瓜半根切丁火腿腸3-4根胡蘿蔔半根醬油1勺冷米飯2碗西虹市1個去皮海苔碎適量雙拼炒飯的做法一半正常炒飯一半西紅柿雞蛋炒飯一邊鹹口一半甜口小貼士正常炒飯就...
雞翅雙拼
用料雞翅看家裏食量而定可樂250毫升生抽2勺鹽少許細砂糖5克料酒少許生薑3片黑胡椒少許椒鹽少許雞翅雙拼的做法雞翅醃製，因爲雙拼，一半是可樂雞翅，一半是煎小腿。所以小腿跟翅中分割。在小腿肉劃一痕，可以把小腿肉平鋪，用牙...
雙拼披薩
疫情宅家研究簡單美食2021年1月，黑河被按下暫停鍵，商貿，餐飲，公共交通都停了，只有志願者們，小區卡口值守人員，衛生醫療系統等人員還在堅守崗位，日夜奮戰。兒子想吃雙拼披薩了，跟我說了好幾次，解封了一定要帶他去吃。於是開始嘗...
酥脆雙拼
用料嘎啦雞丁250克紅心地瓜200克生菜6片花椰菜100克橄欖油500克雙盈番茄沙司2勺酥脆雙拼的做法*材料秤重、冼淨備齊*生菜切絲備用*紅心地瓜切粗條備用*花椰菜去梗備用*起水鍋川燙花椰菜瀝乾備用*起油鍋,中火炸紅心地...
雙拼飯
番茄炒蛋好挫……最愛吃的總炒不好用料番茄炒蛋米飯香菇白菜雙拼飯的做法炒兩個菜，放在飯上...
滷味雙拼
用料豬肚1個豬腳2只蔥三五根老抽適量生抽適量料酒適量鹽適量八角2塊桂皮1塊花椒適量冰糖適量滷料包1包大蒜頭3瓣紅辣椒1-2個滷味雙拼的做法準備好滷料包（我是買的現成的料包，超市淘寶都有賣）準備花椒，八角與桂皮，姜與蒜頭...
高三拼
高二拼（雙拼）的升級版！做法很相似，用三種原材搭配！用料白蘿蔔半根黃瓜1根豆腐乾1塊高三拼的做法準備食材。“拱橋型”借鑑高二拼的製作方法，先改出形狀，蓋面刀面整齊。借鑑高二拼的方法制作：午餐肉換白蘿蔔。方法一樣。長度6-...
雙拼蛋燒
美味層層包裹，每一口都是味覺的享受用料胡蘿蔔，香菇，木耳，肉雞蛋5個鹽適量水適量雙拼蛋燒的做法胡蘿蔔🥕木耳，香菇，肉炒熟。蛋白，蛋黃分離，加入水打散蛋白液，蛋黃液中分別加入炒好的菜料我先煎了蛋白液蛋白煎好捲起，再倒入蛋黃...
青瓜皮蛋冷菜雙拼
兩個簡單的冷菜湊一起就豐富了！嘿嘿用料美味鮮醬油青瓜一根皮蛋3只蒜瓣剁椒小蔥麻油鹽味精糖青瓜皮蛋冷菜雙拼的做法青瓜，去皮，去囊，切段，裝一大點的容器裏。蒜頭剁成蒜泥，也放進裝青瓜的容器裏。然後加入適量的鹽、味精和...