清淡食譜

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減脂上湯娃娃菜

減脂上湯娃娃菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

娃娃 150克
皮蛋 1個
3瓣
香菇 5-6朵
蝦米 一小把
一小匙
濃湯寶 半個
2根

減脂上湯娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗乾淨,切掉兜子。香菇、皮蛋切小塊備用。大蒜剁成蒜蓉。蝦米溫水泡10分鐘。

  2. 略微熱一小匙油,放入蒜蓉炒香。加入香菇蝦米皮蛋翻炒。

  3. 加入半塊濃湯寶加開水,燒開後小火煮2分鐘。

  4. 加入娃娃菜大火煮開後,加蓋子小火悶1分鐘。

  5. 濃湯寶有鹽味了,可以不需要加鹽了。盛出來,加蔥花,搞定。